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美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する5

1 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 20:43:57
禍を呼ぶ人間の書き込み禁止!

【過去スレ】
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1140785959/
食べ物板的に美味しんぼを検証する【ダメ知識3】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1136778900/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132642732/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔するスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1126083052/

2 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 20:58:23
ああ

3 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 21:01:20
昨夜 ミネラルウオーターのんでたら
へちかんが

4 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 21:05:09
辰さんとデパ地下に行きたいな

5 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/22(水) 23:58:10
岡星さん大好き。

6 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/23(木) 00:47:50
はえーよw
食べ物板なんだから980過ぎてからでも十分だろ

7 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/23(木) 04:35:32
間違いだらけの美味しんぼ

8 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/23(木) 19:56:35
NTTグループが 「韓国の為」に 「子供達専用の検索ページ」で 言論統制している。

キッズgooサーチ(子供達専用の検索ページ)
http://kids.goo.ne.jp/navi_top.html

 例

1 「新しい歴史教科書をつくる会」は--->閲覧不可

2 「子どもと教科書ネット」 や 「つくる会の教科書採択に反対する杉並親の会」 のHPは-->閲覧可

★教科書検定を通過している教科書の公式サイトが 「有害サイト認定」 されている。

★教科書検定に反対する組織のHPが 「安全サイト」 となっている。

★「竹島」というキーワードで検索すると、竹島とは無関係な水族館が1件のみ検索される。

★「独島」というキーワードで検索すると、35,600件もの検索結果が表示されまる


同趣旨の他のblogやサイトも軒並みフィルタリングされている
フィルタリングに偏向が見られる

今、日本の子供達が、我々大人が考える以上に危機的状況にあります。

    コピペして広めて下さい


9 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/24(金) 22:46:44
警察官で本官言う人はまずいない事

10 :ぱらけるすす ◆PARA//N9SM :2006/03/25(土) 12:44:34
ドライビールは鉄の味

11 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/25(土) 19:56:10
美味しんぼ!

12 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/25(土) 20:02:34
歌子さんとみさこさんは、家の中でも「警部」と呼んでいるのだろうか

13 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/25(土) 21:43:29
プレイ中は呼ぶが
シャワーあびたら
サメルとか

14 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/25(土) 22:06:53
山岡と二木まり子がシックスナインしている写真が流出したよ!唐人の嫁がリークしたらしい。

15 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/26(日) 21:45:43
第三回
はずかしい食べ物大会に
雄山が参加予定です

「むう はっずかしーい」
「先生なにかご不満でも」
「士郎に言っておけ この程度で
恥ずかしいなら究極などまだまだ見えぬとな」


16 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 08:28:55
雄山の言う究極の恥ずかしい食べ物って何だろ
気になるな

17 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 10:04:00
タマゴかけご飯とか、ジャンクフード系とかじゃなかろか?

18 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 10:46:50
たまごかけご飯は、
一粒一粒厳選された庄内米を水車でひいて精米し
富士山麓の岩清水を使って羽釜で炊いて
(もちろん、最後に有機栽培の稲を一掴みくべるのを忘れない)
放し飼いの無農薬鵜黒鶏の有精初卵を割り入れ
国産丸大豆を筵麹で仕込んだ3年醸造醤油を一回しかけて食え
みたいな事言いそうだ。




19 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 11:35:44
昔から疑問なんだが、カマドでご飯炊いて、最後にワラ一掴み入れたぐらいじゃ何も変わらんと
思うのだが実際どうなんだろうか。

20 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 12:31:10
最後にパァッと火力を上げたい
ってことなんだろうけど。
炊飯器にそういう機能のついてるやつってあったっけ?
無いとしたら、単なる料理人の思い込みなんだろうな

21 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 12:32:45
ガス炊飯器で炊けば十分美味しい。

22 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 13:02:41
たまに自宅でハンゴウ使って炊くよ。やっぱり旨いよね。

23 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 13:03:30
はんごうが自宅にあるのがすげえw

24 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 13:13:27
キャンプ道具がある家なら大抵あるんじゃね?
そのまま避難アイテムになるし

25 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 15:13:05
22じゃないけどブロックでかまど組んであるから中でも外でもご飯作れる。

26 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 18:23:21
IHで炊いたご飯は もうぜんぜん違うよ
君たち くぁいそうだぬ 

27 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 18:27:34
「つきっきりで炊かれた飯には料理人の心がこもっているのだ」
とでも言うのだろう
たぶん

28 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 18:36:24
>>19
自動炊飯器、ガス炊飯器よりもかまどの方が旨いというのは
幻想と思われ。

かまど炊きであろうが電気釜であろうが、たけあがった直後に
どの程度の味になるのか変わる。

最高級のコシヒカリを使い電気で炊け上げ、その後放っておけば
不味くなる。
これはかまどでも同じ。

一流料亭と言われている店もほとんどはガスあるいは電気。

かまどを否定するつもりはないが、何を使おうが人の技術だと思う。

29 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 18:53:31
早く炊く技術に「湯炊き」ってあるけど、味はどうなのかな?もし手抜きであるなら、味もやっぱり手抜きなりの味かな?

30 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 20:15:02
明後日、究極のメニュー食べる俺が来ましたよ。













大腸検査用食だけどNA!!!!!!!!

31 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 20:29:49
笑いのツボどころかネタの所在すらわからない

32 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 22:26:48
>28
なんかろくに実体験なく否定してるっぽいね。
かまどで炊いた飯は旨いよ。
大火力で米が緩む前に沸騰して、かまど全体の熱でその後じっくりと炊き上げる。
対流で米が泳ぐ、立つ。置火で更にじっくりと蒸らす。
>19 最初に吹いたら火を崩して置火で炊く。均等に蒸らすため最後にちょっと温度をあげるわけだ。副産物がお焦げ。

IHもガスも、お手本はかまど。制約の中での技術。
手間だの何だのが全て同条件だとしたら、皆かまどで炊くよ。

33 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 22:30:25
いくら美味く炊けてもおひつに移さないと駄目なんじゃないか?

34 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 23:05:42
>>32
そのたった数秒温度上昇するだけでオコゲなんてできるの?
それともワラは薪より高い温度だすの?

35 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/27(月) 23:26:48
>34
なんつーか・・・
一度薪で炊いてみて、温度変化を肌で感じて下さい。

というか、経験や伝統には裏打ちされる物が有るんです。
形骸化した物を否定するのりで、本質を否定するのはおかしい。と言いたいのです。
そのへんは体験してみないと解らない事が多いのに、掻き集めた資料や思い込みで批判する。
それでは某漫画原作者と一緒ではないのか。
一昔前は随筆やエッセイがマスだったから、マイノリティの実体験者が影で笑うぐらいだった。
皆に現場の情報が手に入るようになってカリーが批判されるのを笑うスレなので、
そのへんはおのおの矜持を持って書き込むべきではないか。

御静聴ありがとうございました。

36 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 06:59:17
>>35
かまど信仰が強すぎると思われ。
かまどを使えば誰でも旨い飯を炊けるとは限らない。
というよりも、ほとんどの人にとっては難しい。
かまどで炊こうがガスで炊こうが、肝心なのは火加減の調節。
いわば、経験。

> 大火力で米が緩む前に沸騰して、かまど全体の熱でその後じっくりと炊き上げる。
> 対流で米が泳ぐ、立つ。置火で更にじっくりと蒸らす

これはガス釜でも十分対応できることだし、2,3合の米を炊く場合にはガスの方が
調節しやすいんだけどな。

> 手間だの何だのが全て同条件だとしたら、皆かまどで炊くよ。
炊かないよ。かまど自体が存在しないのだから。机上の空論。

俺の実家は飯屋をやっていて、俺が小さい頃はかまどを使っていた。
しかし、温度調節がしやすく、味も変わらないことからガスに切り替えた。
お客さんは、ほとんど気づかなかったよ。

37 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 09:04:10
>>36の実家がその程度のウデだった件について・・・

38 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 09:21:49
困ったら人格攻撃ですか?
そういう浅はかな事をすれば余計に空しくなるだけですよ。

39 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 10:04:29
まぁ結局は飯を炊く要素として温度管理以外のものがあるかどうかって話だな結局は

40 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 10:40:58
あるとするなら、遠赤外線効果とかかな。
ただ、それよりも物量とか形状がもろに関係すると思うな。

41 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 10:45:30
とにかく、ハンゴウ買ってきて自宅で炊こうよ。しみじみ美味しいよ。

42 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 10:51:26
>>38
そう言うのは人格攻撃とは言わないんじゃ?

43 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 12:06:40
自宅にガスしか無いんですが、どうすれば良いですか?

44 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 12:09:37
ガスで炊いた方がIH何かより絶対旨い。比にならない。
かまどがいくら旨くても現代では非現実的。

45 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 12:16:37
2重盲検してみないとなんとも・・・

46 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 12:32:50
電釜で炊くの面倒なときはガスコンロで炊く。鍋に水加減、火加減をテキトーで。それでもうまく炊けるよ。

47 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 12:44:37
そう言えば昔電波少年の懸賞生活で
ジュースの空きパックに米と水入れて
コンロの火の近くに置いて飯(というかおかゆに近い)作ってたな。
美味い不味いはともかく、食うだけならあんなんでも飯は炊けるんだと思った。

48 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 13:11:06
>>42
実家のウデってしっかり人格攻撃だと思うが。
しかも、腕のよしあしなんて調べちゃいないのに。

49 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 13:38:24
>>48
おまぃさんのくやしさは充分伝わった

50 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 14:15:24
誰だかわからない人との交流…考えてみればネット掲示板って不健康だよね。言いたい放題言ってもどこの誰だか分からないんだから。

51 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 14:16:37
全部自演かもしれないし

52 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 14:32:43
仕事そっちのけで社員食堂なんとか委員会に出席(笑)。東西新聞社って楽しそうな会社だな(笑)。

53 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 14:37:47
しかも、自分とこの系列テレビ局の番組でただの普通のコロッケを作って社員食堂なんとかコンテストで優勝させるなんて(笑)。

54 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 15:43:40
社長の息子が大麻所持で捕まってる新聞社をモチーフにしてるんだから
その程度の内容の会社なわけよ。

55 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 15:45:32
最近の美味しんぼの山岡が
なんだか思わせぶりぶりで
イヤミな奴に見える

56 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 15:46:10
早いとこ雄山先生に登場してもらって
コテンパンにしてもらいたい

57 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 16:15:20
最新の話は何の話?

58 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 16:17:50
焼酎。

59 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 16:21:58
焼酎か。酒おたくが騒ぎそうな話だな。

60 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 22:57:05
>>48
飯屋の親父にセクロス下手だなぁと言ったら人格攻撃になるかも知れないが
飯屋の親父に飯炊くの下手だなぁというのは人格攻撃にはならない

61 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/28(火) 22:59:15
>>60
知りもしない飯屋の親父をけなすのはOK なのかい。W

飯屋とは何の関係もない人間だが、そこまでしてかまどにこだわる必要は何?

62 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 00:29:25
>52
>仕事そっちのけで社員食堂なんとか委員会に出席
 会社の福利厚生施設の運営やら安全管理なんかに、各部署から代表を
出させるというのは、別に珍しくないと思うし、それも普通は「業務」
として業務命令でやらせるもんだと思うが。

63 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 05:39:23
単に新しいメニューを考えるだけの楽しそうな会議に政治部の記者が出席(笑)。絶対ありえない(笑)。昔、某大新聞社の政経部と社会部でバイトしてたからよくわかる。

64 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 07:35:06
松川の旦那は最初出席拒否してたよな。

65 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 08:19:31
素朴な疑問だけど、東西新聞社の社長って誰だろう?

66 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 08:20:43
↓社長↓

67 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 12:47:55
大原社主。

68 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 13:27:00
社長はいないんじゃないの?

69 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 13:32:38
>>68
そう。帝都新聞は嶺山?社長だけど。名称の違い。社主と社長。

70 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 13:32:43
会社によって社長と言う名称にしてるところもあれば、社主としている会社もある。
社主=社長。朝日新聞が確か社主と呼んでいたはず。

71 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 13:35:26
で、社主の息子、ってことは
あのカレイとヒラメの話に出てきたガキが大麻やったということか、美味しんぼ的にはw

72 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 15:06:52
あれは孫

73 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 16:17:01
>>72
そうそう。大麻でらりってやったときに生まれた子供だから
ヒラメより、カレイの方が美味いと判断したらしい。

74 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/29(水) 22:55:14
>>61
書いたのは俺じゃないが
与えられた情報=お前の書き込み
で判断したんじゃないかな。つーかそれしかないだろ

それと飯屋のおやじが飯の事で文句を付けられてるのに
それを「貶す」と受け取るようじゃダメ。


75 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 00:26:55
サメが美味しくなかったら「南の海でサメの餌になる」と言った山岡に習って、俺も同じこと言って右足を負傷した。

