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金がないときに作る B級スパゲッチー その16

1 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/27(金) 20:22:05 ID:RFCfdNoh
スパゲッチーは自宅で茹でて 安く美味しくお腹いっぱい食おう
やっぱ業務用をkg単位で纏め買いして常備するのは基本だよな
そんなオマイラお薦めのスパゲッチーレシピを教えてほしい
それはそうと 16スレ目に突入デスヨ!!

前スレ
金がないときに作る B級スパゲッチー その15
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1108190621/

対極スレ
金があるときに作るスペシャルなパスタ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1099042485/l50

まとめwiki
http://www3.atwiki.jp/b-spa/

心意気
・低予算で出来るレシピは素晴らしい。
・過去ログ嫁、既出貼るな、空気嫁。
・機種依存文字(○数字等) は使わない。
・蕎麦やうどんはパスタじゃねーし。
・たまには野菜も食おう。
・行開けに噛みつかない。


2 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/27(金) 20:22:52 ID:RFCfdNoh
てか、オレ、立てちゃった
乙、とかいらないよ
コピーしただけだから

3 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/28(土) 04:36:47 ID:GlREbk6l
>>1
要らんといっても言う


4 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/28(土) 05:37:48 ID:meNLBPTb
>>1


5 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/28(土) 08:57:43 ID:kWfDq0bt
で、土曜日のぶらんちに食うスパゲッチは何にするよ?
おれは生卵とめんつゆの和風カルボナーラかな・・・。
仕上げに粗挽き胡椒を掌いっぱいぶっかけて食う。

6 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/28(土) 09:21:50 ID:T8KTkvKb
>1
乙!

7 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/28(土) 09:23:06 ID:T8KTkvKb
>5
旨そうだね。温泉卵がいいな。

8 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/28(土) 10:26:37 ID:9oJgmRi1
前スレがまだ残ってるので 一旦停止

金がないときに作る B級スパゲッチー その15
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1108190621/

が消化するまで少々お待ちください


   ∧∧  ミ    _ ドスッ
   (   ,,)┌───┴┴───┐
  /   つ.;.  B級スパスレ 15 │
〜′ /´ └───┬┬───┘
 ∪ ∪         ││ ___ε3 sage
          ゛゛'゛'゛

9 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/28(土) 12:24:48 ID:jg95jdm2
せんせー
まとめサイトは無いんですかい?

10 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 08:18:42 ID:mkU4yuY0
>>9
>>1

11 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 10:53:12 ID:FuEwMSxM
>>5
詳しく
食べたい

12 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 20:32:27 ID:uUSwiV66
今日の夕食も
乾麺300gを塩茹して食べよう・・・

13 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 20:37:29 ID:T9Ju6g6I
>12
油はないの?バターとか、オリーヴオイルとか、マヨとか。
スーパーで只の牛脂とかガリもらって来て、ソテーして食べたら?

14 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 21:00:47 ID:4rNG+Tbx
>>13
舐めるな小僧 塩茹でしてこそ乾麺さんなんだよ

15 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 21:12:26 ID:JZepk4JJ
普通は油のことより味付けの方が気になると思うが

16 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 21:16:40 ID:2dd0wxOa
ルーシーショーで、ルーシーが銀行の金庫に銀行の支店長と
いっしょに閉じ込められて、マカロニで食いつないでいたっての、誰か知らない?



17 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 21:23:38 ID:4pFspfUj
油はシーチキンを油ごとドボンで良いじゃんか。

18 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 23:04:31 ID:D8YuPJkg
え、乾麺さんてソース無しで食べてるの?
いっぺんに300gもよく飽きないね・・・

19 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/29(日) 23:42:27 ID:d+ziof88
・ニセココット(パスタ茹ですぎた余りでどーぞ)
 クリームシチューの素を溶かしパスタとあえる、濃度はお好み
 耐熱皿に入れ卵を割りいれ、ガスコンロの魚グリルで卵が半熟になればOK。

溶けるチーズや黒胡椒等はお好みで

20 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 14:21:49 ID:z+TngBT2
腹壊さん程度ギリギリまで硬めに茹でると
腹持ちがいいとの薀蓄が漫画に載ってた。
不味いのはいやだから妥協点を探るべくテスト。
結論;家族により評価が違ったが30秒区切りでゆで時間切り詰めてくと
    意外な自分の好みを発見できるかも。
(ソースを鍋であえるならかなり短くても、、、)

21 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 14:26:14 ID:w4/yC+MI
蕎麦板に行くんじゃなかったのか

22 :20:2005/05/31(火) 14:53:46 ID:z+TngBT2
蕎麦ウンヌンをこのスレシリーズ内でかました事は無いです、、
ちなみにネタ元はスーパージャンプの仕立て屋漫画です。

23 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 15:02:39 ID:SfWA5mqV
茹で時間、という数字にとらわれている時点で良くないと思います

それはメーカーがそうしてください、と袋に印刷した目安なのであって

自分の舌で、いちいち噛み千切って食べてみるのが一番いいと思います

自分はパスタに関して、ここ何年か、茹で時間を計ったことはありません

24 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 15:51:46 ID:9VemFE52
空行ウザ

25 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 18:16:04 ID:gQl2W+Fs
メーカーの示す茹で時間はたっぷりのお湯で茹でる時間
イレギュラーな行空けの調理方法については記述していない

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/31(火) 18:52:08 ID:f04Ta1Iv
 >>23
舌で噛み千切るのか。ずいぶんと丈夫な舌だことw
 (と揚げ足を取ってみるテスツ)

27 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 19:57:10 ID:EQjK7dcD
壁に投げつけて 貼りつくのが丁度良い茹で加減じゃなかったっけ?
ニコラス刑事の映画でそんなのやってたぞ 詐欺師のパパの話

28 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 20:12:02 ID:SfWA5mqV
>>26
それはそうですね、歯で、でした

厳密にいうと、レンジの火力、使う鍋の容量、沸かしたお湯の量など

で微妙に違ってくると思うので、やはり食べてみるのが一番いい

と思う方はやはり多いのではないでしょうか

29 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 21:56:58 ID:JGD1PLC1
>>28
空行とageがウザイです。やめてください。

30 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/31(火) 23:29:48 ID:ReCushqz
厳密にいうと「ガスレンジ」の火力ですね。
厳密にいうと行空けさんの一口コンロは「ガスレンジ」の範疇に入りません。
ついでに言うと行空けさんは電子レンジを持っていません。


31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/01(水) 10:49:13 ID:30yl8rmw
>>28
まぁたしかに、袋記載の茹で時間は、書かないワケにもいかないので
 とりあえず書いてある、というレベルだわな。 

32 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/01(水) 15:01:39 ID:yF7QzJiw
マカロニとか、その他穴が空いてる系のパスタゆでるとたまに
穴がいっせいにこっち向いて一列に並んでゆであがってるときがあって
さらに運が悪いときはその状態で鍋肌にビッチリくっついてたりして
それ見ると気持ち悪い。

上から見るとこんな感じ
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎
◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎◎

33 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/01(水) 15:46:36 ID:xAesss1i
蓮コラみたいだ

34 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/01(水) 17:51:57 ID:CXQnvWfg
>>32






               ぅぉぇっぷ
           〃⌒ ヽフ
          /   rノ
         Ο Ο_)***

35 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/01(水) 19:07:41 ID:62Rqecew
旦那がなんかしらないけど10キロかってきたぁ
どうしようゥ☆

36 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/01(水) 19:56:53 ID:QfurMNCy
マジレスするとこれからの季節、虫害に気をつけて。
密封容器やビニールに2人前位づつ小分けすると安心。

37 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/01(水) 19:59:47 ID:BozDnKLI
アブラムシは貴重なタンパク源

38 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/01(水) 20:31:15 ID:rxaniMES
>>35
10キロだと、でかいズンドウ鍋が必要かと。


39 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/01(水) 21:43:51 ID:9H7h9E9Y
パスタは4リットル焼酎(大樹氷)の空き容器に入れてる
1.8mmの1kg x 2入れてまだ余裕あった

40 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/02(木) 08:20:18 ID:xvLd7cGU
ノ 漏れもPETボトル保管してる。
最近は広口のPETが絶滅種なので、かれこれ4-5年物になるよ。

なるほど焼酎って手があったか…
漏れはPET焼酎呑まない人なので思いつかんかった。

41 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/02(木) 09:31:59 ID:acNtTHuE
>>39
俺もそれ使ってる
取り出すとき口いっぱいが1.5人前くらいで便利

42 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/02(木) 09:39:57 ID:Y0iaIg+W
パスタケースは横にぱかっと開くケースのが使いやすいな。
手づかみで好きな分量取れるし入れるの楽だし折れないし。

43 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 01:31:20 ID:Sp69LPWI
ここはひとつ、だまされたと思ってダイソーのパスタケース

(プラスチック製・100円)を買いませんか?

これはこのスレで教えてもらいましたが、100g、200gの穴で、

1kgはいります

本当にお買い得だと思います

44 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 07:47:59 ID:Hgha/A7P
【遺体写真無断うp】放尿アフォ医師祭【放射能垂れ流し】6
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/news/1117746626/

・オペ後の患者写真、遺体解剖写真をHPに無断掲載
・放射性物質トリチウムを川へ垂れ流し  ※近所の人は注意を
・飲酒運転告白
・各地の温泉で浴槽へ度重なる放尿


現在あわててHPの写真削除中!でももう遅い・・・・
ttp://www4.osk.3web.ne.jp/%7Eciaociao/top.htm

まとめ
ttp://www.geocities.jp/carupaccio2005/


45 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 10:18:19 ID:05J31B9y
<牛丼味スパゲッティー> 三人前

材料・・・パスタ(1.8)350グラム、合挽挽肉200グラム程、玉ねぎ1個、ニンニク1かけ
味付け・・・粗挽きこしょう、味の素、醤油、コンソメ、醤油、しお。 

1・雪平鍋で大さじ2のサラダ油でにんにくの微塵切りを炒める、挽肉を入れ 塩大さじ1、粗挽きこしょうかなり多めでパラパラになるまで炒める
2・いい感じになったら玉ねぎのみじん切り(大きめ)とコンソメ、味の素を入れてよく炒める。
3.しばらくして量が半分になったら醤油を適量(多め)鍋肌に入れよく混ぜ、パスタの湯で汁をお玉3杯注ぎ鍋に付いているのをこそげ取るようスープ状にする。
4・麺をアルデンテより固めに上げてソースで少し煮るように弱火で和える。
5.できあがり

具をよく炒めて、湯で汁多め、味を麺に含ませる為に強めにつける。
冷めてもおいしいし買い置き無くても300円でできる、おためしあれ。

46 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 10:29:52 ID:05J31B9y
書き忘れたけど、パスタゆでる時は塩入れない、三人前一度に作らないとおいしくない。
挽肉はスーパーの半額を買う、シメジとか椎茸入れる時はもう少し味を強めに。



47 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 11:28:01 ID:MZHNs9Rr
>>45
突っ込みどころ満載w

48 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 12:14:55 ID:EYpftxaU
>>47
固有名詞とか形容詞とか分量とか…
まとめに転載するのにどうしようかと思ったが 概ねそのまま転載した

漏れは すき焼き風肉豆腐(肉2:豆腐8)に足すうどんが無かった時に
スパ入れてみた事あるが 煮込んで味を染み込ませれば割とイケる

49 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 12:18:17 ID:Sp69LPWI
わざわざパスタでやんないで、普通にうどんでやれよって思うだけ
だな、俺なんか

50 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 12:21:17 ID:Sp69LPWI
あーうどんなかったんだ?
じゃー無理してつくんなよって思うだけだな、俺は

無理に和にして想像するだけでまずそうにしてるレシピが多すぎ
B級以前の話だよなっていつも思う


51 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 13:09:12 ID:05J31B9y
うどんか!それは気づかなかった!

そんなに和風でもないよ、作ってみたら牛丼みたいな味だったから名づけてみたw
納豆とか大根おろしより単純でスパゲッティ−には合うと思うんだけどな



52 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 14:27:28 ID:DLrqEiXz
>粗挽きこしょう、味の素、醤油、コンソメ、醤油、しお

和風でもこんな味付けって・・・

53 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 14:30:28 ID:MZHNs9Rr
まーネタ提供ってことでw

54 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/03(金) 19:14:53 ID:AzFM4Sxm
微妙に安くない希ガス

55 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 14:15:34 ID:I7jGyNna
よし。いい方法を教えてやろう。

<常備しておくもの>
・業務用スパゲティ
・ベーコン(冷凍できる)

<その度、買うもの>
・季節の野菜(菜の花・ナストマト・きのこ・アスパラ・きゃべつ・など)

これを炒めるとウマーでヤスーでテガルで栄養と季節感あり。
ベーコン以外にも、ハムでもOK。薄いからすぐ解凍できるし。

56 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 14:24:46 ID:I7jGyNna
55ですが、

季節の野菜は、一回につき一種でいいと思います。
でもナスとトマトは一緒がウマー。トマトも輪切りにして炒めるのです。
そこへモッツァレラチーズも入れると最高にウマーですが、
安くがモットーのB級に反するので、チーズなしの野菜だけでも十分OK!

57 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 16:37:59 ID:UU62ZAxN ?
>>44
B級スパスレにまで宣伝するのかww

58 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 17:16:34 ID:mCfhnGqt
>>55
パスタは一緒に炒めるんですか 炒めた具をあえるだけですか?

59 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 17:37:52 ID:DBFmfh7F
夏のボンゴレ俺様風

・ナスを大量に用意して皮を剥く。
・乱切りにしたナスを鍋に投入
・鮭缶も投入
・醤油少々投入
・茹でたスパゲッティ投入

以上


60 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 17:44:18 ID:fOwawff1
ボンゴレて貝じゃなかったっけ?
魚介類入れた総称なのかな

61 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 17:49:03 ID:DBFmfh7F
>>60
まず自分で調べろや


62 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 18:02:01 ID:Y2etjBwb
>ボンゴレ(VONGOLE)はイタリア語で『アサリ』のこと
ttp://www.e-recipe.org/features/pasta/p03.html

ともあれレシピとしては行空けのボンゴレモドキより斬新でウマソー
ナスの皮って剥かないとダメかな?

63 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 18:06:12 ID:DBFmfh7F
必ず剥いてください


64 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 18:08:30 ID:I2/2PV6D
ナスの皮を捨てろだと
ちょっと目を離すとブルジョワが来やがる

65 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 18:11:18 ID:DBFmfh7F
>>64
すまんかった。ナスの皮は丸めてケツに突っ込んでくれ


66 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 18:15:01 ID:DVxO8DzA
>>58
一緒に炒めます。

1)フライパンに油を投入。
2)ベーコンを投入。
3)野菜を投入。
     
  塩こしょうパラパラ

4)茹でたパスタを投入。

※ベーコンと野菜の旨みを、パスタに絡めるという感じです。
※ベーコンは「しっかり解凍」しておきましょう。(夏場は10分ほどかな?)
 冷凍のまま投入すると、くさったような味がします。
 3分の2位、解凍できていれば大丈夫かな。
(宅配ピザでもこの味がする時があり、ここは冷凍ものだとすぐ分かってしまう。)
※野菜は、ほうれん草もいいと思います。

67 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 18:33:15 ID:1dibK1QL
茄子は挿入

68 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 20:39:20 ID:dyJc8ksf
茄子嫌だゴニャ

69 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/04(土) 22:15:30 ID:J+ecJLdh
お金ないときにコレ作ってます。
1。鶏のハツを半分に切り、パスタボールに入れ、塩を振り、ラップをかけてレンジで4分。
2。1+青唐辛子の醤油漬けを刻んだ物を加えてレンジで2分。鶏から出る油があるので改めて加えなくても大丈夫。
レンジで茹でたパスタにからめてたべます。
タバスコいらない適度な辛さと、肉が食べれる幸せ感がうれしいです。
御粗末さまでした。

70 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/05(日) 09:41:39 ID:fZTmk0h3
「青唐辛子の醤油漬け」のレシピキボン

71 :個人さんHPにつき抜粋転載:2005/06/05(日) 13:38:51 ID:+xwCwE4t
材料

青唐辛子
醤油


1:1:1の割合で、好きな人はたっぷり。
辛いのが苦手な人は食べられる量ずつ。

作り方

唐辛子を小口切りにする。
種も漬けるので捨てないで取っておく。
インスタントコーヒーの空き瓶等に
醤油と麹と一緒に漬け込む。

味が付くほど漬かれば出来上がり。


72 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/05(日) 17:53:38 ID:tiick+3m
青唐辛子はプランターで、ベランダ栽培で簡単に育ちます。収穫したらまとめて作ってますよ。


73 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/05(日) 20:53:16 ID:KZsfcZcE
>>69>>72
こうやって生活を楽しめる人っていいですよね.
40過ぎて気が付いた。

74 :オリーブ香る名無しさん :2005/06/06(月) 00:44:57 ID:OM/GBdNV
「金がないのが貧しいのではない。金がないのをなげく心が貧しいのだ」byマーク・トゥエイン

俺はあったほうが嬉しい。

75 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 01:04:22 ID:SAZ8eTOo
>>74
昔の人はいいこと言うね。

76 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 02:34:03 ID:s0cdS2FB
当のトゥウェイン自身は株やら事業やらを失敗続きで
借金返すために小説書き散らして公演しまくって舌先三寸で金稼ぎまくった人なんだけどな。

77 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 02:55:14 ID:oi2PhGwy
パスタに砂糖と醤油をかける。
みたらし団子みたいで旨い。



78 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 05:28:55 ID:cbCGM2c7
茹でたてのパスタに塩コショウをしっかりかけてから、パルメザンかけるだけで十分(ry

79 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 08:32:03 ID:vauqCW1A
おい お前等。財布の心配も良いが体もいたわれ
ゲーム画面やPC画面を一日5時間以上見ていると
大人になってからでも色盲が進行するらしいぞ。

ちょっとまぁ、暇潰しとまではいかないが 下の色盲チェックしてみてください。
読めないのが一つでもあったら 本当に 医者に行った方がいいぞ!
俺は5番目が読めなかったよ 明日医者行ってくる
ttp://www.liquidgeneration.com/sabotage/vision_sabotage.asp

80 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 13:03:48 ID:cbCGM2c7
>>79
5番目はステラだwwwwww

81 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 13:40:23 ID:hp5OglvT
>>79
有名なビックリフラッシュじゃん

82 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 14:12:36 ID:hTKyj7dg
この前の夜、急にカップヤキソバが食いたくなった。
インスタントの袋ラーメンしかなかったので、麺だけゆでてソースで味付けして食った。ウマクなかった。

で、今日の昼、余ったラーメンスープ(味噌)に柔らかめに茹でたスパゲッティーを投入ーしてみた。
トッピングは炒めたモヤシ、ウインナー2本、ねぎ、ゆで卵。
ウマクなかった。(´・ω・`)

83 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 14:15:46 ID:hTKyj7dg
送信してから気づいたんだけど、
夜食に茹でたスパゲティーにソースをかけた物を食べて、
今日のお昼に、普通に味噌ラーメンをおいしく作れば
2食まづいものを食べなくて済んだんだ。


84 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 14:21:36 ID:hp5OglvT
>>83
夜食に茹でたスパゲティーにケチャップをかけた物を食べれば
もっとよかったと思う。

85 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 15:50:32 ID:3e+xsTH0
>>82-83
( ´・ω・) カワイソス

スパ使って焼きソバ作ると美味いよな
ところでソースって オタフクとかの焼きソバ用かなんかだよな?
普通のソースじゃ どうあがいても美味くはならんぞ

86 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 16:04:24 ID:hTKyj7dg
>>84 ソース味のものが無性に食いたかったんだ。
>>85 おたふくとウスターを混ぜました。具無し。

87 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 17:58:02 ID:eEA+d1WR
>>77
亀レスだが、味が即想像できてなんかワロタ。一皿は流石に喰えんが
醤油と砂糖をフライパンでちゃんと溶かした後に残り物の
ふにゃスパからめて海苔巻きにして、オーブンで軽く焼けばOKてとこかな?
今度試してみる。

88 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/06(月) 23:22:52 ID:Z5HRNZXr
>79
お前の所為でギャァーーーーーッつって嫌な汗かいた。

89 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/07(火) 14:41:20 ID:6prmh4oV
☆カルボナーラ・スープつき☆ 

生クリームを使わないので簡単ヘルシー。
貧乏なお前らにぴったり。

材料

ベーコン
卵 1個 (卵黄と卵白に分ける)
粉チーズ

(スープ用)
野菜のくず
固形ブイヨン 1個

作り方

オリーブ油でベーコンを焼き、こんがりカリカリにする。
麺を入れて軽く混ぜ、火を止める。
卵黄を軽く混ぜる。この時、いり卵状態にならないように気を使うこと。

(スープの作り方)
鍋に湯を沸かして固形ブイヨンを溶かす。
野菜のくずを入れて再び沸騰させる。
卵白を入れて、軽く混ぜ、すぐ火をとめる。
(すぐに火を止めるのはトロトロ卵にするため)


90 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/07(火) 17:38:09 ID:ZIt7p/yS
>>89
30点。
オリーブオイルを使うのなら、初めにベーコンを半炒めにして取り出し、
そこで屑野菜を炒めてからスープに入れて煮込むべし。

91 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/07(火) 18:15:51 ID:w3t1a2di
>>90
野菜がアブラでべとべとになるね。
スパゲチーがこってり系だから
スープはさっぱりといただきたい。

92 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/07(火) 19:18:02 ID:4iN3on2Q
オムレツにご飯の代わりに
ナポリタン風のを閉じ込めてみた

やっぱライスがイイ('A`)

93 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/07(火) 20:32:17 ID:O4cBvZkx
オムそばとかオムスパというのは結構ポピュラーだと思うけど

94 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/07(火) 20:56:32 ID:+dDFTKLv
>>92
いや ちょっと漏れもやってみるww何か一工夫あれば十分にいけそう
というか、玉子の上のソース何にした?

95 :92:2005/06/07(火) 23:33:47 ID:4iN3on2Q
>>94
ただのケチャップ。デミグラの方がいいかもしれない

>>93
ウマイんだが、なんだろう。一体感がねぇw
硬度の差かなこの違和感は
卵はもっと半熟、麺はもっと茹でた方がよかったか

96 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/08(水) 16:14:17 ID:uXCf0Z6h
ツナおろしスパ

茹でスパに、大根おろしを乗せて、その上にツナを乗せる。しその葉があれば載せる。
あとは、ぽん酢、醤油、マヨネーズ、など適当にかけて食べるだけ。

スパ屋さんで食べてうまかったので家でもやってみると、だいたい同じように出来た。

97 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/08(水) 17:28:42 ID:yKCVEIgn
>>96
今晩それにしよ・・ww
というかB級にしておくには勿体無いほど美味い

98 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/08(水) 19:53:24 ID:ilWm7lyZ
マーボー豆腐の余りをぶっかけた
コリャ結構イケるもんだな

99 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/08(水) 22:08:00 ID:UybJMoUJ
俺はマーボーのタレよりホイコーローのタレのほうが好き。
さらにホイコーローのタレに挽肉を入れるとジャージャー麺風になる。

100 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 01:12:25 ID:y0z0jX7M
3日ぐらいまえのスポーツ新聞に載ってたらしいけど、
ある教授が二種類のマウスを水槽に漬け、疲労で動けなくなるまで
泳がせ続ける実験をしたという。
ひとつは飼料が小麦粉で、もうひとつは米。
米を与えたマウスは回数を重ねるごとに耐久力が増したが、
小麦粉を与えた方のマウスは何回やっても
改善が見られなかったそうな。

ということは、パスタ食に切り替えていると、それだけで
米食の人間に較べてハンデを背負っていることになるのか。

101 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 01:19:12 ID:KKf5v6Ux
虐待教授氏ね

102 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 01:45:06 ID:+9cG3R/U
脚気(かっけ)場合は逆だよ。米と小麦。

103 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 01:45:41 ID:+9cG3R/U
ジャージャー麺
ニクミソス

104 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 01:52:34 ID:NrJLv29q ?#
>>100は乾麺300g

105 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 08:15:55 ID:QlRC2o6m
小麦粉を食ったマウスを人間が食う
パスタ万歳

106 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 12:20:13 ID:fXhs/Fif
あまり関係ないけど、
麺を茹でる際には細心の注意が必要だよ。
以前、鍋からはみ出た麺の端が燃えているのを見た。
麺から目を離しちゃダメだよ。

107 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 13:35:42 ID:kI6WOnEh
>>98-99
中華系は味が濃いのも手伝ってスパに合うよな
辛目に仕上げたエビチリをスパにかけてもウマー
甘いヤツだとイマイチ

無論 海老は100均とかに売ってる冷凍のちっちゃいヤツで作る

>エビチリだと!? ちょっと目を離すとブルジョワが来やがる

…って言われる前に自己防衛w

108 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 16:59:21 ID:bTSquQnq
玄米まんせー



だがパスタが好き

109 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 17:24:35 ID:8CQe9nNC
泊まり明けの今夜は、自宅で乾麺300g塩茹でして食べよう。

110 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/09(木) 19:24:49 ID:Q6FnOmDx
>>107
余りモノはB級でいいと思うZE

111 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 00:10:11 ID:6fqY8Z5M
一玉10円で買ったL玉キャベツ
一本5円の人参
18個100円の特大玉葱
4パック50円の納豆
700グラム100円のスパ
1キロ150円の合挽き肉


肉100グラムとみじん切り玉葱1玉を炒める→塩胡椒

キャベツを全部剥がして葉っぱを茹でる

人参1本長さ4センチの細切りにする
スパ300グラムを4センチ位で折る

スパ・人参・玉葱肉をキャベツで巻く、巻くひたすら巻く

好きな味付けで煮込む

クリーム系ならそのままで、
さっぱり系なら納豆半パックと、一束15円の薬味葱をかける(5人で半束使用)

家族5人お腹イパイで
うまー!


5人で約124円!(光熱費・調味料代は別途・・・高そう。)
さぁみんなで、ロールキャベツスパを作るんだ!

112 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 00:12:32 ID:6fqY8Z5M
間違えた!
103円だ!

113 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2005/06/10(金) 00:28:36 ID:xugXctGw
どこのスーパーでそんなに安い食材を揃えるんだ?

114 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 00:46:29 ID:8Aa0Kbaf
そんなに安い食材が買える場所に引っ越すために多額の金がかかる
そのレシピは不可能

115 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 02:18:35 ID:9xDZHAJS ?#
ブルジョワがきやがった━━━━(。A。)━(゚∀゚)━(。A。)━(゚∀゚)━(。A。)━━━━!!!!

116 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 02:29:48 ID:q/SrJzks
フライパンに茹でたパスタをいれ、
味付けのりを手でほぐしてバラバラにして入れ、軽く炒める。
味付けは胡椒と塩のみ。
塩は味付け海苔に味が付いているので、加減して。

以上。



117 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 02:46:11 ID:y8nWWuDb
>>107
そこで海老を使わずかっぱえびせんと言えばよかったものを

118 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 08:14:46 ID:Rm+C8NQ5
>>115
どうでも良いのだが
(。A。)が しん に見えた

119 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 12:45:58 ID:BN48aP8H
ハナマサで1kg300円以下の高菜を入手!

毎日高菜スパゲッティ、これ最強

120 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 14:16:28 ID:V4OIENCV
高菜スパ旨いよな

121 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 16:58:22 ID:61K9zcsC
茹でパスタに冷奴をのせて食べる。

122 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 18:04:25 ID:61K9zcsC
誰か121を実際に試してみてくれ。

123 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/10(金) 19:22:40 ID:ap47tufP
>>119
某業務スーパーで158円で手に入るな、高菜1kg

高菜パスタ飽きた・・orz

124 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 01:33:09 ID:6MoEnsOw
サルが火を使うようになったら
パスタ作るかなww


125 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 11:19:50 ID:+hkb7WLQ
>>111
>4パック50円の納豆
>700グラム100円のスパ
この2つ以外は価格的にありえないんだが
お前様は何処のお住まいかえ?

126 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 11:29:13 ID:XWVFOn8N
近所の店でやっていたんだけど、明太子をマヨネーズで和えないでほぐしてそのままのせ
卵黄も乗っけてレモンかけて食うスパが旨かった。
もうその店潰れちゃったけど。




127 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 11:59:49 ID:FiIMOT2p
なっとうスパ最高!

ポイントはマヨネーズと卵黄

128 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 19:37:00 ID:uNTMod6W
紅しょうがとポン酢で食す

すっぺぇ('A`)

129 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 20:25:33 ID:vYin3WAl
去年の夏、トマトが1箱300円で売ってたのでそれを買って
トマトソースを作った。作り方は簡単、トマトを握りつぶして
鍋に投入し、しばらく煮詰めて漉すだけ。(味付けは塩)
サッパリしてるけど、体が震えるようなうまさがあったよ。


130 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 20:30:05 ID:+hkb7WLQ
>>128
惜しい 紅生姜は不用
ぽん酢だけで食うべし

131 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 21:14:33 ID:8VFbFTqF
惜しい ポン酢は不要
紅ショウガの汁だけで食うべし

132 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 22:33:19 ID:uNTMod6W
>>130-131

どっちだお

133 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 23:10:20 ID:WcoEHyfF
どっちもやめといた方がいいことくらい気付けよ

134 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/11(土) 23:21:13 ID:SeUaBUo6
31日、フランスの衛生省(日本の厚労省に相当)は、
「食べると人体に悪影響を与える食料」のリストに
韓国の民族料理であるキムチを追加した、と発表した。
中毒性が高く、脳細胞にダメージを与えるとされる
「カプサイシン」が多量に含まれている事が主な理由で、
この発表と同時に韓国からのキムチの輸入が全面的に禁止された。
これについて、韓国の潘基文(パン・ギムン)外交通商相は
「全く事実無根。もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。
我々が普通に食べ、そして生活出来ている事が、何よりの
"安全の証拠"である。」と強い憤りを露わにした。
今回の発表による、キムチ全体へのイメージ低下と
輸出する業者へのダメージは必至だ。
キムチという有力な輸出産業を失った場合、
韓国経済へのダメージも計り知れない物となるだろう。
ttp://japanese.chosun.com/site/data/html_dir/2005/05/31/20050531000073.html


135 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 00:21:19 ID:1LkDXQ2e
>>134
> もし有害だとしたら、なぜ韓国人は普通なのか。

普通じゃないと思うけど
キムチとの関連性は不明だが

136 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 01:03:18 ID:K6rNYg4O
なめ茸おいしいねー。
納豆も一緒だとなおうまい。

137 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 02:07:31 ID:lHwlscDR
安い高菜で高菜スパ独走中

高菜だけスパ
しらすと高菜スパ
豚高菜スパ
納豆高菜スパ

飽きたら時々高菜めし、高菜チャーハンに切り替える

138 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 10:37:14 ID:hQzSSpGG
>134
乳製品(クリーム、バタ、チーズ)や澄まし汁(コンソメ、ポトフ)が好まれる
フランスでは伝統的に辛い料理が好かれない。昔の仏風カレーなんかカレーシチュー。
マスタードソースがディアボロ(悪魔風ソース)と呼ばれる。
→辛いもの好きは新人類&変人であるとみなされ
フランス中心主義&保守派(大抵の仏人はどちらかor両方に属する)には疎まれる。

139 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 17:49:27 ID:iTmnCVEx
コピペにマジレス乙

140 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 18:27:30 ID:CkCnkPHh
安い高菜って石油っぽいようななんともいえない味しない?
輸入コーラの缶についてるような味、って言ってもわかりにくいか

141 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 18:34:33 ID:iTmnCVEx
高菜漬は油炒めにしてから食べる。

142 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 18:36:03 ID:MNyYY74f
高菜は高嶺の花

143 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/12(日) 18:49:41 ID:94W8xz03
>>134
ハン板でとうにすたれたネタ記事持ってきてどうする。
ちんかすみたい。

144 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/13(月) 15:03:25 ID:w4q14P3a
花カツオと醤油。
これだけで幾等でも喰えるぞ!!!