76 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 00:38:16
>>74
だからさあ。
まきからガスに変えてもわからんかったって書いただけで、
何で親父の腕が下手って脳内変換されるわけ?
   ~~~~~~~~~~~~~~~~~

キチガイ?もう少し考えてから文章かけよ。
傍から見たら、かまどにこだわる変態が言いがかりを
つけてるようにしか見えん。

もう面白くもなんともない話題だからここでやめとけ。

77 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 00:48:49
山岡みたいなフシダラでも栗田のような美人を抱けるとは…

78 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 01:06:21
フシダラてw
そんなんでも他人を非難できんだからネットは便利だな

79 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 01:15:06
フシダラグータラ言いだしたのは栗田。      そんなやつとアンナコトソンナコトしたのもゆうこりん。          そんな前例に希望を見出だしてしまったのがボク

80 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 01:43:47
ヲイヲイ、フシダラ=グータラかよ

81 :35:2006/03/30(木) 06:55:51
>76
しばらく来なかったので、ここまで私のカキコは有りません。
いろいろ言いたい事が有るのは解りますが、もう一度>>35読んで下さいね。
あと、あなたのお父上には興味有りません。何の立証にもなっていないからです。
解らないのにけなすな!というならば、その逆も真なりでは無いでしょうか。
とりあえずあなた、からかわれてると思いますよ。


82 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 08:02:58
モメればモメるほどカリーが笑う

83 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 08:44:03
>>76の悔しさは、もうみんなに充分伝わったと思う


つまり>>37には


  実家にその程度の舌しか盛ってない客しか来ない件について


と書いて欲しかったんだな


もう面白くもなんとも無い話題だからここでやめとくけど

84 :76:2006/03/30(木) 08:49:34
反論したらおいらは飯屋ですか。そうですか。
IDでないから多人数プレイのように見せかけられますが、
まあどうでもいいです。

そんなにかまど理論がけなされたのが心の傷になったんですね。
かわいそうに。

85 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 08:51:30
もう飯屋の話はやめとこう。
マキだろうとガスだろうと関係ないって落ち着いてるし、
これ以上やってなんになんの?

86 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 08:54:12
マキにこだわってる奴はカキだろ。
そうじゃなかったとしても頭の程度は一緒。
放置しとけよ。

87 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 09:00:04
>>86
ああ、みんなが思ってて言わなかった名前をw

88 :86:2006/03/30(木) 09:41:12
>>87
ごめそ。半年ROMってマス。

89 :牡蠣男:2006/03/30(木) 10:18:56
呼んだ?

90 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 10:23:55
昔牛とか羊の脳みそ食った上に、他人に勧めてたけど。
あの時「脳みそが旨いんですよ」と刷り込まれた人は、今頃BSEに罹患してないんだろうか・・・というか山岡と雄山は大丈夫なのか?

91 :36:2006/03/30(木) 11:30:20
俺がこのスレに書き込むのは2度目だ。それ以外は俺ではない。

まず、飯屋の親父ではない。婆さんだ。
次に、かまどを壊したのは厨房のスペースの問題も大きかった。
かまどを実際に見たことがある人はわかると思うが、予想外に
場所が必要だ。かまどを壊すことによって厨房は非常にすっきりした。
また、燃料の問題もあった。一口に薪、藁と言っても現在では手に入
れること、そしてそのための場所を確保するのは難しい。

そして、これが一番重要なのだが、かまど炊きの飯を出すからといって
それを目当てに来る客は極僅かだと言うことだ。

だから自分の周囲の飯屋を見てみたらいい。
ほとんどがガスか電気炊飯器だろ?

37 名前:もぐもぐ名無しさん[sage] 投稿日:2006/03/28(火) 09:04:10
>>36の実家がその程度のウデだった件について・・・

別にかまわんよ。
かまど信奉者が自宅でもかまどで炊いているなら、大したものだと思うから。

92 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 11:39:40
竃ってマズイよ。あんなラーメン二度と食わない!なにが薫玉だ!

93 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 11:53:21
盛り上がってるところ悪いんだが
美味しんぼで、マキで炊く米の方がガスで炊く米より旨いっていう話はあったんだろうか?
全巻読んだわけじゃないので、よくわからんのだが。

あと、将太の寿司で、米を炊くには丸底の釜がいいってのをやってた。
なるほど。最近のIH電子ジャーは、丸底が多いな。
底の丸さかげんってのは、大事なのかもしれない。





94 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 12:10:10
まあなんにしろ書物でかまどが一番とか書いてあるの見て、自分の舌で確かめも
せず鵜呑みにして見もしない他人まで攻撃してるのがかなり痛々しいがな

95 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 12:28:42
うなぎ焼くのにガスより炭がいいってのはあったな。

96 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 12:57:29
>>95
あれは結構納得出来たよ
羊がラム以外は食べる価値無しみたいな話は酷かった。
食べやすさはラムだけど味はマトンなんだよ

97 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 13:05:24
うん。マトンはクセがあるけどあの臭いがいいんだと思う。
ミルクラムは・・・おいしいんだろうけど なんだか物足りない

98 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 13:15:25
>>96
最近ジンギスカンブームで騒がれてるからね。一回り体の大きいMF?マトン
だっけ。でもマトンは臭くて味以前に俺は食えない。

99 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 13:18:06
臭いものを通ぶって「でも味はいいよ」って言ってれば偉くなった気分を味わえるからね

100 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 13:29:23
 おいしんぼで数少ない(笑)正しい知識として、臭いが味の一翼を
担うってのがあったよな。

 嗅覚と味覚の相乗で味が作られてるわけだから、臭いが強いものは
それだけ味も深くなるのは自明。

 もっともそれが好みに合わなかったらこの上なく不味いものになるのは
また当たり前の話だと思う。

101 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 13:49:59
とりあえずカマドくんはカマドで炊いたご飯うpよろ

カキ男やら純米厨は、実例を挙げろと言うと途端に逃げ口上たれて逃走したけどな

102 :俺は通!:2006/03/30(木) 14:51:13
>>99 クサヤは臭いほどうまいんだぜ

103 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 14:55:19
焼肉は炭よりガスの方がいい。

104 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 14:58:03
焼肉は炭でしょ。
ガスだとタマネギの腐(ry

105 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 15:09:34
焼肉は炭だわな。ソウルの焼肉屋に10件ほど行ったが
どこも日本製の無煙ロースターばかりで味も期待大ハズレ
だったな。

106 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 15:37:50
>>104
ワラタ

確かに、焼肉は炭の網焼きが旨いと思う。
個人的には鉄板焼でガスってのも捨てがたいが。

107 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 16:22:24
炭だと段々温度下がってくんじゃん。時間が経った炭だと、焼くのに時間かかって旨くない。      マメに交換すればいいんだろうが、面倒臭い。安定した火力という意味ではガスが良いかなと。

108 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 16:54:16
そういう意味なら確かに同意する。
でも、香ばしさとか炭の方が俺は好き。

109 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 17:08:10
ガスの方が火力が調節しやすいってのは同意。
牛タンなんかだと表面だけ焼けばいいから、遠赤外線なんて必要ないし

110 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 17:26:37
ガスだとタマネギの臭いが・・・・
ってのはウナギの蒲焼きの時に出てきたと思うけれど、
都市ガスって本当に臭うの?
おらの住んでいる地域はプロパンガスなんだけど、臭うって
話はついぞ聞いたことがないもので。

焼き肉は炭がいいな。
説明しづらいけど、最近の炭ってけっこう火力が調節しやすいから。
いや、たまたま自分の好きな焼き肉屋さんが炭だっただけかもしれ
ないけれどさ。

111 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 17:28:51
>>108
面倒くさがり屋に同意してもしょうがない。
何時間かけて焼き肉食べるんだろ?簡単には温度下がらないよ。

112 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 17:34:29
究極のカレーはコブラのカレーだったらなー。

113 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 18:42:26
それは社主の妄想だろ(笑

114 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 18:49:00
それも社主が妄想した至高のメニュー

115 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 19:01:24
>111          やっぱ良い炭なら火保ちするのかな?すまん。おれ安楽亭ばっか行ってるからさ。夜中に一人で行って、炭が消えかかると切なくなる。

116 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 19:09:57
美味しんぼみたいなマンガって、連載し続けるために粗捜し、難癖つける必要があるんだよね。しかも毎週何かしらに。

117 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 20:40:19
>>115
七輪交換してくれないの?


118 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 21:02:56
炭交換してくれるけど、お喋りしてる間に消えちゃう。それがダメなのかもしれない。

119 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 21:22:53
料理本のレシピは究極の味になるのか?

120 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 21:26:21
プロパンでも長時間火の上であぶってると何とも言い難い気持ち悪い風味がつくな>焼き肉
レアっぽいのが好きな向きだとそう気にならないんだろうが炭に比べると確かにホックリ感もおちる
肉その他の条件がが同じなら俺は炭の方が断然ガスよりいいな

ただ普通レベルの肉で喰ってる分には網交換の有無の方が味への影響大きいんだがw


121 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/30(木) 23:25:40
>97
>ミルクラムは・・・おいしいんだろうけど なんだか物足りない
 そっちは食ったことないけど、前読んだ本で、エリザベス女王
の歓迎晩餐会のメニューの話で、どのくらいの羊を出すのがいい
か、大膳であれこれ考えた、という話が出てましたね。
 結局、「日頃からいい羊を食べている人に、味のないのを出す
のがいいのか」という事で、マトンになった直後くらいのを出し
たとか。もっとも、産まれてからずっと、臭いがつかないように
特別に育てたらしいけど。

122 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 06:14:06
>>120
サンクス

基本的に肉を半生で食っている俺には関係ないってことで。
納得しました。

123 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 09:48:08
>>116

最初はともかく、最近は絶対リベート渡ってんじゃないかと思う話ってあるな。

124 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 09:49:30
>>116

最初はともかく、最近は絶対リベート渡ってんじゃないかと思う話ってあるな。

125 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 09:57:11
リベートをもらっているかどうかはグレーだが、
ただで食っているのは間違いないと思う。
食いしん坊万歳の出演者が、そうしても不味いものがあったけど、
放送した、と語っていたが、カリーも、どうしても不味いが取材した
以上掲載せずにいられなかった、ってのはあると思う。

126 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 14:34:19
作者は自身を、マンガキャラの山岡や海原に愚痴言わせてるのか。 
作者も海原雄山みたいに嫌われてるんだろうな。

127 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 15:14:36
というか明らかに奢られてるのに文句言う回が多いよな。
マンガにそれぞれの回でかかった費用と誰が払ったかを付け加えると、ギスギスしたものになりそうだ。

128 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 15:53:04
>>127
そういえば文化部のおばさん社員が「この店の餃子美味しいのよ」とか「小龍包の美味しい店を見つけたの」
とか言って山栗を連れて行ってボロクソってパターンも多いな、でその後どうだとばかりにホンモノwの店に連れて行って
ぎゃふんと言わせるw
普通こんな事してたら人間関係崩壊するだろうにwww

129 :カリー:2006/03/31(金) 15:54:38
君らが何を言おうと、君らが読んでる以上私はリッチになれる。
私は東大卒だし君らとは所詮レベルが違うんだよ。
もっと矛盾だらけの作品書いて連載続けよう。その方が読むよね。

130 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 15:58:04
>>128 彼女らは山岡を適当な店に連れて行けば
その後美味しい店で食べられるってのを狙ってるんじゃないのかな

131 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 16:11:43
レクター博士VS栗田ゆう子

っていうのを映画化してもらいたい。

132 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 16:25:21
あぁ、また揉め事を起こすような事を・・・!

133 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 18:37:18
フランス人も日本人も味覚は同じだ、とマンガにあったがどうだろう?    美味しんぼでは好き嫌いを無視しているが、そんな人間がいるのか?     作者も食えない物があるはずだ。作者が一番ブランド信仰であり、無理してまで「旨い!」と言ってるのではないか?

134 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/31(金) 19:27:43
この漫画のおかげで、口先だけの罰当たり野郎が大量に増えた。

135 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 00:21:38
DANG DANG 気になる

136 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 06:59:26
おぉ!3月32日(笑)。四月馬鹿か(笑)。

137 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 11:57:37
今夏、美味しんぼ実写版ドラマ復活するらしいけど、面白くないだろうな。

138 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 12:08:24
栗子は矢田アキコでよろしく!
海原雄山に『このおやじクセーよ!』の神発言を希望
当然ながら士郎はお塩先生でヨロ!

139 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 12:12:18
なんだかんだみんな期待しているな!

140 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 12:22:32
>>137
そういえばチラ見程度しか見てなかったが、異常に台詞が多くて、食べ物をしつこく映して
めちゃくちゃテンポの悪いドラマだったな
ドラマ化に当たって作者の意見と監修がどうのこうのというのをどっかで見た気がするが
カリーがかなり口出ししてたんだろうな


141 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 13:04:31
エロ同人ならみた事あるな。
クリが雄山のしゃぶって「まったりとして」とか言うやつ。

142 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 13:31:07
ドラマとしては初回の原田芳雄が海原雄山やったのは一番良かった。
無頼な不良オヤジってカンジの雄山が笑えた。
ドラマとしては一番立ってたな。
二回目からはマンマ漫画の移しだな、つまんねぇ仕上がり・・。

143 :もぐもぐ名無しさん:2006/03/32(土) 23:48:33
>>142
その雄山最悪。

「どうも」と言って軽い会釈をしていたような記憶があるが、雄山が「どうも」なんて言うわけない。


メディア進出の一番最初は、NHK-FMのラジオドラマ。
確か1回目は豆腐と水だった。

144 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 09:11:00
>>143
ドラマ見てないけど、どうもぐらいは言うんじゃないか? ゴルゴ13じゃないんだから
初期のワイルド山岡もどうもぐらいは言ってたし

145 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 11:43:10
美味しんぼ135「うんこ」
http://comic6.2ch.net/test/read.cgi/comic/1141443638/l50


146 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 11:43:19
>>144
旦那に黙って人妻の家に上がり込んでた回に言ってたな確か

147 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 12:12:43
見習い「よせやいっ!こんな店のハンバーグなんて屑肉の寄せ集めなんだぜっ!」クリ「ま、正直ね」………正直、屑肉寄せ集めのハンバーグって旨いと思うのだが…。

148 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 13:09:30
俺の経験から言って、ステーキの旨い店のハンバーグは旨い。
ハンバーグの不味い店のステーキは不味い。

肉質と焼きの技術なんだと思う。

149 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 14:34:01
ステーキの美味い店のハンバーグ・・・上質な肉のクズ肉使用
ハンバーグの不味い店のステーキ・・・質の劣る肉

150 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 15:29:14
それなりの肉質の屑肉に
上質和牛のヘッドを混ぜてひき肉にすると・・あ〜らフシギ。

151 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 15:36:56
ふ。その程度か、士郎。

152 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 15:54:30
きくち正太のおせんってマンガ
料理マンガとして話は面白いけど、いかんせん絵がなぁ・・・

153 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 16:03:49
>>144
初期の雄山と山岡が挨拶をするわけ無いってことね、たぶん
会った瞬間怒鳴りあいだったよなぁ

154 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 17:12:37
おせんって料理漫画だったのか。
読んだこと無いから知らなかったよ

155 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 18:36:46
俺の通ってる店の屑肉寄せ集めハンバーグが明らかに美味しいのは、要するに良い店だからか。良かった。

156 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/02(日) 22:21:44
今日たまたま古本屋で新品同様の美味しんぼ94巻が350円であったので
久々に買った。おいあれ本当に海原雄山か?士郎と殆ど仲間になってるな。


157 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 12:06:52
というか文字通り雄山が「どうも」なんて言うのはどうよって話なのでは…
まあ初期と後期で全然キャラ違うからそれくらいあってもいいのかも知れないが…

158 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 12:13:10
>>156

真中らへんでキャラが別人に入れ替わっているとしか思えん。

159 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 13:27:27
見たこと無い若手が出てきて雄山と士郎との架け橋をしているが
あれは誰だ?

160 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 15:40:13
誰と言われても見たことなかった若手だろ

161 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 15:43:07
>>159
栗子が割合知識も増えたので代わりに素人のびっくりさん役として登場した新人

162 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 16:19:48
最終話は刑務所から出所した金上(悪徳社長)がクリ子をレイプ。
精神崩壊したクリ子と自暴自棄になった金上のすさんだ心を、山岡が恨みと悲しみを超えて食べ物で癒し解決。

163 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 17:47:55
>>161
いや、美食倶楽部行って士郎から指示貰ったレシピで雄山に作ったりしてるぞ。

164 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 20:00:10
まあ取りあえずお前は数巻前まで遡って読んでこい話はそれからだ

165 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 20:50:31
金上ってスゴいいいやつだと俺は思うんだけどな
韓国についてもちゃんと理解してるし、大家さんに何か忘れたけど
唐辛子系のやつをぶっ掛けられたり、ゲロかけられたりしても文句一つ言ってない


166 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 20:51:45
>>165
唐辛子系ではなく、イカのすみづくりだった気が

167 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 22:26:23
キツくてあざといホリエモンてかんじかな>金上社長

たしか、フン!韓国人だと?
また謝罪謝罪言われたらかなわないぜ!
みたいなこといってたね

168 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 22:42:46
>>164
読む価値有るのか?端的に答えてくれ。

169 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 22:47:27
>>166
イカ+イカ墨+唐辛子 って感じだった気がする
その回は韓国人が出てたのと社長がかけられて目にしみるって叫んでたから
唐辛子は間違いない

>>167
そんな感じ
韓国人は口をあけるたびに 
<丶`∀´>謝罪と補償を要求ニダ 
しか言わないから気をつけないとなwwwwwwwwwwwwwwww って
言ってたのを見てファンになったw

170 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 22:52:13
しゃぶスキー

普通のしゃぶしゃぶやすき焼きのが旨めえだろうが!

171 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 22:54:37
>>165

普通あの時点で訴訟だけどな。

172 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 22:55:37
しゃぶスキーというふざけた名前を見ただけで食う気も失せる。
もっとまともなネーミングはできんのか。

173 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 23:24:59
沖縄の‘豆腐よう’が美味いって書いてあったのに、沖縄行った時に注文したらとても食えたもんじゃなかった。しかも高いのに小さいし。

174 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/03(月) 23:51:58
>>170
しかも、その後何度も自分でまずいといったすき焼きを食べている件について

175 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 00:07:08
>>173
それはあんたの味覚がお子ちゃまだったせいだと思うよ。

176 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 00:32:12
>>174
親子共々許せん
いや、雁屋だった

177 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 06:51:33
うなぎは、天然ものよりも実は養殖のほうが美味しい場合がある。
ブサイクな本物の女より、すごくきれいなオカマちゃん
あなたなら、どっち?!



178 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 07:02:03
天然もののゆりちゃん

179 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 08:46:58
まぁ肉なんかは100%養殖だけどその辺にはまるっきり突っ込んでないわな

180 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 09:19:15
オーストラリアの養殖はOKで、日本の養殖はNG。

もう何がなんだか。

181 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 11:46:42
五島の鰤養殖なんかは頑張ってるらしいもんね
国内の養殖を否定したままってのはいただけない

182 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 12:35:38
>>175

俺は>173ではないが、同じく豆腐ようあまり好きじゃない。
味濃くって。泡盛とか古酒とかの強い酒に合わせてほんのひとかけら、ならいいけど、あれをメインの肴に泡盛を酔うまで飲む、とかはできないなぁ。
日本酒は好きなんだけど。

焼酎飲みの人は豆腐よう好きなのか?

183 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 12:41:54
>>182
豆腐ようはちょっとづつ削りながら飲むもんだからねぇ。
塩舐めながら酒を飲むのが好きな人なら普通に出来るもんだと思うが。

ちなみに俺は焼酎も日本酒も飲む。

184 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 12:47:57
>>182
おまえさぁ・・・。
豆腐ようなんてガツガツたくさん食べるものではないだろ。
っつーか、珍味なんてみんなお酒を引き立てるためにちょっとつまむ程度の物だと思うが。

185 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 14:02:20
ああくだらん。豆腐ようが個人的に苦手な人間なんか
相手にしても意味無いだろ。好みはそれぞれ。もうほっとけ。

186 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 14:34:55
これからは ちりとてちん の時代だ

187 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 16:02:58
>>185

>好みはそれぞれ。もうほっとけ。

山岡や雄山に言ったらブチギレしそうなせりふだな。

188 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 16:08:05
山岡「この豚バラ煮込みはできそこないだ。食べられないよ」
店主「好みはそれぞれだからな」


雄山「このワシを雄山と知って、こんなものを出すのか!女将を呼べ!!」
女将「好みはそれぞれですから」



189 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 17:28:30
美味しんぼは味覚を絶対値化するマンガだからな。

そのうちスカウターみたいな装置が現れて、山岡がつけ始める。
「ふん美味力3か・・・ゴミだな」

190 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 18:17:27
>181
ぶり子のとこはやめちゃったみたいよ。

191 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 22:51:00
>>186

豆腐の腐った味がするやつか?w

192 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/04(火) 23:58:37
おまち婆の野菜って、おまち婆の糞を肥料に使ってんのかな?だから人参が甘いのか…

193 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 00:01:16

チョン国じゃあるまいし。

194 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 00:29:10
いま、飛沢を山岡の後継者に云々でストーリーが展開されているよね。要するに最終回が近いということなんだろうね

195 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 09:46:28
>>194
そうか 最終回近いんだなあ
100巻にはギリギリ届くかな

196 :カリー:2006/04/05(水) 12:29:55
私の煩悩をはき出す意味も含めて108巻まで頑張るよ、貧乏人ども。

197 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 13:48:17
山岡が雄山化、飛沢が山岡化して延々と続く。

198 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 14:07:32
飛沢って何者?

199 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 14:20:06
法外な料金を取って究極のメニューを生み出す、流しのシェフ。


200 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 14:21:39
>>194
飛沢が使えるとふんだ局長、ついに念願だった山岡のクビ切りに成功

この年での再就職は厳しく、美食倶楽部の跡取りになる決心を

でもそんな甘いUさんではなく、洗い場から修行する事に(マンションも追い出されて栗子と住み込み)

3日でやってられるかとキレた山岡にUさん出てけー

栗子、見損なったわとか言って山岡を見捨てる

既に力関係ではUさんより上に立つ栗子が美食倶楽部を乗っ取ってめでたしめでたし

最終回、辰さん達と楽しそうに酒盛りする山岡

201 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 15:28:51
で飛沢って何者?

202 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 15:36:14
いい加減ググれ馬鹿

203 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 15:37:17
>201          ナンプラー運んできた少年。中国の河で渡し屋やってたが、舟で日本に遊びにきて以来、飛沢を名乗る。
岡星良三の弟子。

204 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 16:12:34
>>199 味沢

205 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 16:28:50
つーかなんで飛沢に引き継ぐことになったんだっけ?
別に山岡夫妻でいいじゃん

206 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 16:32:16
良三、いつのまにか偉くなってたんだな

207 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 16:43:11
>>205
最終回=山岡が(有)産と和解して美食倶楽部を引き継ぐ
なので、東西新聞社を円満退社して究極のメニューも引き継げる人物が必要

208 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 16:46:42
>>207

俺は雄山が死ぬと思うのだが・・・かなりの確率で。

209 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 17:08:31
>>208
俺もそう思う。士郎も栗子も死んで、そしてカリーも死ぬ。
これが最もドラマチックな究極の最終回。

210 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 18:30:03
ドラマチックどころか恐ろしくつまらん発想だ

211 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 19:42:31
まてお前ら、雄山より前にその師匠もかれこれいい歳のはずなんだが?

212 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 19:57:28
あの爺さん、既に即身仏になってるんじゃないのかw

213 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 20:17:39
そういやあの爺さんの子供ができてないのはネタの温存なのかな

214 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 20:25:02
唐人がアボンして雄山も死ぬのか
それこそ残り20巻分は必要なのでは

215 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 21:02:51
京極さんが糖尿病で死ぬのが先だと思う

216 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 21:06:38
すみません、岐阜で一番美味しいの料理は何ですか。

217 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 21:27:30
義父

218 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 21:42:39
ギーフ

219 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 22:44:04
>>216
岐阜に美味いものなどない。昔は蜆やウナギがそこそこいいのが獲れたがそういうものも今はなし。

220 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 22:47:38
>>364
これかな?↓

本の冒頭の文章を当てる超能力

客に本を2、3冊なんでもいいので持ってきてもらいます。
客に選ばせた好きな本をパラパラとページをめくって、
選ばせたページの冒頭の文章を念じてもらうと、
その文章を言い当てます。

●タネ
客に本を2、3冊なんでもいいので持ってきてもらいます。
持ってきてもらったら、何気なくその本の任意のページ
(何ページでもいいですが、仮に157ページとします)
の冒頭の文章を覚えてしまいます。
「じゃあ、この本でいいので、どれでも好きな本をえらんでください」
と言って選ばせ持たせます。
(選ばれた本は覚えておきましょう)
自分に見えないように、客を離れた場所に行かせます。
残った本のどれかを持って
「パラパラページをめくるので、好きな所でストップと言ってください」
と言ってパラパラとページめくります。
ストップと言われたら、何ページだろうが「157ページです」と言って、
客の持った本の157ページを開かせます。
あとは、客に冒頭の文章を念じてもらい、
自分は、念を受け取るふりをして、さっき覚えた冒頭の文章を言い当てます。

このタネを知った人は、
「こんなのうまくいくわけない。157ページです!という嘘を指摘されるに決まっ
ている」
と思いますが、これはほぼ100%指摘されません。
それどころか、びっくりして、貴方を超能力者か!?と思うでしょう。

221 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 23:06:37
郷土料理編はどれも飛びぬけて美味しいものはなさそうに見える。

222 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 23:11:38
よし!日本全県旨いもの巡り、今度は岐阜だ!こいつは大仕事になりそうだぞ!

223 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 23:14:14
山岡の見落としを関が原の逸話と通して語る雄山が目に浮かぶようだ

224 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/05(水) 23:20:21
>>210
浮いてるね。

225 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 06:53:58
山岡家の子ども達はいじめられるよ。塾帰りにコンビニやファストフードで食べ物買いたくても買わせてもらえないから。グレるかもな。

226 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 08:10:18
岐阜は茹でた落花生だけは本当にうまい

227 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 08:15:39
>>225 
買わせてもらえないなんてことは無いでしょう。
でも、たぶんその夜コンビニ店長は山岡家へ呼び出されて
添加物の怖さとか味覚障害がひきおこす不幸な人生とかの話を(ry


228 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 10:05:15
そういえば副部長の息子は牛乳まずくて飲めない、って話があったけどあれって「紙パック牛乳はまずい」って結論出して終わってて
現実の学校生活が何ら変るわけではないからあの子にとっては地獄の日々なんじゃないのか?

229 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 10:41:34
>>228
納入業者呼びつけて糾弾会。

230 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 10:58:03
山岡夫妻の子供を預かる保育園には同情する。

231 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 12:04:54
保育士「この子供はできそこないだ。預かれないよ」

232 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 14:04:32
移動ケーキ屋のおやつを卸してる
幼稚園にまず預けてみる
名前忘れたな 一個100円
でつぶれてなければいいが

233 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 14:56:03
>>232
天使の翼 だっけ?


ってか、このスレ進行早いなwww

234 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 16:18:12
手作りのおやつを出している保育園があったよな。
潰れそうになってるんだけど、二木財閥が救済するという。
あれなんかも現実あり得ないよな。金融の自由化の今日、
俺なら二木銀行は絶対選ばないな。カリーの共産妄想はすさまじい。

235 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 17:46:21
そうかなぁ?俺は同僚の田端さんが凄い好き。   この間、大塚駅で田端さんに似てる人いた。一瞬だったから、本人かどうか分かんなかったが。

236 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 18:17:11
>235          たぶん、花咲アキラの奥さん。オレ、サイン貰ったことある。

237 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 18:22:05
ちなみに、栗田のモデルになった人はいま、幕張で定食屋やってるらしい。日経に載ってた。

238 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 19:52:58
>>234
そして唯一の良心だった銀高も屈服したしなあ…

239 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 21:54:54
だから、釜戸でご飯炊いた方が旨いって。やってからとやかく言ってくれよ。

240 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 22:26:58
にゃにを言ってんだ
かまどで炊くのと同様の温度管理をして差が出るかどうかって話だろう

241 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 23:17:20
火元の違いで比較したことはないが飯はでかい釜で炊いたほうが断然うまい
炊きたての上澄み?のところとかすくってつまみ食いするのが最高

242 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/06(木) 23:31:37
こだわり杉!

243 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 00:54:24
また釜戸かw

244 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 01:08:10
もういい加減にしてよ!
普通に美味しけりゃどっちでもいいでしょ!

245 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 08:24:37
よっぽど悔しかったんだろw だから再び釜戸の話題をww

246 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 09:03:48
>>241
美味しそうだね。美味しそうなのは認めるから
釜戸の話題はもう終わりにしようね。

247 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 09:07:47
んじゃぁアル添日本酒の話でも

248 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 10:09:37
>>247
いやそれも既にアル添酒は日本酒ではない、まがい物ということが
はっきりしてるので話す余地は無いよ。それより富井は副部長から
出世したの?それ以前に何故副部長までなれたんだろう?

249 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 10:30:20
>>248
> いやそれも既にアル添酒は日本酒ではない、まがい物ということが
> はっきりしてるので

いつどこではっきりしたんだ?まさか脳内変換?

250 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 10:32:46
>>249
最近相手にされない哀れな奴なんです。
かわいそうだけどほっといてやって下さい。

まがい物っていってないと精神が崩壊しそうなんです。

251 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 10:52:25
っつーかはっきりしてるんならなんでわざわざ話題に出してくるのかが謎な

252 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 11:03:47
出したのは>>247 それと>>249 >>250君たちアル添ネタ過剰反応君が
アル添酒にどういう考えを持ってるか興味ないから。即レスキモイ。



253 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 11:51:44
長い歴史の中で、釜戸が一番ってのは常識。昔の人がなぜ、電気釜で炊かなかったか考えれば分かるだろ?

254 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 11:58:03
釜戸バカと純米厨が消えたら、ただの馴れ合いスレになるからなぁ
脳内理論で妄想語る奴が居た方が美味しんぼみたいでいいじゃないかw

255 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 11:59:01
>>253

感動した

256 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 12:52:38
>>253
電機がなかったから。俺も感動した!

257 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 13:02:32
カリーの知ったかぶりと馬鹿さ加減を除けばけっこういい漫画ってことでは?

258 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 13:42:36
>>257

それがいいのに

259 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 14:06:25
やべー危うく>>253にマジレスするとこだった

260 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 14:17:47
カレー勝負の時には本当のカレーとはなんぞや?でかなり紛糾していたけど、
カレーだけで良いのか?他のメニューは?坦々麺はそれっぽいのがあったけど。


261 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 14:54:06
>>253
お前頭いいな

262 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 14:59:24
>>253
飛鳥時代はけっこうみんな電気釜だったらしいよ。

263 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 15:06:56
古来から自家発電とお釜は存在したからな

264 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 15:30:37
平安の頃からお釜が流行ったらしいよ。
縄文の頃からの電気釜は一旦そこで廃れてしまったらしい。

265 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:00:37
電釜で炊いた飯が旨くないから釜戸で炊いてたんだろうが?
エジソンやアインシュタイが電釜で炊いてたって聞いたことあるか?     釜戸が一番ってことだろ

266 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:06:57
>>265
マジレスすると。
その頃は電釜は廃れきっていて技術が失われてたんだよ。

復活させたのはドクター中松で、最近の話。

267 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:14:23
>266          はっ?電釜は百年以上の歴史あんだよ。創業何百年の老舗にだってあんだよ。 つまり、電釜飯でも変わりないってことだろ?

268 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:32:00
お釜は新宿2丁目だよ。

269 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:34:58
>268          コマ劇場近くのマックの前に立ってるオカマ知ってる?

270 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 17:53:51
日本酒新時代キタ━━━━━ヽ(`・ω・´)ノ━━━━━!!!

271 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 19:52:12
故 桂枝雀は「嫌な臭いがしないと日本酒飲んでる気がせえへん」と言って高級な酒飲むのを拒否してた。

確かにあの安っぽさがいいかもしれない。
「日本酒」っていうより「ポン酒」っていう別ジャンルの酒。

272 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 20:20:29


 「こんな法律を作ったあなたたちはバカだ」

 「バカとは何です」

 3月17日。経産省担当者とテレビなど中古家電のリサイクル品販売業
者による「PSE問題を考える会」が東京都内で会合し、激しいやり取りを
繰り広げた。
http://www.sankei.co.jp/news/060406/kei099.htm




273 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 20:50:28
いまどき、いくらデパ地下でも
あんなに試食できるところあるんやろか?
私も辰さんみたいレストラン代わりに利用したいもんやわ。

274 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 20:59:24
>>253の人気に正直嫉妬!

275 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 21:26:16
>>253=274

276 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 21:28:03
>>269
ひげガールか


277 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 21:32:44
>>275>>275

278 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 21:41:16
>>277
お前頭いいな

279 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 22:43:20
>276          ヒゲガール?オレの釜と違うと思う。背丈190くらいあるガタイのいい釜

280 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 23:00:00
69

281 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 23:05:03
>253はオレ。以下、くだらない事言ってるのもオレ。ていうか、美味しんぼと関係ないことばっか言ってんじゃねぇよ。クッキングパパスレなどに行ってやれよ

282 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/07(金) 23:26:27
クッキングパパは俺様キャラじゃないから、色々いじりにくいんだよ

283 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 02:55:46
スーパーくいしん坊はイジリやすいぞ♪

284 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 02:56:38
>>279
そのオカマが、ヒゲガールって店に勤めてる
俺歌舞伎町住人なもので

285 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 03:14:49
ファッキングパパ!(゚∀゚)

286 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 04:14:46
>284 
さすが詳しいですね。俺は西新宿住人で歌舞伎町でよく飯食ってる。  
山岡は歌舞伎町が嫌いだが、旨いものがないとカリーは言いたいのかな?

287 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 04:16:09
むしろドッキングパパで

288 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 07:11:52
ペッティングパパ

289 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 09:15:18
クッキングパパとザ シェフと美味しんぼとミスター味っ子と喧嘩ラーメンで合作して作中で勝負させて欲しい

290 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 10:28:58
>>289
そういえば、カリーは100万円のラーメンをテレビ局の取材費で作ったって豪語してたな。

291 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 12:04:29
>>273
普通ホームレスが入ってきたらつまみ出されると思う

292 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 12:37:48