145 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/13(月) 15:49:55 ID:Xh1toPzm
花カツオかよ
ちょ(ry

146 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/13(月) 20:27:49 ID:ItPIcm97
きゅうり+シーチキン+ポン酢で冷麺にした
細い麺ならなお良し

147 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/13(月) 23:31:08 ID:s25L1xzY
**豚とニンニクの芽のペペロンチーノ
+塩多めでちょいと硬めにスパ茹でる
+ニンニクの芽をさっと塩茹でし 残り湯で豚肉も茹でて 皿にあけておく
+フライパンに油をひき ニンニクと刻んだ鷹の爪を弱火で軽く炒める
+スパの茹で汁と醤油少々を↑に加える
+茹であがったスパに 具と油を絡めて完成

要するにペペロンチーノに茹でたニンニクの芽と豚肉加えただけ
鍋をたくさん使うので洗い物がマンドクサな罠

ニンニクは生・戻したチップ・ガーリックパウダー・チューブ…等好きに使え
我家には 業務用すりおろしニンニク1kgが常備されているのでソレ使った
78円/100gの豚小間にブルジョアだなんだと文句は言わせねぇ
ニンニクの芽は一束38円 油もサラダ油だぜeeeeeee!!

サラダ油といっても米から作った油なのでちょっとブルジョアかも

148 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/14(火) 03:42:39 ID:Xa5PBBQY
鍋1つ、フライパン1つで出来るな
それとスパゲティーと具の茹でる順番が逆だな

149 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/14(火) 05:50:06 ID:T4+YSHbp
豚肉のアク取るのメドイので具は小鍋で茹でますた
なのでパスタ鍋・小鍋・フライパンの3点でふ

150 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/14(火) 08:55:29 ID:ZwLL0aiv
塩豚を使うというのはどうだろう?

151 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/14(火) 13:10:24 ID:C5hB7nma
俺は醤油と味の素だけ。
まぁ、だまされたと思ってやってみそ。
激ウマだから。

152 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/14(火) 15:15:47 ID:l+6Ps40j
最近はオクラ&納豆スパをよく食ってるよって話したら
ママンが乾燥オクラを山ほど送ってきやがった

153 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/14(火) 16:38:19 ID:x04DpTF0
オリーブオイルに豆板醤
ねぎとかにんにくとかあれば入れる

154 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 00:13:48 ID:CPGWOMq+ ?#
>>!51
味の素かよ、ちょっと目を話したらブルジョアジーが来やがる

155 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 01:24:36 ID:fruIdjVK
>>151
醤油かよ、ちょっと目を話したらブルジョアジーが来やがる
           ~~~~~~~~~~~~~

156 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 02:30:05 ID:L9Cojoah
ドライトマトをお湯で戻して、細かく刻む。
にんにくをオリーブオイルで炒め、刻んだドライトマトを
投入、白ワインをジュワっと入れる。
塩こしょうコンソメ適量で味付け、ゆでたてのパスタを
からめて出来上がり。
これが折れの定番メニューでつ。
にんにく、ドライトマト、白ワイン、オリープオイルは
常備しているので金かかりません。

157 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 02:51:45 ID:4AQIMlHJ
塩の代わりに砂糖を溶かした熱湯でこれでもかってくらいの量のパスタを茹でる。
茹で上がったら特売で買った粒あんの缶詰をかける。
生クリーム……はちょっと(ry)って言われるので、牛乳にマーガリンと砂糖を溶かしたモノを
かける。

まだ行ったことがない名古屋の登山演習をしようとして、危うく自室で遭難するところだった。

158 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 08:12:08 ID:Q6psxhyv
茹でるのに砂糖は使わないです。
でもくたくたになるまで茹でてね。
そして茹で上がったスパはちゃんとたっぷりの油で炒めて下さい。
それぞれの果物は飾り分だけ取っておいて一緒に炒めます。
味付けのフルーツソースがしっかり絡んだら皿に盛りつけてトッピングをどうぞ。

多分これでご家庭でもあの味が再現出来るはず。
俺はしたくないけどorz

159 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 11:44:35 ID:u0xSyjM4
>>157
      ぅぉぇっぷ
           〃⌒ ヽフ
          /   rノ
         Ο Ο_)***

160 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 12:07:39 ID:LtgMxsWy
>>157
バナナ忘れてるよ

161 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 16:15:25 ID:UbqW1nZF
いつからここは「魔が刺したときに作る」に変わったんだ?

162 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 16:34:48 ID:4xTCWJhv
夏のナポリタン、俺様風

・鍋で玉ねぎを炒める
・茹でたスパゲッティ投入
・ケチャップ投入
・アサリの剥き身(缶詰)投入

以上


163 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 16:41:43 ID:RCslQZKq
塩はいいとしても胡椒もしないのか・・・?

164 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 18:07:27 ID:RlPTlgy2
100円くらいで、たらこパスタの素みたいな(まぜりゃんせとか)ものが、ありますよね?
パスタゆでて、ソレ↑かけて、卵とチーズ混ぜて食べるとおいしいです★

165 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 19:09:29 ID:GuIHuMqK
炒めたコンビーフ一缶に、水で溶いたマヨネーズ。
麺に絡めてデブまっしぐらだす。

166 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 22:06:33 ID:qMN4OaQc
おととい、余ってた豆腐があったので作ってみた
・ごま油を低めの温度で熱する。
・ペペロンチーノの要領でにんにくスライスと鷹の爪を熱します。
・にんにくの香りが油に移った頃合いを見て、火を強め半丁の豆腐を
 手でぐしゃぐしゃに握りつぶしながらくわえてそのまま炒める。
 (思いっきり細かく潰した方が、パスタと絡まって美味しかったです。)
 このとき、醤油を適量垂らします。
・ゆであがったパスタを投入し絡め、器に盛りつけ
 上から刻みのりをかけてできあがり。

見た目が豆腐でべっちゃりなんで見た目は良くないですが
以外といけました。





167 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/15(水) 22:33:48 ID:3MIOaBdI
紅茶で茹でる

168 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 11:52:56 ID:0zlmVi9G
ふりかけがいいよ。
パスタ茹でてかけるだけ!!
たらこ、ゆかり、その他・・・。めちゃくちゃ旨いって!!

169 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 12:30:34 ID:J1uryLl5
ふりかけがいいよwwwww
パスタ茹でてかけるだけwwwww
たらこ、ゆかり、その他wwwwwめちゃくちゃ旨いってwwwww

170 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 14:06:38 ID:KUI9B5oP
>>169
ゆかり イズ No.1

171 :ふりかけ野郎Bチーム:2005/06/16(木) 14:59:39 ID:nQWi7utf
>>168-170
俺の名は赤紫蘇のふりかけ 通称「ゆかり」
最強のふりかけだ
たらこ? のりたま? だから何!?

172 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 21:26:44 ID:qTwlWhFV ?#
ごごごはんにかけた方がゆまいとおもいます

173 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 22:03:10 ID:cg0mEDwx
お茶漬けの素ウマイよ。オリブ油+ニンニク+お茶漬けの素+茹で汁。
味が薄かったら醤油継ぎ足し。馬ぁ。

174 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 22:20:21 ID:b12tGDef
漏れは最近納豆パスタ 
炊飯器で麺茹でて頃合を見て取り出す 
皿に盛って納豆 + 醤油 (ネギ 卵があればお好みで投入)
簡単で上手くて体に良さそう

175 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 22:34:36 ID:s5NlIHRT
ゆかりママ

176 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 22:36:56 ID:G7Svc/up
クリームシチューの残りをぶっかけた。

177 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/16(木) 23:24:25 ID:XQfKqv+e
>>174
炊飯器かぁ、良いことを聞いた・・・
小さい片手鍋しかなくて麺を茹でるのに不自由してたのですよ。
今度ためして見ます。


178 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/17(金) 00:29:52 ID:Jd17AO+p
炊飯器で茹でるのって、どうやるの?
水の量と保温なのか炊飯なのか・・・?
それとガスでやるより短時間で美味しくなるの?
教えてチャンでごめんなさい・・・。

179 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/17(金) 01:25:40 ID:BM/zGg/x
素直に鍋で茹でるのが一番だと思うが…

かく云う漏れも 300g位なら寸胴パスタ鍋を使わず
30cmの炒め鍋使ってる(フライパンよりも中華鍋に近いヤツ)

フライパンで茹でると麺がくっつきやすいが
炒め鍋なら底のRで対流してちゃんと茹であがる

たっぷりのお湯で茹でるのが麺類の不文律
ブルジョアだなんだとか関係無しに な!

>>178
っ「帝國謹製原子力炊飯器」
保温でスパが茹でられる 超火力
メルトダウンには気をつけるがよい

180 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/17(金) 03:12:56 ID:CG9hTi5O
ニンニク泡立てる
長葱を斜めに切ってソテー。
玉葱はスライスしてソテー。

塩・胡椒いれて、麺と混ぜてる途中でレモン果汁1個の半分ぐらい混ぜる。
普通に美味しかった。

181 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/17(金) 12:11:17 ID:GlMVO0Bk
>ニンニク泡立てる



182 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/17(金) 20:32:45 ID:YwHERhwY
>>180-181
ワロタ。
あ、でも私が無知なだけで、にんにくを泡立てる方法ってあるのかな?

183 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/17(金) 22:03:37 ID:DX2g7hoS
憶測のマジレスだけど
オイルにみじん切りニンニクを入れ火にかけると
泡立ってるようにみえるから…とか?

184 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/17(金) 22:47:36 ID:3ITUkF5P
バカだなーおまいら
洗剤入れれば一発だろ

185 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 02:11:39 ID:Ng4Gzyaa
ニンニク(を)泡立(つ)て(いどにオイルで軽く炒め)る

初級の穴埋め問題だな楽勝

186 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 05:35:45 ID:/hdsRcbb
>>185
おまいすげぇな・・・

187 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 11:46:11 ID:b0hDO3/S
ニンニク(と)泡立(器を持っ)て(デリヘルに電話す)る

188 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 12:01:06 ID:93kAiQy/
>>187
おまいさん、そいうの才能ないと思うから
やめたほうがいいよ^^

189 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 12:06:55 ID:voU+EBMF
ニンニク(食って精力つけて吉原へ行き)泡(姫にくわえられてチンコ)立てる

190 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2005/06/18(土) 16:03:04 ID:Bw5wpDr4
やっぱ基本的に何事においても二番煎じってのは低レベルなもんだな

191 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 16:35:38 ID:q2uOC6yg
そこまで引くほどのネタじゃないと

キャベツだけスパ作りますた
ニンニク、とうがらし、キャベツ、しおこしょう、スープの素少量
ベーコンかツナを入れたいとこだけど
キャベツだけでもウマいもんだな

192 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 20:57:24 ID:fX0bOh0b
ゴキブリパスタ。

193 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 21:18:28 ID:Ec8OGQe6
>>166と似てるよ私の!
にんにくスライス+鷹の爪を炒める。
具は豆腐+キャベツも入れます。

醤油+牛乳も適量入れます。
パスタと絡めてウマー!





194 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 22:29:52 ID:EFA/pAB3
>>191
アンチョビペーストでもあれば,うまいと思う.

195 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 00:57:34 ID:i0Rz0N3G
アンチョビくらい作れよ、安くて簡単なんだから。

196 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 02:32:25 ID:n5Sgw3Cy
キャベツ大玉38円で買ってきた俺が来ましたよ
流れはキャベツみたいなので丁度良いね

鶏団子とキャベツのスープパスタにでもするよ
ロールキャベツと同じ材料 巻くのがメドイ

手軽さで>>191のキャベツペペロンに逃げそうな俺が居る…

197 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 06:49:42 ID:z9wuZe1X
スパゲティの買い置きが切れた
もうおしまいだ・・・

198 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 11:49:32 ID:IF0jhBWW
>>197
力をだしなさい!, パイティン!,


199 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 14:02:30 ID:Rlbqg0rz
業務用パスタってどこで手に入るんですか?

200 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 17:33:37 ID:vNQOArgD
>>199
 小売りもしてくれる卸問屋を探す.
 東京なら築地場外.
 地方も,卸売市場に行けば,小売りしている店も
発見できるかも.


201 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 17:34:57 ID:vNQOArgD
>>200
> >>199
http://a-wine.jp/foods/pasta/
でネット販売してましたね.


202 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 18:49:44 ID:VfR/vuRO
あんまり安くないな

203 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 20:35:27 ID:4JIIGZ8K
ハナマサが1kg200円だもんな

204 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/19(日) 22:15:35 ID:zb3d3Al/
稲城の三和だけど、1kg\198のと、550g\98のがある

205 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 09:19:21 ID:ZbdNxfx0
俺はツルカメとか多慶屋が多いけど160〜170円/kgくらいかな。
たまに150円以下を見つけると10kgくらいまとめ買いしちゃうね。

206 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 11:47:18 ID:Ziiv1KHZ
多慶屋ってあの紫色の?
女は果てしなく怖くて果てしなく激しく馬鹿だって教えてくれた

207 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 12:16:34 ID:ZbdNxfx0
あの紫色の多慶屋だけど、女について教わった記憶はないよ。

208 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 20:00:59 ID:f9UqGmbW
適当な肉(ハム・ソーセージなど)と玉葱を炒めて
塩胡椒で辛めに味付けしてトマトジュース投入して一煮立ち

本気で金欠の時は具が無くなる

でも美味い

209 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 20:46:24 ID:EANl8Tia
ウマソ
(σ・∀・)σ

210 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 21:02:24 ID:BnaiW38w
ベーコン、小松菜、トリガラスープ。
この取り合わせはパスタだけではなくスープとして飲んでも
めちゃ美味い。
余計なもの入れると劣化するので注意。
小松菜の代わりにほうれん草は×。

211 : ◆5zPsSaKuRA :2005/06/20(月) 21:41:16 ID:jS1fN3H4
多慶屋ユーザがいる・・・w

212 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 22:06:13 ID:c1K+dELy
多慶屋の隣に有った金色の(今は違うかも)
ディスカウントショップはオーナーの別れた嫁さんが
経営してたって聞いたけど本当なのかな?
実家の「人形の久月」もろとも破産したとかしないとかで
吸収したとか

213 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/20(月) 23:56:23 ID:zBoCHVr1
>212
ゼアだろ?随分前に潰れて多慶屋が買い取り、紫色になってるよ。
ちなみに人形の「秀月」ね。
ttp://www.tdb.co.jp/tosan/syukei/0405.html

214 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/21(火) 02:09:02 ID:qHsqAeCe
納豆パスタ作ってみたよ。ウマかった。麺によくなじむように
ひきわりで作ってみた。出来上がりにネギの小口切りをのせた。
茹で汁を多めに入れるのがコツだね。醤油をちょっと入れ過ぎて
しまったのが失敗だった。茹で汁の塩分を考えてなかったせいか・・


215 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/21(火) 11:20:46 ID:H/udivmL
スレタイと違っておまいらブルジョアばかり(´・ω・) スネ
アルデンテ?ウェルダンの方が嵩が増すじゃない(´・ω・) スカ

http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/download/1119243544/105

216 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/21(火) 17:29:37 ID:pd9r0NPz
超貧乏さんは死んじゃえ〜


217 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/21(火) 20:26:50 ID:rOk4Ugh8
嵩は増しても歯ごたえ少なく食べた気がせず
消化も早くすぐ腹が減るだろうね
よってアルデンテで旨く食ったほうがマシ

218 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/21(火) 20:35:14 ID:/p8KP+zD
蕎麦はもっと旨く食える

219 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 00:25:48 ID:Xzqvc5pM
**チンゲンサイとツナのオイスターソーススパ
+スパ茹でる(後でソースと絡めるのでやや硬めに)
+葉と茎に分けたチンゲンサイを(外側の大きいのは縦に両断) 茎から先に胡麻油で炒める
+茎がしんなりしてきたら葉とツナ缶を加え オイスターソースで味付け(香り付けにちょっと紹興酒)
 茎から結構水がでるが パスタと絡めるソースになるので炒め過ぎて飛ばさない様に
+茹であがったスパと絡めて(゚Д゚)ウマー

問題はオイスターソースがブルジョア食材に入るかって事なんだが…
スパ1kg168円 チンゲンサイ3把60円 ツナ缶3缶198円 オイスターソース… orz
量が多いほど安くなるのでワシは750mlとか買ってまス

何気にツナ缶も量の割に良い値段するス(´・ω・)(・ω・`)ネー

220 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 09:35:36 ID:RgvRFZgr
オイスターソースやテンメンジャン・トウバンジャンは100均にも置いてあるので問題なしでしょ

221 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 09:41:41 ID:hizessEE
オイスターソースに紹興酒まで揃えてたらブルジョワというか
このスレにいる必要なかろう

ツナは高すぎるライトでしのぎたい

222 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 11:37:10 ID:jE3CPrn3
ツナ=まぐろ
ライトツナ=かつお

なのかな?

223 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 12:44:44 ID:BN2U+L4B
塊のツナはマグロのホワイトミートと呼ばれる部分で崩れにくい
ライトツナは加熱するとほぐれてしまう上記以外の部分
かつおフレークは別に存在

缶詰会社の商品紹介
http://www.ssk-ltd.co.jp/shohin/gyomu_kan_01.html

224 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 12:47:47 ID:BN2U+L4B
追加調査の結果、品種選別で分類することもあり
その場合はカツオはライトツナに分類されるとのこと

http://www.719019.com/nattoku/karada_01_210.html

225 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 15:01:11 ID:XWRdYQ+M
イナバ、イナバ、イナバノライトツナ、ラ〜イトツナハ、イ、ナ、バ♪

イナバ、イナバ、イナバノライトツナ、ラ〜イトツナハ、イ、ナ、バ♪

226 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 17:41:03 ID:C85MZSMk ?#
(´・∀・`)ヘー

227 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 17:51:04 ID:3eNZtit6
漏れはスパゲッティペペロンチーノに
粉末唐辛子を鬼のように入れて粉チーズも割りと沢山かけていただく。
ちっとずつたべると美味しいんだな、これが。
みなさんもいかが?

228 :219:2005/06/22(水) 18:47:29 ID:Xzqvc5pM
>ブルジョア
量が少ないと割高なので 量が多いのを買って一回辺りの単価を下げてるス
コンソメも 鶏ガラスープも 粉末出汁も 豆板醤も なんもかんも…
逆に100均の方がブルジョア仕様だと思ってるス 業務用マンセー

紹興酒は料理酒用に 640mlで348円の超グレード低いやつス

>ツナ缶
ライトツナってのはiの事をさしてるス
一般的なツナ缶は水(野菜スープ)煮タイプで オイル漬けの物よりローカロリース
ツナってのは鮪の事なので 原料が鰹の物はシーチキンとか別の呼称になってる筈ス
まぁ細かい事は抜きに 全体をひっくるめてツナ缶と呼ばれる事が多いですが…

229 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 18:55:00 ID:ioBu/mLx
シーチキン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B7%E3%83%BC%E3%83%81%E3%82%AD%E3%83%B3
シーチキンとは、静岡市清水区に本拠を置く水産加工品製造販売のはごろもフーズが製造する
『マグロ油漬け缶詰』のことである。
原料となる魚は、ビンナガマグロ、キハダマグロ、カツオである。 サラダの具、サンドイッチの具、手巻き寿司の具、
おにぎりの具等に使われる。 身がほぐれやすく調理に使いやすい。
身のほぐし具合による製品バリエーションがあるほか、油を加えない「オイル無添加シーチキン」もある。
1929年に静岡県の水産試験場が開発したのがマグロ油漬け缶詰の最初であるといわれる。
その後はごろもフーズの前身である後藤缶詰が製品化した。
なお、シーチキンは一般化された商標である。「シーチキン」の商標登録は1958年。
マグロ油漬け製品のうち細かくほぐした状態の食品は「マグロフレーク」「ツナフレーク」が一般名であるが、
シーチキンは大変著名であるため日常会話ではマグロフレークを総称する言葉のように使われることがある。
現在はまぐろを缶詰にしたものの80%近くがシーチキンである。

はごろものHP
ttp://www.hagoromofoods.co.jp/seachicken/index.html

230 :219:2005/06/22(水) 19:20:19 ID:Xzqvc5pM
>>229
昔 コカ・コーラ社がコーラは商標だから他社が使うんじゃねーヴォケ!
って訴えた事件があったス 結局裁判じゃ訴えは却下されたんだが…

得に意味は無いが ふとそんなことを思い出したス

シーチキンが商標なのは知っている だからあえて「シーチキンとか」「ツナ缶」と呼んだ

ツナ缶の知識を深めるには良い機会だが 生憎ココはBスパスレだ
ツナ缶使ったレシピの一つでも投下してくれると有難いス(´・ω・)(・ω・`)ネー

231 :すれ違い反省しましたorz良ければお試しください:2005/06/22(水) 19:59:03 ID:ioBu/mLx
ツナ缶(どのタイプでもよし、含むカツオ)
A・小麦粉(薄力粉、大匙1くらい
A・バターかマーガリンもしくは好みの油
 (牛脂や豚脂もよし。ツナの缶の油は臭気がきついので注意)
A・牛乳 半カップ100cc
  (めんどい方は缶、パックのホワイトソースで)
チーズ(6Pチーズやピザチーズ、粉チーズなど、複数使うと深み、単品ならあっさりめ)

Aでベシャメルソース(ホワイトソース)つくる
片手鍋に牛乳半カップを沸かさん程度に温め、フライパンで等量の
粉と油脂を炒め合わせる(焦げないようにするのだが多少焦げてもOK)
温めた牛乳へ炒めた粉油脂混合物投下、泡だて器でがんがんかき混ぜる。
中火にしてだまがなくなるまで泡だて器で混ぜ続ける。
(フライパンと木べらで作るより簡単でだまになりにくい)
↓市販ホワイトソースならここから
ソース中にチーズを溶かしいれ、混ざったらツナ缶も入れる。
スパにかけるときは牛乳増やす。グラタンなら減らす。






232 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 20:15:17 ID:ZMiVAqNZ
シーチキンとツナって同じだったの?ショック!

233 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 21:23:30 ID:6KnXx3J3
茹でたスパをめんつゆで和えて
塩胡椒、ガーリックパウダー、納豆をぶっかけて
刻みノリと水菜を散らした納豆スパうまー。
最近毎日これ。

234 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 22:36:10 ID:sj7thO/o
>>227
ペペロンスレに行ったら迫害される
だがこのスレでは高級料理の方だ

自分はペペロンに醤油を少したらして海苔を散らして食べる
結構うまい

235 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 23:34:11 ID:iK4Nz3Lp
>231
やっぱホワイトソースは自作だよね。
作り方を覚えると市販のソースなんか勿体なくて買えないっす。

236 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 23:44:39 ID:XWRdYQ+M
イナバ、イナバ、イナバノライトツナ、ラ〜イトツナハ、イ、ナ、バ♪

イナバ、イナバ、イナバノライトツナ、ラ〜イトツナハ、イ、ナ、バ♪


237 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/22(水) 23:57:56 ID:Xg7eQ19F
麺茹でて少なめの油と醤油で炒めるだけ。刻み海苔でもかければ十分美味(´・ω・) ス

238 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 00:15:18 ID:7MQXVvhZ
シーチキンは高いから、ツナ。

239 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 02:06:10 ID:AEd36TYv
「東海林さだお風チャーシューパスタ」
1、豚肉の塊をゆでる
2、ただの醤油に漬け込む(30分くらい)
3、お手軽チャーシュー完成
4、スライスして、漬け込んでた醤油少々とともに麺にからめて完成

240 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 03:00:13 ID:I0AxcxMm
安物のツナ缶は中身スカスカだったりする。
シーチキンはミッチリだよ。

241 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 12:51:07 ID:mdiqcflB
一人前材料費100円以上(麺含まず)かかるならインスタントのソース買ったほうが安い罠

242 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 12:53:32 ID:rJHQXZVe
中井家の食卓じゃあるまいし・・・

243 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 17:13:40 ID:WxoDnRC3
「今日の晩飯はまぐろだ」
「今日の晩飯はツナだ」
同じことを言っているのに感じが全然違う。

244 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 17:16:55 ID:hj50OjtJ
B級通りこしてC級かもしれないが
粗塩と胡麻と焼き海苔をちぎって混ぜて食べる

245 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 17:36:26 ID:Z+DJtMg2
麺類うpろだ掲示板
http://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/


246 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 18:44:53 ID:GOOG5tCi
とりあえずこってり系が食いたい。99円和風きのこソース、焼売、マヨ、ケチャ、焼肉タレ、高菜、お願いしまーす!

247 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 19:30:10 ID:4D0dMerV
このスレ的には一食幾ら以下なら桶なんだ
作る量にも因るんだろうけど・・・
あとスパ300gってよく書いてあるけど、一人で食べるには
結構な量じゃない?

>>246
解した焼売と高菜をごま油で軽く炒る>
マヨネーズと醤油ときのこソースを投入、よく混ぜ合わせる>
茹でたスパゲッティーと絡めて、味見しつつ焼肉タレ・・・とかどだろ(・∀・;)
ケチャップは・・・パス

248 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 19:36:21 ID:beazrvdN
>>247
一人分100円以下ぐらいじゃね?
乾麺先輩は例外。そっとしておけ。

249 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 19:46:01 ID:E4n57NFa
茹で上がったパスタに、オリーブオイル
クリープを絡ませ、海苔の佃煮を載せる。

250 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/23(木) 22:51:01 ID:aeNPP+NQ
>>247
300グラムは無駄だろ、それこそピザデブぐらいじゃないと。
150食べたらお腹パンパンだよ。

251 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 01:11:41 ID:8W80GRm0
時々ケチャップ感と赤い麺がムショーに恋しくなり、2〜300g分位の
麺に具も何も入れずにケチャップだけで炒め蒸して、少し柔らかめの
ケチャップスパを貪り食う。俺は味覚がお子様だから、ナポリタンは
ケチャップでなきゃダメ。ケチャップさえたっぷり入ってれば、具なんて
いらない。てか食べるのにジャマ。玉葱はジャマにならないけどね。

252 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 03:28:29 ID:gaR5e2uL
>>250
縦にも横にも体がでかいと基本的に150gじゃ全然足らん。


253 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 07:08:00 ID:SBJy42EN
>>251
やっぱ最低限タマネギは入れたいよね
ケチャップだけだとやっぱり味がきついす

そう言えばみんな粉チーズはどうしてる?
あれって結構高いし、あっという間になくなるから、最近買ってないな・・・

254 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 13:56:50 ID:1bIRB962
>>253
1ヶ月くらい前に1kgのチーズのかたまりを買った。
安いのを探すと、実は緑缶の粉チーズより安上がり。そしてうまい(気がする)。なにより溶ける。お試しあれ

255 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 14:26:29 ID:KcVrAzf2
>>254
キミね、そのままのレスだと単なるアンタのチーズ自慢で終ってるわけ
どういう風に手に入れて、値段はどれくらいか、どこで買えるのか
などの情報を発信してもらわないと

そこからは、その情報の受け手が、その情報を精査して、取捨選択する
あー、いいな、オレも買おうっと、とか
ワタシはいいや、それなら止めとく、とか
これが真のインターネツトだろ

256 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 14:33:37 ID:+wZlZzox
>>255
食べ物板じゃないし、知りたければ聞けばいいじゃん?
それにここは2chなインターネットですから、残念!

257 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 15:00:25 ID:w8wOSXXp
まあ254は最低限値段くらいは書いとくべきだったな。
でないと1キロのチーズがBグルに相応しいかどうか判断できん。
もっとも買える所が限定されてるなら無条件却下だろうが。

258 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 16:04:47 ID:iWBH2Q6+
チーズおろし器を洗う手間を考えると粉でいいやと思うまんどくさがりな漏れ
それに緑缶のも溶けるし

259 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 16:39:52 ID:a5JjBBQh
B級=質が低くてまずい
だからな。けして(うまいけど)安いではない。
そこを勘違いしてはいけない。
オリーブオイルとかパルミジャーノなんて邪道の極みだ。

260 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 17:01:57 ID:B9jh6qwQ
そうなん?
ずっと安くて旨い(あくまで値段のわりには)だと思ってたよ


261 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 17:05:58 ID:aV6l5k9O
B級の定義
http://www.google.co.jp/search?q=B%E7%B4%9A%E3%81%AE%E5%AE%9A%E7%BE%A9&hl=ja&lr=&inlang=ja&c2coff=1&start=0&sa=N


262 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 17:24:26 ID:iWBH2Q6+
ここはB級だ。パルメザンと呼べ。

263 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 17:29:13 ID:sHUCnKd7
チーズっていいよね。
数年前に食ったけど、うんまかった。
チーズっていいよね。


264 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 18:29:39 ID:hiocJtjC
ペペロンチーノ、ボンゴレビアンコ、アラビアータ、メランザーネ
どれも安くてうまいけどB級とは呼ばない。
B級はゲテモノ臭がただよっていないと駄目だな。

265 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 19:33:48 ID:82Hynepw
ゲテモノ臭をただよわそうと思うと金がかかる 
どう考えても、普通のトマトソースや、ぺぺロンや、カルボナーラのほうが安くつく

金が無いときには作れない


266 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 19:43:52 ID:KcVrAzf2
話違うんだけどさー、さっきこくまろ?カレーをチキンで作った
んだけど、缶詰のカットトマト(ダイエー100円)半分と水半分で
煮てみた
そしたら、これが、まー、ウマかったよ
みなさん、パスタに半分使って、残りはだまされたと思って
やってみ?

267 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 20:09:16 ID:sHUCnKd7
チーズっていいよね。
また食ってみたい。


268 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 20:20:01 ID:qtI1BKEV
>チーズ
SHOP99でチーズ塊売ってるやん、あれはどうよ?
じないだジャポネでテイクアウトしたら、アホみたいに粉チーズくれた
しばらくコレで凌げるw

>B級
このスレに関しては「本格派」の対抗で「手軽で簡単そして旨い」だと思っている
固有名称スパスレの連中がウンチクたれるのが嫌なのでここに居る

無理に100円以下とか括らんでもえーんちゃう?
金が無い時に作るってのは、金が在る時に買い置きしといた食材を使うって場合もあるワケだし…



話かわるが、今激安のキャベツを使ったレシピなんかないかい?
もやし並に安いので、ここんとこ毎日キャベツが食卓にあがる

【ヤキスパ】
茹でスパをヤキソバソースで炒める、具はキャベツのみ
予算に応じて具足しても良いけど、それじゃ普通にヤキソバだしなぁ
いや旨いけどねスパで作るヤキソバ

269 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 20:27:50 ID:qtI1BKEV
>>266
我家ではカレーにトマト缶はデフォ、チキン・ポーク・ビーフどれにでも入れる
こくまろって何時でも安いよな、漏れはこくまろにゴールデンorジャワを足して使ってる

270 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 20:31:19 ID:KcVrAzf2
>>268
オレなら、もう難しく考えずにキャベツのぺペロンチーニだな
パスタ茹でてる鍋に、最後の方で入れて、そのままソースとあえる
キャベツの甘さとピリ辛のハーモニー
どうよ?どーよ?

271 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 20:33:25 ID:KcVrAzf2
>>269
なんかこくが出て、ちょっと甘酸っぱくてウマイんだね
オレは知らなかったよ

272 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 20:51:37 ID:f910Gu/x
ソースと味の素だけ。

273 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 21:51:21 ID:VDXhhHRF
家で料理する、もしくは生計を同じくする料理する人が居る場合、
萎びさせた野菜、期限間近い肉魚、もらい物の缶詰などもあること多し(いいことではないが、、)
新たに出費して買う前にそいつらを料理すれば結果として安く上がったことになるはず
食品廃棄率ますます高くなる昨今、そういうものを捨てることなく喰えば価値あるB級生活なんじゃなかろうか

274 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/24(金) 23:24:40 ID:fbFe5FPB
?余り物を捨てないで食べようね!お得だよ!って事?。
さて、寝よう。


275 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 02:47:06 ID:wp4otYM0
具に1000円出せるとして、そこいらのスーパーとかで買える食材つかって
ピザ作るとしたら何作る?

海鮮のピザ作りたいんだけど、名前がわからないからレシピを調べられない。

276 : ◆5zPsSaKuRA :2005/06/25(土) 03:18:29 ID:VtZxBuxC
んと、コストコに行けば粉チーズ安く売ってるyp
453g入りで確か800円くらいだったと思う

277 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 03:31:48 ID:rFoXstJB
ウチは近所にないから、たぶんコストコに行く交通費でコストコが
かかると思う

278 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2005/06/25(土) 03:40:07 ID:XgOvoW/Q
どうせ千葉とかのド田舎だろ

279 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 04:09:10 ID:t5Chx8i8
買い置きはBグルじゃないだろ。
スレ見たその場ですぐに参考にして真似できるような即効性欲しい。
真似するために出費するんじゃ本末転倒。
あといくら安くてもその店が地域限定ならやはりBグルではない。
Bグルなんだから一般汎用性が欲しい。

漏れのBグル定義は
「いつでも誰でも、値段が安くて、その割に旨い。そして仄かな貧乏臭さ」

280 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 04:37:25 ID:rFoXstJB
またB級の定義を講釈するB級博士があらわれた

あと、スレ違いを厳しく取りしまるスレパトロールポリス
アルデンテとは何かをとくとくと説き続けるアルデンテ博士や
現地では極めて普通のブランドなのに、日本では輸入品ってだけで
使ってる自分はワンランク上のセレブかのような錯覚におちいってる
ディチェコ・バリラ教信者

みんなもっとおおらかに、自由に、そしておいしく、パスタを
楽しめばいいんだ

281 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 04:47:57 ID:dUaiYUhs
>>280
自由を愛する「指摘戦隊 シテキマン」ハケーン!

282 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 05:06:15 ID:U6jONDYG
けんかしないで・・・(´・ω・)

>>254
流石に1kgもあると保存に困りそうな気も
あと上でもでてるけど粉にするのに手間掛かりそうかな

>>276
それカルフールでも見かけたかも
緑の容器のパルメザンチーズを、そのままぶっとくした奴じゃない?

283 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 05:46:37 ID:XYtJx3WZ
友達が、
沸騰させておけば麺をつっこんで火を止めててもちゃんと時間通りに茹で上がる
とか言ってたんだけど本当だろうか?

284 :228:2005/06/25(土) 06:40:58 ID:Ylry3nTx
>>279
調味料の類や スパは買い置きしとかんスか?
金が無い時と銘打ってるんだから 金が有る時もあるス
そうゆー時に ふとスレを思い出してチーズやら調味料を買うと良いス

なにかっつーと ブルジョア扱いして噛みつくのがB級の流儀なら
漏れは 甘んじて噛みつかれる( ´・ω・) ス

>>283
っ「シャトルシェフ」
ttp://www.thermos.jp/products/kitchenware.html

285 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 07:08:35 ID:15v98glW
酢と醤油とゴマ油とねりゴマと砂糖を適当に混ぜて、
具なし冷やし中華風。

酢と醤油とラー油とねりゴマを適当に混ぜて、
具なし担々麺風。

286 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 08:45:48 ID:Kzvl48WE ?#
有料会員制のコストコにいけるやつと
アメリカンエクスプレスカードを持ってる奴は入場禁止


287 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 09:10:29 ID:Ylry3nTx
Kou’sもコストコもカルフールも行ったけど
(カルフールは会員制じゃないが)
安いことは安いんだが 微妙に遠いので不便ス

車で行って1週間分とか買い込むアメリカ式の
あの手の郊外大型店は貧者の味方ではないと感じた

近くにあるのなら話は別だろうがね
でも 幕張に住んでる漏れの従姉は
カルフールもコストコも普段は使わないって言ってたス

288 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 09:29:13 ID:ECDdK7J+
ひとそれぞれに暮らし振りが違うんだからB級の定義なんか考えること自体ムダじゃないかな。
アイディアや手順を見て、それを自分の生活にあわせて取り入れればいいんでしょ?
テレビ番組や他人のレシピを転記するほうがよほど役立たず。
そこにひと工夫があれば有益な情報として受け入れるべきじゃん。

289 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 10:01:11 ID:iSkH19L9
>>283
「伊東家の食卓」でやってた気がする

290 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 10:08:45 ID:BbNincWn
>>283
ある意味本当。
茹で時間5分で2分くらい茹でて火からはずせばかなりまともに茹でられるよ。
でも小さい鍋の少ないお湯でやると温度が下がりすぎてまずくなる可能性大。

自分はお湯にオリーブオイル一さじ(これをやると吹きこぼれない)で
鍋にふたして中火以下で沸騰が続くようにしてる。

291 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 12:02:10 ID:rFoXstJB
>>288
なんでなんでなんで?
テレビの情報を、自分経由でここで書いて何が悪いんだ?
いい情報はいい情報なんだからさー
全員が見てるわけじゃないんだから、あくまでもテレビの情報と断れば
全然OKでしょ

292 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 12:07:37 ID:ECDdK7J+
>291
テレビの情報でも>283,290が話しているようなことなら全然OKなんだろうけどね、
ジローラモさんが云々とか、くっだらねぇ書き込みをする馬鹿を牽制したかっただけさ。

293 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 12:20:34 ID:TBYBRVPu
↓ジローラモさんネタキボン

294 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 12:44:13 ID:rFoXstJB
>>292
ナポリ風カルボナーラのことだろ?
だいたいそんなとこだろうなと思ってたよ
>>293
こんな雰囲気じゃ書かない

295 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 12:52:37 ID:6Lhr3f3+
コンロが一口だからいつもやってる。10分のスパでもやってる。
最初2、3分は沸騰させて混ぜないとくっついちゃう。蓋がいる。

296 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 12:58:00 ID:6Lhr3f3+
>>283
コンロが一口だからいつもやってる。10分のスパでもやってる。
最初2、3分は沸騰させて混ぜないとくっついちゃう。蓋がいる。

297 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 13:33:56 ID:6NH8xO0v
>294
だから底が浅すぎるってwww

298 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 14:29:48 ID:j+lYSPKy
>>268
ネギ塩風味という手もあるな

ごま油でネギとニンニク炒めてからカリカリに焦げ目つけたキャベツ投下
スープをごく少量投下してから塩味つける
最後にとろみつけてパスタを絡めて終了

ニンニクとスープ止めて、フライパンの端に醤油じゅわっと垂らすのもイイかも。

299 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 14:41:10 ID:3P33Pv00
カリカリに焦げ目つけたキャベツ
????????

300 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 14:43:18 ID:U6jONDYG
シャトルシェフは欲しいなぁ
スパに限らず煮物とかカレーも、放って置いても
鍋を焦がさずに作れるみたいだし

>>298
とろみは片栗粉?

301 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 15:30:36 ID:jjvmo7Sy
土鍋で火止めてフタすれば茹でられるよ。
でもなんとなく旨そうじゃないからうちは普通に茹でるけど。
ちょっとでもガス代切り詰めたい人向き。

302 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 18:23:18 ID:bPYOUemE
A級未満C級超がB級だろ。どうでもいいが、人によって基準が違う事を当たり前だとわからない人は(以下略
たとえばレンジでパスタ茹でるだけでB級だったりC級呼ばわりされたりするわけで。

鍋にしろレンジにしろ、お湯たっぷりで茹でないとおいしくないですよ。そういう意味ではガス代のかかる食い物だよね :-P

303 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 18:29:56 ID:aJkHhJFy
定義なんて人それぞれだと思うが、

A.食材と手間を惜しまない方向にベクトルが働くレシピ
B.食材と手間を惜しむ方向にベクトルが働くレシピ
C.インパクトを自慢する方向にベクトルの働くレシピ

S.商売の出来るレシピ

じゃないかな

304 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 18:44:03 ID:wIDW0qhT
>>303
一行目で結論を言っておきながら定義つけてどうする

305 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 19:04:35 ID:m7csvIkY
醤油バターご飯もB級扱いされるけど
醤油とバターと米それぞれにこだわったら
金と時間がかかる超A級だと思った。

306 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 19:18:15 ID:aJkHhJFy
まぁ、そゆことだろう。

「アルデンテで」と言われるとA級臭いが、
「硬めのが旨い」と言われるとB級、みたいな。

307 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 21:48:58 ID:rFoXstJB
本当に、普通の手持ち鍋で、深さ5cmのお湯で十分ゆでられますよ?

ゆっくりと押し付けて、なべ底に沈めて、ときどきくっつかないように

混ぜてください(塩も親指、人差し指、中指の、ひとつまみで十分の量)

だまされたと思って、一度やってみませんか?

308 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 22:20:41 ID:aJkHhJFy
('A`)マンドクセ

パスタ鍋も一応買ったけど、ほとんどスープ&シチュー用途。
卵焼き用フライパンのようなスパ用鍋が出来るまで、漏れは
レンジ用タッパで茹で続ける(´・ω・) ス

309 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 22:32:34 ID:bPYOUemE
「ゆでられる」と「おいしくゆでられる」は違う。

310 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 22:42:02 ID:aJkHhJFy
たかだか一人前のスパゲティ茹でるのにパスタ鍋満杯の水を沸騰させることに
いらだちと無駄を感じるか否か?がAorBの分かれ目かもな。

俺にとっては

即席麺<家スパ=レトルトカレー=シマダヤのうどん<目玉焼き

シマダヤの茹でスパがあったらそれでもいいくらいだ。旨いポロネーズ
喰いたかったら店に行くよ。

311 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 22:46:02 ID:RZ7RgKb4
私は引きこもりなので外に食べに行く選択肢ないです
外食はもう6年ほどしてないです
最後に外で食べたのがたしかラーメンだったような

312 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 23:14:58 ID:dUaiYUhs
>>311
ご愁傷様です。

313 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/25(土) 23:41:52 ID:Ylry3nTx
小さい鍋で押し曲げながら茹でなくちゃいけない手間と
たっぶりのお湯にバラっと放りこんで 茹でてる合間にソース作ったりできるのと どっちが良い?

茹でるってゆー単純作業に手間取られるのは 漏れは御免だね
B級だなんだと言っても 手間を惜しむ処を間違えちゃいけねぇ 騙されるぜ!
小鍋で茹でるならスパをへし折るのが手っ取り速い
ソースの種類によっては食い難くなるから注意な!

スパゲッティの麺をバキバキと短くしてから茹でる。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1086163626/

314 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 00:26:25 ID:5fWzMEUY
>>313
一人前のパスタのためにバカでかい鍋を洗わなきゃならない手間を考えたら
小さい鍋で押し曲げながら茹でる手間なんてどうってことない俺は紛れもないB級。

315 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 00:46:17 ID:+3ISMK6h
普通の雪平に7分目も沸かせばいいだけ、バカでかい鍋は要らないよ。
麺を美味しく茹でなきゃどんなソースも無駄になっちゃうから、ここだけは手を抜かないようにしよう。

316 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 01:04:41 ID:ECMXi7lJ
どんなことを言われても平気ですが、鍋が小さいからといって

パスタを折って入れることだけはするべきではない、と思いますね

これだけは、何があってもしてはいけない(折って入れるという

レシピなら別ですが)

ゆっくりとナベ底に押し付けながら曲げて沈めていけば、時間差は

まったくなく、十分にゆでられます

また、はみ出したまま火がついて燃える、なんてこともありません

他人のレシピに滅多に批判する自分ではありませんが、>>313 は

最悪ですね

言われたから言い返しているのではなく、折って入れて、サラダスパ

でもない限り、フォークに十分巻きつかない短いパスタなんか

食べたくないですね

317 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 01:10:59 ID:ocO93PgQ
他人の目や価値観を気にすることなくあらゆる点で好きなだけ手を抜きまくれるのがB級のいいところ

318 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 02:50:31 ID:icr7ZdOq
なんでバレてしまうのかふしぎですが、また、不快な思いをさせてしまいましたね

小さい鍋にパスタを押しつけながら曲げてゆくゆで方は、火が強いと

パスタが焦げてしまうので、鍋底からコンロの火がはみださないように

気をつけて下さい(電子レンジでゆでるよりもかんたんです)

一般的なフライパンをお持ちならば、折らなくてもパスタ7をはゆでることが

できると思います、だだし、ときどきかきまぜないと、

パスタがくっついてしまうので注意してくださいね

319 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 03:02:07 ID:xT1kRTwX
>>318
を少し援護。

鍋に押しつけながら茹でてると、「フィー、やっと収まったぁ!」と安心してると
いつの間にか麺がくっついてる。よってこの調理法は茹で上がるまでの半分
以上の時間を鍋の前で過ごせる人限定。漏れには到底無理ぽ。漏れは
分相応にタッパでチンするよ。

ところで、「タッパでチン」は、何故麺がくっ付かないのだ?不思議でしょうがない。

320 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 06:43:40 ID:ECMXi7lJ
>>318は自分の書き込みではありません

再三ここで述べていますが、パスタはときどき混ぜないと

くっつきます

ついでに、もう一度言いますが、「一口コンロの場合」は、「ソース

を先に」作っておいてフライパンのまま放置しておいて問題ないです

そこに茹で立てのアツアツのパスタを茹で汁少々とともに

入れてあえるとキチンと乳酸化して、おいしくなりますよ

321 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 07:00:25 ID:9CaVme1o
いつも折ってゆでている。
なぜいけないのかよく分からんが、
納豆と卵とめんつゆをまぜてあつあつパスタを入れて食べる。
あればねぎとかカツオ節入れる。ときどき戻したワカメも入れる。

322 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 07:21:26 ID:ECMXi7lJ
>>321
短いパスタがお好きならそれでもいいですが、単にナベが小さいから

という理由でやむを得ず折っているなら、一度、ナベ底にゆっくり

押し付けながら、曲げて沈めて茹でてみてください

ときどき混ぜた方がいいですが、普通に長いまま茹でられますよ?

323 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 07:24:53 ID:9CaVme1o
>>322
単純に一人前のパスタゆでるのに
でかい鍋を出すのが面倒で折ってゆでてました。
今度から曲げて沈めてゆでてみますね。

324 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 07:30:04 ID:gdZK4pm4
俺も曲げながらゆでるよ。水が少ないほうが沸騰するのが早いし、水の節約にもなる。

325 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 08:04:55 ID:wu50SKnt
正味の所1リットルぐらいの小さい鍋と4リットルの鍋で作るのに
どのくらいのガス代の差がなんだろう
曲げて沈めてマンドクセ


326 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 08:33:33 ID:NgcOaEG9
入れる前のスパをねじって、鍋内でらせん状になるように入れれば
多少は水を減らせるしスパ同士の接触面積も減っていい感じ
一人前ならフライパンでも固まりにならずに茹でられた

327 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 09:37:35 ID:2+oK/B92
お米炊く時は「水加減は手首」とかあるじゃん。
パスタの時は最低でもパスタ沈めた状態で5〜8pはお湯が欲しい。鍋のサイズがでかい必要はないやね。

A級目指すならパスタが十分踊るだけのお湯が要る。

328 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 10:24:08 ID:sXWLCS5v
どうせ食う時は箸で食うんだ。折って茹でて何が悪い!

329 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 10:57:25 ID:qBnWPPOR
空行師匠も偽者が現れるまでになったのか
ちとジェラシー

330 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 10:58:07 ID:Ru7TFo05
>320
乳化ならわかるが乳酸化は難しいと思う

331 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 11:01:59 ID:LvpLlIZm
手首を入れるときは血抜きはどうしたらいいですか?

332 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 11:08:39 ID:P6UUO0O9
久々に行開けが湧いてると聴いてとんできた、叩けば漏れにも噛みついてくれるかしら?

レンジで茹でようが、フライパンで茹でようが、パスタ鍋で茹でようが

小鍋で鍋の前につきっきりで曲げながら入れて時々かき混ぜようが

たっぷりのお湯で躍らせながら茹でようが、折って茹でようが

個人の勝手じゃないですか?やりたいようにやれば良いし、好きな様に食えば良い

好きにすれば良いと言い放った上で漏れは>>313,319に同意する

茹でてる最中に他の事ができないのはやっぱ困るので

しかし、スパ茹でる程度の水とガス代すらケチらにゃならん程金が無いのなら

スパなんか食ってる場合じゃなくね?

自分で真似といてなんだが、いちいち行開けるのマンドクセ

どうせやるなら縦読みでもちりばめようかと思ったがマンドクサくてやめた

333 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 11:32:56 ID:P6UUO0O9
しまった、行開け叩いてねーじゃん…orz

過去スレざっと目を通すだけで判るが、行開けが湧くと途端にふいんき(←略)おかしくなるな

執拗に小鍋で曲げて茹でる事に固執してるし、改行ポイントおかしいし

行開け以前に文体がむかつくし、ひらがな多いし

スレ住人達が腫れ物に触る様な扱いでスルーしてきたのもわからんでも無い

伊達に>>1のテンプレに「・行開けに噛みつかない。」と書かれちゃいないなw

面白いから俺は噛みつかせてもらうけどな、乳酸化ってなんだよテラワロス

フォークだと短いと辛いけど、箸でスパ食う人は折って茹でる人多そうだ

334 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 11:42:23 ID:+3ISMK6h
どんな料理でも『肝心なところ』というものがあるんだけど、パスタの場合はゆで方こそが『肝心なところ』。
おいしくゆでるのに必要な量のお湯を用意できないならレンジのほうが上手にゆであがります。

335 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 11:44:01 ID:sXWLCS5v
ウルセーバカ

336 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 11:44:31 ID:TS3fYh6c
おいしくなくても良いって奴らばかりなんだろ?

337 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 12:03:56 ID:v4D0gOB3
今日はえらく暑くて食欲が無いので
昼食に乾麺150gを塩茹して食べよう…

338 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 12:32:31 ID:/ywGMxIv
>>337
多すぎるって!

339 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 13:10:47 ID:6su0PGvN
なんか変なの湧いてるので脳内あぼーん中

>>270
今日の昼飯に実際にやってみたス
ttp://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/29.jpg
麺類うpろだ(>>245)使ってみた 撮影は京ぽん

肉っ気無くて寂しいス せめてベーコンかなんか入れるべきだったかもしれん

>>327
前にも書いたが漏れは炒め鍋を愛用してるス
普通の鍋より洗うのも楽でス

>>338
乾麺氏にしては少ない方だと思うス 彼は何時も300gだから…

340 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 13:26:33 ID:ECMXi7lJ
>>330>>333
乳化、の間違いでした

訂正して、お詫びいたします

341 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 14:05:36 ID:SrluwzXt
青の洞窟が7割引で売ってた
定価400円超もするもんかねえこれ

342 : ◆Syp.XenU/o :2005/06/26(日) 14:43:42 ID:/4bEtTCG
今日の昼はカレースパにクリームコロッケをトッピング♪

343 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 15:43:40 ID:ZbucJMTY ?#
レンジで折って茹でるのが最強

344 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 16:06:05 ID:6YZcYGRo
まぁ、アレだな。AorBはともかくとしてもだ、このスレの住人は

・別鍋でソースを作るシト
・ヽ(`Д´)ノ ソンナコトヤッテラレルカ!なシト

に二分されるようだな。

345 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 16:39:55 ID:gdZK4pm4
別鍋で作ると、洗い物が二つに増えるし・・・。
っていうか、洗うのがめんどくさくて最近はフライパン使わない。
トマトかツナを食べる皿の上で麺と混ぜるだけ。

346 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 17:03:07 ID:qBnWPPOR
電気コンロ1個しかねぇんだよ
仕方ないだろヽ(`Д´)ノ

347 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 17:14:47 ID:ygnnk3t7
俺は>>345>>346こそがB級を語るにふさわしいと思う。
ここでソースやら茹で方に拘るヤツは、A級スレに馴染め
ないでココを覗いてるだけだろう?中途半端なコダワリは
ウザいだけだと思うよ。A級スレで真面目に精進しる。

しかし、>>346よ・・・ネタだよな?

348 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 17:26:09 ID:xpcR4zeT
ネタでもないだろ。
最近はガス使わせないで電気が標準装備のマンション少なくないし、
2つあるうち1個が壊れてりゃ。
学生用だと1個がデフォってのもあったかな?

349 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 17:40:08 ID:NgcOaEG9
私のとこは1箇所の電気コンロでしたよ
学生用とはいえ「揚げ物とかは控えてください」と
注文が管理側からついたのには驚いた、、
鉄製の蚊取り線香型鉄板?が赤熱するタイプで
スパも寸胴鍋では火力が弱くて沸騰させられんカッタ
そのとき使ってたシャトルシェフは今でも愛用してます

350 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 17:45:30 ID:ygnnk3t7
そっか、ワンルームとかは電磁調理器オンリーのトコ多そうだしね。

電気コンロというと、螺旋抵抗線の電熱器を想像しちまうんだよ・・・ジジイだから。


351 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 18:35:38 ID:gH805A/J
そんなときこそ電子レンジですよ。

352 :346:2005/06/26(日) 19:33:47 ID:qBnWPPOR
んー アレは電気コンロとは呼ばないのかな?
火事出されたくないからということで、こういうタイプのところが増えてるみたい。
線がグルグルつー感じじゃないけど、丸い黒い鉄板みたいなのがキッチンに埋まってて
電気で温めるわけですよ。一応沸騰するんで、麺類は桶。
炒め物は火力不足だから、電気コンロの上にカセットコンロ置いて使ってるけど
どっちか一個しか使えない。
まともに料理する環境じゃねぇなこりゃ○| ̄|_

353 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 19:39:23 ID:+oc2UUmw
そんなのまだいい
昔畳二畳ほどしかない簡易宿泊所としか呼べないマンスリーマンションで半年ほど生活した
電気コンロすらないので炊飯器でパスタ茹でててたなあ

電気コンロ線がぐるぐるって1個ってレオパレスじゃねえのか


354 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 20:00:49 ID:fBmwtG+p
伊東家の食卓方式で茹でれば無問題

355 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 20:31:45 ID:gdZK4pm4
>>353
そんなところでうっかり火を使ったら死ぬな・・・。

356 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 23:05:28 ID:ZbucJMTY ?#
ガス引かなくていいからな
玄関開けたら2分で・・

357 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/26(日) 23:53:40 ID:3sE1d8PC
梅肉、ツナ缶、マヨをまぜまぜ
茹でたスパにあえてもみ海苔かけてウマー

358 :バイト:2005/06/27(月) 00:11:11 ID:IS5Nc7Iu
うまくて安いナポリタンを作りたいのだが
ケチャップでいためる以外何をしたらいいでしょうか?
具はベーコンくらいしかだせません。

359 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 00:31:03 ID:ut0wnTY0
ベーコンくらいしか
ベーコンくらいしか
ベーコンくらいしか

360 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 00:43:56 ID:RprX+BRG
>>358
ブルドッグソースを加える。

361 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 01:03:35 ID:Bhx2e8Rv
そばつゆにおろしにんにくをいれて、
ざるそばみたいにスパをつけて食べるとなかなか美味しい。

362 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 02:37:59 ID:gJfbKTz8
パスタを茹でて水気を切り皿に盛る。上からゆかりふりかけをかける。

363 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 02:41:56 ID:z+ZzeXNL
>>352
それも電気コンロだけどマンションなら火事が理由じゃないよ。
あくまで料理をさせないため。部屋が汚れるから。

364 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 03:30:04 ID:E+3hhYeS
ガス無しワンルームだと風呂は電気温水器なんかな?
追い炊きできないから水道代かさみそうだ…

知人のワンルームは玄関開けたら通路兼台所 そんなんでも一応ガスは通ってた
だが 作業スペース狭過ぎて まともに料理できん罠
┌──┬──┬───-┐
│台所│風呂│←ロフト┃
┃   └─━┘ 居間 ┃
└─────────-┘

>>358
マーガリンで炒めると良いらしい
牛乳をちょっと入れるのがコツなのだそうだ
グッチ裕三がNHKでそんなこと言ってた

あくまでナポリタンにこだわるなら
タマネギ・ピーマン・ソーセージ(魚肉も可)は必須かと

B級具無しナポリタンっつーと
ハンバーグ弁当とかの付け合せについてるアレが思い浮かんだ
ベーコンは入れなくて良いんじゃね?


話は変わるが タマネギとジャガイモは常備食材なので
切らしたら負けかなぁと思っている

365 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 06:33:31 ID:l5PNoHPk
>>358
ナポリタンの旨さって、結構個人差あるような気がするからな。
パスタ系には総じてニンニクが結構効きそうな気がするけど。
ベーコン入れるなら細切りのタマネギも入れた方が良いかも。

366 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 11:17:20 ID:oktnFjBO
>>358
既出だけど仕上げに牛乳をチョコっと入れる。

367 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 14:45:50 ID:9Uplg3d+
マーガリンはなんかヤバイらしいね
ググるとすぐわかるが

368 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 19:01:29 ID:9PBYO96l
>299
おまいの読解力は消(ry
>300
代案あれば聞いてみたいな


369 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 23:14:38 ID:0kw33yIn
レスが遅い上に逆ギレしてるってのはいただけません

370 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/27(月) 23:20:47 ID:kIGIcdfo ?#
牛乳もやばい

牛肉を食べて太ろう

371 :バイト:2005/06/28(火) 00:39:59 ID:6IT9q+Xm
マーガリン 牛乳 ソース
ですね。
どうもありがとう。

372 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 00:49:38 ID:DcEjdi7E
今更マーガリンがヤバイと言ってるヤツは、ググって何を見てるんだろうな

ちゃんと記事読んで、自分の頭で考えれば
何がヤバくて何がヤバくないかの判断はつきそうなものだが…

孫にあげるのはもちろんTransfat freeマーガリン
なぜなら彼もまた特別な存在だからです

373 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 01:12:21 ID:tlcezgHQ
バター使えよ貧乏人

374 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 01:43:18 ID:ogqy2WB7
>>373
断じて断る

375 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 02:02:35 ID:sr8wV519
>>373
やっぱバターだな

376 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 08:28:24 ID:hy2gkm97
マーガリンなんて、まずくて、不健康な物を買う金がある奴は
寧ろブルジョア。

377 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 13:57:39 ID:3JymTBVt
確かにそうだな。
貧乏なので、体にいい悪いに関わらず、まずいものは買わん。金の無駄。

378 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 14:45:37 ID:2spvhYul
まずいもん作るのも金の無駄。

379 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 14:48:56 ID:mpyqrYXb
味を気にするのも時間と金の無駄

380 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 14:53:37 ID:TKa6b+da
>>378
たしかにそうだ。

けさ弁当用のナポリタン作ろうとして鍋にお湯を沸かし、ベーコンと玉葱とピーマンも切って
いざスパを鍋に!・・・・・っと思ったら・・・・・・ないないない!!
スパゲッティの麺って今まで切らした事ないのにこんな時に限って・・・!