おなか一杯になったのには無理があると思った

293 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 14:27:36
>>292
いくらケチでもホームレスに混じって試食ねだりツアーってどうよ
100歩譲ってこれに満足する大人物だったとしても、普通これで設定とか実行しないでしょ


294 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 14:29:06
辰さんは普通のホームレスじゃない。顔が広い。  開発で家が潰されたが、銀座の街が好きで引っ越すつもりないから、ホームレスやってる。

295 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 17:23:58
銀座に家があったのか?
それなら借地だったとしても莫大な金が手に入るぞ。


296 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 21:01:46
無造作に紙袋に入れて段ボールハウスに積み上げてんだよ
普通あり得ないことが起こるのがカリー流だから

297 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 21:43:20
そういえばホームレス狩りにあって人間不信、生きる気力を無くした、ってのもあったな
そんな神経の細い人がホームレスやってるとは・・・

298 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 22:41:41
ああ、冬美さんの出産後の話ね

299 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 22:43:45
差し出すだけの金持ってんのかよw

300 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 23:35:01
確か辰さんの資産は12億円だったと…

301 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/08(土) 23:49:38
アザラシを食べると美味い

302 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 00:11:23
古い土鍋で湯を沸かすだけでスッポン雑炊が作れる

303 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 02:59:32
カリーは自分が絶対的な考えな人間だからな‥間違った知識を周りの人間が訂正や意見を述べても、それを口ごたえや反論と受けとる感じの人間なんだろうな。「自分の考えが全て正しい」と周りの意見に耳を傾けない人間は本当に愚かだ。

304 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 03:25:13
牛の脳みそ食ったカリーはいまごろガクブルしてるのだろうか

305 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 07:47:02
>304 それマジ?死因が食いモンって美味しんぼの作者としてはいただけない、愚の骨頂だ。

306 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 08:17:37
>>305
でもまぁ魯山人も田螺の呪いで死んだんだし、脳みそスカスカになって死ぬのもカリーらしくていいんじゃないの。

307 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 08:24:59
マンションの偽装問題とかも、山岡だったら食べ物を糸口に解決してくれそうだな

308 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 08:53:50
建築は技法に走ったらダメだ!一番大事なのは発注者の持つ大金を、一銭でも多く引き出すことなんだ!

309 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 09:03:51
>>300
なるほど、銀座の顔役で周りに人がよってくるのも分かるな


310 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 09:07:12
>>303
無知の知ってやつだな
人間は自分の無知を知って初めて進歩できるのに、最初から他人を教育してやろうという気マンマンの・・・・って正にそれ山岡だな


311 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 09:09:37
>>307
福知山線の事故も食べ物で解決しますよ

まあまあ皆さん腹が減っては冷静な判断も出来かねるというもの。ここは一つ、この肉汁の滴るステーキを(ry

312 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 09:24:14
小沢一郎が代表になったのも山岡が食べ物に
絡めてアドバイスした結果。

313 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 11:40:28
次回の冬季五輪では、山岡が食事アドバイザーとして活躍するだろうね。今回「こんなのは旅館の食事だ!」と激怒したらしいよ。プロ野球のときみたいに。

314 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 18:02:18
山岡は競馬好きなんだから、馬の食事考えれば強い馬作れんじゃね?     でも結局勝つのは、山岡じゃなくて栗田の恩師。

315 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 18:08:40
しゃぶしゃぶを「肉の旨みを捨ててる」とか言ってたけど、魚の洗いもその理屈だと同じだよなぁ
洗いの目的は食感はもとより余分な脂を落とすってのもある
しゃぶしゃぶにも同じ事がいえる

316 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 18:13:54
初期の山岡は鰹のタタキが嫌いだったはずなんだが後期になると旨い旨いと喰ってるな
カリーが高知でまともなタタキでも食ったのかしらん

317 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 18:16:15
いや、カリーはあのタタキは大嫌いなはず。
友人の手の平の味を想像するから、らしい

318 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 19:14:31
どんな味でどんな例えだ?
やはりカりーは理解に苦しむ・・・

319 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 19:17:22
本土で喰うタタキは結構高い店でも高知のと随分味が違うよなあ
作り方も違うらしいがそれだけの差なのかしらん

320 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 19:49:00
>>318
友人とそういうプレイでもしてたんじゃね?

321 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 23:11:36
所詮鰹は旨いけど下魚だな。カリーにぴったりだ。

322 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/09(日) 23:15:47
鰹はたたきじゃなく、普通に刺身で食べる方が好きだ

323 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/10(月) 02:42:24
タタキをおかずに土佐巻きを食う、これ最強

324 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/10(月) 21:59:16
寄生虫

325 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 01:02:36
鰹を刺身で食うのは構わんが
真剣に気をつけろよ

326 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 05:54:03
ん?
チとスレから外れて申し訳ないけど、鰹を刺身で食べるとなんか問題あんの

327 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 09:41:31
鰹にはアニサキスという寄生虫がついている。特に皮の下や腹身に。
だから周りを火で炙って食べる事が多い。

328 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 12:06:20
土佐での新入社員研修での番外編勝負で刺身にした雄山が勝利してたけど、
どうかねー。一般的には皮のすぐ下が脂が乗ってて美味いはずだが。
寄生虫をさけてかなり皮を削っての料理だったと思うけど。鰹のたたきが
ポピュラーなのはやはり美味いからでは?

329 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 13:57:22
というか血の風味のない鰹ってどうよと思った

330 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 16:51:40
カモの血ソースより山葵醤油のほうが旨いとかいう話もあったよな。
カリーは血の料理とかに疎いのか、それとも野蛮だと思ってるだろうか。

331 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 16:56:35
血を食らうって恐くない?伝染病とか大丈夫なのかね?

332 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 17:21:09
そう言えば生レバーもダメとか言ってたな

333 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 17:51:14
>>330
それは魯山人味道のパクリネタ。
血というよりは骨髄のソース。

334 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 17:52:59
>>332
天下の海原雄山なら見た瞬間良いレバーか悪いレバーか解りそうな
ものだが。出された瞬間下村(確か)を怒鳴りつけたよな。その後
じっくりレバーを眺めて、「むう、牛がいかに健康に育ったかが目に浮かぶ
ようだ。」みたいなコメントしてた。最初に気づけよ!海原!

335 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 17:54:24
後付けで色々ごねるのは、チョンや在日の得意技

336 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 18:06:00
寄生虫といえば鮭の刺身の話があったっけか

337 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 18:08:45
顕微鏡で調べるから大丈夫だよ

338 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 18:11:04
あの学者よっぽど暇なんだろうな。

339 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 19:24:48
あの学者は2ちゃんねらー

340 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 21:06:51
贅沢していると、子供に天罰がおちる。

341 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 23:02:20
漫画には出てきてないが、イカも寄生虫という点ではまずい。

342 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 23:45:07
アニサキス症ってもの凄く痛くて死ぬ苦しみらしいね。


343 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/11(火) 23:58:27
>>341
美味しんぼはホタルイカの踊り食いやっている。
旋尾線虫で下手したら手術。絶対に駄目。

344 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 00:13:16
>>333
>それは魯山人味道のパクリネタ。
 ぱくりというべきなのかな?魯山人は血のソースは食べていない
みたいだし、当然「血のソースよりワサビ醤油の方が…」なんてい
っていないですよね。肉のカスに美味い汁をかけているようなもの
と言ってはいますが。

345 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 01:04:43
アニサキスも旋尾線虫も健康な成人なら食べてもまず問題無いデスヨ?
お年寄り子供みたいに胃酸が弱いなら加熱冷凍処理した方がいいですが。
つーか寄生虫気一切ダメってなったらサカナは食えなくなります。
おっと淡水魚は別だけどね。

346 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 01:33:30
通常の人間の胃酸に耐えるよ。

寄生虫が悪いといってるのでなく、
安全に食べたい・提供したいのなら冷凍処理は必要だよ。
あとはよく噛んで食べるw体表は酸に強いけど中身は弱いから。

347 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 01:44:04
警官に見つかったら呪文を唱える

348 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 01:45:17
アンキモ アンキモ アンキモ

349 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 02:13:04
>>346
俺がアニーに当たったときの医者は>>345と同じこと言ってたけど

350 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 02:42:10
実験してもらえば分かるけど体表に傷がついていないアニサキスなら
胃液ぐらいの塩酸なら普通に耐える。
腸アニサキスになるまで耐えるのは稀だけど発生率は1/10。

351 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 07:21:24
>>344
おまえ、本当の読んでるか?
あのときの雄山と同じ事をしてるぞ。

いきなりレストランで粉わさびを溶いてるところと
山岡が違う。

352 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 07:57:34
>>344
魯山人が言ってるのも所謂「血のソース」の事だよ。


353 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 09:48:09
何も分かってないな。
釜戸で炊いた飯が旨いのは歴史的に見ても常識。美味しんぼにそう書いてあるし。     
科学的にとか、本とかの情報を鵜呑みにして、自分の舌で味わってないんだろ?

354 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 10:00:19
   ∩___∩         |
   | ノ\     ヽ        |
  /  ●゛  ● |        |
  | ∪  ( _●_) ミ       j
 彡、   |∪|   |        J
/     ∩ノ ⊃  ヽ     粘着
(  \ / _ノ |  |
.\ “  /__|  |
  \ /___ /


355 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 10:58:37
また釜戸かw

356 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 11:11:10
>>353
釜戸で炊いたご飯が一番まずいというのはよくわかったから。

357 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 12:35:40
>>350
アニサキスに一匹ずつ隠し包丁を入れてから食えば安全なわけだな。

358 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 12:39:39
イカソウメンってそういう食べ方だよな

359 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 12:41:37
釜戸で炊いたご飯がうまいって事になっちゃったけど
本当は、蒔きで炊いて最後にワラを一掴みくべた
ご飯がおいしいんだよな
 
これになれちゃうと、もう生米かじる生活には戻れなくなるんだ


360 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 12:43:08
そういえば、生きている魚より死んだ魚の方が鮮度がいい
とかっていう回があったな。
あれは鮮度の問題じゃないだろ、死後の自己消化によって
アミノ酸が増えて旨みが増してるだけじゃないのか
と思ったよ。


361 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 12:47:12
魚でも肉でも野菜でも、釜戸で炊くと美味しくなります

362 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 14:47:55
だからハンゴウ買ってきて家でメシ炊いてみれや。

363 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 14:57:01
親が通販生活で買った炊飯器の飯>私が飯ごうで炊く飯

364 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 15:17:32
釜戸釜戸言ってる奴、自分じゃ炊飯器で飯食ってそうだよな

365 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 15:35:58
>>360
それは魚を捕まえてから水槽に入れてエサもやらずに
1週間もたったから魚が弱くなって不味くなったという
話だったと思う。

366 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 16:14:47
八戸で食べたご飯が美味い

367 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 16:16:26
>>365
子供に指摘されてマジ切れし、万座で大恥かかされたのに自らの不明を認めるという
度量が大きいんだか小さいんだか分からない社長w


368 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 16:17:37
確かディズニーランドのチケットをプレゼントしたな。
やはり小さいのじゃ?

369 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 16:25:40
そういや牡蠣だかなんだかを暴走族と一緒に日帰りで買い付けに行く話があったっけか
貝には熟成で旨みがどうこうって要素はないのかな

370 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 16:29:47
>>367

社長も小さいが、あのガキも生意気だと思う

371 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 16:37:06
裸の王様のパクリ

372 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 18:15:58
>>369
死んで時間たったかきなんか食えるか。

373 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 19:05:48
>>372
古い生牡蠣なんか食ったら体壊すよなw

374 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 20:23:06
洗濯物と一緒に朝から干せば干柿となるよ。

375 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 21:18:33
最後は、山岡が居眠りから目覚め、富井にどやされて終わり。
全ては山岡の夢。

ゆう子は、母親の面影をイメージして作り上げた女。

376 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 21:24:15
むしろ全部栗田ゆう子の夢
「…いまにもそこの椅子から山岡さんが起きてきそうな…
 ほら、今にも!」

377 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 21:31:52
>>369
氷温技術を使えば、時間が経てばかえって美味しいかもしれない。

378 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 22:14:18
貝は死ぬと毒を出すって「将太の寿司」で読んだ。

379 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/12(水) 23:39:51
>351
>あのときの雄山と同じ事をしてるぞ。
 雄山は、血のソースを絡めた奴を食べた後で、残りをワサビ醤油で
食っているでしょ?
 魯山人は、351もすぐ下で書いているとおり、いきなりワサビ醤油
で食っていて、血のソースは全く食べていないし、血のソースの味に
は言及していない。
 読み直してもらえばわかると思うが、魯山人は終始火の通し方の事
しか言っていない。血のソースは、「美味い汁」と言っているだけ。
最初に見せに来たときの火加減が好みだったから、ソースに絡めるた
めにもう一度火を通すのが気に入らなかった、という事だろう。

380 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 00:24:46
淡水魚なら平気って思ってるバカもいるんだな。
淡水魚の方が危険度が高いのに。

381 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 00:48:33
何の話し?

382 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 00:54:17
血のソース

383 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 01:31:39
>>380
うん、それは別にグルメとかそんなの関係なしに常識だよなぁ。


384 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 07:20:35
>>379
はいはいわかったから、巣に帰れ。

カリーが魯山人味道をぱくって来たのは明らかな事。
その他にもいろいろとあるし、何でそんなにカリーを擁護するかね。

385 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 08:22:14
魯山人以上の美食家はいない

386 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 12:11:43
雄山って明らかに京極さんのおごりで寿司食いに行って、ウニの軍艦巻きでてきただけで
「この店は食べる価値無い」とかいってでてったりしてたけど、魯山人もそんなに傲慢だったの?

387 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 12:20:25
風船ポテト。
コミックのとおりにやってみたのに膨らまない!

某コミックの空洞焼きおにぎりほど酷いことにはならなかったけど、
油っぽいポテトフライマズー。

388 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 12:24:33
>386          江戸前寿司は東京湾で獲れた魚を握ったもの、って話しだったね。      ウニやイクラは確かに江戸前寿司じゃないよ。

389 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 12:29:20
この店は食べる価値の無い店だ
とか
女将を呼べ!
とか言ってちゃぶ台ひっくり返して帰るシーンはよくあるけど
支払いはどうしてるんだろう?

390 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 12:32:41
>>389
多分リボ払い。

391 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 12:45:08
>>389
マジレスすると中川が払ってるんじゃないか


392 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 12:53:19
>>391 
中川さんがついていって無い時は?
あ、いや。雄山って一人で食べにいけない人だっけ
必ず誰かのサイフで外食してるんだよね

393 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 12:55:00
ハンバーガーで手を汚した程度でも文句言うんだから横に居ない時なんて無いんだろ

394 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 13:04:52
ソープ行く時も中川についてきてもらうのかな
「みろ、もう出てしまったではないか。 帰るぞ!中川」


395 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 13:44:00
ソープは技法に走ったらダメだ!ワシに惚れ込んでワシの持つ精液を一滴でも多く引き出すことなんだ!

396 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 14:37:13
まぁ中川がヌイてるんだけどな

397 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 15:55:53
むぅ・・・まったりとした舌使い・・・
ウデをあげたな。中川。

398 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 16:22:57
この馬鹿もの!
あれほどワシが生中出してはいかんと言っておいたろうが!!



センセイ、たまにはビンビール以外もお試しください



399 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 16:54:17
マジでつまらん。軌道修正しろ。

400 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 17:02:30
いや、こんなんでいいだろ。
飯炊きと日本酒のはなしでグダグダより、バカっぽくて癒される。

401 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 17:04:22
暗いと不平と言うよりも、自分で明かりをつけましょう

402 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 17:07:01
>>401
ああ、なつかしいw


403 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 17:54:23
>>400
それと比べりゃなんでもましだが、しかしな。

404 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 18:10:11
山梨ワインの話って本当なのかねぇ・・。

405 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 18:48:55
山梨ワインの話しって何?

406 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 19:26:09
えっ?釜戸で飯炊いたことないから貝とか血のソースの話題ってwwww     明日成田まで来て頂ければ最高の釜戸を見せて御覧になるか?

407 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 19:32:41
>>401
     ;:;:;.