\  __  /     そうだ、年末に貰った乾麺の饂飩があった
_ (m) ピコーン   そのまま饂飩を茹でてバターとケチャップで炒めて弁当へ!
   |ミ|        あとで味見したらまるで団子のようだった
/  .`´  \     旦那よ、スマソ

381 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 22:22:38 ID:wVE95UGA
>>380 オクチャマ
ダンナチャマが理解ある人であることを祈る

382 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/28(火) 23:00:37 ID:HnwQU0sv ?#
バンカーバスター・・・
GBU-28は重量4700ポンド(2113キログラム)を誇り、地下塹壕(バンカー)を破壊する目的のみに作られました。
このような用途で用いる爆弾を「バンカーバスター」と呼びます。
GBU-28ディープスロートは全世界の戦術戦闘機の搭載する爆弾の中で最も重く、大きく、核兵器に次いで攻
撃力の高いバンカーバスターであり、対テロ作戦を前面に打ち出した米国にとって今後もGBU-28とF-15Eは
重要なポジションを占めることは間違い無いでしょう。


383 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/29(水) 03:44:28 ID:R70RXUfD
バンカーパスター…

384 :sage:2005/06/29(水) 17:34:23 ID:WrscjUJG
バンカーバスターか・・・・・・・

385 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/29(水) 19:40:42 ID:KsXGp0PC
いや〜んバンカー

386 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/29(水) 23:13:43 ID:c0lJwTPQ
【バンカーパスタ】
スパを茹でる時塩を入れない
砂糖を混ぜたきな粉を茹でたスパにあえる
きな粉を砂に見立てたパスタ

某山の小倉スパと既出のみたらしスパと合わせて
和風デザートスパとゆーのはどーだろう?

387 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/29(水) 23:15:53 ID:g+pDJ0pG
下賎な人間はユーモアのセンスがなくていかんな

388 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 04:58:33 ID:8AOH48Xx
おはぎが認められてるんだから、甘味だって何でもありのはず。
あれがよくて他がキモいなど、おかしい。日本人のエゴそのもの。

389 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 05:03:35 ID:YGo3vTT2
そんな藻米に

つttp://www.asahi-net.or.jp/~wf5t-hrd/mountain/report/sirukoS.htm

390 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 06:07:45 ID:3wBiJiPn
そういや長野のほうとう屋にほうとう汁粉があったな、何か別の名前で。
上司と出張行った時、何も知らずに注文しちまったよ。
汁粉は好きな方だけど、食っても食っても減らなかったよ。
部長が目を合わせないようにして「無理すんな…」。
柴漬けとお茶が最高に旨かった。

391 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 06:11:01 ID:i1dY4J2r
きしめんをあんみつのようにして食べるのもうまいよ。

392 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 06:46:58 ID:oNE2sU/W
面倒なことが嫌いな俺が作る簡単パスタ

@パスタを電子レンジでゆでる。(火加減、ふきこぼれとか心配しなくてもよし)
A茹で上がったら、「ゆかり」と「乾燥バジル」と「梅昆布茶の粉」を適量
(梅昆布茶は買ったときについてる小さじ2杯ぐらいでOK)
Bゆで汁少々。マヨネーズ少々(小さじ1杯ぐらい)
C全部いれたらまぜまぜして、最後にかつおぶしかける。

完成。

ポイントはゆで汁の量と、梅昆布茶の量。ゆかりもバジルも乾燥しているので
ゆで汁の量を考えないとパサパサになってしまいます。
それを補う意味もあってマヨネーズを少量いれるんだけどね。


393 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 06:52:20 ID:6Szo1RBL
甘いパスタとか考えられんから…

394 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 11:12:10 ID:IYRnI0DX
パスタジェノベーゼ?を作ってみたくてウズウズしています

しかし、スーパーで見ても、松の実がパックでどうしても500円

以上して、買う気になれません

いつか是非、作ってみたいですね

395 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 11:48:27 ID:zEfK5TzS
小鍋で曲げながら茹でてる様なヤツには当分無理だなwww
500円以上出す気になったら ちゃんとリングイネで作れよ

ジェノベーゼ大好き☆
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1109168873/

396 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 12:43:01 ID:WkRHjjti
まずいもん作るのは金と時間の無駄


397 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 13:23:42 ID:JzA3zDxi
玄米。そう、玄米だ。1も存在は知っているだろう?ん?
白米に比べて、色は悪いし、クサイし、ボソボソした食感。
食べるとしても、たま〜に、白米にほんのちょっとだけ混ぜるくらいだろ?
カラダにいいのは判っているが、やはりそのボソボソ感から進んでは食べない。
玄米とは、そんなシロモノだ。

しかし。しかしだ1。
玄米の栄養価は、白米の比ではないということだ。
白米に比べてカロリーもやや低く、ビタミン値も高く、繊維質も豊富だ。
サプリメント要らずの高い機能性食品である。
最近は、発芽玄米なども製品が増えていているが、やはり高価だ。
安い玄米をいかに美味しく食べるか、が命題と言えよう。




398 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 14:05:56 ID:Hb7F/jEU
茹でるお湯の料でそんなに味変わるもんなの???

茹でたパスタ水で冷やしてオニスラ、ゴマ油、醤油で( ゚Д゚)ウマー
シーチキンいれるともっと( ゚Д゚)ウマー

399 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 17:00:30 ID:XgY9v0ys
>>398
全然違う。やってみそ。誰にでも分かるほどの歴然とした違い。

400 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 17:43:41 ID:BAImnBfR
>>397

 いつもフツーに玄米炊飯して食べてるよ.
 やわらかいごはんより,固めのご飯が好きだから,
玄米を白米同様に炊飯したの好き.

 全粒粉のパスタもあるよね.


401 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 18:14:50 ID:2bWnQWJK
ジェノベはバジルの葉をミキサーにかければすぐできますよ!一袋でもやすいし…手軽です☆

402 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 18:46:47 ID:H1T+J16S
>398
違うってはっきりわかる人が多いと思う。

ただ、どう違うのかというのは人によって違うと思うが。漏れの場合は
お湯が多いと茹であがりが均一になって歯ざわりに統一感が出る。もちもちして、ザラザラしない。
お湯が少ないと粉臭さが取れない。

403 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 20:08:30 ID:IYRnI0DX
>>401
ミキサーうらやましいです

ないので、ハンズででも、ミニすり鉢を買ってみようかと思ってます

ところで、今晩は、冷蔵庫の余り野菜(エリンギ、ぶなしめじ、

キャベツ)の整理を兼ねて、初めてコチュジャンで作ってみました

細切れにしたエリンギをにんにくオリーブオイルで炒めて、そこに

コチュジャンを入れてペースト状にするだけです

あとは、パスタといっしょに茹でたキャベツとぶなしめじを

あえました

パスタについてる水分で、コチュジャンも適当にのばせました

具はいろいろと工夫できる(魚介か肉は欲しいですね)と思いますが

コチュジャンパスタはかなりうまかったですよ

404 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 22:38:41 ID:1YSNS1cL
レンジもない、ミキサーもない、コンロはひとつだけ
金をかけないことと、手をかけないことの区別がつかない
料理の知識は子供並
それでも聞きかじりの薀蓄を披露したくて仕方ない
そんな彼の新しいオリジナルレシピです
どうぞ試してください


「ホントに美味しいの?」なんて心配しなくとも大丈夫です
コチュジャン+スパゲッティは4660ヒットの普通のメニューですから
ttp://www.google.com/search?hl=ja&lr=lang_ja&ie=SJIS&oe=SJIS&q=%83R%83%60%83%85%83W%83%83%83%93%81%40%83X%83p%83Q%83b%83e%83B

405 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/30(木) 22:44:03 ID:MsZgK22T
ミニすり鉢を買いに行く前に、一行毎に改行を挟むのを止めないか?
えらく読み辛い。

406 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/01(金) 00:21:09 ID:1vvbkfwU ?#
人権板住民だろ

407 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/01(金) 01:35:40 ID:cO7wGzjy
行が開いている事よりもなによりも、先ず、改行ポイントがおかしい

横幅が極端に少ない環境なんじゃないかと予想する
ひらがなが多いのも、変換が糞である現れでは?
CE機とか携帯とか…

それ以前に、口調や内容がカスなので
叩きの的にしかならねぇけどなwww

コチュジャンは持ってるのに、ジェノバソースは持ってないのか?
ああ、行開けおとくいの100均のチューブのヤツだな?
チューブニンニクに固執してたよな、確か

>コチュジャン
ダッカルビもどきを作って、パスタとあえればいいじゃね?
ウチじゃ、ダッカルビもどきは、チャーハンにしちまうけどな
鶏肉 (゚Д゚)ヤスー (゚Д゚)ウマー

408 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/01(金) 09:25:22 ID:dZual8OR
>398
>399,402に付け加えると、少ない水でゆでて表面がザラついた麺は延びやすくなり冷製スパやスープスパには最悪。

409 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/01(金) 20:23:38 ID:tzxxyzD7
冷たいスパっておいしい?うどんでやった方がいいよ。

410 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/01(金) 21:14:04 ID:nW7hVqW0
>>409
板違い

ハナマサで買ったホールトマト大缶詰144円で大量のトマトソース
作りましたよ
これから数日トマトソーススパ
何か具を入れればいいし、何も入れなくてもトマトソースだけは
絶対に飽きない!

411 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/01(金) 22:08:25 ID:LYj2QRVl
>>89 のカルボのオリーブオイルなしが、
引きこもりモード時の定番メニュー。

材料:
スパゲティ1.4mm 100g、卵黄M2個、粉チーズ30g程度
ベーコン1切れ分(冷凍で常備)、粗挽き胡椒適量、(味の素)

ベーコンは買ったときに一回分づつ小分けして冷凍庫に。
あとは、卵黄と粉チーズ、調味料だから基本的に常備もん。

0.スパゲティ茹でる用の鍋を火にかける
1.卵黄2個をプラスチックのボールに入れて、卵白はその場で飲む。
2.1に粉チーズと粗挽きの黒こしょうをいれる。味の素もほんのちょい。
3.スパゲティ1.4mm 100gを茹で始める。
4.凍ったベーコンをフライパンで炒めてから、フライパンを冷ます。
5.ゆであがった麺を4のフライパンに入れて箸で混ぜる。
6.5を2のボールに入れて箸でぐりぐりこねくり回す。
7.皿に移して、ボールに水を張る(食べてから洗うので)
8.急いで食う。皿は食ったら舐める。

以上。ベタだけど、B級っちゃB級では?


412 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/01(金) 22:33:18 ID:tniYacre
>>411
>卵白はその場で飲む。
>皿は食ったら舐める。

(´・ω・`)テラワビシス
しかし気持ちはわかる。

413 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/01(金) 23:50:42 ID:ICt9AKFb
すりこぎでジェノバソース作ってるよ。
ベランダ栽培でバジルはわさわさ生えてくる。
それをゴーリゴーリと…
松の実ちょろっと入れてゴーリゴーリ、オリーブオイルと好みで昆布茶入れてまぜまぜ。
たぶん、一食何円の世界。
生バジルで作ったら風味が濃いから、ちょこっとしか使わないし。
レシピ本とかにはパルミジャーノ入れろとか書いてあるけど無視ですよ。

414 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/02(土) 00:22:09 ID:uMHgf9jC
卵白はスパゲティ茹でてる中に入れるんだよ。具になる。

415 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/02(土) 08:12:08 ID:qLu9hIqi
卵白はフライパンで薄く焼いて皿に敷く

416 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/02(土) 08:25:02 ID:F25tMAka
卵白くらい捨ててもいいだろ
オレは必要ないときはいさぎよく卵白は捨てる
半分にした殻から殻へ何度か移すあのやり方で卵白を分離させて
流す


417 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/02(土) 08:26:11 ID:F25tMAka
なんか卵白をとにかく無駄にしないっていう、そんな自分に
酔ってないか?

418 : ◆Syp.XenU/o :2005/07/02(土) 08:30:43 ID:Bf/oQzvM
卵白捨てる自分に酔ってる奴が何言ってやがる

419 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/02(土) 08:38:03 ID:qLu9hIqi
固まりやすく排水管を詰まらせるため、卵白を捨てるなら生ゴミとして回収に出さないとならない。
排水溝に流すなんて言ってる馬鹿は料理の基礎からやり直せ。

420 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 01:37:55 ID:k3SRsone
 卵白余ったら,フィナンシェを焼けばよろしい.
 泡立てが必要なく,バターも過熱して溶かせ
ば良いし,材料を混ぜれば良いので楽.

421 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 01:57:32 ID:Un2K7Kf8
むしろ黄身を捨てて白身だけ食え

422 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 01:58:01 ID:QtnfiWLe
んな 卵白なんか捨てちゃえばいいよ 無理に使うこともない

家の母親はなんでも捨てずに活用、節約すりゃいいと思ってるみたいで
前の日の味噌汁とか大事そーにとってあるよ
そんな味噌汁、もう香りも飛んじゃっててマズイっつーんだよ
だいたいそんなのいくらの節約になるんだ?一月で数円〜数十円くらいの節約にしかならんだろうに
んなマズイ味噌汁無理して飲んで日々のバイタリティー低下させるくらいなら捨てちまったほうが結果的に得なんだよ
スパゲティと関係ないけどムカついてきた 節約もほどほどにしろっつーんだよ
目先の利益ばかりに眼をとられて結果的な利益に眼が向かない こーユー奴をバカっつーんだよ

だから卵白なんか捨てちまえ そんなもん捨てちまえ

423 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 02:30:36 ID:ZTUz+dmL
香りの飛んだ味噌汁も、犬まんまにして食えば( ゚д゚)ウマー
それがB級クオリティ。白身はかおりの飛んだ味噌汁にでも入れれ。

424 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 04:29:23 ID:ddn5jCt6
S&Bのスパイスミックス「ペペロンチーノ」
20食使えて250円ほどだから、安上がり。

425 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 04:47:42 ID:VsDvQfs2
このスレから>422をいかに捨てるか考えようか

426 :桃井はるこ ◆imHpdkTg1E :2005/07/03(日) 07:52:52 ID:pQwTcsJD ?#
:.,' . : : ; .::i'メ、,_  i.::l ';:.: l '、:.:::! l::! : :'、:i'、: : !, : : : : : :l:.'、: :
'! ,' . : i .;'l;' _,,ニ';、,iソ  '; :l ,';.::! i:.!  : '、!:';:. :!:. : : : :.; i : :'、:
i:.i、: :。:!.i.:',r'゙,rf"`'iミ,`'' ゙ ';.i `N,_i;i___,,_,'、-';‐l'i'':':':':‐!: i : : '、
i:.!:'、: :.:!l :'゙ i゙:;i{igil};:;l'   ヾ!  'i : l',r',テr'‐ミ;‐ミ';i:'i::. : i i i : : :i
:!!゚:i.'、o:'、 ゙、::゙''".::ノ        i゙:;:li,__,ノ;:'.、'、 :'i:::. i. !! : : !:
.' :,'. :゙>;::'、⊂‐ニ;;'´          '、';{|llll!: :;ノ ! : !::i. : : : : i :
: :,' /. :iヾ、   `        、._. ミ;;--‐'´.  /.:i;!o: : : :i :
: ; : ,' : : i.:      <_       ` ' ' ``'‐⊃./. :,: : : O: i. :
: i ,'. . : :',      、,,_            ,.:': ,r'. : , : : !: :        >>422あやまれ!!全国の
:,'/. : : . :;::'、     ゙|llllllllllllF':-.、       ,r';、r': . : :,i. : ;i : :     貧乏お母さんにあやまれ!!
i,': : : :.::;.'.:::;`、    |llllH". : : : :`、    ,rシイ...: : ; : :/:i : i:!::i:
;'. : :..:::;':::::;':::::`.、  |ソ/. : : : : : : ;,! ,/'゙. /.:::: :,:': :./',:!: j:;:i;!;
i. : .:::;:'i::::;':::::::::i::`:.、;゙、';‐ 、,;__;,/ノ  . :,/.:::: :/. : :/.:::i. j:;;;;;;;;
l .:::;:'::;':::;':::::::::::i::::i::`:,`'-二'‐-‐''゙_,、-.':゙/.:::: ;ィ': : :/.:::::i: j、;;;;;;;
.:::;:':::;':::;'::::::::::::::i:::i:::::..`'‐、、、-<゙.::::::::/.::: ://. : /.:::::::i :j::.'、:;;;

427 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 09:23:55 ID:CSi1DpK8
>>424
アレは正直まずい 食ってて侘しくなった

428 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 09:41:07 ID:vZiZsKLT
卵白捨てる→勝者

卵白再利用→敗者

429 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 09:59:05 ID:bE/bGmuP
卵白はエッチの時に使ってますです

430 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 10:03:19 ID:YnWegk4w
童貞乙

431 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 10:57:14 ID:pa6ZAiGt
>428=スレタイを読んで理解することのできない白痴

432 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 13:43:11 ID:pj/NYdGy
ひとり暮らしをして自分で料理することを覚えれば
卵白捨てるか否かなんてわかると思うんだが・・・。
そんなに親のすねかじりが多いのか?このスレ。

433 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 14:21:39 ID:QtnfiWLe
オマエハアホカ
んなひとり暮らしなんか勝手なことやってねーで
家に金いれて親孝行しろ家賃など払ってるのは無駄だ その金も家にいれろ
「家をでて一人暮らしが自立」バカ テレビの見すぎだ観すぎ

無理して卵白なんか使ってるから日々のやる気も失せてくるんだよ 
だからモテねーんだよおまえは その卵白せいだ卵白
ってことで 卵白なんか捨てちまえ そんなもん捨てちまえ

434 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 14:52:22 ID:juw9ho1V
翌朝卵2個とあわせて卵焼き。

435 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 15:31:06 ID:n+n5ixE6
どうやら救い用のない社会不適合者が巣食ってしまったようだな。

436 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 15:56:52 ID:60NIX22M
何で卵白だけでこんなにスレ伸びてるの?馬鹿?

437 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 16:01:10 ID:tsiUZQCs
卵白は貧乏人の米とよく言うだろう。
それを捨てるなんてとんでもない。

438 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 16:22:13 ID:XlBR5YtT
ただのキチガイなんで スルーで >ID:QtnfiWLe
あれだね ゆとり教育の弊害ってやつだね
自分の価値観が全てで他の価値観を受け入れることできない 病気みたいなもんだろね カワイソウス

439 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 16:59:37 ID:4sIynp4I
ここは ID:QtnfiWLe をニヨニヨしながら生暖かく見守るスレになりますた

440 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 17:16:48 ID:hIQjVSuu
ニヨニヨか、難しいな

441 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 20:05:45 ID:Wpa5ooqM
( ´∀`)っもったいないオバケ

442 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 03:15:42 ID:HUdtnwbW
( ´・ω・) カワイソス

443 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 04:20:10 ID:kBnQVa1D
>>438
>自分の価値観が全てで他の価値観を受け入れることできない 病気みたいなもんだろね カワイソウス

自虐か? 釣れた釣れたとか言い出しそう・・

444 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 05:46:42 ID:pPUgEqEB
卵白はレンジでチンでゆでたまごになります

445 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 06:12:16 ID:/Bs2OdAY
↓へどうぞ。
料理板:みんな卵白どうしてる?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1016761998/l50
レシピ板:【メレンゲ】たまごの白身が大量に!【卵白】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1062262511/l50
食べ物板:【黄身】卵【白身】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1095594407/l50

446 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 08:12:34 ID:K9pksD92
ここってスパゲティーのスレじゃないの? 違うの? (´・ω・`)

447 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 09:01:52 ID:G5jmbtWP
>>445
卵白捨てたくないヤツがいけばいいな

448 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 14:45:06 ID:5/03pohx
要らないと思えば捨てればいいし、もったいないと思うならどうにかして使えばいい。
他人が使えずに捨てる分にまで「もったいない」をしつこく押しつけんでもよい。

449 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 14:51:38 ID:UUURyG9B
金がない、スレなんだから押し付けて当然

450 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 15:41:43 ID:bWJHf6z8 ?#
もったいないお化けのCMが無くなって
あほが増加してるらしい

451 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 16:37:34 ID:emMervCo
ケチャップと塩胡椒のみで味付け。
たったこれだけなのにウマイと思わんか?

452 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 16:49:43 ID:maNIWHej
                  よいさぁぁぁぁー!!!
           _∧_∧                ||||||||||||||||||||
        / ̄ (   ・∀・)⌒\             |||||||||||||||||||||
       /  _ |     |   |             ||||||||||||||||||||
       /  /  \   |   |           ,,,,,,,iiiiillllll!!!!!!!lllllliiiii,,,,,,,
       |  |____|   |   |          .,llll゙゙゙゙゙        ゙゙゙゙゙lllll,
       /  \       |   |           |!!!!,,,,,,,,       ,,,,,,,,,!!!!|
     | ヽ_「        |   |、         |  ゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙ .|
     |    ──―― 、_ |  .| ヽ        .|     .゙゙゙゙゙゙゙゙゙゙     |
     |   /       `|  |  ヽ        |               |
  _/   /        (_  ヽ  ヽ       .|               |
/    __ノ       m/_`\ヽ  ヽ      |               |
`ー― ̄          ヽ、__`/ ヽ    ヽ     |               |
                    \   ヽ    |               |
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                       ヽ   \  |               |
                        |     \.|     ⊂ニニ⊃     |
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                              ゙゙!!!,,,,,,,,       ,,,,,,,,,!!!゙゙   ←>>451

                             /∬ ゙゙゙゙!!!!llllliiiiiiiiiilllll!!!!゙゙゙゙  \
                              ∬/.//∬ ・l|∵ ヽ\∬@。\ 

453 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/04(月) 18:21:38 ID:TXXpKP9O
今日はマイタケとほうれん草のぺペロン食べた。
まあまかな

454 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/05(火) 10:25:15 ID:T+XNlo0d
カゴメのケチャップはなんか甘いのでハインツを愛用している
100均一のは量の割りに高い気がするのでデカイヤツをなるべく買っている
ナポリタンとかチキンライス作るとエライ減るし

455 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/05(火) 10:34:23 ID:nbNlFWuY
ナポリタンはケチャップの消費量多いよね。麺の色見てこれくらいかな?
ってトコじゃゼンゼン足りてない。オイオイ、これ以上入れたら炒めるって
いうより「煮る」になっちゃうよ?って心配になる位入れて丁度良い感じ。

456 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/05(火) 12:04:38 ID:0/VYS8cD
ハインツがパイオツに見えたので、デカイとか何言い出してんの?
と思った

ケチャップの消費量が多いかどうかは完全に個人差でしょ
仕上がりがべッチョりした感じのが食いたいと思ってるから、そら
たくさんいるわ
普通はそんなにいらないよ

457 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/05(火) 12:06:15 ID:5kSj/xOx
>>456
貧乳乙です

458 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/05(火) 14:29:16 ID:wIhIxsGq
ナポリタンはバターを多く入れるといい色になるよ。
そりゃケチャップも結構使うけど、煮るまではならない。

459 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/05(火) 15:23:11 ID:0/VYS8cD
偶然、ていうか、ハッキリ言ってここ読んで喫茶店ナポリが食べたく
なって、昼に作った

具は薄くスライスした玉ねぎだけ(しかなかった)
マーガリンで塩なしで、結構柔らかめに茹でたパスタを炒めながら
ケチャップをチュッチュッ入れてまたあえる
完璧な喫茶店パスタで、尚且つ、スーパーのお惣菜のナポリタン
にも近くてマジでうまかった
ケチャップはとにかく、そんなにはいらない
大げさすぎ、てか個人差だと思う

460 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/05(火) 20:19:45 ID:L/lTJQPs
ケチャップの消費量は確かに多いが「煮る」程には入れんな

ナポリタンで最後に牛乳入れてみるやつやってみたがまろやかで旨いな

461 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/05(火) 21:24:01 ID:+3d4WOKz
具を炒めたらケチャップを同量のリンゴジュースで延ばしたものを加える。
煮詰まって来たら茹でたスパを投入してナポリタンに仕上げる。

462 :455:2005/07/05(火) 21:26:22 ID:npJC2YqL
いやまぁ、初めて作った時の感覚的誇張表現だ。正直スマンかった。

463 :454:2005/07/06(水) 05:50:43 ID:XOL1jWTP
漏れのケチャップ消費多いのは
色がつく位じゃなくて、味が乗るまで投入するから
あと胡椒もけっこう入れるのが漏れのナポリタン

ソーセージ・唐揚・フライドポテトには
ケチャップ&胡椒の家風なので
総じて消費量が多い

464 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 07:36:23 ID:zF6pwC8L
ケチャップなんてヘンに甘くて味濃いもの好む人間は育ち悪いね
家風って言ってるから子も子なら親も親か
ソーセージ・唐揚・フライドポテト 脂っこいものばっか 食を知らないDQN

465 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 07:50:49 ID:ZGO3c7Jh
だがそれがいい

466 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 08:12:47 ID:bgSkvBvP
マヨラー、ケチャラーって、自分がマヨネーズ好き、ケチャップ好き
なところに酔ってる部分がある、自分は人とは違う、みたいな
そこが嫌い
ていうか、早い話が大人になりきれてないガキ
普通はとても恥ずかしいことなんだけど、それを堂々と嬉しそうに
言えるところがまた肝い


467 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 09:57:25 ID:BMn0nv7Y
ケチャップでお手軽ナポリタンは作れる

次はマヨネーズベースでお手軽カルボナーラのレシピきぼん

468 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 13:46:22 ID:IKkWxMBI
ケチャップやマヨが好きな人間を「育ちが悪い」とか「ガキ」とか言ってる人達は
まさか店頭で瓶やチューブに入って売ってるのがマヨだのケチャップだの思ってるわけじゃ無いですよね?

大人であり育ちも良いはずの人達がケチャップやマヨを卑下するのを見ると
なんか逆説的というか矛盾したものを感じるなぁ・・・

469 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 14:15:48 ID:/IbWH9PW
B級スレで瓶やチューブに入ってないマヨやケチャを語られてもなあ。
つーか、それよりB級スパの話をしてくれよ

470 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 14:24:48 ID:oJm2PrdI
>>468
優越感を得た

471 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 16:12:54 ID:x7XK03zv
卵白だけで茶碗蒸しは出来ないだろうか?
作ってみようかな、一品増えるし

472 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 16:37:28 ID:bgSkvBvP
オマエは杉田卵白か
必要ないなら捨てろよ、卵白は
マヨラーにケチャラーに卵白

ムリに変な食い方しなくてもいい
普通でいいよ普通で
自然体で
いくらB級といえど、読んでて食欲落ちるようなレシピはダメだろ

473 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 16:39:24 ID:x7XK03zv
A級からこだわりを抜くとB級になる

474 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 17:08:32 ID:Oemb0Buo
>>472
だからオマイはA級へ行けと。アッチで語る自信がないからってコッチに居着くな。
コッチは卵白捨てるのを自然体とは思わんヤツらの集う場所だ。マヨやケチャを
こよなく愛す者の憩う場所だ。スーツ来てコンビニ前でたむろされても浮きまくる
だけなんだよ。

475 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 17:27:18 ID:bgSkvBvP
>>474
卵白をムリから使い切るのがB級と勘違いしてる
結果まずそうでも、異常な食習慣でもみんなB級にしてる
都合よくB級って言ってるだけ

A級?とかないから
A級じゃなくて、それが普通、だから


476 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 17:33:00 ID:inNy0ZKQ


  本日のあぼーん推奨;ID:bgSkvBvP




477 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 17:42:51 ID:hOm91Gjl
(´-`).。oO(ムリからって何だろう・・・)

478 :77:2005/07/06(水) 18:00:28 ID:XaOfYVaP
>>475
なぜそんなに必死なんだ?
子供の頃に卵白に追いかけられたトラウマでもあるのか?

別に進んでまずいものを食おうとしている訳ではない。
余った卵白で何か出来ないかな、と考える過程が楽しいのよ。
もったいない、と感じるのも大きな要因だが。
そんなに力入れてるとバテるぞ。

479 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 18:02:08 ID:nx2bqhBJ
bgSkvBvPは日本語が不得手なようです。


480 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 18:04:56 ID:Oemb0Buo
>>475
じゃぁ、普通スレ立ててソッチで語ってろ。
オマイ以外は別にまずそうとは思ってないのだよ。

杉田卵白語る前に先ずソコに気付け。

481 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 18:27:12 ID:wSxS1mth
>>477
無理くり、とか、無理やり

482 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 18:49:16 ID:/GYRShf/
>>480
いや、まずそうなのはかなりあるぞ。
いくら金が無くたってうまくもないもの我慢して食べる気はないな。
まだとことん追いつめられるとこまでは行ってなくて余裕があるということなのかもしれんがな。

483 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 19:15:19 ID:bgSkvBvP
>>480
B級人間がA級のオレに偉そうにお言葉かけてんじゃねーよ

オマエがスレ建てりゃいーよ

【杉田】 卵白。必死で使いきり! 【卵白】

みたいな

484 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 19:16:47 ID:bgSkvBvP
オマエがスレ建てたら、オレがお祝いで2ゲットしてやるよ

485 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 19:26:38 ID:/IbWH9PW
余った卵白はスープにして食べてるよ。
ネギと乾燥ワカメにだしの素(かつおでも中華でも)+塩+お好みで醤油でウマー。
ワカメないときはかつお節入れることもある。
卵白を溶いて、何回かに分けて入れるのがポイント。

486 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 19:28:01 ID:4ns6ViVW
というか卵白って美味しいと思うんだけど。

487 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 19:53:00 ID:G7yJLG0Q
>>482>>483
どうしてA級の方々はレスの流れも読まずに自分の意見を
投げつけるだけのヤツとか自分の論理が破綻してることに
気付かないヤツとかばかりなんでしょうね?頭が悪いから
A級スレを追い出されたのかな?

488 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 19:58:54 ID:yrFkh3Yz
皆スルーを覚えようぜ、こういうやからは相手にするから調子にのるのさ

卵卵言ってるから卵かけて黒胡椒タプーリ入れてスパゲッチ食べたくなってきた

489 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 20:04:17 ID:Vx8BqRmo
A級の方々は行を空けるような下賎な書き込みはしないだろ。
行をあけたり、お湯をケチったり、アンチョビペーストを使ったりするのはD級。
てかDQN。

490 :桃井はるこ ◆imHpdkTg1E :2005/07/06(水) 20:43:35 ID:3lpkbU/V ?#
卵白は捨てるべきか?     杉田卵白総合スレ
http://tmp5.2ch.net/test/read.cgi/kitchen/1120650176/

立てたから卵白捨てるA級の人ははこっちでやってくれ

491 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 22:06:58 ID:yyb0IYua
>B級人間がA級のオレに偉そうにお言葉かけてんじゃねーよ

育ちがよくわかるな。

492 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/06(水) 23:21:09 ID:I+LbA1CA
突然ですが失礼します。

今日本が、私たちの生活がとても危険な方向に向かおうとしています。
それは 人 権 擁 護 法 案 が成立しそうだからです。

人権擁護法案が成立すれば
あなたの何気ない一言、文章、絵が
誰かに差別的だとみなされた場合、令状なしで

 家 宅 捜 索 、 資 料 押 収 、 出 頭 要 求 。

協力を拒否した場合、 処 罰 されます。
個人名を公表される場合があります。

政府もマスコミもわけあってかほとんど発表していませんが、
ネットで検索すればたくさん情報が載ってます。
是非あなたの目で確かめて、
そしてあなたの意見を何らかの形で発言してほしいのです。

493 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/07(木) 00:04:45 ID:d63nZRnQ
>>492
突然で失礼な香具師だな

494 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/07(木) 00:25:05 ID:oQIeR/Jk
しかも行を空けて、さらに字間まで空けてる。最低だ。

495 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/07(木) 01:53:31 ID:znAudDzE
本日のD級(DQN)は>>492

↓以下B級スパゲッチーの話題

496 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/07(木) 05:44:55 ID:xNdZQd3N
カルボナーラソースに牛乳を足して、1食分のソースを2食に使ってます。
ソースはレンジで温めてるんだけど、スライスチーズを入れてもウマー

497 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/07(木) 06:36:29 ID:eTrKAdNy
スパゲチーゆでてオリブ油かけて塩かけるだけ
( ´・ω・)試してごらん

498 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/07(木) 10:06:53 ID:CSJ0I720
イタリアではお粥代わりみたいなモン、とか聞いたことあるな>>497
それも白粥。
以前やってみたけど、意外なくらい美味しいんだよね。

499 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/08(金) 00:17:09 ID:AYnSXlRS
ID:bgSkvBvPのせいで杉田卵白の本名がわからなくなって
思わず検索しちまったじゃないかヽ(`Д´)ノウワアアアン!!

500 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/08(金) 06:31:42 ID:AsGB1eFo
掻き過ぎた蛋白@尿検査

501 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/13(水) 17:17:46 ID:ov97/vPp
真夏のボンゴレ、俺様風

・アサリの味噌汁をつくって冷ましておく。
・冷ごはんにアサリの味噌汁をぶっ掛けて食べる。



502 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/13(水) 17:25:05 ID:EwmYNbeZ
       ____
      /∵∴∵∴\ スパゲティじゃねーじゃねーか
     /∵∴∵∴∵∴\
    /∵∴∴,(・)(・)∴|  
    |∵∵/   ○ \|   
    |∵ /.  ミ  | 彡 |   
    |∵.|  \___|_/|    ___
     \|   \__ノ /   /     \  
       \___/    /∧      \ 
      /      )  | ×  >>545 | _     _
     / ,イ 、  ノ/   |●(     ―= ̄ `ヽ, _
    / / |   ( 〈 ∵. ・\  〈__ >  ゛ 、_―
   | !  ヽ  ー=- ̄ ̄=_\_(/ , ´ノ
   | |   `iー__=―_ ;, / / /   
    !、リ  -=_二__ ̄_=;, / / ,'
        /  /       /  /|  |
       /  /       !、_/ /   〉
     / _/             |_/
     ヽ、_ヽ



503 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/13(水) 18:25:33 ID:VR7DTvqu
>>545カワイソス

はぁー、卵と黒胡椒タプーリのスパゲッチ作ってこよう

504 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/13(水) 22:56:36 ID:DKpq/2J7
またタイムマシンに乗って未来からやってきたヒトがレスしてるな

505 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/13(水) 23:33:08 ID:+Ai2CzoV
>>504
は?タイムマシン?
暑い日続きで最近ヘンなこと言う人が増えたね。

506 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/13(水) 23:38:47 ID:E8w1DUA7
>505が顔を真っ赤にして滝の如く冷や汗を流すのはいつ頃だろうか?

507 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/13(水) 23:49:59 ID:XODMgQ7h
>>505
        /~ヽ   /~~ヽ
        |  |i_∧ゝ ノ
       ノ ノ;´Д`) /  
      ( ノ     ソ
       ヽ      ヽ  
        \      \
          \      \
      _   /       .\ _
    /ミ (⌒Y.   / ̄.\  .\ ミヽ
        ̄\ ,_ _,/     \,_ _,ノ ̄


508 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 02:19:02 ID:5npn8K4s
505でてこいw

509 :505:2005/07/14(木) 02:33:46 ID:23QjzPz9
べつに出てきてもいいけど・・

                        ,、ァ
                        ,、 '";ィ'
________              /::::::/l:l
─- 、::::;;;;;;;;;`゙゙''‐ 、    __,,,,......,,,,_/:::::::::/: !|
  . : : : : : : `゙'ヽ、:::゙ヾ´::::::::::::::::::::::`゙゙゙'''‐'、. l|
、、 . : : : : : : : : r'":::::::::::::::::::::::::::ノ::::ぃ::ヽ::::::ヽ!
.ヽ:゙ヽ; : : : : : :ノ:::::::::::::::::::::::::/" ::     '\-:'、
. \::゙、: : : :./:::::::::::::::::::::::::::::(・ )::  ,...,(・ ):::':、      なに ?
 r、r.r ヽ 、 /:::::::::::::::::::::::::     _  `゙''‐''"  __,,',,,,___
r |_,|_,|_,|`ヽ、:::::::::;;;、、--‐‐'''''',,iニ-    _|  、-l、,},,   ̄""'''¬-
|_,|_,|_,|_,|、-‐l'''"´:::::::'  ,、-'" ,.X,_,,、-v'"''゙''yr-ヽ / ゙゙'ヽ、,
|_,|_,|_人そ(^il:::::::::::;、-''"  ,.-'  ゙、""ヾ'r-;;:l  冫、     ヽ、
| )   ヽノ |l;、-'゙:   ,/      ゞ=‐'"~゙゙') ./. \
|  `".`´  ノヽ:::::..,.r'゙         ,,. ,r/ ./    ヽ
   入_ノ   ン;"::::::.       "´ '゙ ´ /      ゙、
 \_/  //:::::::::            {.        V
   /   / ./:::::::::::::            ',
  /  /  /:::::::::::::::::.            ',.


510 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 02:51:23 ID:JPpvqwoY
まだわかってないんだね・・・・・合掌

511 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 03:10:45 ID:4xWaRzVV
>>509
は?タイムマシン?
暑い日続きで最近ヘンなこと言う人が増えたね。

512 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 03:28:17 ID:xr6oPgCP
素パスタ上等!

513 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 08:33:07 ID:5LFwdy6y
素パスタって言い難いな

↓素パスタに大中小つけてドゾー

514 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 09:10:55 ID:AiHuClru
大タイムマシン
中タイムマシン
小タイムマシン

515 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 09:15:20 ID:+pdEmjSa
ネタがないときに笑う B級タイムマシン その505

516 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 13:01:10 ID:z9XupH3C
>>505 の人気に嫉妬。

517 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 13:31:03 ID:5tmcuqX8
>>147をニンニクの芽抜きで作ってみたがウマーだった。
塩はちょっと少なめにして醤油風味を強くした方が好み。
しばらくはベーコンペペやめてこれで行く

518 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 14:12:09 ID:9Aq2Vt6d
>塩はちょっと少なめにして醤油風味を強くした方が好み。
誰もお前さんの好みなど全く気にしちゃーいないの。勝手にすればいい。

519 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 15:07:35 ID:aU8VZQKb
このスレはほんの少しでも酔って自分を語ったり、今日はなにを
食べた的な日記風レスを入れると古株常連が必ず叩いてくる

>>塩はちょっと少なめにして醤油風味を強くした方が好み。

は、みなさんがもし作ってみようかな?などと思われた場合、塩を
少し少なめにしてみて、しょう油の風味を少し強くしてみたらいいかも
しれませんね。といいますのも、私がそれくらいが好みだからなんですが
本当にすいません、自分の好みを押し付けてしまって。

これくらい気を使って、卑屈にへりくだらないと古参の常連がいちいち
突っ込む
オレを差し置いて、偉そうにレスしてんじゃねーよ、みたいな
アイサツがねーよ、みたいな
本当にめんどくさいスレだけど、よいこのみなさん、古株なんか無視して
どしどし書き込もう!

520 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 15:16:10 ID:SAwxz0+X
>>519
賛成!古株なんか無視しましょう。


521 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 15:17:34 ID:rULZQbVQ
↑ 古参の粘着
コンロ、レンジ、調味料、果ては水にまで不自由する料理音痴


522 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 15:54:58 ID:rULZQbVQ
おっと、挟んじゃった、>521は>519のことね


523 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/14(木) 16:53:35 ID:zVk+N8+7
何でも良いからウマーなレシピだしてくれよ
>>147>>517もウマーだった、煽り厨マズー

524 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/15(金) 00:15:26 ID:dGsLZ4NY
>>523
1)葉唐辛子の佃煮と白ゴマをスパゲッティに和えて食す。
2)マグロのアラを甘辛く煮てスパゲッティにかける。
佃煮は瓶詰めだと高いけど総菜屋だと手頃な値段で買えるので安心。
アラは刺身のサクを作った切れ端などを狙うと安いけど美味しい。
もちろんどちらもご飯にも良くあう。

525 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/15(金) 07:03:12 ID:IpswP6Io
しおさけ黒胡椒ぜめスパゲティ作ってみた。
・しおさけをほぐします
・スパゲティをゆでます
・高の爪いれてオリーブ油でしおさけをいためます、なんとなく弱火で
・黒胡椒をめいっぱいかけます
・スパゲティを挿れます
・てきとうに醤油かけます
・さあめしあがれ

体に悪そう('A`)味は貝のさかむし?みたいなかんじだった。

526 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/15(金) 09:45:47 ID:dRJE9OwZ
しおさけって塩鮭か?

527 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/15(金) 10:01:10 ID:PmPCFUOC
俺も似たようなの作ってみて、塩鮭はゴハンだなと思った

サーモンシチューの残りをかけたのは美味しかったが

528 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/15(金) 10:22:07 ID:JdDFrqod
ポッカのキノコポタージュカップ用でつくるスパ。
1レンジでパスタをゆでます。
2湯切りをする時にほんの少しポタージュが溶ける位のお湯を残す。少なめだとねっとり、多いとさらり。そこんとこは好みでどうぞ。
3ポタージュとパスタをまんべんなく混ぜる。
手抜きだけど美味い。
おそまつさまでした。

529 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/15(金) 10:31:05 ID:dRJE9OwZ
>>527
同意。
サーモンはクリームソースによく合う。
生に限る。
塩はごはん。

530 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/15(金) 13:09:42 ID:0cZeds6B
レトルトのクリームソースって不経済なのでバター・薄力粉・ミルク・塩・胡椒で自作してる。
ホワイトソースって意外と簡単だよ。
ttp://tos.cside.com/cream/

531 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/16(土) 03:57:33 ID:v4biyn/j
鮭のほぐし身をまぶし、ポッカレモンをかける。
これだけでうまい。パセリを降るのも可。

532 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/16(土) 06:04:57 ID:aZ1ROoXd
サーモンのクリームソースぐらいなら、ホワイトソースだと
ちょっと重たいと気がするなぁ・・・
鮭の切り身を適当な大きさに切って小麦粉まぶしてからソテーして、
生クリーム入れて少し加熱すれば結構とろみ付きますよ。

533 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/16(土) 07:47:51 ID:rEEMHim7
(o???)o

534 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/16(土) 08:00:53 ID:RlsC0DKL
>>530
デミグラとかホワイトソースって100円/285gのやつあるけど不経済なん?
まぁ味はそれなりだけど


535 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/16(土) 09:49:04 ID:zoY0S14t
>532
俺も実際には具を炒めながら作ります。リンクは基本のレシピってことで。

>534
シチューやグラタンでも作らないと285gも使い切れないでしょ。
スパゲッティなら
・ フライパンにバターを溶かし、少量の小麦粉をいためる。
・ ミルクで少しづつ延ばし、塩コショウで味を整える。これだけで出来上がりだからレトルトよりは経済的。
バターで具を炒めてる中に小麦粉を入れてもいいんだけど、その場合は一度に入れるとダマになりやすいので注意。

536 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/16(土) 16:57:58 ID:9TMi6E4i
スパゲティに使う程度なら普通のホワイトソースじゃない方がもっさりしなくて良いと思う。


537 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/16(土) 19:08:57 ID:io8C4lEx
今日は手作りホワイトソースでチキンドリアに挑戦しようとしている漏れガイル
パスタにからめるときは、牛乳の量を少なめにすればいいのかな?

538 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 05:19:14 ID:KVfrQJF9
どうしたいのかわからんが、牛乳少なめで途中でのばすのやめると言うことは
よりペーストに近くなるって事じゃないか・・・
サラッとしたのが良いなら最初の小麦粉の量を減らして牛乳多めにすればゆるいのが出来ようぞ。

539 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 08:11:48 ID:UNGjxJLl
茹でたパスタにお茶漬けのり。手抜き過ぎるけどこれはこれで美味しい。

540 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 08:18:18 ID:UNGjxJLl
あとニンニクみじん切りと唐辛子をオリーブ油でじっくり炒め100円位で売ってるトマトソース缶を入れ塩。

541 :537:2005/07/17(日) 08:48:30 ID:/zjY/oN1
>>538
そうか パスタの場合はゆるめなんだよね dクス
今日はチキンクリームパスタに挑戦するYo
ホワイトソースは泡立て器を使ったら簡単に作れることが判明

542 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 08:50:25 ID:l2nTLQJb
パスタゆでる
後はチャーハンと同じレシピで炒める
以上


543 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 09:08:08 ID:k0tqWcc6
>>542
それはごはんでやるほうが絶対うまい

544 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 16:04:21 ID:RAj1QY1v
ゆでたパスタにイタリアンドレッシングをかけて食べたら
意外とおいしかった。



545 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 16:05:00 ID:vbCslSMo
>>543
スパゲッティではなくリゾーニを使えば互角以上になるはず。
金も時間も節約できないのが難点なんだが。。。。

546 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 16:11:21 ID:pNuFg6yM
クスクスってまずいな

547 :桃井はるこ ◆imHpdkTg1E :2005/07/17(日) 19:02:05 ID:JrexYLvf ?#
オムライスをスパゲティに替える
貧しい

548 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/17(日) 21:59:57 ID:KiOkuNXR
>>544
結構おしゃれっぽい店で
スパゲティにフレンチドレッシングそのままの味の
ソースをかけたブツが出てきた。

きつかった。
貧しくてもあれはやらんと誓った。

549 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 01:18:35 ID:jd+BSU2o
>>546
そうか?俺は大好きだ。
サラダにするのはいまいちだが、
トマト缶と山ねぎやピーマンパプリカなどの野菜、オリーブとチキンを煮て
かけて食うとかなりウマーだぞ。

すれ違いなので、スレにあった話題を。
ゆでたパスタにバター絡めて、自家製にんにく醤油をタラり。最高!
(にんにくは1ネット5個くらい入って88円。皮むいてしょうゆに漬けて完成)

550 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 01:36:42 ID:ZnjX4RUg
ウマそうだが醤油は開封すると1ヶ月保たないからな。
特殊な醤油作っても使い切る   ↓
のが大変だ。             ↓
           冷や奴にに垂らしてみればわかる

551 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 02:40:12 ID:+xJ36hNw
>>550
醤油ってそんなに早く劣化するものなんだ
二ヶ月三ヶ月平気で放置してたよ

552 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 02:54:19 ID:ZnjX4RUg
「2〜3ヶ月モノ」があるのなら、今使ってる古いのと新しいのを
2つの冷や奴に掛けて比べてみ。見ためだけの違いでも驚くし、
食べてみても「こんな醤油で料理をマズくしてたのか!?」って
驚くから。未開封でも1年前のとかだと同様になっちゃうよ。
独身者には1Lパックでもホントは多すぎるのかも。1Lパックの
買い溜めなんて絶対ダメ。グルメレベルの話じゃないから。
古いのは焼き物料理に使っちゃえばいいと思うよ。

553 :桃井はるこ ◆imHpdkTg1E :2005/07/18(月) 04:51:05 ID:9n+2ETHm ?#
賞味期限きれたのも豆腐にかけてる
しかも窓の淵において冷蔵庫に入れてない
それがB級クオリティ


554 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 04:52:05 ID:ExlptwDV
本当に少量しか使わないなら卓上ビン及び補充用しょうゆが各社から出てるから
そいつをその都度買って冷蔵庫保管すればよし。
昔の台所は通気がよく土間にもなっていたし、厚い甕に入れてあつたから変質しにくかった
あとスパやうどんなどよく作る家庭では流しの下は冷暗所じゃなくなってますので注意

555 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 10:46:03 ID:K/OWvxkc
コレでも読んで頭を冷やせ。
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118805195/l50
世の中には鍋のお湯にも不自由してる人間だっているんだぞ。

556 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 13:51:27 ID:hOkL2kjH
お茶漬けの元を1人前振り掛けてお湯を少し注げば
ハイ、お茶スパのでっきあがり〜

てオーマイコンブは有名だね

557 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 14:07:58 ID:lQpl9HF7
カレー粉を溶かしてかけて食ったらそれなりでした。
大量の粉チーズのせいかもしれないが。

558 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 16:02:51 ID:aGry/SOm
>>557
それなりっていうか、それは結構うまいと思う
オレは溶かさずにフライパンであおるときにまぶすけど
ちょっとしたハムやたまねぎなんかあったらもっといいかも

559 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 16:05:07 ID:rL/kvrcS
>>548
すっぱいのが駄目な人にはかなりきついシロモノなのかなぁ……
かなり酸味が強い一品だったんで……

560 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 16:18:19 ID:qFzAl/gW
ぬ、ぬるぽぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉぉ!!!(´Д`)

561 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 18:55:02 ID:LQjPT5+0
>>560
………………………………………………………ガ ッ !!!

562 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 20:16:27 ID:6SqpnGZO
ドレッシングによってはフライパンでガンガン熱して
砂糖を小さじ1杯加えてトマトの角切りとパセリをぶち込むと
なかなかいいソースになることがある。

563 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 20:24:33 ID:SfWm73td
今日の夕食も
乾麺300gを塩茹して食べよう・・・

564 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/18(月) 20:33:07 ID:tLyFe8vQ
まて、冷蔵庫やらにあるモノをどんなんでも良いから報告するんだ!
きっとスレ住人が至高のスパゲッチーをry

565 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 00:10:00 ID:DAVf4ZqP
>>564
乾麺先輩にはソースなど不要。

566 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 00:58:20 ID:gFOly19L
味噌。
味噌スパゲッティ。
味噌入れるの。

食えるよ。

567 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 02:43:19 ID:pywrDiEj
566の中では味噌大プッシュ時代の到来だな。

568 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 02:58:16 ID:SODDiu9O
八丁味噌で炒めたら美味いんじゃなかろうか?
ふと思ったので今度挑戦して報告するわ
カクキューは高いのでイチビキ使用で

569 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 07:21:17 ID:/mYVYNuA
味噌は正直どうだろう?
コチュジャン(韓国辛味曽)はいけると思うんだけど

570 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 08:22:03 ID:COA2pNWM
竹の子シイタケなんかの挽肉をごま油としょうゆ味噌で炒めたやつは
スパにもあいましたぞ

571 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 09:41:12 ID:CCPX4KO4
椎茸はうんこ臭がするのでアウト

572 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 11:12:10 ID:pgHZgRGL
ひきわり納豆とキムチまぜまぜして
バターと醤油で味付けしたスパに絡ませて
食うとゥマ〜ィ

573 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 15:07:09 ID:am5OCIsj
茹でスパに冷奴をのっけて
ぐちゃぐちゃに混ぜて食べるとわりといけるって人いる?

574 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 15:10:53 ID:JE/IP2U+
昨日アジの南蛮漬け食べて思った。
コレをパスタに(ry


575 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 16:25:24 ID:LHJQPrFE
段々アドベンチャラーになってきましたよ。

576 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 17:40:23 ID:2HTUUfMa
ウスターソース。
ウスターソーススパゲッティ。
ウスターソース入れるの。

食えるよ。

577 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 17:44:44 ID:paankPnU
そうかよ。

578 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 19:36:28 ID:/mYVYNuA
ゲテと紙一重を食うのがB級と勘違いしてるヤツがいるな

579 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 19:39:25 ID:atqf00j0
>>570
素直にたけのこのペペロンチーノにしろ

580 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 20:36:20 ID:GUFhpQlR
>>573
豆腐に醤油と少しマヨネーズを加えて、ぐちゃぐちゃに混ぜたらウマかった

581 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/19(火) 21:30:14 ID:5ApXkuN4
すでにB級スパですらないな。

582 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 02:50:00 ID:BN/7RZ6O
>>578
ウダウダ言わずにオマエのB級を見せてみろよ。
男が口だけじゃ恥ずかしいぞ。

ようは味噌。
味噌、大豆だからタンパク質もあるよイエー。
ウスターソースなんかにゃ負けないぜイエー。

583 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 03:00:11 ID:83JEhtl1
かなりかためにゆでたパスタに
トマト缶とコンソメのキューブとバジルとオレガノとニンニクと胡椒で香りづけした
ソースにチーズを溶かしてぶっかけて食べる
下品に箸でつかんでズズーとすすりながら
これぞB級

584 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 03:16:39 ID:BN/7RZ6O
コンソメやチーズなんか買う金無いぜイエー。
その金で卵(タンパク質だー!!)食いたいぜイエー。
バジルもオレガノも買わないぜイエー。(卵(ry
トマト缶と塩。
イケルぜイエー!!(涙☆

詰め替え乾燥バジルを60円でゲットしたときは入れるぜイエー。
あとにんじんやキャベツの切れ端とか刻んで入ってるぜイエー。

585 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 04:27:28 ID:jWm+PfGE
>>584
キューブコンソメは応用効かないので 顆粒タイプを薦める
業務用でg単価を抑えるのが賢いやりかた
ttp://noodles2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/men/45.jpg

もしくはキューブのヤツの期間限定増量パックを特売で買い貯めか…

586 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 04:33:39 ID:jWm+PfGE
ひき肉・茄子・人参のオイスターソース炒めを作って スパにあえる予定が
スパ茹でるのが面倒で 結局 酒の肴になってしまった俺が居る

587 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 04:37:49 ID:83JEhtl1
>>585
へえ業務用だとグラム単位で買えるのか
俺は味の素の21個入り200円を使ってる
顆粒一度使ったんだけど、キューブに比べて割高だと感じたんだ

588 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 05:06:36 ID:mrt4yom5
>>584
コイツは必死に卵白を使い切りそうなタイプだな

589 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 10:32:31 ID:SB+DW1M3
オリーブオイルと乾燥にんにくとホールトマト

定番ですな。

590 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 13:24:32 ID:Ii8ANXZ4
コンソメ、顆粒は湿気やすいので結局はキューブのほうが長い目で見れば便利。
応用効かないと思ったことはないよ。

591 :585:2005/07/20(水) 15:19:57 ID:jWm+PfGE
応用効かないと言ったのは キューブは煮込み用 顆粒は炒め/煮込み両用って意味ス
キューブ砕いて炒めに使うとかもありえますね ( ´・ω・) スマンス

主旨は 醤油みたいに味が劣化しちゃう調味料以外は
業務用でg単価抑えるのが良いんジャマイカって事ス
量が増えて包装が簡易になる分安くなるし ちくちく買いなおす手間も省けるス

画像の業務用顆粒コンソメはそのまま使うと確実に湿気るので
小さい容器に移して使ってます 本体はziplock保存
胡椒/だしの素/グルタミン酸ナトリウム/スープストック等も同様ス

592 :一般的なAJINOMOTO製品の場合:2005/07/20(水) 15:58:47 ID:jWm+PfGE
キューブは1個5gだっけ?
表にグラムで書いてないから騙され易い気もするス
100均で良く見るのは7個入りのやつで35g
21個入り(105g)がスーパーで平均価格248円位(特売で198円?)

顆粒のラインナップは 60gの袋入り 85gの容器 170gの容器 470gの業務用 1kgの業務用
スーパーだと85gで168円位だった気がするので そんなに割高では無いと思われ…
(特売価格を基準にしちゃうとそうかもしれんが)
漏れが使ってる470gは748円位で買った記憶があるので 特売キューブよりも安くなるス

地域によって価格は絶対値では無いので断言できんけど
業務用食材を上手に使って節約するのも手ですよ〜 って話しス

長いので一行にまとめると
業務用コンソメ470g748円で買ってきたぜ!マジ安くね?うはwwwwwww

593 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 17:24:08 ID:M/P9KcyE
まず、味噌を温めの水でといて、クリームっぽくする
パスタ茹でて、その後油ひいたフライパンに移す
具はネギと大葉あったらそれだけでいい
あと、醤油、みりん、ポン酢、で目分量でいいので適当に味付けする
その後最初に作った味噌とからめて出来上がり
マジ美味い
お好みで具を増やすのもおk

594 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 18:00:42 ID:mrt4yom5
だ、味噌はいいって
少なくとも俺は
ムリやりに和と合わせなくてもさー
うどんとかでやりゃいいじゃん

595 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 18:16:29 ID:ryCDdnEp
みなさん色々と工夫してるみたいですが

味噌は敬遠されているようですね

それでは蜂蜜はどうでしょう

ゆでたてのスパゲッティーに蜂蜜をあえて

からめるだけです

試してみてください

596 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 18:23:19 ID:4ti91hYb
うな丼ではありきたりだとお困りのあなた。
それなら、うなスパにしてみればどうでしょう。
茹でた麺にうなを乗せ、たれを掛けて召し上がれ。

597 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 18:31:36 ID:fpedmc6p
蜂蜜はパンに付けて、うなぎはご飯に乗っけて食べるのが一番おいしいとおもいます。


598 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 18:38:48 ID:Ii8ANXZ4
うなぎはB級じゃないと思います。
牛丼ならパスタに乗せても結構いけますよ。

599 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 18:56:07 ID:4ti91hYb
>牛丼ならパスタに乗せても結構いけますよ。

そうそう、スパのうえに肉とご飯をのせるとこれが結構いける。お子さんも大喜び。

600 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 19:51:25 ID:kBqT1k5H
>>599
それにパスタ入れなくても結構うまいよ。やってみ?

601 :桃井はるこ ◆imHpdkTg1E :2005/07/20(水) 20:38:45 ID:uoEKIkAJ ?#
>>599はコンビに弁当の油スパとハンバーグが傾いてご飯と一緒になったのを食べたんだよ

602 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 21:03:15 ID:mrt4yom5
書き方はもちろん自由ですが、念のため>>595は自分のレスでは

ありません

603 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 21:58:05 ID:jWm+PfGE
どうして人の書込みを真似するのかわかりませんが

>>602も、自分の書き込みではありませんので

蜂蜜をからめるだけと言いましたが、からめる前に

軽く蜂蜜を温めておくと、からめやすいとおもいます

ただし、電子レンジで温めるのは絶対にやらない方がいいです

湯煎にかけて温めないと蜂蜜の風味が飛んでしまって

台無しになります、温めたミルクを加えてみるのも

いいかもしれませんね

604 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 22:11:48 ID:+nSHd0Sv
>>603
改行を入れる場所が違う
行空け師匠のレスをもっとよく見るように

605 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 22:39:31 ID:HzmWtlaV
どうして分かるのかなと思いますが

新しいレシィピは大歓迎です

蜂蜜だけでは物足りないときには

コーヒィを加えるといいでしょう

ブレンドはジローラモさんの好きな

イタリアンローストがおすすめです

606 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 23:13:11 ID:+zfyDd4A
スパゲッティ牛乳煮

用意するもの
・牛乳300グラムくらい、バターかマーガリン、ベーコン切れ端(なくてもなんとかなる)、キャベツや玉ねぎ、パスタ

1.フライパンでバターとかしてベーコン炒める、後野菜を軽くいため上から牛乳を注いで塩コショウ
まあ、ミルクスープみたいなものを作る
2.そこにゆでたパスタ投入、食う

607 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/20(水) 23:52:06 ID:nm+l/QtY
>>588
使う?
ノーン。
飲むね。
飲み干すね。
またはやたら白身部分の広い目玉焼きだね。

オマエ等金がないって意味分かるかコラァァァ!!
腹がふくれることこそ幸せなことなんだコラァアア!

608 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 01:21:13 ID:rnbpXcp6
味噌を牛乳で溶いて気持ちもったりするくらいまで煮詰めたのをスパゲッティに絡める。
おいしいよ?
具は無くてもいいけど玉ねぎやベーコンとかでどうだろう?しめじは安いからオススメ

609 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 01:33:22 ID:dGI1aoha
つい面白がって真似した漏れが言うのもアレだが 大人気だな行空けw

>>594
白味噌ロールキャベツのスープスパみたいな感じのメニューを
どっかの店で見た覚えがあるので まんざら味噌とスパは合わなくも無いと思うぞ
この場合味噌汁ベースでなく コンソメベース+味噌だった様だが…
味噌汁スパにしちゃうから合わないんじゃないかな?

>>604
読み手に微妙な不快感をいだかせる絶妙な改行テクニックは 真似しても真似しきれんよ
ところで>>595も本物じゃないよな?