     ;:;:;              ,、-ー-、              ど
     ;:;:            ,r'"´ ̄`ヾ、             明  う
     ;:;:.            リ ,,, ニ ,,,_ ヾト、            る  だ
     :;:;:;.             ,ハ ^7 ,^   !.:.\          く
     ;:;:;:           /.:.:.V,r''''''ゞyイ.:.:.:.:..ヽ       な
     ;:;:.         ノ.:!:.:.:.:`ゞ-<7.:〉.:.:.:i.:.:}   ろ  つ
     从 __  _,,,/.:.:/:.:.:.:.:.:| }-{/i.:/.:.:.:.:|.:/     う  た
      从从百円}と_」.:/!.:.:.:.:.:.:.!  ̄ リ.:.:.:.:.:り     ?
         ̄ ̄    ̄  |.:.:.:.:.:./_ :__ヽ.:.:.:.:\
                \/.:.::..:.:.:.:.:.:..:\:.::./
                /.:.:.:.:.:.:.「^Y.:.:.:.:.:.:|´
                 {.:.:.:.:.:.:.:.| ,!.:.:.:.:.:.:|
     __           \.:.:.:.:.:.V.:.:.:.:.:.:.:|
    /.:.:./ンく";;〕        \.:.:.::|.:.:.:.:.:.:.:!
    ヽ;::/::::::....;;;ヽ、       > 'ゝ─‐イ、
     ヾ;;;;;;;;:::...;;;;〈       `ー' ``''ー‐'
      ‘ー.く`ヽイュ、 
         ソ´・ ̄ス_      お 暗 :::::::::::::::::::::
        ./ ・ ・、√: : : ヽ   ら 靴  く :::::::::::::::::::::::
         >.= イ: : : : : ;_;|  な が  て ::::::::::::::::::::::
      /l_"/( ヽ}: : : : .]  い わ   :::::::::::::::::::::::::
      `ー――` \ : : : イ  わ か :::::::::::::::::::::::::::::::::
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408 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 20:29:37
中川、帰るぞ。
帰りにホテルへ寄って行こう。

409 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 20:39:27
中川の舌も凄いのかな?

410 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 21:02:44
>>397

411 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 21:05:42
>>405
ワインがウニにも合うって奴。

412 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 21:12:28
普通に山梨以外のワインでもバンバン寿司食ってるけど、檄マズと言うほどでもないと思う。
ただ、寿司は食事で、お茶が一番かな。
寿司屋で飲むときはそれ以外の料理で飲むとちょうど良い。

413 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 21:59:10
中川、中川!、中川ぁ〜!!!


414 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 22:21:38
ttp://d-paranoia.sakura.ne.jp/fa/anime/rank.html
富山県が恵まれた県、ってのは嘘だなw

415 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/13(木) 23:22:22
>384
>その他にもいろいろとあるし、何でそんなにカリーを擁護するかね。
 魯山人味道からネタをひっぱってきているのは明らかだけど、魯山
人のパクリというには、雄山のレベルが低すぎに見える、というだけ
のこと。
 まあ、初期の雄山が、作者のイメージする「美食家」を皮肉ったつ
もりなんだろうということはわかるけど、下手すぎというかベタすぎ
て、面白みがないな、と思ったんでね。なんというか、水戸黄門あた
りに出てくる悪代官を、そのまま大真面目に持ち出してこられたよう
な感じなんだよね…。

416 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 08:10:09
>>412
あてとしての寿司はしゃりは少な目にしてるだろ。
食事としての寿司とは握りかた変えるのが普通だ。
田舎の寿司屋なんかは悪気はなくしゃりがでかい店が多いけどね。

417 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 09:07:47
美食倶楽部主宰のはずかすい食べ物
自慢大会〜

まずわ わたしからだ
食通ぶって鴨ローストに山葵醤油でくって恥かいた

はっずかし〜

418 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 10:19:11
↑おまえも十分恥ずかしいよwww

419 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 10:54:58
美味しんぼ最終回
http://l-c.hp.infoseek.co.jp/mirror/040812.jpg

420 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 16:41:40
男具男具気になるぅ

421 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 19:47:47
警官が釈放してやるからマグロを食わせろと堂々と言って、実際に超高級マグロをご馳走させる


422 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 21:01:22
美味しんぼに出てくる藤田さんかっこよくね?

423 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/14(金) 21:29:05
あれってやっぱあの藤田がモデル?

424 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 08:39:35
誰藤田って?最近のキャラ?

425 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 09:55:02
ギャラリーフェイク?

426 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 09:58:42
はぐれ刑事?

427 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 10:01:37
団社長って誰がモデルなんだろう。
登場時期からするとやっぱ孫正義?

428 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 11:10:05
冷やし中華は中華料理じゃない
って言ってるけど、本当?
中国には冷やし中華って無いの?

429 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 11:33:37
>>428
ないあるよ。あんな不味いもの。

430 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 11:57:15
>>429
夏のアツーイ時に冷房の無い店で、冷えたビールと一緒に食べると結構美味いよ。

>>428
中華には無いだろ。
冷たいくいもんは衛生上の問題もあるシナ・・。

431 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 12:38:42
コハダの新子は寿司以外では食べられない
なんて書いてあって鵜呑みにしてたけど
フープロで骨ごとさつま揚げにしたら案外旨いんでびっくりした

432 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 13:21:08
ボウゼがトロ箱一杯で500円なんてウソだろ
1500円くらいすると思う

433 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 15:16:40
昔、作品内で綿実油を使ってたような記憶があり、高いけど買って使ってみた。
加熱すると臭いし、そんなに美味しくない。
コーン油の方がイイ。

434 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 17:09:18
>>430
ってか>>428の書いたまんま、中国人は冷えた麺とか飯とか
好きじゃないんだな、多くの人は。
以前に何人かと国内小旅行に出かけた時、蕎麦も駅弁も不評だった。
中国人はゲリラ戦の最中でも煙を立てて飯を炊くってな笑い話が有るそうな・・。


435 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 17:15:51
中国でも都会では日本のコンビニ弁当は大人気らしいけどね。
以前中国におけるコンビニの競争をTVで特集してた。

冷えた弁当とかおむすびを旨そうに食ってたよ。
中国企業のコンビニを圧倒する人気があるみたい。
日本のコンビニ。



436 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 17:23:50
「旨み」に親しみが無い食文化にとって
うまみ調味料はなにかの代用じゃなくて
塩や砂糖みたいな基本的なものとして使われるらしい
それで「アジアの食文化を破壊した」とか言われても困るけど

437 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 18:26:44
カラザって気持ち悪いわぁ

438 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 18:27:02
俺の兄貴、影響されやすい性格で、刺身にマヨネーズ付けて食ってたなあ。

439 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 18:47:13
キャベツの芯を生でかじったりして
「甘い!キャベツの芯が甘いっ!」
とか言ってないだろうな?



440 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 19:14:09
某寺沢先生の黄金炒飯を実戦してみたが、
米についた卵の膜のおかげで米粒に全然油が染み込まずパサパサ…
卵自体もパサパサになってマズー(´д`)

スレ違いなのでsage

441 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 21:20:25
>>440
黄金炒飯ってのが何を指しているのか分からないけど、卵とご飯を混ぜた上で炒める
チャーハソの事を言ってるんだったら、それは普通にある作り方では。
確かに米の飯に油がしみこまないけど、だからこそパラっと仕上がる。
ただ。米の炊きぐあいとか状態にもよるので、パサパサしてると感じるのなら
ご飯を混ぜ合わせる前の卵にゴマ油とかを少々入れると良い感じになる。

442 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 21:55:10
言われた通りにやったのに文句言われてキレた新婚の栗田を思い出すな

443 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 22:25:41
スピリッツの別な漫画であれパロってたような

444 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 23:00:46
純米酒以外は日本酒に非ず


445 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 23:24:00
コンビニ本が相当売れているんだな

446 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 23:36:27
お前らって美味しんぼすきなの?

447 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 23:43:31
「包丁人味平」の方が呑気で面白い。

448 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/15(土) 23:50:34
味平って結局ろくに修業しないまま終ったな。


449 ::2006/04/16(日) 00:01:27
鰹のタタキは熱いうちに食べるのがウマい。

450 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 00:16:04
ほかほかご飯にカツオのたたき
好物じゃ

451 ::2006/04/16(日) 00:27:30
葱と生姜のみじん切りを切り身で包んで
酢醤油たっぷりからめてご飯といただくと
至福ですよね。

とろ鰹はワサビ醤油だとご飯がおいしいと思う。

452 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 11:17:56
>37
ちゃんと謝りなよ。
それが事実であろうとなかろうと、そこまで言う権利ないよ。
謝って和解して、落ち着いてから語ってくれないと、釜戸飯が旨いって説得力がないんですよ。
それが釜戸のためでもあると思いますよ。

453 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 11:43:06
>>451
タタキと言えばにんにくスライスではなくて?

454 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 12:33:00
本場のは食べたことないけど、実際、鰹のタタキには様々な薬味が合う。本場の人から邪道と言われても好きな薬味で楽しめばいいよね。俺は青ジソ・おろし生姜・おろしニンニク・おろし玉葱をたっぷりが好き。しかも、鰹は冷やしておく。ぬるいのは好きじゃない。

455 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 12:42:53
俺は、茗荷は必ず入れてほしいな、鰹のタタキには。

456 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 12:49:49
>>452
それなんて遅レス&釣り?

457 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 13:38:45
ミョウガの甘酢漬け大好き。甘さがキツいヤツは嫌だが、さっぱりと漬けてあるヤツは最高。

458 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 15:46:04
>>37も今となっては反省してるでしょ
なんの根拠も無く、有名人を叩くような2ちゃんのノリで個人商店を中傷してしまったんだから

459 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 15:55:02
…この飯のツヤツヤとした輝きはどうや、まるで宝石のようやないか…
そして一粒一粒が立っとる…
しかも粒の大きさが全部そろうとるで…

米粒の大きさを揃えるのは可能なんでしょうか?

460 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 16:04:08
磁気を帯びさせて磁界をかければいいのジャマイカ

461 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 16:22:03
>460
ありがとう。

462 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 16:35:46
同じく一巻で、寿司をCTスキャンにかけていましたが、雁屋さんも実際に
「寿司をCTスキャンで見てもらいたいんだけんど」
と依頼したことあるんでしょうか?

463 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 17:07:23
あの頃のCTで米粒判読できるかな
しかもバリウムをまぶしたって…

464 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 17:28:21
米に造影剤というのをまぶしたらしい。
85年のお話。

465 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 17:33:29
金かかりそうだな。寿司には保険効かないし。

466 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 17:36:50
保険きかないの?それじゃあ銀五郎が怒るのも無理ないよ。

467 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 17:46:37
というかCT撮るのにバリウムってありえね〜だろ
料理に酸味が足りないって塩酸入れるか?

468 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 17:48:27
在日中華にはそれが判らんのですよ

469 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 19:37:30
>>460
それでは大きさは揃わないとおもーりたにあ

470 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 21:06:32
そういえば料理写真家が料理の写りを良くするため、
料理に加工を加えることに文句たれる話があったよな。

471 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 21:15:34
>>467
寿司の静脈に造影剤通して、「体が少しぽかぽかしますからね、でも安心してください」

472 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 21:32:59
>471
わかりました。ありがとう。

473 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 22:15:12
機械でなく天日で乾燥し、さっきとぐ寸前に、自分のとこで精米した、
そうやな。
炊いたんは旧式のカマドで、燃料はマキや…
そして最後にむらす前に、ワラを一つかみくべんと、こうふっくらとはたきあがらん。
と、いうことはこのミソ汁も…

474 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 22:49:28
薪とかワラの品質次第で温度が変わったりしないんかな

475 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 23:00:34
>>473
なんちゅうもんを、なんちゅうもんを食わしてくれたんや…

476 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 23:11:28
段ボールに野菜を詰めると匂いが移る。
場合によっては、根から段ボールの味がつくこともある。
魚を冷やす保冷用の氷だってそうだ。
だが、一番重要なのは食卓の温度湿度なんだ。


477 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/16(日) 23:16:24
http://61.206.106.20:8080/P.html

ここの絵チャットに遊びにきて〜

478 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 05:43:54
食えば何でもウン子になる

479 ::2006/04/17(月) 09:32:34
>>453
スライスニンニクも美味いよね。よくやりますよ。
>>455
茗荷も美味しいよね。よくやりますよ。

もう一年前になるけれど、NHKの『ためしてガッテン』で土佐の人たちが
焼きたての鰹のタタキをハフハフ食べていたの観たんだよ。

家庭でやるには、ガスコンロの五徳を外して直火で下ろした鰹の切り身を炙るとか。

土佐の人は、関東の人は冷たいのを薬味で食べてるのか?みたいな感じだったので
『美味しんぼ』的にはどうなんだろうか? と、思ったので。



480 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 10:36:29
>>473
正直カイジのポテトチップスやコンビニ焼き鳥の方が美味そうだ

と言うことはビールも全然足りないよね・・・・

481 :37:2006/04/17(月) 12:17:09
>>452
はい すいませんでした

482 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 12:50:58
か〜ま〜ど〜、か〜ま〜ど〜♪ローカルすぎたかな?

483 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 13:46:42
>482
だからよ、最後にむらす前に、ワラを一つかみくべて、ふっくらとたきあがった釜戸飯食べたことあんの?
食べたことないのに馬鹿にしてるんでしょ?
オレは食べた事ないが、そうやって馬鹿にしてるのは許せない。


484 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 13:52:21
“かまど”て普通は祭事か業務用か何か大量調理用じゃねえか?。

485 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 14:11:52
このマンガで言ってるのはかまど炊きだから美味しいとかじゃなくて
炊く人が丁寧に火加減とか見てるからこそもてなしの心が・・・って感じだと思うが

486 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 14:21:55
>>483
うるさいよ馬鹿。誰もお前のレスなんか望んでいない。
か〜ま〜ど〜、か〜ま〜ど〜♪だれか一人くらい知ってる人いるでしょ?

487 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 15:20:01
まんじゅう?

488 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 15:44:00
知らないよ m9(^Д^)

489 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 15:54:02
>>487
そうそう!四国のまんじゅう。名物かまど。

490 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 16:19:47
先週も魯山人で出てきたあわびとろでしたな。

どんどん劣化が進んでいく。

491 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 16:27:43
田舎の家がかまどだったが今の良くできた電気釜との差は米や水による差よりずっと小さいと思う

492 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 16:46:23
おーい。もうええって。

493 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 17:12:49
魯山人の本ヒッシで読んでネタ探ししてんだろうな

494 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 17:35:34
かまどの火加減なんて外気温や湿気、さらには燃料の質によっても温度変わってくるからなぁ
最後の藁一掴みなんてのも実際にはどれほどの温度変化してることか

495 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 17:48:54
香川のかまどより愛媛のポエムの方が好き★

496 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 17:51:18
100万歩譲ってカマドで炊いた飯がすっげえうまいとして、その違いがわかる人って不幸だと思う。
電気炊飯器じゃ満足できないんだろ。外食するたび「あーこの飯マジイ」とか思うんだろ。

497 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 19:36:15
外食の米が不味いのは炊き方以前に米が悪いからだよ


498 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 20:00:37
>497
山岡?

499 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/17(月) 21:51:59
>>495
ポエムって愛媛だっけ?美味いよね。

500 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 01:21:51
ポン酢は獣鳥肉類にはあわない、あうのは魚介類だ
誰が決めたんだろうか、しゃぶしゃぶもだめなら水炊きもダメってことか

ゴマだれが肉のうまみを消す
チーマージャンは最悪ってことか、和食より肉使う中華なのに

501 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 08:46:17
>>500
ポン酢が合わないとなると大変だな。でもごまだれは俺も嫌い。
まじで肉の味が消えてしまう。

502 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 09:12:59
肉の味を生かすのは「塩」だ。
それも清浄な海水からくみ上げ
天日で干したものに限る

503 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 09:16:18
ふっふっふ。。。。その程度とは愚かなり。
ならば聞こう、清浄な海なんてものが、現在の地球上にあると思うのか。
海に囲まれた日本の隣は、最近急激に工業化の進んでいる中○だぞ。
あの国から出る工業排水の混ざった海から取れる海水に一番似合わんのが
「安全」「安心」という2文字だ。


504 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 09:17:03
もう、わたしたちには安心して食べられる「お塩」さえ無いのね


505 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 09:52:10
岩塩でも良い塩はあるんだがな
つーか、海水塩だから良い、岩塩だから劣るなんてことは一切無いのだが


506 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 10:21:12
岩塩っていつ頃出来たんだろ?
物によっては人類発祥以前のなんてのもあるのかな?

507 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 10:44:45
茹で卵には普通の味塩が一番だな。

508 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 10:45:31
>>506
物によってっていうかたいていそうじゃない?

509 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:02:27
>503>504
そういう自演見てると、美味しんぼの手口がいかに巧妙かわかる。
キャラや絵にのせることで、読み手に「あの山岡が負けた…。」などという味以外の展開に持っていく。
結局、美味しんぼの話しは八百長だから、展開次第でどんなものでも横綱にすることができる。

510 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:21:54
だって漫画だもん

511 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:24:25
究極は至高との対決を通じてその思想的主柱を確立したらしい
その結果あからさまになってきたのがカリーの薄っぺらい思想だったという笑い話

512 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:24:26
それは違う。
ヒッシで読んでヒッシにネタ探ししてるんだと思う。


513 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:28:51
北極の氷には太古の時代の海水が凍ったものもあるだろうから
まだ人間に犯されていない綺麗な塩が取れるんじゃないかな

514 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:32:56
>>513
やー、むしろ未知のビールスさんがお休み中の可能性高そう。

515 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:40:38
南極の氷で作った水割りは美味い

516 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:43:04
>>509
自演じゃなくワンセットのコントやん

517 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 11:44:53
>510
言ってることヤッテルことは違う。
漫画にああいうメッセージを乗せてはダメだと思う。

518 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 12:03:20
>516
ホント?

519 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 12:05:18
ここは美味しんぼ好きな人間が集まってることだけは確かだ。

520 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 12:06:47
>>502-504はIDが一緒


521 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 12:17:36
ID見えるの?

522 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 12:46:34
くっ・・・オレとした事がIDを見破られるとは・・・

ぶゎっはっはっは・・・、この程度で究極とは片腹痛いわ
 
なんてこと・・・>>502さんが自演を見破られるなんて

523 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 12:47:30
んで、お肉を一番おいしく味わう為の調味料って何?

524 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 12:54:11
OH HOT

525 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 13:07:39
>>523
塩、コショウ。

526 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 13:09:42
しゃぶしゃぶも塩コショウ?

527 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 13:34:43
しゃぶしゃぶは梅ダレ

528 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 13:36:49
>>502はオレだが>>503-504は違うぞ


529 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 13:46:56
>>526
しゃぶしゃぶは絶対ポン酢。多分カリーも日常はポン酢で
絶対食べてるはず。

530 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 13:49:39
ろさんじん的にはどうなんだろう

どっかの相撲部屋でポン酢について語ってる雄山の記憶がある
ちゃんこ鍋にも肉は入ってたろうに、こういう場合にはかまわないのかな

531 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 14:09:09
カリー的には、ちゃんこ鍋に肉は入って無いんだろう

532 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 14:47:19
ポン酢はその場でかぼすを絞るのが基本

533 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 16:02:15
ヤマサの「昆布ポン酢」があれば大丈夫

534 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 16:30:09
シャブシャブの肉見たいな薄い肉にポン酢なんて濃いものつけて食ったら
味が壊れるよ。安い肉ならその程度でもいいんだろうけど。
旨く食わせる店は鍋のダシに塩で味をつけた物をつけ汁にして食わすね。

535 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 16:32:21

( ´∀`)つ゛∩ ヘェー

536 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 16:36:58
トンカツを大根下ろしと刻みネギ入れたポン酢でいただくのが旨い

537 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 16:40:14
塩レモンも美味いよ

538 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 16:49:53
牛肉は軽く塩胡椒で焼いて、ナンプラーをつけていただくのが美味

539 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 16:58:56
>>534
しゃぶしゃぶはポン酢が美味い。どんな高い肉でも
ポン酢が美味い。手作りポン酢最高。

540 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 17:23:01
ニンニクを食べるだけで、不調な選手がホームランが打てるようになる。

541 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 17:30:48
ホームラン打つためだけに、ニンニク食えるとは思えん。

542 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 17:45:03
名店の蕎麦は量が少ないので50枚は楽に食える。


543 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 17:52:10
蕎麦は腹膨らますために喰うもんじゃねえんだよ

544 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 17:58:10
美味しんぼ読んでから来いよ


545 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 17:59:14
小龍包はヤケドしないと偽物

546 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 18:09:07
>>544同意
スレタイ通りボケて遊んでるだけなのに、つっかかってくる人って何なんだろ?

547 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 18:48:43
量とかじゃなくて香りの話じゃなかったっけ

548 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 18:48:45
>>546
カリー被害の大きさで差がつくんじゃないか?
酷い目にあえばそら怒りたくもなるだろう。

549 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 19:12:54
日韓のいざこざはキムチの味で解決できる。

550 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 19:37:30
>>549
アワビの肝を食わせれば完璧だなw

551 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 21:38:32
日本の山岡が美味いと言っても韓国の山岡はどうかな

552 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 21:52:49
>>473
圧力IHで炊きました

553 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 22:14:34
>>540
それどころか、女を宛がうだけでサッカー選手が復活するし
タコ食わせば美声を発揮する

554 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 22:15:36
>>549
むうう、このキムチは辛すぎる

555 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 22:52:09
カリーの描く半島人は見事にみんな目がつり上がってるよね。

556 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 22:56:31
>>555
しかしそれでいくと金上も半島人にw

557 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 23:04:28
>>556
名前からして半島人では?実はカリーは大の半島人嫌い。

558 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/18(火) 23:07:35
>>557
つまり金上のあの発言は同族嫌悪?

559 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 01:02:28
雁やはカリフォルニアロールをアメリカ人らしい発想だと書いてたが
作ったのは銀座の寿司屋がアメリカ人にも食べてもらうため考えた品だ
だから作ったのは日本人

560 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 01:05:57
>>558
金上は例外

561 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 05:35:20
攻のときに飴をバリバリ食えばロートル選手でも完投できる

562 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 09:02:32
>>558
くわばらくわばら。

563 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 09:48:29
>>561
やっぱ飴だと力がでねーよ。
某肉体労働系なんだが、食事休憩無しで10時間耐久エアロビに匹敵する位しんどい。
労基にいけば完璧アウトだけどペイがいいからな。
で、飴じゃだめ。経験上チョコが一番いい気ガス。

564 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 10:02:17
>>513
どうでもいいけれど、北極に限らず氷に塩分は含まれていないと思うのだが。

565 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 10:08:06
>>558
成功した半島人は半島を見下すようになるからな
見下しつつも厚遇して送金して反日活動に精を出すと言うところが複雑な所なんだが

566 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 10:50:54
金上が雨にずぶ濡れの捨て犬を拾うシーンなんかがあると、キャラクターに深みが出るのだが

567 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 11:08:13
ワラタ
せめて、みなしごハウスに匿名で援助してるぐらいにしとけよ

568 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 11:12:28
あの悪辣非道と思われていた金上社長に実はこんな美談が

貧しい北朝鮮国民に匿名で送金
差別に苦しむ在日を政治的に援助
私財を投げ打って旧日本軍の蛮行を世界にアピール
リスクを恐れず日本の右翼政治家や右翼活動家を糾弾

569 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 11:23:56
ゲロかけられようが、残飯出されようが、イカの塩辛ぶっかけられようが、
大して気にしない金上は人間が出来ている。

570 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 12:46:46
金持ち喧嘩せず

571 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 13:37:51
話的に30巻辺りはストーリーがある気がするけど
今は短編を集めただけって思ってしまいます

572 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 13:38:34
>>563 チョコは即効性ある?
オレも持久力が欲しい時があるんで試してみたい

573 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 14:29:00
飴は家族の顔が出てくる金太郎飴であることが条件。

574 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 15:46:57
子宝飴ではダメなのか

575 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 16:10:08
>573
明後日やってみる。ありがとう。

576 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 19:23:42
このマンガのせいで、某スレの古田とか石川とか田中みたいのが増えた。

577 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 19:33:43
>>576
ヤクルトの選手?

578 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 20:25:05
がってんの塩の話面白いぞ

579 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 22:23:38
>>571
短編の体裁を装った薀蓄本だと思うよ。

580 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 22:42:28
東海林さだおのエッセイは紹介されてる食い物がすぐ食べたくなるのに、
美味しんぼは空腹のとき読んでも書いてある食い物を食べたくならない。
カバーの写真見ても、何か寒々として豪華さも美味しさも伝わってこない。


581 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 22:59:59
>>580
君の書き込みも寒々としている。

582 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 23:05:03
>>581
今空きっ腹にアルコールだけの寒々とした状況だから。

583 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/19(水) 23:17:54
上の方に寿司の話が出てたけど、新富寿司の老主人は経歴等々からすると
「魯山人味道」で名前が出ていた方がモデルらしいですね。
仮にそうでなくとも、社主の口ぶりからしてかつては接待等でよく使われ
た高級店の主だった人。
もう一軒の主も相当な高級店の主人なんだから、消息は知らずとも店名な
どで「あそこの店をやっていた人か」とわかりそうな気もするけど。
まあ、「店の筋」みたいなのがあって、違う系統の人とは付き合いがない
のかも知れませんが。

584 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 08:32:35
>>583
自分の腕が一番だと思い込んでるから
他の店の事なんか気にもとめてなかったんだろ
こういうキャラは漫画の世界ではよく出てくるよ

あのキャラはあの話では、ぴったりハマってたと思う

585 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 11:31:46
山岡にかかればスーパーのパック寿司以下の扱いだがな。

586 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 12:21:13
ああ、ガラの悪いクチビルお化けの寿司職人か。

587 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 12:22:17
ここで無料でチャットができるよ。名前を入れるだけ
いろいろなジャンルの人が集まるから楽しいよ。
良かったら他のスレにもコピペしてね \(^▽^)/
   
では降臨してね
    ↓
  http://www.i-cafe.ne.jp/chat/cgi/




588 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 12:27:46
他のところは有料なのかな?

あ、いやいや。
 
タラコくちびるの旦那はネタとシャリは良かったらしい。
という事は、本人のウデはダメでも弟子を育てる事は上手かったんだろうな。
他の店で小僧さんに寿司を運ばせた ってんで食いもしないで店を出るシーンがあったけど
あれも小僧さんが握ってくれてたら怒らなかったのかもね

589 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 12:33:24
そう。それが発展して小僧寿しになった。

590 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 12:36:49
ああ、落語家のウタマルさんを冷血な感じにしたあの寿司職人ね
寿司は運ばせるのダメでも他の食べ物はいいんだよね?
気持ちはわからんでもないが

591 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 12:39:31
カウンターに座ってるから「持ってこずにここで握れ」って言ったんだろうけど
あの店は確かテーブルもあったよな
テーブル席に座ってても小僧さんが運んできたら怒って店を出ちゃうんかな

592 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 12:40:20
325 名前:名無しって何ですか?:2005/12/27(火) 07:14:19 ID:YevwbuuZ
       ________   
       /:.'`::::\/:::::\   
      /::            \
     /::.  /"""  """\ ヽ
     |::〉   ●"    ●" |  
   (⌒ヽ             |)
    ( __     ( ∩∩ )    |
      |  、_____  /   
      ヽ   \____/  /
       \        /
         \____/

         竹石 圭佑
      (1986〜 愛知県名古屋市)

在日中国人の両親を持つ為か、日本語のアクセントがおかしい時が多々ある。
小学生の時に万引きで補導されたらしく、その頃から既に歪んだ性格であった考えられる。

中学・高校時代…意中の女子には露骨にちょっかいを出して気を引こうとし、また、その時の言動は挙動不審で相手に好意があることがミエミエな為、非常に痛々しい。
でしゃばりで、なぜか偉そうな態度をとっていたが、不良学生相手にはビクビクしながら機嫌をとっていたという不可解な面も併せ持つ。
また特に自分より力の弱い女性教員や女子生徒等を格好の的としていたので、その様な人間には異常に高圧的な態度をとり、馬鹿にし、いつも幼稚な悪口や悪質な嫌がらせを考えて楽しんでいた。

相当な目立ちたがり屋で「地球は自分を中心に回ってる」という性格。しかし、何の能力・才能の欠片もなく、ヘラヘラしていただけなので精神が不安定だったとも考えられる。あだ名はダメ石(何をやってもダメなくせに口八丁なので)→デメ石(非常に出目金に似た顔なので)。

愛知県の底辺の大学に通ってるが、名古屋大学医学部を目指しているらしく、医学生になった自分を日々妄想している。
余談だが、KAT-TUNの田中聖をライバル視しているらしい。

※注 これは自分の知っている範囲の竹石圭佑の情報であり、全てではないと思われ。



593 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 13:10:04
せんべいの三谷屋は繁盛しているんだろうか?
デパートに出店するのどうのの話題以来出てこないが。
普通出すだろ。

594 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 13:56:08
北方歳三>>>>>>(超えられない壁)>>>>>>雄山

595 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 22:44:00
「一般消費者が、自分が飲まされている物がいったいどんな物なのか、
 内容を知りたいと思って尋ねたときに、各社がどれだけ誠実に答えて
 くれるか、それを見たいんです。」
と各ビール会社に電話する栗子。「飲まされている」?いつから強制的に
ビールと言う飲み物は飲まされているんだ?ここにカリーの精神の病んだ
部分が顕著に現れている。自分の都合の良いようにまずはマインドコント
ロール。オウムの信者か、お前は。嫌なら断れ、飲むな。

596 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 22:46:43
酒なんて飲むなといつも指導してるんだが飲む方の意識なんてこんなもんだよ

597 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/20(木) 22:50:56
>>595
確かに飲みたくて買って飲んでいるのに「飲まされている」はなかろうな。
自然食運動家や菜食主義者がよく使うせりふではあるが。

598 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 00:00:06
たばこ会社やらファストフード店を訴えるアメリカ人並のDQN感覚だな。

599 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 01:33:03
★5月25日に彗星が地球に衝突へ!-仏専門家★

http://releases.usnewswire.com/GetRelease.asp?id=63973
http://news.yahoo.com/s/usnw/20060413/pl_usnw/former_military_air_traffic_controller_claims_comet_collision_with_earth_on_may25_2006104_xml

■要約
フランス軍の元航空管制官エリック・ジュリアン氏が73Pシュワスマン
=ヴァハマン彗星の軌道計算の結果、2006年5月25日に地球に衝突する
可能性が高いと発表した。
Schwassman-Wachmann彗星は太陽系の黄道面に交差する5年周期の軌道を
まわっている。何世紀もの間この彗星はこの5年の軌道を回っていたが、
1995年に断片に分裂した。
彗星の経路に関するNASAのシミュレーションを使用し、ジュリアン氏は
彗星は地球の黄道面と交差する5月25日頃に、衝突するであろうとの結論
に至った。

■参考 (薩摩川内市せんだい宇宙館 Webページより)
http://uchukan.satsumasendai.jp/data/gallery/planet/06-73p.html
 1995年の回帰の時には、A〜Eの5個に分裂してしまいました。
今回の回帰は、5月12〜13日にかけて、地球に1050万Km(地
球〜月間の28倍くらい)の距離まで大接近します。この接近の過
程で前回と同じように分裂すれば一部が地球と衝突する可能性が
あります。


http://news18.2ch.net/test/read.cgi/scienceplus/1145229838/

600 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 05:25:48
雁屋の『マンガ 日本人と天皇』がすごい。
トラブルのおきかた、いんねんのつけかたが美味しんぼそっくり。
天皇制→まずくて体に悪い危険な食物
天皇マンセーな人々→自らの利益の為に不味くて不健康な手抜き食品を製造する業者、料理人
一般国民→評判のいい店や料理をありがたがる無知な客
と言った感じ

601 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 08:07:49
>>600
手塚治虫と比べて頭が悪いから。風刺というテクニックが使えない。
何にせよカリーは非国民だ。

602 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 08:51:34
単行本58巻のP81では、ホタテを食ってるのに投げ付けるのはシシトウになってる

603 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 11:13:11
ホタテ投げたらもったいない

604 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 11:15:25
ホタテを投げるなよ、って歌があったっけか

605 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 12:34:02
投げていいのは人生だけ

606 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 12:45:30
外国人を雇う気のない会社でも、
中国ハムの蜂蜜漬けを食べると
会社の方針を変えてしまう。

607 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 13:03:38
>>606

多分蜂蜜と唐辛子以外のものが・・・。

608 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 13:21:18
>>597
しかもビールなんか思いっきり嗜好品だ罠


609 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 13:27:15
ビールはオレにとって主食。
発泡酒はおかず。

610 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 13:41:59
「このケダモノ!」人の話を聞かない人間はケダモノと罵るのが
カリーの人間付合いの基準らしい。俺も結構ケダモノか…

611 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 15:41:37
カリーキャラってやたら感情ダイレクトに吐き出すし罵詈雑言も豊富だな
その割にいったん仲良くなるとやたら身内意識が強かったり

612 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 16:36:59
>>611
典型的な半島人。

613 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 16:43:31
半島人って付き合い無いからわからんけど
そういうもんなのか?
 
オレは大音量でアニメソング流しながら大型バス運転してる人たちかと思ってた

614 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 17:05:24
>>613
奴らも半島人が多い。不思議な現象だが、事実だね。
気質的にはまさに>>611の通り。

615 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/21(金) 20:13:36
ちばけんにうまれてごめんなさい

616 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 07:24:44
なんだよ、釜戸の話は終わったのか
クッキングパパスレなどに行くか

617 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 11:51:38