>>607
レシピとしてこのスレ内で既出だが スープに使うのが一番妥当だと思うぞ
てか 漏れの晩飯がまさにそんな感じだった
キャベツとタマネギとジャガイモと卵のコンソメスープのスープスパ
丁度>>606の牛乳使わないVerみたいな感じ

八丁味噌使って回鍋肉でも作ってスパとあえる予定が
長ネギが切れてた為 変更して手抜きスープスパになった
白味噌入れてみようかと思ったが だし入りタイプしかなかったので断念

610 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 02:31:48 ID:PGsZumJ+
味噌を牛乳で溶くと調度トンコツの味噌仕立てのような感じになるから
スパにも合うだろうな。
牛乳を煮立ててから味噌を溶き、タマネギ・ジャガイモのスライスを加えて
更に煮立てる。レタスの千切りをひと掴み放り込みマーガリンひとかけ加えて
火を止めてフタをして2〜3分放置。
これをそのまま茹でたスパにぶっかければ合うと思う。
肉系の具は多分不要だろう。

611 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 08:49:33 ID:D/wxzt1h
>>609

人気があるのではないです

端的に言えば「馬鹿をからかうと楽しい」と

いうことに尽きるでしょう

ところでそろそろイカが安くなってきました

旬のイカは皮をむかずにワタごと料理する

のが行空け流です

612 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 09:04:46 ID:i64SU9o7
味噌ブーム到来か

肝い肝い
無理に和とパスタを合わせようとするその不自然さ
なんか特産品や名物をつくって町おこしを!っていう地方と
同じノリだな
わさびソフトとか
そのうち、ゴーヤクレープとかできそうで
必死なんだけど、方向が違うだろ?みたいな

そんな組み合わせだよ、味噌とパスタは
韓国味噌のコチュジャンは合うと思うけどね

613 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 09:06:22 ID:W6Y7V5W1
朝鮮人乙

614 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 12:17:36 ID:D/wxzt1h
>>612が行を空けないのはなぜかな

と思います

615 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 14:03:14 ID:0HXqrEx1
1・カップヌードル(カレー)にお湯入れて、1分経ったらお湯捨てる。
2・ラーメンに温泉タマゴ入れ、かき混ぜる。
3・混ざったら、粉チーズ大量投入。
4・(゚д゚)ウマー

616 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 14:18:45 ID:DDESUqz7
>3・混ざったら、粉チーズ大量投入。

あなたは以前に、
かかとのカサカサを軽石でこすったのを大量投入して(゚д゚)ウマーとか汚いことを言ってた人ですね?
そういうことやめた方がいいですよ。

617 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 15:32:58 ID:r1Pvzl/V
冷たいパスタにオリーブオイルをたっぷりかけて、塩胡椒で味付けする
刻んだトマト、油を絞ったツナ、バジルをそえて食す

冷凍したパスタさえあれば5分で作れるし、洗い物も少なくて済む
新鮮なバジルがないと味が締まらないのが致命傷

618 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 15:33:18 ID:GvfMCEyW
>>616
素朴な疑問だけど、なんでわかるの?

619 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 17:12:03 ID:tpTGDxks
>>618
レシピどおりに作って食ったからじゃね?


620 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 21:01:16 ID:lpNH2AaB
てゆーか、カレー味の捨てる湯がもったいないよ。

621 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 21:39:28 ID:88KDpaQJ
>>620
めしにかけろよ


622 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 22:38:11 ID:dGI1aoha
>>615-621
いいかげんスレ違い ここはBスパスレだ

623 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 22:40:51 ID:4N1/z4xO
コックの私が言おう

ゆでパスタに醤油とチーズ!!

624 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 22:47:44 ID:dGI1aoha
>>623
こんばんはKCライバックさん
チーズはどんなのがおすすめですか?
ブルジョア食材じゃないやつでおながいしますね

625 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 22:53:27 ID:4N1/z4xO
こんばんw
チーズは粉チーズ。気持ち溶ければ大丈夫!!
醤油はキッコーマン!


626 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/21(木) 23:32:54 ID:i64SU9o7
>>625
バターの方がうまそうだけどな
コック、ってのがまたうさんくさい
何料理のコックか聞いてみたいもんだな

627 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/22(金) 00:06:45 ID:zkxAQ5Hp
卵とじペッパースパ

卵を1個お椀でといておく。(塩胡椒入れて混ぜた方が俺好み)茹で上がった麺を
フライパンで軽く塩胡椒して炒める。ほぼ炒め終わったトコで卵を麺全体に回しかけ、
卵が好みの固さになるまでかき混ぜて皿に盛る。食べにくそうに感じるがそうでもない。
俺は硬目が好みだが、最初のインスピレーションは「貧乏人の和風カルボ」だったから
半熟でも悪くないと思う。けど、白身入ってるから半熟加減が難しいと思う。

塩胡椒強めがベターのB級スパ。簡単だから具に困った時に試してみそ。

628 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/22(金) 12:09:11 ID:GnsRU73b
スパゲッティを塩コショウで炒めるだけでも結構美味い
肉が有ったらそれも投入

629 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/22(金) 14:16:03 ID:z451VPYU
塩コショウなら鶏肉がいいな。故障アラ挽き。

630 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/22(金) 17:24:15 ID:lh/dVHJe
>>627
そんなもん食えるかボケw
金がなくても人間なら野菜を入れろ

631 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/22(金) 18:22:35 ID:5j2mEpPT
>>630
修行が足りんな

632 :桃井はるこ ◆imHpdkTg1E :2005/07/22(金) 20:52:35 ID:I1b3kwGG ?#
その声は
乾麺先生!!

http://stream.tanteifile.com/download/geinou/2005/07/21_01/01b.wmv

633 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/22(金) 20:53:13 ID:0Uwte5ig
こんばんも俺はB急スパゲティ

634 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 00:32:11 ID:iugcgi5o
>>630
謝れ。
世界中の貧乏人達に謝れ。

635 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 15:28:55 ID:1lzRxKMH
スパサラダ、うまいよね。

・キュウリと玉ねぎのスライスを塩もみして絞る。
・スパゲッティをまぜてマヨであえるだけ。
・刻んだハム、青紫蘇など加えてもよし。


636 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 16:49:47 ID:8Tkw0e0e
キュウリと錦糸玉子とハムをのせてゴマだれで・・・

637 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 17:27:16 ID:VQGMFU1p
みかんとサクランボをのせて・・・

638 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 18:14:46 ID:w+Qkxzvk
茹でたパスタにツナ缶投入。QPテイスティドレッシングイタリアンをぶっかける。


微妙

639 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 18:47:36 ID:KnzRvKYx
イタリアンドレッシングはあっためた方がいいな。
フライパンを煙が出るまで熱してから火を止めてタマネギのみじん切りと
一緒にドレッシングを入れてまぜまぜ。
タマネギの換わりにらっきょでもいい。ツナにも合う。

640 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 18:50:51 ID:8Tkw0e0e
誰かゴーヤ使ったレシピ考えて。

641 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 18:59:13 ID:KnzRvKYx
ゴーヤは苦味が苦にならない程度に残してスパに合うようにするには
若干調味料のバリエーションと手間暇を要するからちょっとB級とは言えなくなる。

642 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 20:48:24 ID:elYahXMF
金はともかく、手間を惜しむのはB級失格。

643 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 20:54:56 ID:TqnNKeKN
ゴーヤって割りと高くね?
B級食材ではないと思うんだが

644 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 21:11:18 ID:chwfopw6
定義厨はどっか逝け

645 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 21:13:11 ID:8Tkw0e0e
>>643
俺は安いと思ったんだけど。
俺の近くのスーパーでは夏になると2本で100円。
今はまだ1本100円。

646 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/23(土) 21:31:42 ID:Bn8Totwr
ゴーヤか・・・。思い付きだが、すり潰して「青汁サワークリーム風」に
出来ないかな?苦み系のスパって、あんまないから面白いかも。

647 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/24(日) 02:02:26 ID:6XZOtQQY
>>645
そんなに安いの?
俺のところではもっとするな

648 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/24(日) 02:05:37 ID:gxn8pK+z
沖縄住め

649 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/24(日) 02:08:40 ID:6XZOtQQY
家とか就職探すの大変そうだな
そうでもないのかな?

650 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/24(日) 02:59:46 ID:3mQUOpB/
ナンクルナイサー

651 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/24(日) 04:35:35 ID:JNlPpWQ0
ゴーヤは庭に植えると信じられないほど出来る。
そんなに食べたきゃ、植えな。

652 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/24(日) 17:46:56 ID:gxkDA7Zd
ゴーヤなんぞ食う必要なし


653 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/24(日) 20:11:01 ID:7nJV+vKJ
細めのパスタをやわらかめに茹でて、キャベツ・豚肉で炒めてみろ
少量でおなかの張る焼きソバらしきものが で き あ が る 

654 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 01:53:15 ID:1CA9J7vF
なんだかんだ工夫してもやっぱトマトが一番旨い!という結論にいつもたどり着く

トマトとコンソメとチーズと香草各種で作ったソースを
かためにゆでたパスタにぶっかけて
一気にすするともう最高だ

655 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 02:02:37 ID:OuIrVZHb
何でわざわざコンソメなんて入れてまずくするのかね

656 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 02:05:54 ID:1CA9J7vF
B級だからな
肉っ気がなくてもコンソメ入れれば旨いだろ
コンソメのチップスも旨いのといっしょで
トマトに入れても旨いんだよ

657 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 02:18:33 ID:YHGBJQwe
>>656からはB級の香りがするな。惚れそうだ

658 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 04:12:22 ID:mh2iR98r
単純に疑問なんだが。
醤油ベースのソースはOKで、
何故味噌はキモいだの何だの言われるんだ?
キモい味になったのはそりゃテメー料理の腕(センスの問題じゃネーの?と。
創意工夫が足らんのだろ。

野菜くず(タマネギにんじんキャベツみじん切り)と冷凍庫でフリーズドライになってた鳥挽肉を炒めて
味噌とコンソメで味付けしてみたらなかなかおいしかった。
薬味にネギが欲しいと思ったぜ。
トマトが入ってもガスパチョっぽくなっておいしいんじゃ無かろうかと妄想しているがまだ試してない。

659 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 05:29:23 ID:KJpwP1vc
OK。1よ、いいこと教えてやるから少し大人しくしてくれ。
旨いペペロンチーノの作り方だ。
材料が揃っているか確認する。量は適当で構わない。
なにはともあれ、大き目の鍋にお湯を沸かす。
お湯には塩をひとつかみ、これでもかというくらい入れておく。
お湯はぐらぐらと沸かすこと。なるべく大量のお湯を沸かし、
塩の量は遠慮しないことがパスタをうまく茹でるコツである。
冷えたフライパンにオリーブオイル、にんにく・鷹の爪を入れ弱火で炒める。
焦らずオリーブオイルに、香りをじっくりと移す。オリーブオイルが熱くなってきて、にんにくがじわじわと泡を出し始めたらパスタを茹で始める。
パスタは後からフライパンで炒めることを考えて、アルデンテ一歩手前ぐらいになるように茹でるのがよい。
にんにくがキツネ色になったらフライパンにパスタを投入する。にんにくは焦がしすぎると苦い味がでてしまうのでタイミングが大事である。
パスタをフライパンに投入したらパスタの茹で汁を大さじ5杯とパセリのみじん切りをいれてかき混ぜる。味がものたりないときは、ブラックペッパーや塩を足す。
冷めないうちに急いで皿に盛り付ける。いただきますを言おうとすると、急に何もかも嫌になり、皿を窓の外へ放り投げる。落下途中に皿からパスタがはみ出ると美しくない。
皿が割れる音が響いたら、ガスレンジから茹で汁が入った鍋を窓際まで運ぶ。階下を歩く人人が驚いて見上げる視線を充分に受けとめてから、鍋を投げ捨てる。
この時、目を見開いて奇声を上げると効果的である。フライパンは柄を持ってスナップを効かせながら斜め上方30度へくるくると回転させるように投げ上げる。
フライパンが放物線を描いて頂点から落下し始める前に調理台へ戻る。先ほどパセリをみじん切りにしたナイフで頚動脈を切断し、意識が消える前に窓から飛び降りる。

660 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 08:54:30 ID:j+ChhpSv
>>659
食えよ

ところで質問なんだがハッシュビーフ?をパスタにかけて行けるとおもうかおまいら?
カレーなら迷わず飯にするんだが、妙にあわん。

661 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 09:02:09 ID:uTnUVIYi
ハヤシライスのソースのこと?
タバスコとかのペッパーソースで少し辛くしてから掛けてみるのはどう?

662 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 09:06:20 ID:hViYgHtH
米にあわせた味で作るもんだから、米のほうが合うだろ。
煮込み料理は完成後に味を変えにくいし。
即興で味やとろみを調整できるビーフストロガノフの方がいいんじゃないか?

663 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 09:13:59 ID:j+ChhpSv
ハヤシライスにしてはトマトの味がしないけどそんな感じ。
料理はよくわからんので(↑は友達がくれた)かんべん。

とりあえず一味振ってみるよ。ありがとう

664 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 09:59:44 ID:iuHoq9zT
おまいらまだまだケツが青いな。
光熱費も無い時は乾麺をぼりぼりそのままむさぼり喰うのがふつーだろ。

665 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 11:05:27 ID:nBSoXrj+
フランス料理辛くするときはマスタードがいいよ
一味も悪くないけれどとんがりすぎることあり

666 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 11:21:37 ID:bP4gOf+e
・鯖味噌缶+パスタ
・鯖水煮缶+パスタ
今度試す

水煮の方が汎用性ありそうだ
ペペロンチーノ風マリネみたいな

667 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 11:23:29 ID:RoBj+eYx
>>666
イタリアンドレッシングと鯖水煮でやったら普通にうまそうだな

668 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 13:11:46 ID:38lgndny
ハッシュドビーフをかけるときはオーバーボイルしたスパを目一杯
バターとパセリのみじん切りで炒めてからかけるといい

669 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 13:47:50 ID:4bMEc7Jt
煮込みハンバーグに使ったデミソースを煮詰めて味を調えてから
スパゲティーと炒め合わせて食べたけどイマイチでした。
添え物程度なら良いけどメインにはならない感じ。好きずきだろうけどね。

670 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 14:32:48 ID:nBSoXrj+
デミソースは肉や野菜にあうソースなので
いくらハンバーグを煮て美味しくなってるとは言っても
そのままパスタのみと合わせるのはむつかしい
>668氏のようにパスタ側にも一手間加えると良くなります
玉ねぎ千切り炒めたものを加えてもよいものですよ


671 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 14:37:02 ID:qCK9Nn0t
ナズナと大蒜と唐辛子のパスタ

その名もペンペンペペロンチーノ

672 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 19:28:57 ID:7586qobR
デミソースに生クリーム入れたら合うよ。

673 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 19:31:45 ID:DfOO8iYS
スパゲッティの雑草和えでいいんじゃないの?


674 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 20:05:33 ID:n90V5FuM
激しく遅レスだが、
>413のジェノバソース作って見た。
ミキサーもフードプロセッサーも無くて
半ば諦めてたんだけど、
このやり方で作ったらとってもおいしかったよ。

仕上げに粉チーズかけてみました。
昆布茶入ってとコクがあって、これなくても
いいくらいだった。

675 :674:2005/07/25(月) 20:06:50 ID:n90V5FuM
すいません、
昆布茶入れればチーズ無くても、
って意味です。

676 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/25(月) 20:19:41 ID:nBSoXrj+
バジリコ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
(バジル から転送)
バジリコ(Basilico)は、シソ科メボウキ属の一年草。学名はOcimum basilicum、和名はメボウキ。
英名のバジル(Basil)の名でも知られる。インド、熱帯アジア原産。

イタリア料理で使うことが多いことから、この名前で呼ばれることが増えている。
バジリコの使用法としてはジェノヴァ付近で作られるペスト・ジェノヴェーゼ(ジェノヴェーゼ・ソース)が有名。
その他、トマトと相性がよいことでも知られる。

バジリコ・スパゲッティとは東京のキャンティというイタリア料理店がまだバジリコが手に入らない頃、
シソとパセリを使ってジェノヴェーゼを再現したものと言われている。

[編集]
種子の利用
バジリコの種子は、水分を含むとゼリー状の物質で覆われる。
日本では、目のほこりを取るのに使ったことからメボウキと呼んだ。
東南アジアでは、水に浸した種子をデザートにする。


677 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 03:47:50 ID:ikhfiqtl
>>669
不思議なもんでスパってのは本当にスパだけだとどんなソース使おうが
物足りなさが前に出て来て添え物のレベルを超えられない。
ハンバーグ半分残してソースの中で木っ端微塵にしてから使ってやれば
かなり違ってくるんだけど、まあほんとにソースしか残らなかったんなら、
タマネギかニンジン炒めるとか、スパとは全く口当たりが違ってそれ自身が
味とか香りを持っているものを1つ混ぜてやれば何とかなるよ。

678 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 03:56:52 ID:UeXjmdyG
スパをゆでたら
オリーブオイルをひいたフライパンにいれてサッとなじませる
すかさず塩こしょうして完成。
う・ま・い

679 :669:2005/07/26(火) 10:38:00 ID:rub0bwv8
>>677
後から書くのも何ですが、タマネギとニンニクの芽、しめじがあったので
炒めてからソースと和えたんです。
甘ったるかったから、何か足してピリ辛にすればよかったかも。


680 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 12:14:03 ID:zJwzA8Qi
>>640
去年ゴーヤスレで人気爆発したゴーヤペペロンお勧め。
ゴーヤは普通にうす切りして塩もみしてささっと水洗い、
オリーブオイルににんにくとタカノツメを入れてあっためた中に投入。
少しいためてから食べやすい程度に小分けした舞茸も投入、まぜいため。
ゆであがったスパゲッティを入れてちゃちゃっと混ぜ合わせれば出来上がり。
驚きのうまさ。
最近ゴーヤ2本100円、舞茸も2株100円がデフォだから充分安いよ。
(他の茸でも構わないけどやっぱ組み合わせは舞茸がベストみたい)
夏限定激安価格だから今のうちに作って食べるのお勧め。

681 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 14:46:35 ID:NwKjPf+u
>>679
あー、そりゃにんにくの芽が余計だったなあ。
皮肉なもんでにんにくの芽はほんとの肉がないと物足りなさが
必ず出てメインは張れない。
タマネギとしめじを先に炒めるのは正解。
で、スパも炒める。ここで胡椒を強めに効かせるといい。
ソースはそのままで濃過ぎるくらいで調度いい。
炒めたスパに少しずつ加えて好みの味までもっていくべし。
甘さがリミットにきて塩気が足りないのならそこで塩を加えて調整。
塩気はちょっと物足りないくらいで止めといて最後にバター1かけ
加えれば万事解決。するはず。

もっとも、679のも上に目玉焼き1個乗せるだけでかなり印象は違ったはず。

682 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 16:35:07 ID:AaVsndaV
うわああああああああ!

683 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 16:50:24 ID:RnCZAdap
じゃがいも、玉葱、ツナがあるんですが、これ使ってパスタ作りたいなぁっと。味付けはどんなのがいいですかね??

684 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 17:13:32 ID:140SGQHU
>>683
1. ジャガイモを茹でる
2. 1.と玉ねぎの薄切りを軽く炒める
3. ツナを加える
4. 塩コショウする
5. ご飯、味噌汁とともに頂く

685 :やめられないとまらない♪名無しさん:2005/07/26(火) 17:23:14 ID:CGOnqjYv
ぎゃはは _(_ _)ノ彡☆ばんばん!

何真剣に語ってんだ!!

686 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 18:12:37 ID:U7N8+Q+k
ツナは高級品だと思う

687 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 18:26:22 ID:6mKiGIo3
ツナはマグロだ〜(◎-◎;)高級品。

688 :683:2005/07/26(火) 18:33:40 ID:RnCZAdap
>>684
パスタじゃないじゃん(笑)でもありがとうございます。

ツナは実家からいっぱい送られてきたんだぁ!すごい助かる。

689 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 18:36:24 ID:isOFd5Eh
材料が余ったらペペロンチーノかポモドーロに突っ込んでおけばはずれはない

690 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 19:07:28 ID:ea2nTef3
玉葱を適当に切って水にさらして一晩放置。
茹でたパスタに上記の玉葱と塩をかけて食べる。

金に余裕があればツナや刻み海苔をかけてもいいかも。

691 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/26(火) 19:09:29 ID:WXNKBwO+
>>689
普通、ツナサラダにすると思うけどね。。

692 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 01:46:16 ID:DMHZ/qzt
>>683
如何様にもやり様があり杉て答える気にもならん。
米があるんですけどどうしましょう?って訊かれてるようなもんだ。

693 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 02:38:53 ID:SdOrL75g
ツナ・コーン、マヨを混ぜて塩コショウしたパスタにかけましたが、
気持ち悪くて食べられませんでした。

私のどこがいけないのですか?

694 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 02:40:12 ID:23BiBmVi
育ち

695 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 03:01:06 ID:SdOrL75g
うまい事言われて返す言葉もございません。

キューピーのミートソースはトマトソースだろと言わんばかりにミートが入ってません。

696 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 03:06:32 ID:2FeKtoN8
いっぱい入ってりゃいいってもんじゃない
ステーキだってトンカツだって肉が厚けりゃ旨いわけじゃないじゃん?
何事にも適量というもんがあんだよ

697 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 03:13:08 ID:23BiBmVi
いや、>>695に関しては漏れも同意。
市販のミートソースを心からミートソースと
感じることは少ない。


698 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 03:42:30 ID:vSjp/s8O
B級スレで何言ってんだバーカ

699 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 03:43:09 ID:2FeKtoN8
食ったことないけどそんなに少ないのか?

700 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 03:50:38 ID:23BiBmVi
肉の量と言うより味。ミートっぽさよりトマトっぽさの方が
勝ってるのばっか。オススメブランドがあったら教えてくれ。
なるたけポロネーズっぽいのを。ミートソースだけは、多少
高価くても漏れは構わん。

701 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 04:52:10 ID:15TGfWRB
嗚呼、つひに僕も今夜は、ちょっと上に書いてあった
オイルと塩のみの寂しきパスタを食すことになるだらう。
お金がないので。

702 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 09:07:15 ID:oo0SJYfm
>700
自分で作ればいいだけだろ。なぜレトルトや缶詰にこだわる?

703 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 09:29:43 ID:czlAcs3z
>>700
挽き肉入れるだけで作れるボロネーゼの素買えばいいじゃん

704 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 10:21:30 ID:UaBZt55E
ミートソースは安売りが多いからつい手がでるけど、
食べてみるとあまりの甘さに禿しく後悔する。
違うブランドを3回買って全滅してからはもう買わない。
適当でいいから、ひき肉安売り見つけたときに自分で作った方がいいよ。
+にんにく、たまねぎ、トマト、出来たら好みのスパイスかハーブで
充分おいしいよ。余ったら冷凍しる!



705 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 14:00:29 ID:y8dXQzlk
>>704
一応、つくりかたも書いといて

706 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 17:48:51 ID:72GIBjjs
「ごはんですよ」で和えて あれば大根おろしをものせて
のりもふりかけ 「和風おろしパスタ」 結構いいよ^^

707 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 17:53:34 ID:2FeKtoN8
オリーブオイルと胡椒あれば
タラコふりかけかけるだけでうまい
ちょっとモソモソして喉詰まるから飲み物必須だが

708 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 20:27:43 ID:Sb91xeAB
カップスープとか、シチューの素で、擬似クリームパスタ。
塩、コショウ、ニンニクなんかも入れるかも。
勿論、具無しだ!

709 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 23:46:31 ID:GK7NeqVE
カップスープとかシチューのもとって高くね?
貧乏人は小麦粉と牛乳だよ。牛乳買う金もないときは
喫茶店でぱくってきたフレッシュと水・・・

もう21世紀だと言うのに、なんでこんな昭和的貧しさを晒してるんだ・・・

710 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 23:59:31 ID:qtA1NHMm
>>709
それはいくらなんでもマズそうだ。
せめてニドにしとけ。

711 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 00:39:44 ID:mztwkx2c
709だけど。まぁ、上のは極端な話ってことで。
最近、暑いし金ないんでよくやるのが、手作りイタリアンソーセージ風パスタ。

特売で買ってきた牛豚合い挽き肉に、100均で買ったナツメグと塩コショウ、
オレガノを振ってまぜまぜ。好みでクローブとかにんにく入れて。

肉団子の半分くらいの大きさに簡単に丸めて(ボールとかにはしない)
火を通せばかなり本格的な味。
トマトソースに投入してもいいし、火を通したものをペペロンに混ぜてもいい。
近所のスーパーで売ってる¥298/9インチのピザに乗せることもあるし、
とにかく簡単で上手いよ。肉っぽい味の食いたい時にはオススメ。
ひき肉なんて¥50/100グラムみたいな時に買っておけば、一食数十円。

あと、安い鶏胸肉買ってきて、簡単さっぱりソーセージ。
皮を外して身を叩いてミンチにする。ミンチにイタリアンハーブ、
塩コショウ、イタリアンハーブ(オレガノとかバジルとかセージとか)
レモンの皮の摩り下ろし&レモン汁、白ワインを混ぜて、皮で巻く。
まぁ皮には収まらないんで、ラップなりで巻いて、両端をきっちり縛って、
様子をみながらレンジでチン。時間がある人はちゃんと蒸したほうがうまい。ホントは、熱を通す前に一晩置くとなおよい。
で、十分加熱したら、冷めるまでラップに包んだままにする。冷めるまで
絶対に切らない、ラップを破かない。じゃないとパサパサニなる。
レタスとかパプリカ切って、そこに乗せてサラダ風スパでもいいし、
ペペロンにのせてもいい。かなりさっぱり目。

712 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 01:58:05 ID:MbYU6fAW
トマトソースに生の鳥ひき肉入れて煮込むとおいしい
肉にはトマトの味が染みてトマトソース自体には鶏出汁がでてうまい

713 :桃井はるこ ◆imHpdkTg1E :2005/07/28(木) 05:50:28 ID:M1SqaDAd ?#
フレッシュって、ミルクじゃなく油らしいね

714 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 06:35:57 ID:MbYU6fAW
ポーションのことか?

715 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 18:22:10 ID:460/bN5W
簡単ヘルシー和風SPA!
ゆがいた麺の水を切り、鍋のお湯を捨てる。
その鍋に先ほどの麺を入れ、小指の先程度のバター入れる。
ゆかり(しそふりかけ)をお好みの量まぶし、全体に和える。
梅昆布茶の粉もお好みの量いれ、まぜまぜ。
ブラックペッパーを一ふり。
かなりおいしい。

716 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 18:35:28 ID:kPwLvBlu
今日ぐらいぱすたは止めて鰻を食え

そして書き込め↓
@@2005年丑の日鰻丼食ったら書き込むスレ@@
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/don/1122513417/

717 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 18:41:59 ID:UbwE7B5V
自分でミートソース作った
旨かった


718 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 21:12:27 ID:nfV8j8+h
玉ねぎを30分ぐらい炒めてにんにくと豚肉炒めて
最後に市販のミートソース入れて食った。
ミートソース入れないでよかったなあ。

719 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 21:13:40 ID:nfV8j8+h
あと、鰻パスタを以前試したらまずかった。

720 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 21:22:49 ID:g6MdXVsA
それはおかしいな。
ちゃんとパスタをバターと蒲焼きのタレで炒めたか?

721 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 22:13:56 ID:mztwkx2c
>>719
自分はあんまりうなぎ好きじゃないし、そもそもうなぎはB級食材というには
高すぎるんですれ違いだが、白焼きのうなぎをワイン蒸しなりして、
ゆでた麺をオリーブオイル、塩、大場でいためてゴマ振ったのに乗せる
とかは同だろうか?

あるいは和風にはせずにやっぱりオイル+塩系のパスタに生バジル刻んで、
レモンバターなんかかけたら結構いけそうな気もするが

722 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 22:15:50 ID:mztwkx2c
あと、、721の和風みたくするなら、山椒よりもわさびかホースラディッシュ
が合いそうな気がする。

723 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/28(木) 23:23:27 ID:HoU5meXS
いや多分719はレトルトの蒲焼きを買って来てそのまま
茹でたパスタにのっけただけと思われ
自分で裁けるとか少なくとも白焼き買うやつなら、それなりに
アレンジできるだけの力量はあると思うぞ

724 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 01:16:30 ID:WFvdATU9
乾麺を直火であぶって醤油つけて食うのが本来の貧乏パスタですな。
ガスが止められてるときはシャーないから塩水でふやかしてそのままくう。
水道が止まるほど貧乏なときは袋からだしてそのままぼりぼりスナックのように喰らう。

725 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 01:22:37 ID:WnxfDzdY
>>721
白焼きでもおいしそうだけど、湯引きしてさっぱり風にしてもいいんじゃないのかなあ?
まぁ、金のない自分には高級すぎる食材だなぁ('A`)

梅と大根おろしでさっぱりと味わうよ。

726 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 01:37:50 ID:dmzjSBVu
3000円⇒800.000円⇒2.000.000円⇒?00.000.000円 ヽ( ´ー`)ノ

http://planslife.info/index.asp?id=daikoku


727 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 05:05:55 ID:svjegiMA
以前ちょっとお高いイタリアンでうなぎ出てきたけど
無理矢理使ってる感がありまくりでまずくはないけど微妙な味だった。
蒲焼を超える味なんて想像もつかないな。

728 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 07:50:33 ID:4wxqwM9K
無理やり和とイタリアンを合わせることはないんだよ、と
もう一度言わせて欲しい
例えば、お茶漬けはごはんと食べるのが一番おいしい

729 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 09:39:05 ID:6/iorMhc
1:鳥胸肉を適当な大きさ差に切って、パスタが茹で上がる直前にその鍋で一緒に湯通しする
2:茹で上がったパスタに、胸肉・梅肉・青シソの葉など加える

夏バテ気味のカラダにも、すっぱくてイイ

730 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 09:45:03 ID:4wxqwM9K
>>729
それはパスタを水で締めて冷製にするの?

731 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 10:08:14 ID:mmieKc9G
スッパイと言えば何で女のパンツってすっぱい匂いするの?

732 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 12:19:29 ID:ALWG57/E
金なし時は、卵かけ御飯のパスタ編にしてまつ。
普通にうまーでつ。

733 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 13:09:02 ID:tSvmFhZO
>727
ウナギってイタリアでは普通の食材でしょ。
無理矢理使ってるんじゃなく単に高くて不味い店だったとか?

>728みたいな狭量なヤツばかりだったら、タラコスパや梅紫蘇スパはできなかったんだろうね。

734 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 13:32:38 ID:4wxqwM9K
>>733
器量が狭いんじゃなくてさ、なんか無理やり和とイタリアンを
くっつけたレシピに酔ってるヤツがやたら多いよね
それで違う方向に行ってる、みたいな
無理にひん曲げずに、素直に組み合わせればいい
耳をすませば、食材がささやいてくる
アレと合わせてみて、と

735 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 15:38:17 ID:MCb00MCj
ID:4wxqwM9Kは自分に酔っている

736 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 15:56:48 ID:tSvmFhZO
和食の食材でありながらパスタと合せてみてと囁いてるモノもあるんだが
酔っぱらった4wxqwM9Kには分からないらしい。
このスレ的には、金が無いときでもコレは止めておけという失敗談も重要なんだが
酔っぱらった4wxqwM9Kには分からないらしい。

737 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 17:18:15 ID:FlTu8/I7
パスタは自分で作る時もトマト、クリーム、ペペロン、やっぱこれ。
和風は自分的には馴染まない。
個人の好みだな。

738 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 17:23:16 ID:1bY8eWIf
蕎麦とオリーブオイルやチーズの組み合わせはまずそうだもんな

739 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 18:24:06 ID:1bY8eWIf
俺はとろみついたソースが好きなのに
食塩減らしてコーンスープのもと入れる
そうすると程よい甘みととろみがついて
綿によく絡むおいしいソースが出来る

740 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 19:36:29 ID:c6C2O865
茹でたてのスパゲティ-に

741 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 19:40:14 ID:c6C2O865
茹でたてのスパゲティ―に丸美屋の、ふりかけタラコを振りかけ良く混ぜる…
以外とウマー(;´д`)


742 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 19:48:23 ID:hY2KiFQw
19:36:29に>740のスパが茹で上がったらしい

743 :719:2005/07/29(金) 22:28:48 ID:ROllfeHA
だいたい>>723のいうとおりで、蒲焼をペペロンパスタにいれて
日本酒少量と炒めました。
ご飯で食べた方が良かった。
ゲテモノっぽい感じでB級っぽくはあったと思う。

744 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 22:29:11 ID:h3IJDv9x
>738
ぐぐってみた。
つ ttp://www.geocities.co.jp/Foodpia/1024/fresh/fresh_pizzoccheri.html

745 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/29(金) 23:34:25 ID:olOE/xiv
そば粉のクレープなんて今どき有名じゃん

746 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 01:16:12 ID:eMKDOyCf
小さなスルメイカ5ハイ250円で手に入れたんで、
ホールトマト1缶70円とニンニクタマネギ鷹の爪オリーヴオイルで
作ったトマトソースで、イカとトマトのスパゲッティ作りますた。
イカ全部ぶち込んで2人前。
イカのだしがウマ〜、ペスカトーレなんて色々入れなくてもいいじゃん、
イカだけですごくウマーじゃん、と幸せになった夏。

747 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 01:36:22 ID:cJDfc2e/
1ぱいくらいイカスミ作りゃよかったのに…

748 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 01:47:31 ID:jqPQDNun
スルメだし・・・

749 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 02:24:29 ID:cJDfc2e/
「スルメイカ」を買ったんだよなあ?
「スルメ」になったイカを買ったんじゃないよなあ?
スルメイカでもイカスミパスタはできるんだぞ。

750 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 02:46:08 ID:jsosxvqx
茹でたパスタにカツオの缶詰をぶっかけて、フライパンで少し炒めて食ったらかなりウマかったよ。 俺は筋トレして減量もしてるから偶然このメニュー思い付いたけど

751 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 07:27:20 ID:+ROvEYnQ
>>730
冷製のほうがいいね

次はめんつゆでソバをすするようにわさびとパスタでいってみるか
いや、いっそ各種ソースを麺の上にかけずに、もりそば風につけて喰うってのはどうだ
ソースの節約にならんかね?



752 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 07:50:27 ID:BaRKcKDP
めんつゆは和風麺で普通に食べた方がいい
無理やり和とイタリアンを合わせなくてもいい

753 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 08:15:36 ID:dBtUrFmH
もはやスパとは呼べんのだが・・・。

ケチャップが良くて何故ソースがダメなのか納得できなくて
焼きスバ作ってみた。

・柔らかめに茹でる
・フライパンで軽く炒めた後、ソースをドボドボとかける
・ソースの焦げる香ばしい匂いがしてきたところで、
 (意味があるかどうか不明だが)水を少し入れて
 蒸し焼きっぽくしてみた。麺も中華よか硬めだしな。
・不味いだろうと思っていたので、少しでも味をごまかす
 ために青のりを多めに振りかけた。

結果・・・まぁまぁ食べられた。焼きそばの方が美味いのは
当たり前だが、予想よりはヤキスバっぽくなっててホントに
普通に(美味くも不味くもない料理として)食べられた。
これならキャベツやらニンニクやら使って再度挑戦しても
いいかなと思った。ソース味の馴染みが悪いとは思うけど
、想像以上に焼きそばしてた。まぁ敢えてオススメはしない
けど、具やソースに困った時にでも試してみれ。

754 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 08:54:12 ID:n2RJ37Qq
あぁ、マヨネーズかけたらエグいコクが出て、味覚がお子様の
漏れには美味いかもなぁ。

755 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 09:17:58 ID:sHNLodjj
以前、銭金に出てきたメニューにスパゲティーを味噌汁でゆでるというものがあって、試してみたところ普通にうまかった。
で、麺つゆでゆでるというのもイイんじゃないかって思ったんだが、いかんせん休日出勤の真っ最中。
だれか昼飯に試してみてくれないか?

756 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 09:49:20 ID:IroBN15C
>>753
スパを使ったモダン焼き風お好み焼き風、どっかのサイトで見たよ。
好評だった。



やろうとは思わないが・・・

757 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 09:56:14 ID:wZQwLmbb
729 オリーブ香る名無しさん sage 2005/07/29(金) 09:39:05 ID:6/iorMhc
1:鳥胸肉を適当な大きさ差に切って、パスタが茹で上がる直前にその鍋で一緒に湯通しする
2:茹で上がったパスタに、胸肉・梅肉・青シソの葉など加える
夏バテ気味のカラダにも、すっぱくてイイ

730 オリーブ香る名無しさん 2005/07/29(金) 09:45:03 ID:4wxqwM9K
>>729
それはパスタを水で締めて冷製にするの?

731 オリーブ香る名無しさん sage 2005/07/29(金) 10:08:14 ID:mmieKc9G
スッパイと言えば何で女のパンツってすっぱい匂いするの?

732 オリーブ香る名無しさん 2005/07/29(金) 12:19:29 ID:ALWG57/E
金なし時は、卵かけ御飯のパスタ編にしてまつ。
普通にうまーでつ。

733 オリーブ香る名無しさん 2005/07/29(金) 13:09:02 ID:tSvmFhZO
>727
ウナギってイタリアでは普通の食材でしょ。
無理矢理使ってるんじゃなく単に高くて不味い店だったとか?
>728みたいな狭量なヤツばかりだったら、タラコスパや梅紫蘇スパはできなかったんだろうね。

ノリの悪い連中ばかりだよなw やっぱ毒男板はユーモアとウィットに富んだ人多くて好き

758 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 11:13:48 ID:8ukuzIHf
>>757
毒男板へカエレ

759 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 19:07:11 ID:+ROvEYnQ
大根おろしと醤油でいただく
麺が多いとスグ飽きる

760 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 19:15:40 ID:1NLwF/PG
>>755
煮込みうどん風になるのかな?普通にうまそうだね

761 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 19:29:12 ID:W+MXQlOS
>>753

それに近いものが長野の松本駅前高速バス停留所が入ってるデパートビル内の
UCC直営コーヒーショップで食える。
焼けたステーキ皿に盛られて生卵落とした状態で出てくるけど
結構美味かったよ。

もしかしたらUCCコーヒーショップの定番なのかも知らんけど
俺はそこしか知らない

762 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/30(土) 23:53:37 ID:NLk5FgEE
>757
そんなだからいつまで経っても毒男なんだよNE

763 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/31(日) 09:38:06 ID:NXJsp0/X
マヨネーズ、塩、黒こしょう、一味を混合、
更に粉チーズをだばだばかけて練りこむ
最後にめんつゆで少し伸ばす。
ゆで立てスパ投入〉〉〉〉ウマー


…親戚の前で実演したら非常に微妙な顏をされたがな。

764 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/31(日) 11:30:09 ID:iaGyEUzA
初めてのパスタ料理に挑戦。でも料理なんてほとんどした事無いから('A`)
アンチョビ、にんにく、唐辛子、くらいでガンガル

765 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/31(日) 11:39:42 ID:HVqwuwun
>>749
遅レスだが
小さなイカだったしスルメイカは墨袋小さいし
殆ど墨も入ってなかったんでイカスミはできんかった

766 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/31(日) 11:55:19 ID:ZAjM/l4U
>>753,761
これか?
http://www3.atwiki.jp/b-spa/pages/12.html

767 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/31(日) 18:06:42 ID:FkELLr39
カレールーをオリーブ油で溶かしつつパスタに絡めてみた
なんかカレーヌードルっぽい味に仕上がった
具を入れるならたまねぎ・挽肉がいいね
今度はチーズ買ってきて>>615でも試すかな

768 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/31(日) 18:09:08 ID:j9ADUwKV
やっぱB級とはいえチーズを入れるだけでかなりうまくなるよな
安いナチュラルチーズでも
ソースの仕上げに一掴みくらいドッサリいれて
トロトロに溶かして麺に絡めてくうと満足度がグゥンとうpする

769 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/31(日) 21:41:12 ID:afy6+MW/
最近は市販のソースが無いときは上から醤油やめんつゆかけて食ってるなあ。
塩分過多だ。

770 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 02:10:34 ID:6gVV07jR
昼、冷蔵庫を開けたら見事にカラだった。
庭の畑まで行って「ばあちゃん 野菜 たのむ」と言ったらトマトとナスときゅうりが支給された。

・パスタを茹でる(これは買い置いてある)
・トマトを小さめの角切りにして、塩を軽くまぶす。きゅうりも同じように。
・茹で上がったパスタを冷やして、しょうゆとほんだしを少々入れる。
・パスタに野菜を乗せる。
・サッパリ(゚Д゚)ウマー

明日はナスか。

771 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 02:27:16 ID:X6qQT/F5
やっぱ金無い時はトマト系じゃん?
100円以下のトマト缶でコトコトやってればトマトソースできるし
一缶あれば2〜3食持つし
冷凍保存もOKだし

772 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 02:32:11 ID:WZHDIEcf
>>770
その材料で瞬時に思い付いた。

茄子は4つ裂きくらいにして醤油味の出汁で軽く煮る。(あくまでも軽く)
出汁が冷めたところで茄子を取り出し冷蔵庫で冷やす。
出汁を再加熱してゼラチン加えて出汁ゼリーを作る。
きゅうりは軸切りしてごま油と塩&一味唐辛子で炒めて冷やす。
オーバーボイルで茹でて氷水で冷やしたスパを
  トマトの角切り+レモン汁+オリーブオイル
に投入して混ぜ混ぜ。更に出汁ゼリーを加えて混ぜ混ぜ。
茄子の煮浸しとごま油で炒めて冷やしたきゅうりを適当にトッピング。

773 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 02:41:02 ID:6dHs6oC3
そのキュウリの部分は、以前話題になってたゴーヤでもいけそう(´・ω・) スネ

774 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 03:05:09 ID:1qzlActA
スパゲッティーを長めにゆで、
ゆで汁ごとどんぶりに盛る。
かつお節をのせ、しょうゆで味をつける。
あれば卵の黄身を乗せる。

775 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 04:35:56 ID:ipJPCMEp
一つ、茹でたスパを照り焼きソースで敢えて、レタスで巻いて食べる。
一つ、土曜の丑の日の残りのうなぎのたれとツナを混ぜて、
    茹でたスパの上にかけ、クレソンかなんかを少しまぶす。

実際はまだやってないけど、ちょっと考えてみた。
きょうあたりどっちかを試してみます。

776 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 07:37:55 ID:pAzoKRXm
100均のトマトペースト500gを少し煮詰めてソースにする
そのままでもOKだし、残りものがあればそれを足す
コスパいい

777 :nagatani:2005/08/01(月) 11:01:21 ID:b2rWb8Xo
ゆでたてパスタにお茶ずけのりが最高だ!!

778 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 13:08:16 ID:Vs8mymlU
>>771
昔はよくやったなぁ…。
一年ほどそればっか食ってた覚えがある

779 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 13:59:47 ID:+iZxXfOa
>>778
俺は好物になっちゃって今でもずっとだよ
ペペロンチーノかトマトソースかって感じ。

パスタ本来の味がわかって楽しめるのはやっぱりシンプルなメニウだよね

780 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 15:51:35 ID:6tp+37KI
>>771,779
ここはゲテ物レシピ専用ですよ。
スレ違いな話題を持ち出されると困ってしまうな。

781 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 16:05:10 ID:YgvcP7wz
さて、ゴーヤスパの季節になりましたね。

・ゴーヤを縦に割り、わたとタネを取る。
・ゴーヤを薄切りにして塩もみする。
・熱湯でゴーヤをさっと茹でて、氷水で冷やす。
・絞ったゴーヤに鰹節をふりかけ、醤油少々をたらす。

うまー


782 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 16:12:37 ID:GziIWyBu
オリーブオイル、塩、干し海老、乾燥大根菜
安うま

783 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 21:33:33 ID:W0Tuuuk9
普段はツナ、ポン酢or醤油で食べてたんだが
ふと、ポン酢or醤油ではなくマヨネーズと醤油を加えて食べてみた

…もちろん具はそれなりに旨かったんだが…スパゲッティには何か不味い

784 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 21:39:30 ID:zwAPGKS4
スパゲティにマヨネーズを使う時は中濃ソースやブルドックソースを合わせるといいよ。
何食ってんの俺って気分

785 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 21:41:11 ID:W0Tuuuk9
聞いただけで何か胃がムカムカしてきましたよ

…って良く考えたらうちの親父はマヨネーズ和えのサラスパにウスターソースかけて食ってた事を思い出した

786 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 22:13:04 ID:zwAPGKS4
まあたこ焼きやお好み焼きの味付けと大して変わらないからね
うちの母はポテトサラダにソースかけて食ってたよ

787 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 22:24:23 ID:umN7Wg/R
最近発見したんだけどオリーブオイルとにんにくと唐辛子のパスタめちゃうま。

788 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/01(月) 22:51:17 ID:ZT7tI2WD
>>787
ペペロンチーノ

789 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/02(火) 10:06:17 ID:9bU3yIHE
>>781
スパはいったいどこに・・・

790 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/02(火) 13:39:28 ID:/Uo5ftgS
あれじゃゴーヤのおひたしだな。

791 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/02(火) 18:26:07 ID:Qhi8VVXq
今日もまたBスパ作って食った


792 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/03(水) 12:18:43 ID:kQkmGn7j
昨日シチューを作ったので残り物で簡易クリームパスタ。

・フライパンにシチュー、牛乳、塩をそれぞれ適量投入して暖め、少し煮詰める
・そこにゆでたスパゲティー、粉チーズたっぷり、粗挽き胡椒少々を投入して絡める
・火を止めて皿に移し、パセリを散らす

ウマー

793 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/03(水) 23:46:29 ID:nmZ74ykf
金がないときのC級D級のパスタを語るスレってあったら案内してほしいんですが
例えば、ツナとマヨだけのパスタとか、明太子をほぐしたのをまぶしただけのパスタ、
野菜炒めを作った残りをパスタにかけるだけとか

794 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 02:46:45 ID:DxrYzXES
>>793
煽ってんの?殺すよ?
ツナだのマヨネーズだの明太子だの高級品並べてよー。
バカじゃネーの?

795 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 02:54:09 ID:7Be5VQhY
まあ穏便に行こうぜ底辺

796 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 02:57:49 ID:vB8YYe9h
んだんだ
クソ暑いのにカッカするこたぁないよ

797 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 08:21:40 ID:aEAJpyjC
100均のトマトピューレ、デミグラ、ホワイトソースはベースによく使う)
そのままでもイけるが
肉はスーパーの特売、野菜は近所の農家のガレッジセールで格安で仕入れて
オリジナルソース作るのも楽しい

798 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 11:44:46 ID:cvf1J7PL
カレーを作って、全部たいらげた後、
カレー鍋洗わず、別の鍋で茹でたパスタと
オリーブオイルを入れて火にかける。
鍋底、鍋肌にこびりついたカレーでパスタに
味つけする。

長所 カレー鍋を洗うの楽
   材料無くても出来る
短所 少量しかつくれない
   手早くやらないとコゲやすい
応用
ビーフシチューを作(ry

799 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 12:36:01 ID:SquuFOmh
>>798
こびりついてるってのがいかにもキタネエが、
効果のほどは分かる

800 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 13:31:10 ID:IG36b/qY
>>797
んだな、あれは楽しい。
ウチの近所はハナマサが有るからトマト缶はそこで買ってる
80円ぐらいだったかな・100均より安いんで

801 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 19:20:33 ID:WrseqqiI
>>793
まさにこのスレじゃないか


802 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/04(木) 23:00:42 ID:MfEvVhWw
前の方で出汁ゼリーについて書いたが、そんなもんじゃ納まらんくなってきた。
本日帰宅次第、直ちに作って常備したもの3点。
  1 ジェノバソースシャーベット
  2 出汁ゼリーシャーベット
  3 コンソメゼリーシャーベット
こんくらいしなきゃ夏を乗り切れん!
色々応用きくから気が向いたら試してみれ。
注意事項は1はソースをいっぺんに凍らせるのではなく、少し凍らせてから
フォークかなんかで崩してシャーベット状にしてからまた少し加えて行く、って感じ。
2と3は冷蔵庫で固めてからそれをフォークで適当に崩してから冷凍庫へ。
あ、それからあくまでゼラチンで固めるんだぞ。
寒天使うと悲しいことになるからな。

803 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/05(金) 01:15:38 ID:C3QbjzJX
これから夜食に青じその葉を使って偽バジリコ作ります。

804 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/05(金) 01:31:31 ID:9lsr+Dt9
スパゲッティはうまいな
毎日食べても飽きないよ
もうかれこれ3ヶ月以上パスタのみだ

805 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/07(日) 23:21:37 ID:BB/WeA2K
暑くなってからはパスタが主食になったな。
米は食べると暑くなるでな。

806 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/08(月) 02:11:54 ID:WckHqQLp
まあ、でもお湯を沸かして尚、それからゆでるときの、モワッとした湯気の
熱はなかなかツライものがあるでしょ

807 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/08(月) 02:13:00 ID:beugoLer
換気扇くらい回せよ

808 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/08(月) 02:14:38 ID:WQ8uaVZB
最初から最後まで日の前にたってなくても
お湯沸いたら麺投入して適当にかき回したら火を止めて
数分放置すればちょうどよくなってるよ


809 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/08(月) 02:24:26 ID:WckHqQLp
>>807
回してるに決まってるだろ
>>808
邪道邪道、邪道です
なんか伊東家の食卓的なアイデアって結局ダメと思うね
やっぱアルデンテまでキッチリゆでないとおいしいパスタは
食べられないと思う
だってイタリア人がレンジでパスタ作ったり、火を止めてフタして
放置とかしてるか?って話じゃん?


810 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/08(月) 02:57:25 ID:rvQV0+hp
>>809
イタリア人スレへ逝け(´・ω・) ス

811 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/08(月) 03:45:33 ID:WQ8uaVZB
>>809
ここB級だぞ?

812 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/08(月) 15:39:46 ID:CLRn4CbI
生卵落として黒胡椒タプーリかけたスパゲッティが食べたくなってきましたよ!

813 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/09(火) 03:13:41 ID:0wXEpozR
ペペロンチーノに残ってたキャベツとトマトとケッパー入りアンチョビ突っ込んでみたら
何がやりたいのかよくわからん味になってしまった。
まあうまかったけど。

814 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/09(火) 14:35:59 ID:LyQynnNM
そう言う時はなべ傾けてパスタ手前に寄せて、空いたスペースで
アンチョビ炒めてキャベツ炒めてトマト炒めて
ってしてからパスタに合わせるんだよ。

815 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/09(火) 14:38:57 ID:3dJ06x2O
イミネー
そんな長時間パスタ加熱し続けたら死ぬ

816 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/09(火) 14:44:43 ID:LyQynnNM
はぁ?たかだか30秒から1分が長時間?

817 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/09(火) 14:56:33 ID:3dJ06x2O
そんなに長時間パスタを固めて置いといたら死ぬ。
その上パスタ入れてからソース作る意味がまったく無い。

818 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/09(火) 15:11:24 ID:LyQynnNM
なんだ、全く料理のできないやつだったのか

819 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/09(火) 20:32:33 ID:jWWZhBRs
そう言う時はパスタを茹でてる間に
アンチョビ炒めてキャベツ炒めてトマト炒めて
ってしてからパスタに合わせるんだよ。

820 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/09(火) 22:37:59 ID:Kh3Xb5du
過ぎたるは及ばざるが如し、というありがたいお言葉があります
ムリやり合わせたからムリが出たんじゃないかな?

素直にアンチョビベースのぺぺロンにして、キャベツはパスタの最後
に少しゆでるあのやり方で、フライパンで最後にあえる

で、トマトを無理やりあえたことが敗因と思う

トマトはオリーブオイルをツツーッと回しかけて、塩とコショー
をハラハラとふって別に食べると良かったと思う

てか、オレの方がまだセンスあると思った


821 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/10(水) 01:55:03 ID:3EcR3USs
>>809
アフォ?

で、俺は茹でたパスタに速攻で生玉子落として焼き肉のタレで和えて塩コショウで味を整えてウマ〜

822 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/10(水) 08:55:11 ID:w1+o3SZs
('A`)


823 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/10(水) 12:10:29 ID:3kTp81W8
茹でたてスパゲッチにツナ缶ひとつかけて
混ぜるだけ、お好みでマヨもどぞー

824 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 01:56:12 ID:Nb+wM+ng
ねえみんな、自分でトマトソースとか作るときって
砂糖とか甘味料とか使ってる?


825 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 06:59:26 ID:mntcSWQR
うちは炒めた野菜で甘みを出すから入れないが
親戚の子供たちは「酸っぱ杉!」と喰いたがらない
まあ、赤ワインも入れるから端から子供向けではないわけだが
ちなみに白ワインに変えると幾分甘くなる
玉ねぎ、にんじん増やすのもよし

826 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 07:36:12 ID:Nb+wM+ng
日本のパスタソース(特にトマト系)はあまめにつくられてるよね


827 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 08:54:51 ID:+khMFfBN
ケチャップ少々入れてる。
あとは完熟トマトを使うしかない

828 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 09:34:02 ID:JYmqOCcb
普通のトマト缶で十分甘い。
後は玉葱、セロリ等の甘味。
塩コショーはしても甘味料って考えただけで(ry

829 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 15:07:24 ID:G5DKImh7
味に物足りなさがどうしても出るから、甘さを感じない程度に
はちみつか砂糖は加えるよ。
めちゃくちゃ辛くして食うときにも若干甘さを感じる程度に加えた方がいい。

830 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 16:03:29 ID:pyD85/ub
お金が無いときは茹でてケチャップ エバラ塩コショウでおk

831 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 16:11:14 ID:Qr/4/VDS
ホールトマト缶を煮詰めてツナ缶にチューブにんにくと塩を少し混ぜて+缶入りのパセリをかけると結構うまいね

832 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 16:19:49 ID:SJL9W26S
柔らかめに茹でたスパゲティにレトルトの麻婆豆腐かけてみた。
意外とイケて笑ろた。

833 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 16:48:06 ID:rDqrnKCw
ヴェルデの「ガーリックトーストスプレッド」を茹でたてにからめる。
好みでチーズ・パセリなど。

834 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 17:13:15 ID:JYmqOCcb
>>833
あ、それよく使う
七味唐辛子ふりかけてなんちゃってペペロン

835 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 19:29:49 ID:usueL88O
ツナ缶ガイシュツだろうけど、、、
ツナ缶 98円 (半分)
にら  70円 (二分の一束)
胡椒 多め
ツナ缶(油含む)をフライパンに入れにらを炒める 
パスタ投入 めんつゆ少々 胡椒たっぷり
パスタ屋に出てきてもおかしくないくらいウウマーです。
パスタを入れても100円未満


836 :さくらたん ◆VCSAKURAe. :2005/08/11(木) 20:04:45 ID:sdTghiJ0
何故両方のスレに書いた?

837 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 21:31:49 ID:upobrKx+
パスタにチーズ使うとき何使ってる?
俺ピザ用のチーズをたっぷりかけて
あつあつトマトソースにトロトロにとかして
チーズフォンデュのように麺に絡めてまるで蛇が蛇を呑みこむようにくってる
うまい

838 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 22:15:02 ID:2dp1ukIs
>>蛇が蛇を呑みこむようにくってる

うまそうだったけど、この適さない例えで食欲が失せた

839 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 22:25:29 ID:ZZgKhpAZ
837にはオリンピックチーズがお勧めだな

840 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 22:56:18 ID:upobrKx+
>>838
ゴメン
ほかにいいたとえがなかった
>>839
なにそれ?俺普通の徳用ナチュラルシュレッドチーズ使ってる

841 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 22:57:36 ID:upobrKx+
今ググって見た
中に生きた蛆虫がいるチーズだそうだ>オリンピックチーズ

842 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/12(金) 00:24:54 ID:8TR09H8h
さくらたん ごめんなさい
こっちのほうがふさわしいと思ったから。。。
余りにも美味しかったから皆に食べて欲しかったから

843 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/12(金) 01:13:04 ID:I32WY+9u
ダメ人間育成メニュー

@ マヨネーズとケチャツプを同量(量はパスタの量に応じて)混ぜる
A @にだし醤油を少々加える(ここで塩加減を決める)
B 茹で上げた麺にAを絡めよく混ぜる
C 一味唐辛子と揚げ玉を好きなだけかける
できあがり

844 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/12(金) 03:05:56 ID:Ft+ei+jM
マヨネーズの中によくほぐした梅干し投入(一人前だいたい二個、梅肉があれば尚良し)よく馴染ませる。

ダシでのばす。(めんつゆとか白ダシとか)

醤油・塩胡椒で味を調整。

ゆでたてパスタと和える。

すっぱウマー( ゚д゚)材料がないときによくやる。

845 :連投スマソ:2005/08/12(金) 21:46:51 ID:Ft+ei+jM
・少なめの水を沸かして固形コンソメ投入。濃いめのコンソメスープ作る感じで
・牛乳をたっぷり注ぐ
・バターをお好みで投入
・塩胡椒でしっかり味付け
いろいろ使えるスープの出来上がり。ゆでたてスパゲッティー投入しても勿論ウマーだし、残って水気のとんだパサパサのスパゲッティーもぷりぷりに復活してウマー。冷やご飯ぶちこんでくつくつ煮込んでもウマウマできまつ。冷蔵庫のクズ野菜投入すればますますウマーで栄養たっぷりだよ。

846 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/12(金) 22:53:23 ID:vm46fyHR
クノールのカップスープ
つけめんみたいにして喰うと、一食分で十分な量のパスタいける

847 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 08:14:31 ID:LmYV6Mvv
>>844
冷やしうどんにからめてみたい
チューブ入りの梅肉買ってみようかな

848 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 10:48:05 ID:52r/2Ql2
>>847
潰れ梅で充分じゃないか?
おかかしょうゆねぎしいたけ干しエビ
ゴマ油で炒める

849 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 11:20:50 ID:uoDqIMtM

なんか、ここで書き込まれたレシピ、
どれもこれも気持ち悪い・・・
イタリア人が聞いたら泣くぞ、きっと。。

これを僕らの主食、ごはんに置き換えるとさしずめこんな感じになるぞ。
ー金がないとき作るB級混ぜご飯ー
温かいご飯にヨーグルトと砂糖を投入、
そんでもって、すかさずここへマヨネーズとケチャップを混ぜ入れ
完成。ウマーー。

850 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 11:22:10 ID:llP4ExZ6
>>849
いいじゃん。
わざわざ、そんなこと言わなくたって。

851 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 11:27:09 ID:CRHmJxW3
>>849
このスレでそれは野暮だろといいたいところだが正直同意。
創意工夫のない汁かけるだけのレシピばっかりだな。
その点で行あけのはまだ食えそうなレシピだったような気がする。

852 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 11:51:42 ID:LmYV6Mvv
>>848
チューブ入り梅肉買ってきて、マヨネーズとあえて、オレは水で
冷たくさらして水を切ったソーメンとあえたよ
なかなかいける
うん、これはいけるよ


853 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 12:31:30 ID:3w69dgee
胸糞悪いと思う気持ちは分からんでもないが
それを例えたいならそこそこ食えるが胸糞悪い料理を提示してくれんか。
作って不味かったじゃないかチキショウ。ヨーグルトが・・・orz

854 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 14:09:22 ID:KWxarkwK
実は849は生っ粋のイタリア人。
金がない時には件のB級まぜ御飯をおいしく頂いていると思われ。

855 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 15:13:13 ID:uK8YRxdh
844でつ。梅マヨには青じその千切り乗っければさらにさっぱりとウマウマできまつよ(`・ω・)ノシ潰れ梅でも十分おk。

安売りのレトルトミートソースに、イ●イのミートボールぶちこんでもウマーでした。(てりやきじゃないやつが好ましい)ボリュームたっぷりだお。

856 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 15:48:04 ID:LmYV6Mvv
>>855
その文末の、だおってのやめてくんない?


857 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 15:57:26 ID:uK8YRxdh
>>856はい(´・ω・`)

858 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 16:55:48 ID:y7Yg1mrj
ふと思ったが「金がある時に作る超A級スパゲティー」ってスレ立てたら
どんなレシピ出てくるんだろ?
禁止条項として例えばミートソースで安い牛肉でもできるものを
「高級牛肉で」ってのはなしにする。
要は本当に金がないと類似品も作れない、みたいな。
意外と大したものができないような気がする。

859 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 17:08:03 ID:O0oB6wep
モロヘイヤで何かできるでしょうか?

860 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 17:10:25 ID:y7Yg1mrj
そりゃ何かはできるだろ

861 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 17:43:12 ID:5QwT81Gv
>>859
モロヘイヤスープを作って、コンキリエみたいなショートパスタを投入。
冷製にしても良いかもね
>>858
金で区別すると、どっちにしても貧乏臭い物しか出てこないような。。

862 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 18:43:46 ID:D4KUZ3I7
レシピより、使う食材の高価さを
競うスレになりそう。

863 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 18:51:00 ID:vkjZwYLY
だお。とか言って馬鹿丸出しうざっ

864 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 20:05:43 ID:nbFzKLQb
イタリアにはイタリアのその土地風土のB級があるんだろうな
トマトとバジルだけとか、サラミとモッツァレラとか
そういうのも尻鯛

865 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 20:11:04 ID:uXnTOzD2
イタリア人のはらわたは豚の臭いがするらしいよ

866 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 20:21:08 ID:b6lKKHIE
>858
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1099042485/l50
夏だから仕方ないのかもしれんがスレの一覧ぐらい見てくれよ

867 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 21:32:18 ID:6h0UjySp
>>866
んなもん張るな。氏ね

868 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/13(土) 22:40:41 ID:rQYDF+Tj
ここの基本は「マウンテン流」だろう?