カリーって、しつこいクンニしそうな顔に感じる。

618 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 14:16:42
クンニは許してやれよ

619 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 16:16:03
食欲無い半病人でもシロウオの踊り食いを食べれば食欲が戻りゅ
ってか、取材と称して漁師さんの一日の収穫を全部とりあげるのは
いかがなものか

620 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 19:05:25
季節モノで…
ホタルイカの踊り食いは絶対ダメですよ。
あの人らってホントいい加減すぎる。取材ちゃんとしてないんだろうな。
http://www.pref.toyama.jp/branches/1279/kansen/IH200209.htm

621 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 19:58:08
>>619
>>620
シロウオも踊り食い禁止ですな。
本当にいい加減。

622 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 20:37:19
コミックス何巻かは忘れたけど
大学の学園祭でポテトチップを作ってるグループが
美味く作れず油ベトベトでしなしなな物しか作れず
フライドポテトのグループに負けそうななるところを山岡が
生のジャガイモを3ミリくらいにスライス?(この辺うろ覚え)
して揚げると、真ん中が膨れて丸くなるポンポンポテト?とかそんなの
なんかそれがすげー美味しそうで実際漫画の説明どうりやって実践してみたけ
けど、全然そのとうりにならなかった。

623 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 22:22:56
>>622
確かポテトボンボン。アホみたいな名前だけど正式名称は
ポムスフレ?だっけ?きちんと作るのは漫画のようにはいかないよ。
それより関西のうどんと関東のうどんでカップルが揉め初めて、結局は
仲良くなって結婚してしまう。カリーも印税稼ぐために毒が無くなったな。
関東にも関西にも媚びまくりの話が多い。

624 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 22:35:35
うどん屋に巣くうヤクザに唐辛子で攻撃していた山岡
ありえない

625 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 22:44:25
東京一のレストランごと借り切って、出張料理を作るより
ノビルの茹でた物の方がありがたい。普通あり得ない。

626 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/22(土) 22:59:57
あの話がありえないのは、
ノビルは栄養価の高い土壌+日差しの強い場所で良く育つので
木々が日を遮り土壌の栄養価も低い山奥では生育しない。
最適なのは川岸や畑などの木々があまり生えず土壌が良い土地。

ttp://had0.big.ous.ac.jp/plantsdic/angiospermae/monocotyledoneae/liliaceae/nobiru/nobiru.htm

627 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 00:07:32
山梨の煮貝。アワビを缶詰にしたようなものを今だに誇らしげに売ってる。だからかな山梨には食える店ない。コンビニが一番

628 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 04:50:23
カリーは在日でも中華系だから、微妙に半島人に対して優越感抱いてそうw
中国をあまり悪く言わないのはその辺にあるんじゃね?

半島も大陸もパクリと捏造大好きだからどっちもどっちだけどな

629 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 08:49:01
大阪鶴橋の話をする時に、日本人と朝鮮人は感覚が違うから
コリアタウンを日本人が歩くときには腕章をつけてないと
何されるかわからない、みたいな事書いてた。
本当なら強制連行の被害とか悲しい歴史とかを書いて
半島人が日本人に対して何してもかまわないと思ってるのは
そういう歴史があるからしかたないんだ、と書くべきところをすっとばかして、
半島人は日本人に何するかわからない
っていう一言ですませちゃうあたりは、カリーは半島にはあまり良い印象をもって
ないんじゃないかと思う

630 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 09:02:40
つか過去がどうとかそういうレベルの問題か?
反日分子はさっさと国へ帰れよ
もう十分稼いだんだろ?

631 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 09:21:46
>>627
アワビの缶詰って普通に美味そうだけど・・・

632 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 09:50:06
日本は大好きですよ。
何してもいい自由な国だし
何かあれば名前変えて引越しすれば
ニュースや事件を忘れっぽい日本人には
遠い過去の話になってるから新しい生活がしやすいし

633 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 10:19:22
チーズの専門店でリバロを出されて「臭いでごんすー!」と大声で叫び
椅子ごと後ろにひっくり返る柔道家。周りには普通に他の客が座って食事している。
そのあとそのチーズ専門店に匂いの比較の為だけにくさやを用意させている山岡。
カリーには一般常識とかマナーとかの観念が無いのかな?流石中国系。

634 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 19:27:48
>一般常識とかマナーとかの観念

日本人としてのそれらは間違いなくない
祖国におけるそれはどうかは知らんが

635 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 23:36:47
>>626
山奥ってのは都会育ちの栗子視点の話であって実際はちょっと森にかこまれた藪ってことなのかも。
食べる時に海岸にでてるしね
俺も三浦半島で海沿いの森にノビルが生えてるところを知ってるし

636 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/23(日) 23:42:42
海原教団の熱心な信者である栗田ゆう子が激しくウザイです。

637 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 12:09:04
栗子って初めての相手が山岡なのかな?

638 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 12:09:21
中国、朝鮮を擁護する奴って…
嫌韓流とかには反応しない、ってか出来ないんだろうな。
あの本も是非食べ物で反論し、都合良く論破してみて欲しい。

639 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 14:50:17
>>638
スレ違いだが、いまどき嫌韓流を真面目に読む奴って
頭が中学生レベルの馬鹿ばっかりだろ。
まさか、韓国を見習って反韓デモでもやろってんじゃな
いだろうけれど、常識のある大人の前であの本を話題に
するのはやめれ。馬鹿にされるだけだから。
何故馬鹿にされるかは自分で調べてみ。
以上スレ違いなので、終了。
質問、意見などには一切答えません。

640 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 14:54:23
>>639
一番必死な馬鹿は君だよ。

641 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 15:19:48
なんでも食べ物で考える奴も、嫌韓親韓でしか人間評価できない奴も、どっちもキモイ

642 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 15:28:53
>>639
まさに嫌韓流に植え付けられたダメ知識を後悔した輩なんだろうな、お前は。

643 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 16:05:13
人の不和を食べ物で解決するカリーには
ぜひ竹島問題に取り組んでもらいたい

644 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 16:27:44
北朝鮮の拉致問題も食べ物で解決して欲しい

645 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 16:30:35
>>643 >>644
半島側が余りに理不尽なことを言ってる場合、都合悪い情報として
カリーの脳内には届かない仕組みが出来ている。

646 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 17:40:32
>>643

キムチ丼とか食べさせて、
「日本古来の丼にキムチ、日本はもともと他文化の受け入れに寛容なんだ」とか「日本と韓国の文化が協力し合えばこんなにすばらしいものができる」とか言う。

きっと言う。


647 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 18:07:31
>>646
でも実際は「丼物の起源は韓国だ」と韓国人がキレ、日の丸、
雄山・山岡の顔写真を燃やし暴れて、収集がつかなくなる。
流石の雄山も怒鳴りつけることが出来ず、「むう…」と一言
つぶやくだけ。カリーは漫画のキャラに日の丸を燃やさせて、
自分の感情とだぶらせご満悦♪

648 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 18:34:02
オーストラリア人が東洋人排斥をやったら批判するがウリナラが日本排斥をやっても仕方がないカリー流

649 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 19:30:11
>>647
流石に雄山はきれるだろうw

650 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 22:15:53
必死だな。在日さんw

651 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 22:19:29
>>650
おいおい皮肉ってるのが解らないの?

652 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/24(月) 22:45:53
スマン。一回使ってみたかったんだ。この「必死だな」という言い回しw許してねw

653 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 00:48:03
>>639
お前がどなあ意図でwwwそのレスwwwを書いたwかは知らないけど
世の中にはマンガ日本の歴史とか
小学生の歴史教科書だってある
少なくとも小学生の歴史教科書を批判するのならせめて具体的根拠ぐらいあげようや
たぶん、お前は俺にレスしないだろうがww一応書いておくww

654 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 00:49:21
>>653
頼むからwを省いてくれ。
反論したいのかただ煽りたいのかどっちか分からないぞそれじゃあ。

655 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 01:26:32
煽りながら謝る相手に合わせて煽りながら反論してるだけでは?

656 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 08:16:53
>>653
ほっとけ。>>639は典型的な書き逃げ君だ。恐らくあの本(漫画)
もまともに読んでいないと思うよ。間違いなく在日だし、相手にする価値なし。

657 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 08:22:29
カリーは高知の郷土食の際に
高知の文化は朝鮮様から教えてもらったもの
なんてのを堂々と書いている。
困ったもんだ。
まるで高知県出身のアイドルが在日みたいに思われるじゃないか

658 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 08:34:20
日本人ってそんなに露骨に差別する気質は持ち合わせていないんだが
カリーの漫画の中では都合良く偽日本人像がでっち上げられているよな。
まさにカリーは本物の半島人みたいだ。野球のイチローが「韓国人の投げる球は
ニンニク臭くて打てない」と言ったとか韓国のメディアでは言われたみたいだが
そんなこと言うのは悪口の発達した韓国人の発想に他ならない。感覚が同じだね。

659 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 12:32:39
どんなにたちの悪い喫煙者でも目の前でハッカを食べると
喫煙が他に与える害をおとなしく認める。

660 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 13:01:53
>>657
ソニンのことかー!1

661 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 13:06:21
>>656
必死になってる、あなたが痛い。

662 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 15:51:59
他国の食文化を批判するのは野暮なことだけど…

犬 鍋 だ け は 食えません。

私がメリーさんなら即離婚。

663 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 16:01:12
犬鍋って一度食ってみたい気もするがウリナラには逝きたくない

664 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 16:20:12
コンビニ本のイカ料理編買ってきた。
これつまみにコンビニ弁当食うかな。

665 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 16:26:27
>>662 そうだな。メリーさんなら羊鍋だ

666 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 16:31:41
>>424
藤田さんって大石警部の姉さんの彼氏じゃない?
PC得意な人

667 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 16:41:06
カリとホソノって仲良しなんかね?
ホソノの売れなかった漫画にもカリみたいなキャラが登場してたが・・

668 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 19:05:14
いかに政治に詳しかろうと、里芋や芽キャベツを知らない人間は社会で通用しない。

669 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 23:12:02
政治家の目の前で、政治家の故郷の食べ物を見せつけるように食べていると極秘情報がもらえる。
酒も用意すれば完璧。

670 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 23:49:27
名も無い音楽の才能無さそうなストリートミュージシャンも、料理できるから
いきなりテレビにレギュラー出演決まってよかったね。

恋はパッションフルーツ!!

671 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/25(火) 23:50:41
強盗しても、嗅覚が超人レベルなら
被害者に職を斡旋してもらえるぜブラザー

672 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 00:09:50
新聞社の社員とテレビ局の社長が味覚対決で高視聴率

673 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 10:43:19
カリーは在日中華だからな
ここではチョンも嫌韓も仲良くしとけよ
日韓ともにカリーやチュンからは軽視されてるんだからさ

674 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 10:57:57
もうこの人に漫画頼むか・・・
http://blog10.fc2.com/k/kangofu/file/20060423_18.jpg


675 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 12:02:37
歴史を捏造するような半島から渡った文化などから渡った物などあまりない。
そもそも近世以前は大陸の奴隷国じゃないか。

676 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 12:14:58
>>675

いや、少なくとも通り道だったことは認めろよ。
地理的なことはしょうがないんじゃね?どっちが上下じゃなくてさ。

677 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 12:48:35
まるで 四国の玄関口は自分とこだ!
って偉そうに言ってる県庁所在地みたいだ
今はもう寂れてるのにさw

678 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 14:54:35
>>674
究極の親子丼か…

679 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 16:14:33
>>675
歴史云々以前に自国の言葉を操れるようにしような。

680 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 18:31:33
つわりは、優しい旦那をもつ人が甘えでなるものだと思っていた。
騙されていた。

681 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 19:16:58
>>677
今でも四国の玄関なんだから仕方がなかろう。

682 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 19:25:54
>>677
すまんがそれはどこか教えてくれ
香川?

そういえば、香川って都会なの?
桃鉄見る限りでは都会っぽいけど、そんな感じはしないし・・・・
と広島に住んでて四国は松山しか言ったことない人が親切な方に聞いてみます

>>675
大陸→半島→日章旗 という順番で文化が伝わってきた
だから、間接的にだけでなく直接的に半島から教わった文化もある

683 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 21:54:06
【国際】 イタイイタイ病も発生か…中国・湖南省のカドミウム汚染
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1136976272/
【中国】中国近海、調査ポイントの84%で排水汚染…内陸からの汚染物質の垂れ流しで
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137093763/
【中露】「中国は数年前から毒物を投棄している!」…アムール川汚染をロシアが非難
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132885621/
【中国】都市部の地下水の90%が汚染…北京・天津など華北地方が特に深刻
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1135761462/
【中国】今度はフェノール汚染を検出、中国・遼寧省の河川…「水道から異臭」の通報で
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1135945169/
【国際】「90%の子供、鉛中毒に」 激怒の農民が暴動…中国・河南
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1126870877/
【中国】今度は甘粛省天水市で工場排出物が河川を汚染、子供50人以上が鉛中毒に
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1137232691/
【国際】 通称「がんの村」で、有毒廃水汚染により300人死亡…中国
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1139918206/
【中国】中国近海、汚染物質の垂れ流しで生態系に「多大な悪影響」…2005年調査
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1136827867/
【中国】河川汚染でWWF「生態系に深刻な影響」「もっと毒性の強い物質が流入?」
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1132966172/
【中国】また水汚染が発生…黄河で重油漏れ事故が発生、重油6トンが流れ込む
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1136624040/

【国際】国際市場へ輸出されている魚が,薬品汚染で大量死亡:中国南部・広東省雷州市
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1125183197/
【社会】日本に輸入された中国産「うなぎ」から、発がん性物質検出
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1123149801/
【国際】中国産の魚、新たに5種から"発ガン性物質"検出
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1124705010/


684 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 22:01:46
「この2国は古来文化は近かったはずなのに、日本と精神性が全く違う」

 「情報が発達し、近代文明や国際法を知る時代になっても
   過去にこだわり続ける中国と朝鮮の精神は千年前から変わっていない」

 「もうこの2国が国際的な常識を身につけることを期待しても意味がない」

 「東アジアの一員として互いに繁栄できる、という幻想は捨てた方がいい。
   日本は、中国や朝鮮と絶縁し、欧米と共に進んだ方がいい」

 「中国や朝鮮に“ただ隣国だからといって”特別な(親しい)感情を
 持って接するのは間違いである」

「この2国に対しては国際的な常識に従い、国際法に則って接すればよい」

「悪友と親しくする者は、他人から同類と見られることを避けられない」


福沢諭吉『脱亜論』(原文:ttp://www.chukai.ne.jp/~masago/datuaron.html)


福沢大先生に敬礼!

685 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 22:17:24
関連スレッド
美味しんぼが教える歴史観は、「日本=悪」
http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/asia/1139751926/

686 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 22:48:37
>>563
黒糖キャラメルや、アーモンドグリコや、一粒300bグリコもいいよ。

687 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 22:53:20
ちょっと前、オーストラリア産の牛ステーキ肉が安かったので買って焼いて食った。

今まで何回か食べたが、最近のは日本人の好みに合わせて育てられてるらしいから買ってみたわけだ。



カリーのうそつき!
二度と買わん!

688 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/26(水) 22:54:55
国産和牛ってのがやっぱ日本人には一番あうわな。
金さえあれば毎日でも食える。

689 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 08:24:47
カリーは豪州に住んでるからな

690 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 10:20:27
カリー日本人じゃないし。犬猫食ったりする文化をやけに擁護するからね。

691 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 10:41:07
オージービーフ、本当に不味いよな。

市内のスーパーでも一時期置いていたが、不味くて売れなかったのか
今では見かけることもない。

692 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 12:51:48
>>687
オーストラリア産だから全て美味いとか、アメリカ産だから全てまずいとか無いだろう
国産でもクズ肉はあるわけだし
まあこれはカリーにも言ってやりたいが

693 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 13:03:50
オージーの牧草牛は確かに不味い
穀物牛は味が濃く癖も無くて美味しいね

694 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 13:11:32
言いにくいんだが、霜降り和牛よりも真っ赤なオージービーフのほうが好きです。

695 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 13:16:39
あっそ。

696 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 13:30:30
調理の仕方一つで旨くもなり、まずくもなるだろ

697 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 16:23:31
牧草色の牛肉の方が旨い。
オコチャマ味覚の人はそれが分からないだけ。

698 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 16:58:37
牛肉喜んで食ってるガキに言われてもなぁ・・w

699 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 17:23:29
>>698
意味不明。牛肉嫌いなのか?


700 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 17:27:56
>>697
> 牧草色の牛肉
ってどこの肉?オージービーフのこと?

701 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 17:45:30
そういや肉って腐ると緑膿菌かなんかで緑色になるね。

702 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 18:56:29
台湾の親日派老人の中に、

「日本は良い統治をした。朝鮮でも同様の統治をしただろうに、

 どうして韓国は日本の統治を悪し様に言うのか」

と言う人がいる。

しかしこれは、物事の多面性を理解しない、偏った意見と言わざるを得ない。

例え話を挙げよう。盗賊や強姦魔のはびこる、荒みきった町があるとする。

そこへ警官隊がやってきて、厳しく取り締まりをし、町に秩序と平和を取り戻した。

町に住む良民は警官隊を歓迎した。

しかし、ちょっと待って欲しい。盗賊や強姦魔にとって、警官隊はどう映っただろうか?



703 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 23:08:28
初めて「そば焼酎雲海」を飲んだが、香りも良く旨かった。

カリーだと、こんなの話にならないんだろうな。

704 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/27(木) 23:11:02
>>703
大絶賛するんじゃない?
原料のそばが中国産だからw