869 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/14(日) 12:44:07 ID:Fru53jFs
・・・俺ずっと韓流って漢字のこと、かんりゅうって読むと思ってた。

870 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/14(日) 14:13:44 ID:IE7U0x0N

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871 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/14(日) 15:20:27 ID:IMzWKxLg
金のパスタって、あんじゃん。あれって、卵練りこんであるんだよね。
ラーメンじゃん、まるで。
でも、旨いんだよね。
ドライトマトとブラックオリーブだけのシンプルな一皿を作った。
んっ、、、。いけるよ、コレ。

872 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/14(日) 21:51:42 ID:iRlxLdSG
アボカドを使ったレシピはありませんか?

873 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/14(日) 22:14:44 ID:5QJ1+NyR
フライパンにバターを多めに溶かし、若干煮詰めて醤油を入れる。
パスタを投入、絡ませたら粗く切ったアボガドを混ぜ合わせる。
金が有ったら温泉卵をトッピング、混ぜ混ぜして食べる。

874 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/15(月) 08:27:32 ID:CbUTKC8U
久々に蕎麦食おう

875 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/15(月) 16:36:41 ID:ZSq3YLlr
久しぶりにイカのパスタが食べたくて、100円のスルメイカを買って

おきました

材料はオリーブオイル、チューブ入りにんにく、ワイン少々、塩だけです

イカの背骨?とクチバシ、目玉を取って、表面の皮を包丁でこそぎ

アタマを輪切りに、足を適当に切って、内臓ごとにんにくオリーブオイル

で、ワインを少々加えて、色が変わる程度に炒めます(ここですみ袋も

つぶしてしまいます)

深さ5cm程度のお湯に塩をひとつまみいれてパスタをゆでて、アルデンテ

まで茹であがったら、茹で汁を少しとフライパンであえるだけです

かなりおいしいですよ

876 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/15(月) 17:12:12 ID:5SB20IV9
何言ってるか?

877 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/15(月) 18:24:42 ID:ry/Pw6iD
>875
ワタは最初に抜き取り墨袋と甲骨を外す。
皮は包丁ではこそぎ落とせないのでキッチンペーパーで掴んで剥く。
ワタと墨、両方を入れると生臭みが勝ってしまうのでどちらかだけにしたほうがよい。
胴を輪切りにすると噛み切りにくくなるので縦方向の短冊に切り、飾り包丁を入れておく。
アオリイカやシリヤケイカなら輪切りでもいいかもしれないけどね。
ゲソは一本ずつ良く洗い吸盤の汚れをとってから調理、
ただし、ゲソは硬く食感が悪くなるので別の料理にしたほうがいい。
オリーブオイルとニンニクだけでもいいけれどコショウも入れて炒める。できたらディルもほしい。
色が変わるほど炒めると硬くなるので注意。
ワインは最後に香り付け程度。
とにかくタップリのお湯で茹でるのがすべての麺に共通する基本。

いいかげんデタラメはやめようよ。
金が無いからって、手を抜くのは間違ってるだろ?
金が無いときこそ腕で美味しいものを作らなきゃ。

878 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/15(月) 22:14:54 ID:xD/FtK21
胴をアタマといってる時点で・・・・
875のやり方(あえてレシピとは呼ばない)は"愛エプ"レベル。

879 :DIDEROT_D:2005/08/15(月) 22:22:02 ID:cQ0VAofp
卵をボウルに割り入れ、フォークでよぅーくほぐす。泡立てんばかりの勢いで。
そこへエキストラバージンオリーブオイルを卵の1/3か半量程度加え、さらによく混ぜる。
そこへパルミジャーノレッジャーノのおろしたのをこれでもかとばかりゴッソリ加え、さらによく混ぜる。
常温で放置。

好みの太さのスパを茹でる。自分的には1.6mmがベスト。
茹で上がった熱々のスパをよく湯切りし、ボウルに入れてすばやくかき混ぜる。
仕上げに黒胡椒を振る。

ウマイんだよー、これが。
適度に火の通った卵がモッタリと濃厚、黒胡椒がアクセントを添えつつ、オリーブオイルとチーズの合わさった香りが実に華やかでフルーティで。

880 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/15(月) 23:42:36 ID:gupZg9LN
金がない時、みんなも深刻な状況だと思うが、
たしかにパスタは最高の料理。

しかし、パスタを茹でる時のガス代(または電気)を考えるとどう?
1回で7分〜10分くらいは火をグラグラ使うでしょ。
トータルのコストを考えても、やっぱりパスタがベストかな?

881 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/16(火) 01:20:34 ID:kfmUgNrQ
>>875
>>877は口は悪いが、いい奴なので、許してやってちょ。
で、新鮮なイカを1杯買うことが出来たなら、
胴+耳+墨袋→イカ墨パスタに使用。
ワタ+ゲソ→ホイル焼き、塩辛もどき
こうすればイカ1杯で2食おいしい

882 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/16(火) 08:47:49 ID:LiSD4aFX
>>877
内臓の口当たりが意外においしいんですよね

それと、生臭さはワインで風味が立つので気になりませんでした

足に関しては食べるときの見た目が少し良くないかもしれませんね

輪切りに関しては自由にやらせてください

とりあえず、プロがお客様にお出ししてお金をいただく料理ではないので

そこまでいわれる筋合いはないな、と感じました

先日はイカの炒めを色が変わる程度で止めましたので、プリプリの柔らかな

触感で本当においしくできましたよ

883 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/16(火) 08:52:21 ID:LiSD4aFX
>>880
普通の手持ち鍋に深さ5cm程度の深さのお湯で十分ゆでられますよ

これくらいなら沸くのも早いです

最初に鍋底にパスタを押し付けて曲げて沈めれば、茹での時間差は

殆どないです

884 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/16(火) 09:31:58 ID:lRTx/wPW
>>880
麺入れて柔らかくなって全部が熱湯につかるくらいになれば
火を止めてほっとけばいいんだよ

885 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/16(火) 10:00:37 ID:lr+LC3t6
>>882
自分のためだけの手抜きレシピは自分ひとりで囲っておいて他人様に見せないようにすれば?
大体、麺をゆでるお湯を減らすなんて料理の基本を知らなすぎ。

886 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/16(火) 10:04:02 ID:c1VhYOr7
まあなんだ、お前はちょっと空気嫁と

887 :誘導されてきました:2005/08/16(火) 10:48:25 ID:gm3eDynT
醤油、コショウ、塩、チューブ入りの生にんにく、チューブ入りの生しょうが、ツナ、オリーブオイル

これつかってできるレシピおしえてくれ

888 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/16(火) 13:33:24 ID:JyNzSCqZ
>>887
う〜ん、パスタかごはんかパンでもあればね〜

889 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/16(火) 13:44:35 ID:wLGkMRSx
パスタ用意できたらフツーににんにくとオリーブ油暖めてツナ投入、
ゆであがったパスタ投入、好みであと塩コショウでも醤油味でもいいと思うけど。
時には+シソとか+海苔、+レモンもできたらちょっと味変えられていいかも。
あとトマトの安売に遭遇したらツナの前にトマト投入、少し煮込んでから
ツナ→パスタ投入もおいし-よ。

890 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 01:46:29 ID:ktj05ObR
材料
・作ったカレーを食い付くし、後は洗うだけの鍋
・レトルトミートソース 1袋
・パスタ
・バター

茹でたパスタにバターをからめる
鍋を火にかけ、ミートソースの袋を投入してまぜる
パスタを投入して、鍋肌をこそぐように全体をあえる

うまいよ〜。



891 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 10:00:03 ID:igjM/cxF
なんでカレー味とミートソースを混ぜるのかわけわからん

892 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 11:12:33 ID:nMMYf66K
そこがミソなんじゃ・・

893 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 11:29:16 ID:FP4hbjAs
B級だからな
カレーも無駄にならないし
別にいいんじゃないか?

894 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 16:49:52 ID:b+OaGVwP
桃屋の『やわらぎ』を、フライパンに空け
スパゲティを投入して炒める。
味は塩コショウ、お好みで醤油を少し入れて調節。
中華風ピリ辛スパの完成!

895 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 18:43:33 ID:IeKIJBGA
>>887
調味料以外ツナしかないならそれを炒めるか煮るかしかないだろ
ニンニク生姜醤油で炒めるか煮ろ。

896 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 19:04:38 ID:GNTTf6jA
玉葱だけしかないんだけど、どうにかおいしくできないかな?

897 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 19:13:06 ID:8tz/JOOI
パン屋襲撃しろ

898 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 20:54:51 ID:NrVElMWV
タマネギを薄切りにして、アメ色になるまで徹底的に炒める。
そこへ茹でたスパをあえる。塩コショウで調味する。

899 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 21:06:59 ID:3R6Bsis3
>>896
バターで玉ねぎを炒めてパスタを投入し、
めんつゆで調味すると美味しいよ!

900 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/17(水) 21:47:49 ID:C7sM1pyQ
>>898
お湯入れてスープスパもいいかも!

901 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/18(木) 02:59:46 ID:NumXgMwy
おまえら軟弱だなあ
タマネギ丸かじりしながらスパを茹でずにボリボリ食うんだよ

902 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/18(木) 13:48:18 ID:F7FnddVM
タマネギの薄切りに小麦粉をまぶし、油であげる。
スパゲティーを半分に折り、油であげる。

塩ふって食え。

903 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/18(木) 23:09:12 ID:CaOjygZ5
たぶん、たまねぎスライスして水にしばらく放しておいて、
ゆでたてのパスタに乗っけて、しょうゆかけて食うのがうまい。
のりとかつおぶしがあったら最高だな。好みによってはマヨも。

904 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/18(木) 23:39:20 ID:jMBSPjgo
>>896ってばタマネギ以外は調味料もパスタも無いんだろ?
売れよ。タマネギ売ってマックチキン買って食えよ。

905 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 00:00:53 ID:dp99Bviq
いや、どうせ1個か2個しかないんだろうから、まずは植えれ。
植えて育てて数増やしてから売ること考えれ。

906 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 01:02:22 ID:FMCjNZkW
茹でたパスタに焼肉のタレをかける。                    タレボナーラ完成!最高!

907 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 02:08:47 ID:HuddFTqf
>>906
何かの定職にちょっとだけ付いていそうな感じ^^

908 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 05:08:17 ID:q6p+YICu
思うに、調理しないネタはもうそろそろ十分かと。
レシピでもなんでもねえしな。

909 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 05:14:44 ID:yn90YRWD
同意。ただ需要はあるみたいだし
【ぶっかけ】C級スパゲッチースレ【和えるだけ】でも作ればいいんじゃないの。

910 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 09:25:50 ID:T6nggrYZ
【味がついてりゃ】調味料だけで作るD級スパゲッチースレ【何でもOK】
【茹でてあるだけ】活きるために食うE級スパゲッチースレ【マシだと思え】
【オマエの所得で】猫もまたぐぞ!F級スパゲッチースレ【文句をたれるな】
【お湯にも不自由】料理と呼べないG級スパゲッチースレ【行空けレシピ】

911 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 11:54:43 ID:VJdxeqF8
だから蕎麦食えと

912 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/19(金) 21:30:14 ID:htXSdbY4
卵と塩と粉チーズがあればカルボナーラは作れるぞ。ベーコン、ウインナーは少しでも入れれば満足感もでるしね。

913 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/20(土) 01:25:00 ID:wENJojv4
なんだっていいじゃないか、パスタだったら。

914 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/20(土) 02:12:24 ID:A8y15Vyu
C級スレへドゾー

915 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/20(土) 17:21:40 ID:reXRoebQ
>>912
つコショウ

916 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/21(日) 00:23:22 ID:Q6kydTNm
たしかにコショウ入れなきゃカルボナーラにならんな。

917 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/21(日) 09:56:01 ID:a3pEUBtx
今日食ったレトルトのカルボナラは胡椒が入ってなかったな。。。

918 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/21(日) 13:17:14 ID:Q6kydTNm
今ニューコンビーフ+タマネギ喰らってきた。

919 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/22(月) 11:22:44 ID:r2aHqy/9
レトルトはちょっと違うね。

920 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 03:40:28 ID:7DFhlPSg
「別にスパじゃなくていいじゃん」な無理やりスパゲッティを組み合わせるレシピとか
「〜したらうまそうじゃね?」な作ってもいない妄想レシピは
いい加減見飽きて気がする今日この頃

921 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 07:13:45 ID:9fecFQ4B
冷蔵庫に納豆とスパしかなかったから絡めて醤油かけて食べた。

意外といけたお

922 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 07:14:59 ID:o3tzSdPm
>>920
そんなに嫌なら別スレをちゃんと立てて誘導しろ

923 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 08:16:28 ID:h3JD8oLM
>>922
俺は自分が書いたレスかと思うほど同意見
それはパスタよか、うどんやそーめんの方がうまいんじゃない?
と思うモノもいくつかある
上で教えてくれた、マヨネーズの梅肉あえでソーメン3回は食べた
最近はめんつゆとマヨネーズの梅肉あえをふたつ用意して両方に
つけて食べてる


924 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 08:26:39 ID:h3JD8oLM
>>921
その文末の〜たおっていうの、やめられない?
読んでてムカムカするんだけど

925 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 09:51:06 ID:spXh0Xaf
トマト1玉
ムラサキ玉葱
オクラ
ペーストデミソース

おもしろいレシピきぼん

926 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 10:02:15 ID:xxVnLq/5
つペーストデブソースのパスタと、玉ねぎとトマトのサラダオクラ入り

927 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 19:29:31 ID:UPUJq84o
釜揚げが一番うまいじゃん

928 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 20:34:26 ID:i4BYIgOK
923 オリーブ香る名無しさん New! 2005/08/23(火) 08:16:28 ID:h3JD8oLM
>>922
俺は自分が書いたレスかと思うほど同意見
それはパスタよか、うどんやそーめんの方がうまいんじゃない?
と思うモノもいくつかある
上で教えてくれた、マヨネーズの梅肉あえでソーメン3回は食べた
最近はめんつゆとマヨネーズの梅肉あえをふたつ用意して両方に
つけて食べてる



924 オリーブ香る名無しさん New! 2005/08/23(火) 08:26:39 ID:h3JD8oLM
>>921
その文末の〜たおっていうの、やめられない?
読んでてムカムカするんだけど


929 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 20:39:19 ID:lrJfpqP7
>>924
ごめんなさいだお^^;
気をつけるようにするお^^;

930 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 21:43:32 ID:OUobCig6
今日も乾麺300g塩茹でして食べお・・・

931 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/23(火) 22:42:06 ID:gNk5JLTD
>>925
すれ違い。ここは別にレシピ募集スレじゃないし、ましてや面白いレシピ考案スレでもない。

それに、お前の持っているものは、金がないときに当てはまるかどうかもなぞ。

932 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 01:54:48 ID:MQ++7RbB
茹でパスタに小便ぶっかけて食います。めちゃめちゃ美味い。食ってる最中催してきたら、その上にまたぶっかける。
じょ〜〜って。金かからないし、マジおすすめ!

933 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 01:58:59 ID:5qwOZIHC
つまんない

934 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 04:06:07 ID:yReg9k95
スカゲッチー

935 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 06:44:28 ID:oyw5kP9b
こんなん立ててみたよ。ここで虐められてるブッカケ派は是非使って!
とりあえず既出のレシピでも全然OKだから。

金・時間・食材がない時に作る C級スパゲティ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1124833369/

936 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 18:27:35 ID:qrk61+K0
次スレは↑でいいんじゃないか。

937 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 22:43:43 ID:BjV+k82K
なんだかなあ・・・
せっかく伝統のスレなんだから無理に分けなくていいのに

938 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 22:53:06 ID:PPD4RjaF
はっきり言って、BとCの区別がつかない
そもそもB以下をいちいち分けようとするのが間違いだと思う

939 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 22:54:56 ID:KHnwhHWs
区別のつかない無自覚な奴はCでやれ。
その為の隔離スレだ。

940 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 23:15:01 ID:sHIhrGCm
古い住人はほぼCに追い出されそうだ

941 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/24(水) 23:57:35 ID:DKjhj+dW
C級の大雑把な定義
・火を使わない
・包丁も使わない
・よーするにはない出来合いの調味料や材料をただ混ぜるだけのもの
例:>>843,846,890,906

942 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 01:57:23 ID:BdDbTX7D



943 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 01:57:31 ID:U7FgdBZg



944 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 02:19:50 ID:BdDbTX7D




945 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 02:19:58 ID:U7FgdBZg



946 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 03:29:43 ID:KPFYteXr
山ワサビ(ホースラディッシュ)をおがくずくらいの粗さにおろし金で
お玉に山盛り1杯ほどおろす。
おろした2/3を油で炒め、小さじ半分の醤油と塩で味付け。
火を止めて残りの1/3を加える。
茹でたスパと混ぜ合わせる。

これだけでもそれなりに旨いが、トッピングを挙げると
  塩茹でしたヨモギ 青魚の塩焼き
  豆腐を1cm厚に切って両面焼いて醤油で焦がしてやったもの
なんかが合う。

947 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 08:07:34 ID:jldLfLLy
生のホースラディッシュがB級なのか分からん。

948 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 09:17:20 ID:+B1Byz/H
ローストビーフを買うと付いてくるけど使わないので冷蔵庫に貯まる一方。
欲しいならあげようか?

949 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 10:28:13 ID:ToSNNf3E
捨てろ

950 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 10:48:53 ID:YLoBwsuS
>>939
そもそも分ける意味が無い。

951 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 11:17:04 ID:ZFyZ5r0F
うん、そうだね。
C級から二度と出てこないでね。

952 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 12:29:07 ID:Z/kamn8T
>>947
んなもん、そこらへんの山入ればいくらでも掘れるべ

953 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 21:49:18 ID:gPMnlLkJ
つーか蕎麦板に移動しようぜ

954 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 00:54:01 ID:usDq3i8G
でも、たとえば、カレーの鍋をパスタで洗ってw食べるとかいうのは、
やっぱり、何処まで行っても B級 の王道だと思うんだが。
それをCだのDだの言い出すと、はっきり言ってキリがない

たしかに、このスレで、どれも何かをかけただけ、混ぜただけになっていくとつまらないというのもわかるが、
じゃあたらこスパはどうなんだとか、ゆかりをふってのりをかけただけじゃCなのかとか、
ミートソースもレトルトかけただけだとCで、それにマッシュルーム入れたらBなのかとか、
結局何処まで行ってもだれも答えだせないジャン。
B級レシピなんて、それ以下を隔離してまで格調高く保たなきゃいけないほどの高尚なモンじゃないし。

B級がなにを差別してるんだ?

955 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 10:47:43 ID:/LokFri2
>>954
同意
一人のアフォが言い出した事に乗せられることはない。
たらこスパはもちろん、ペペロンチーノにしても、カルボナーラにしても
ある意味混ぜるだけの料理と大差ないと思うんだが。
かけるだけのメニューが増えてきたのはそれを求める人が増えてきたとも考える事ができる。
金がないときに安く作れるメニューなら、
簡単だろうが手が混んでいようがどっちでもいいと思う。

956 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 10:50:40 ID:3sBT59AQ
過疎板なんだしカテゴリの細分化してスレ分けるくらいいいじゃん。
C級というのが気に入らないって話?

957 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 11:02:34 ID:A1fQauyU
仲良くしろよ
世界は一家 麺類皆蕎麦

958 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 11:13:52 ID:Q0irZE06
別にやりやすいほうでやればいいじゃん。
需要がなければ落ちるのみだし。
線引く必要はないと思うよ。

959 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 14:13:47 ID:SCl9Ik3z
バカが一人いると無駄なスレが増えて、スレがつまらなくなる事が今証明されようとしている。

960 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 20:48:55 ID:OWbX4JrR
過疎板だから、スレ細分化なんかして
余計に人口密度薄くする事もなかろうに

961 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 23:20:35 ID:usDq3i8G
なんていうか、スレ分けるだのって、心狭くね?
別に、混ぜただけ、うまそうじゃないレシピ出てきても、
笑って「おいおい」って言ったらいいじゃん。
それを
「ここはBすれ、それはC(そのうちDとかも出来るのか?)行け」
とか言い出したら、はっきり言って萎え

過疎版なのに、せっかくの伝統スレを荒廃させかねない細分化なんて要らない

962 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/27(土) 00:07:10 ID:RrAZCyd9
>>伝統スレ

うんうん
16までいってるスレはそんなにないと思う
長いとマンネリもあるし、同じものの繰り返しもあるけど
長けりゃいいってもんじゃないと思うけど、これだけ長いとそれだけでも
価値はあると思う

963 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/27(土) 00:39:15 ID:fJw0Qxmk
自分は分けるのは賛成。
とはいえ移動したくないと強く思ってる人がいる以上あまりうまくいかないんじゃないの。
だからC級じゃなくてパスタ一般のレシピスレ作ったら。
レシピ板にこういうスレもあるし。

パスタの美味しい作り方〜5皿目〜
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/recipe/1108992862/

964 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/27(土) 02:39:49 ID:cHmDrqvJ
私がカネがないときに作るスパゲッチーですが。
キムチを油でいためて、茹でたスパゲッチーを投入。
混ぜるときには茹で汁を使用。味つけは何もしませんね。
B級でもC級でもいいですけど、旨いですよ。

965 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/27(土) 04:43:29 ID:gSL1JPxp
殆どの缶詰めはパスタに合うと思う。ガイシュツだったらごめんね。
私が好きなのはいわしの缶詰め。
フライパン熱してトマト味+バジルからめてイタリアンな感じ。
醤油味+紫蘇で和風な感じ。

966 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/27(土) 22:16:12 ID:nMsD7MDB
ツッコミどころ満載だね
とりあえず「白桃は試しましたか?」

967 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/28(日) 00:59:24 ID:rsUJYPpF
適当な具材を塩胡椒で炒めて小麦粉を1さじ
まぶして牛乳投入。
トロミが付くまで煮詰める。
それにパスタを投入し混ぜればOK。
インチキカルボナーラ出来上がり。
生クリーム使うよりもカロリーや脂質を抑えら
れるから、ダイエット中にも良いかも知れん。
もう少し金を持ってて太っても気にしない奴は、
卵とチーズも加えりゃ尚よろし。


968 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/28(日) 02:20:08 ID:qhRmrFIu
麺汁にマヨ混ぜて冷たいパスタに絡めたパスタサラダ。
ゆで卵、人参の千切り、ワカメetc
好きなやつトッピングしてワシワシ喰らう。


969 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/28(日) 08:49:24 ID:TiUChgby
>>967
それはインチキカルボでなくてインチキクリームソースだと思う。

970 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/28(日) 12:56:44 ID:4B9dSSqA
ペペロンチーノに温泉卵とオリーブオイル少々。
これだけでやばい(゚Д゚ )ウマー
ちょっと贅沢してネギトロまぜるのも◎
既出だったらスマソ。


971 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/28(日) 16:17:43 ID:8avyrgQJ
さっきたべたのは、昨日の肉のあまり焼いて、ししとうとキムチをバターしょうゆ味のパスタでたべるとうまぁー

972 :亀レス大王@チバラギ県:2005/08/28(日) 21:50:31 ID:Sj/jU1VS
>>353
 レオパレスって藤原紀香でウハウハっぽい雰囲気がある
>>472
 ちょい面白い
>>493
 民主にも自民にも入れないよ。
 投票用紙に書くのは、「世界経済共同体 唯一神マタヨシイエス」
>>529
 スーパーで鮭に虫が居たのを見てから生鮭食えない、ってか川魚は生じゃ食いたくない(´・ω・`)
>>616
 何じゃそりゃw
>>877
 腕でカバーなんてカッコいい事いうねぇw
 イカげそはニンニク風味竜田揚げが美味しいですよ
>>898
 スライス玉ねぎをバターでいためて、パスタ投入、塩コショウで味調えればイイと思うんだけど


973 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/28(日) 22:27:59 ID:mBEvkZDa
俺去年のクリスマスも正月も今年のGWもずっと一人でBクラスパスタをすすってたよ
ちなみにそのときのレシピは
スパゲッティをゆでて
にんにくいためて、トマト缶詰にオレガノとバジル足して黒こしょうかけて
コンソメの素入れて、カップスープの素入れてとろみと甘みつけて
それに麺を入れて食べる

974 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/29(月) 14:11:16 ID:A+dnWPep
>>973
すするな

975 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/29(月) 14:32:28 ID:Ir6SHYs3
半熟たまごに、固形コンソメを濃く溶かしたものを注射して
スパゲッティの真ん中に乗せる。
食べるときは崩して、コンソメと黄身とよく混ぜる。
注射器だけあればできる。美味しくて面白い。

976 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/29(月) 17:17:32 ID:pse/sNX1
>>974
スパゲッティすすったっていいじゃん


977 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/29(月) 18:11:25 ID:iLBEPf0Y
注射器なんてどこに売ってんのよ?

978 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/29(月) 18:18:29 ID:Yh3R9dVx
>>973
前半の材料で普通にトマトソースにした方がおいしかったろうに…
でもってスープはベツモノでガーリックトーストと一緒にでも食べるとかさ。
ま、人の好き好きだろうけど。


979 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/29(月) 18:43:36 ID:pse/sNX1
>>977
SM用品店の浣腸コーナー

980 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 03:10:41 ID:YS/zzEAk
スパゲティの食べ過ぎに注意
ttp://www.imgup.org/file/iup78151.jpg

981 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 07:30:15 ID:SzV+DAxA
>>980
OGLISH.COM
ケツから(ry

982 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 11:30:06 ID:wLmWUMvw
>>975
なんだか美味しそう。ちょっとやってみたくなった。

>>977
いまどきは食器店にも置いてるところあるよ。
ニューウェーブラーメンなんかで流行してるらしい。

983 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 11:54:02 ID:wLmWUMvw
さて、そろそろスレの残りも少なくなって来たようなので次スレをどうするのか考えてみた。

温故知新、わからないときは原点に戻るべしと過去ログを読んでみたところ、
「安く、自分で作れるスパゲチーを語ろうではないか」という趣旨で作られたスレのようであり、
ふりかけたり、まぜるだけで出来る簡単レシピは当時から存在して、いままで問題なくやってきた。

>金がないときに作るB級スパゲチー
>ttp://food3.2ch.net/jfoods/kako/1033/10338/1033859356.html
>1 名前:やめられない名無しさん[] 投稿日:02/10/06(日) 08:09
>スパゲティーなんて庶民の食いモンのはずだろ?
>なのに、何でレストランで食うとあんなに高いんだ。
>やっぱ、あんなモンは自分で作って食うに限る。
>そこで、オマイラの薦める安く作れるスパゲチー
>を教えてほしい。

そう考えると、一人のきまぐれによってB,Cと分けられる事は無意味であり、
新しく立てるB級スパゲチーその17を現状通りの使い方とし、C級スレは放置するか、
名称は一時的に変わるけれども「金・時間・食材がない時に作る C級スパゲティ」を次スレとするか
のどちらかが良いのではないかと思う。

※そもそもC級〜で例として挙げられているメニューも包丁やフライパン、レンジなどを使った
内容になっており、単に混ぜるだけというレシピになっていないので区別が付かない。

984 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 12:15:13 ID:IWu+dRVE
このスレの名称はそのままで17、分岐スレは前からあるので、それは
そのまま放置でいきましょう

なんか金があるときにつくるスペシャルなパスタみたいなスレも結局
ここから分岐したものだし


985 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 13:38:49 ID:0mU4niJc
とりあえず行空けがいればこのスレは成り立つと思う。

986 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 14:42:18 ID:xpKrXmgL
B・C・D…級の等級付けが問題なのではなく
『金がないとき』というのがキモだと思う。

>>984
>このスレの名称はそのままで17
に一票。ノシ

987 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 16:04:15 ID:MY4gDXk8
>>986
じゃあ、「金があるのに作るB級スパ(ry」は別枠なのか?

988 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 18:16:09 ID:WJfNV9BI
>>987
金、手間をかければどんなものでもできる。
できるだけかけない、というシバリの中で、しかも
面白いレシピが出るのが佳しとされていた。
醤油をかけるだけも味障と罵られれば、
あれこれ材料を並べ立てるのも「ブルジョア」と蔑まれた。
主婦くさい「ただの倹約スパ」も生温くスルーされた。
「ネタ」の要素も忘れてはならない、それがこのスレの
真・善・美というものである。
老舗のツヤの出たスレタイはあくまで現行通りを希望。

989 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 18:54:57 ID:4wwRdVYU
BもCも結局ゲテスレなんだから隔離スレとして置いといて
それとは別に一般レシピスレ立てればいいんだよ。

990 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 19:57:44 ID:KLleWyeI
いくらでもある

お手軽パスタレシピ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1092178337/

【金が】超簡単!B級スパゲティ その2【無い】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1069678472/

991 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 19:59:32 ID:fSbaXvCx
B級系ばっかりだな。類似スレ乱立させてないで使いまわしなよ。

992 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 21:28:28 ID:0mU4niJc
誰か次立ててくれよ。
俺はこないだクソスレ立てたから立てられん。

993 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 21:54:46 ID:ECUNhKO1
おまえなあ…

金がない時にお湯を沸かしてからパスタもないのに気が付いたようなもんじゃねーか!

994 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/30(火) 23:52:48 ID:Igk+yfU5
知り合いのイラン人に作ってもらったスパゲティー料理

スパゲティーをポキポキ折ったものとジャガイモのサイコロ切りを、
オリーブオイルと塩を入れた熱湯に入れフタしてシンプルに煮る。
何分とか関係なくひたすら煮る。
途中ターメリックと塩、こしょう等テキトーに投入し、まだまだ煮る
水気なくなるまでただただ煮る。

水分がなくなったら出来上がり。

モソモソとショクモツをセッシュする感覚を味わえる。
こればっかり食ってたら肌がボロボロとはがれ落ちたよ。

995 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/31(水) 01:11:43 ID:W+4JMfFQ
次スレ
【金が】超簡単!B級スパゲティ その2【無い】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1069678472/

996 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/31(水) 07:20:46 ID:/ufpIzV5
パスタ(゚д゚)ウマー

997 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/31(水) 07:21:17 ID:/ufpIzV5
トマトパスタ(゚д゚)ウマー

998 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/31(水) 07:21:44 ID:/ufpIzV5
ツナパスタ(゚д゚)ウマー

999 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/31(水) 07:22:12 ID:/ufpIzV5
山菜パスタ(゚д゚)ウマー

1000 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/31(水) 07:23:26 ID:/ufpIzV5
1000(゚д゚)ウマー

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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