705 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 03:08:16
ところで、認知症が鳥の水炊きで直るって本当ですか?
亡くなったばあちゃんに食べさせてあげたかったな。

706 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 05:45:03
認知症だけじゃなく
うまい物くわせれば
末期癌もなおるし
意識不明の人も元気になるよ

707 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 09:14:44
究極のメニューには薬効もあるんだな

708 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 09:55:15
認知症→砂をかむような味がすると嫁を恨み殺害
末期癌→病室に入ろうとしたらごくごく身内以外お断りと言われ逆恨み殺害
意識不明→無理やり口に入れ、窒息するも餅のせいにする


709 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 10:36:52
美味しんぼって止めるに止められないんだと思う。カリーの能力じゃ
究極のメニューなんか絶対完成できないし、これだけ各方面から
クレームがくるような内容じゃ。今カリーが一番焦ってると思う。

710 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 10:55:18
ダラダラ続けりゃカネになるんだから、カネのなる木ともいえるわな。

711 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 11:02:54
雄山が死ぬことにすれば終わるのに
「士郎、わしが悪かった」
「俺の復讐は終わった。しかしこの虚しさはなんだ・・・」

「おお山岡、喪も明けないのに悪いが、インターネットサイトでパーフェクトフードというところと
フランスのウルトラミシュラン誌から挑戦状が・・・」
「勘弁してよ!」「いいや逃がさん!」
まわりの社員の笑いの中、ストップモーションで終わる

712 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 11:30:34
>>709
山岡とUさんが和解すれば終了ですよ
究極のメニュー? 何それ?


713 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 11:41:28
>>712あっそ。
それより文化ってものは時代とともに変容していくもので、
食文化なんかその最たるものだ。究極のメニュー、至高のメニューを
纏めるって発想自体が頭が悪い証拠だよ。物事の本質がわかっていない。

714 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 12:30:53
>>713
最終回はマジでそういう結論になりそうだな
夢オチより酷い

715 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 12:33:40
>>714

コラボして「極限のメニュー」としてやり直し

716 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 12:34:35
卵の黄身のみそ漬けが至高の卵料理って言われてもなー。

717 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 16:55:15
ただの卵じゃないんだろ
有機農法で育てられた餌を食った牛の糞から作った肥料で育った穀物を餌にしたニワトリの初卵の卵黄を
マルコメ味噌に漬け込んでるんだろ

718 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 16:59:20
マルコメだったのか!

719 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 17:16:48
味噌が何ともお粗末

720 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 17:47:29
オレはハナマルキだと予想

721 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 18:26:35
いや一味違うタケヤ味噌では

722 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 18:29:20
つカネサ味噌

723 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 18:39:00
当然だし入りだろ?
だから圧勝だったんだよな

724 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 21:47:19
いや、カリーなら猿の脳味噌だろ

725 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 21:55:35

   ||
 Λ||Λ
( / ⌒ヽ
 | |   | ←骨髄カレー店の店主
 ∪ 亅|
  | | |
  ∪∪
   :
   :

 ‐ニ三ニ‐


726 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/28(金) 23:26:46
>>715
そこで「終局のメニュー」ですよ

727 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 04:02:21
栗田さん詳しすぎ・・。


728 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 07:25:55
オーストラリア産牛肉でも、大麦牛おいしいのになぁ。

729 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 09:32:38
>>725
BSE牛食わして廃業か、かわいそうに・・・
奥さんはどうしてるのかな

730 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 09:59:34
雄山と山岡は脳みそ丸ごと食ってたよ。
あまつさえ他人に勧めてた気がする。

731 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 10:21:15
あの頃はBSEなんて表に出てなかったからな
生の鮭を罵倒した雄山が、牛の脳はヤコブを呼び起こす可能性がある
なんて知ったら、どう言うだろう

732 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 10:22:58
ドライビールを金属スプーンの味がする
なんて言ってのけたカリーには新しい商品を生み出す苦労なんて
何の価値も無いんだろうな。
 
今現在、第3のビールが全盛を迎えようとしてるけど
これも「何を飲まされているかわかったもんじゃない」っていうのかな

733 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 10:55:20
そこでビール会社から領収書の要らないか宇和s何するやm、絵dcdじゃdfvjdさdfふじこ

734 ::2006/04/29(土) 12:50:11
それぞれの国や民族で食べているものの中から優劣や上下をつけること自体が無意味。

それはそれぞれの食文化を否定することになり、
また高級食材や権威に盲従しているだけで自分の薄っぺらさを語るにすぎない。

個人の味の好みは異なるもの。
オレは最高級のキャビアよりもいくら筋子が美味いと感じるし。

なによりもブロイラーを批判し地物の鶏を評価しながら
北京ダックやフォアグラを批判できないカリーは、
所詮権威に盲従しているだけ。

735 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 12:52:34
権威あるフランス料理の鴨ローストを
わさび醤油でグダグダにした奴もいるけどな

736 ::2006/04/29(土) 13:22:20
>>735
それは人間性の問題。ふつうはそんなことをしたならまともな神経を疑われますよ。
それにそのこと自体が他国の食文化を否定しているわけでしょ?

ただ『包丁人味平』のキッチンブルドックのカレーみたいなこともありますからね。

737 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 14:19:40
庖丁人味( ´・∀・`)へー

最強のカレーは麻薬入りカレー

738 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 14:36:59
じゃなくて、サラリーマンの嗜好に合わせてたら、肉体労働者がクレーム。
んで辛味を増したら美味いと言う。しかし味の苦労をしたのは
あなたがまずいと言ったカレーなんですよと。

信長に京料理をつくり直させられた料理人と同じわけ。

739 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 15:12:03
味平には騙されたよ
カレーに醤油いれて一晩寝かせたらおいしいとかって言ってたから
本当にやってみたけど、おいしくなかった。

ミルクカレーやカレースパはそこそこおいしかっただけに
ちょっと裏切られた気分

740 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 15:40:16
醤油じゃねーよ
かえし

741 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 16:23:23
>>739
カレーを一晩寝かせるのは試してガッテンで立証済み。
カレースパは食べ方が汚いのでアウト!

>>740
正解。ご褒美に味平ライスをご馳走しよう。ただし、水なしでだ。

742 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 17:27:27
>>740
ってかそれって蕎麦屋のカレーなんじゃ??

743 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 18:23:18
>>734 カリーは伝統文化にケチつけるマネはそんなにはしてなかったと思う
一応敬意を払った上で新しい提案を出す形であったかと
んでもって第三のビールと言ってホップ汁にアルコールぶちこんだ様なものはまっとうな醸造家に激しく謝れなシロモノだと思う
そもそもあれは酒税がらみで出てきた紛い物だ
本来は合成飲用アルコールに酒税を高めにかけて
まっとうな材料で自然の力をかりて時間をかけて作った本物の酒の酒税はもっと安くあるべきだ

744 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 18:59:50
あなたの後半の主張は正しいと思う。ただ第3のビールではなく、
ドライビールで振りかざしたカリーの自論はどうなんだろう?

企業の開発努力を否定したんだよ。スーパードライの前にコクキレビールがあったのは取材してないし。
消費者が求めるものを開発し、完成したのがドライビール。
それをカリーは自分の嗜好だけで自論を展開したわけだ。

オレは自分が美味いと感じても、他の人がまずいと言えばそうかなと思うし
人に奨められて美味いと感じなくても、言下に否定はしないよ。

カリーみたいに自分の舌は絶対とは思わない。味覚は人それぞれだと思うから。

745 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 19:21:59
そこを突いちゃうと
このスレどころか連載が終わっちゃうんだな(´・ω・`)

746 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 19:39:15
「本官は…」

↑自分をこんな風に言う警察官はいません(多分)

747 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 20:09:47
>>746
そんな事無い
少なくとも某県の警察学校では、公式の報告ではそういうように教えられてると聞いた
という人の話を聞いた記憶がある

748 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 21:07:06
すると中松警部は常に公務中に私用をしているわけだな。

749 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/29(土) 21:46:26
それ以前に公務中に民間人に平気で贈賄を要求する時点でどうかと思うが

750 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 01:11:45
彼の国ではそれが当たり前

751 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 01:40:40
>41
味は多分同じだと思うよ。


752 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 02:07:10
>734
>北京ダックやフォアグラを批判できないカリーは、
 「フォアグラよりあん肝の方がうまい」とやっていなかったっけ。

753 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 02:10:30
>713
>それより文化ってものは時代とともに変容していくもので、
>食文化なんかその最たるものだ。究極のメニュー、至高のメニューを

 元々は「現在の食の集大成として…」という趣旨で始めた事業という
設定だから、時代による変容というのは考えなくていいんじゃないのか
な。

754 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 07:47:56
>>752
ブロイラーと同じで不健康な育て方をしている。

755 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 10:15:15
>751
この連休でやってみればいいよ。違いがわかるから。

756 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 10:45:29
>740 醤油を間違って落として次の日味見したら旨いという事でその日は醤油カレー作ったけどその日に作ったのは不評で味平が悩んでたら大吉が気転を利かせ、かえしを持って来たらひと晩寝かせた醤油カレーと同じ味になった。

757 ::2006/04/30(日) 10:50:15
>>753
言われることは理解できますが。
至高VS究極でそれぞれが美味いものを比較して、優劣を付けるのはやはりおかしいよ。
某どっちの料理みたいで。

また、至高VS究極ではないが
『フライドチキン』では下処理に圧力鍋で蒸すことを否定しながら
『やきとりと料亭』では下処理に蒸すことで柔らかく、お年寄りも食べやすいとしている。

フライドチキンをバリバリに揚げると、お年寄りは歯茎を傷める。
オレの両親は年寄りなんで、KFCの方がモスより食べやすいと言っている。

758 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 10:59:33
>>757
最近は美味いまずいじゃなくて、いかに耳障りの良い立派な事を宣うかの勝負になってるからなぁ
弁論大会池と

759 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 11:02:02
>>757
圧力鍋=手抜き
という決めつけなんだよね
そんなカリーが電磁調理器はマンセーしているのが非常に不思議
プロパンの高火力じゃなきゃまともなチャーハソは作れないんじゃなかったのかよ

760 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 11:03:27
電磁調理器は電子レンジよりも電磁波がダダ漏れ状態
長く使ってると脳みそが煮える

みたいな事を言ってほしいのに

761 ::2006/04/30(日) 11:17:49
オール電化のCMも中華の鉄人が出ているしw
周大人は中華の神髄とか言いださないのかな?

762 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 11:24:58
>>757
フライドチキンは人類が発明したものの中で、核兵器と並ぶ忌まわしいものだっ。

763 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 11:40:12
フライドチキンとから揚げの差ってスパイスだけじゃないの?

764 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 11:45:04
>>763
この無知めがっ!
違いは揚げる回数だ。


765 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 11:45:27
名前が違う

766 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 13:12:20
KFC行ってくる

767 ::2006/04/30(日) 15:47:22
>>757で間違えてました。『やきとりと料亭』ではなく『屋台と料亭』でした。

コンビニで買ったらしい『大発見!とびきりの鶏料理編』が出てきました。

栗子のばあさんの認知症が鶏鍋で治るのもありました。
驚いたことに、その鶏料理屋の主人親子は士郎と一緒に美食倶楽部の調理場で修業した、となっている。

それなのに認知症の栗子のばあさんに指摘されるまで、自分達がブロイラーを使っていたことに気付いてない。


なんじゃ、そりゃw

768 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 19:34:30
さて賢明なる読者諸氏に問う、一番の認知症患者は誰か?

769 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 20:04:15
おまえ

770 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 20:11:32
>>768に一票

771 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 20:12:16
俺かな

772 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 20:20:32
禍。

773 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 22:45:47
うちの父ちゃん

774 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 23:08:31
>>1に書いてある禍を呼ぶ人間の書き込み禁止!って
禍さんのこと?

775 :もぐもぐ名無しさん:2006/04/30(日) 23:09:51
>>774
牡蠣おとk(ry

776 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 00:10:03
>>775
またか。よっぽど好きなんだな。


777 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 00:20:51
バカボンのおまわりさんは、本官って

778 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 00:28:06
バカボンも「本官さん」って

779 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 10:05:51
>759
圧力鍋=手抜きってのは事実だよ
ためしに圧力鍋でご飯炊いてみな
釜戸で炊いたご飯の方が断然旨いから

780 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 10:08:26
釣られないぞ

781 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 10:33:59
>779
釜戸のほうが美味いという証拠あんのかよ?
そこまで言うなら釜戸の画像upしてみろやボケ

782 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 10:45:00
気圧の低い高山で炊いた御飯は芯が残ってまずいので
高圧の圧力釜なら、さぞや旨いだろうと推測できるね
どっちも食べたことないけど

783 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 11:10:57
普通の電気釜って圧力鍋ほどじゃないけど
圧力かかってるよね

784 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 11:35:56
電気釜、圧力鍋で炊いたご飯は論外。
薪で火をおこした釜戸で炊いたご飯は最高に美味い。
はんごうでも良いから、連休中にやって来たら?

785 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 11:37:04
飯盒でご飯を炊いたら黒焦げになったニダ
謝罪と賠償を(ry

786 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 11:46:30
焦げるのは釜が悪いから。
釜戸飯と電釜飯の味の違いがわからない人もいるが、釜や薪、ワラが良くないから。


787 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 11:48:58
>焦げるのは釜が悪いから。

ウリの飯盒を馬鹿にしたニダな
謝罪と賠償を(ry

788 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 11:51:49
自然素材でご飯炊くのって難しいね。
前回この加減でおkだったと思っても成功するとは限らないし。
気温だの湿度だの燃料の具合だの難しすぎ。
水が温んでくると炊き上がりが早くなるのすっかり忘れてた。

789 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 12:03:49
>788
だよね。釜戸で炊くと味や香りがよくなるんだよね。
ガスや電気で炊いたご飯しか食べた事ないひとは、ぜひ体感してもらいたいね。

790 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 12:10:48
>釜戸で炊くと味や香りがよくなるんだよね
ごはんって匂いつきやすいからだろな。
うちの炊きつけは杉の葉っぱの乾いたやつで、薪は杉の間伐材。
炊き上がりはほんのり杉の香り。
おととい降った雨のせいで薪の湿気が抜け切ってなかった。
こういうのって毎日やってないと、平均的に旨く炊き上げるって不可能だね。
連休たまにってだけじゃ上達しようがないw

791 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 12:28:27
川原へ行って飯盒でご飯炊いたよ
10人くらいで行って、小枝拾ってきたり石積み上げたりして釜戸作った。
炭起こして網焼きバーベキューもやった。
缶ビールがをケースくらい飲んだ
本当に釜戸で飯盒炊きのごはんはおいしかったよ 

入場料払ってないけど、ゴミは自治会の人が片付けるらしいから
そのままでいいらしいよ。

やっぱ釜戸はいいよね。
うん。

792 ::2006/05/01(月) 12:40:35
>>774
前スレである話題でカキに間違えられ叩かれたのと
美味しんぼネタのみ、カリー叩きのみの狭量連中に対しての嫌味の意味でコテにしてます。
まあ、文責の意味もありますけど。

米を何で炊くかが蒸し返されていますがw

よく炊きたてのご飯はおいしいと言われますが、お櫃に移したご飯がおいしいとも言われます。

炊きたてのご飯と冷めた(温い)お櫃のご飯。美味しんぼ的にはどちらが正しいの?

さらに日本的なご飯は世界的にはダメらしく、芯が残るのがいいと言われてるのはなぜ?

793 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 12:52:04
>>767
雄山の美食倶楽部で修業しながら客に平然とブロイラーを出していて、それに気が付かないのはたしかに不自然。

むしろ雄山が鳥鍋を食べ、「おまえはわしのところで何を学んだのだ!馬鹿者め!!
不愉快だ、中川、帰るぞ!!」の方が自然だな。

794 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 13:21:01
放し飼いの地鶏しか認めないってのもなんだかな
日本人全てが放し飼いの地鶏以外は食べないとか言い出したらどうなるのかとww

795 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 13:36:39
上野公園の鳩の噺みたいだな

796 ::2006/05/01(月) 13:47:20
>>794
以前にも書いたけどね。消費者すべてに供給するにはそれじゃ無理なんだよね。

ましてや戦後教育の中で農業、漁業は、とにかくサラリーマンに劣る
頭のいい奴は楽な仕事が出来るみたいな教育だったから。

需要と供給を考えたら、養殖も仕方ない許容範囲。
まあ、特権階級の食事はいつの時代も末端の庶民の食事とは隔絶されているから。

カリーは自分も辿り着いたと勘違いしている特権階級の視点で捉えているつもりなんだろうけどね。

797 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 13:56:00
ブロイラーなんて、薬漬けで育てられてるのよ
夜も寝させないで卵産ませるから
寿命も短いのよ
 
と、かの細木倭子さんが申しておりました

798 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 13:58:09
昔、とんねるずの番組で
安いスーパーのホッケと超高級食材のホッケとを
食べ比べたハマコーさんが、安いほうを選んで
「これは自分が普段食べてるものと味が違う
 こっちが高級品だ!」と言い切ってたのを思い出した。


やっぱり、普段から高級品を食べなれてる人の味覚は鋭いわ。

799 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 14:01:20
ブロイラーは工業製品みたいなものと捉えている
たしかに自然の中で育てた鳥は美味いだろうけど、忙しい毎日を送る日本人には工業製品もありがたい

800 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 14:23:31
ブロイラーは無菌で育てられていると言うことで、当初は+のイメージで
売られてなかったけ?安心のブロイラーみたいな。

801 ::2006/05/01(月) 14:37:13
>>798
ロンブーの芸能人格付けランキングでもそんなのがありましたよね。
あとカリスマ料理人が作ったと言って、主婦がとんでもない味付けの料理をつくるのも。

本当の味覚などわからないくせに、先入観で高級と思い込む。

高級であろうがなかろうが、自分が美味いと感じて食べる。
まずいならまずいと思う。それが一番じゃないか!。

前にも書いたが、田中角栄の料亭料理よりカミさんの炒飯がなにより、うまい!

こういう人のほうがオレは好きだ。

802 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 14:40:23
>>801
ヒトラーもそういう部分があったらしいね。
一番すきなのは母親の手料理、っていう。

803 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 16:45:39
>>797
そういえば「マクドナルドは食べていけない」とかなんとかいう
タイトルのHPを昔見た事があるな。
内容は、豚はこんなに酷い環境で育てられています、鶏はこんなに酷い環境で
育てられています、ケガをしても治療すらしてもらえません、という直接マクドナルド
とは何の関係もないサイトだったが。



804 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 17:36:34
>>803
その養鶏工場はそのまま美味しんぼに出ているよ。

805 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 18:05:00
>>804
そうなの?w
そのサイトは体に悪いから食べてはいけないとかそういうのではなくて
単に動物がかわいそうだから食べてはいけないと言う主張だったけど
殺すときも麻酔をかけないので動物が苦しむとか何とか
(美味しんぼ的には薬を使って殺した食肉なんか言語道断って感じだがw)

806 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 18:30:50
>>805
KFC(ケンタ)の養鶏工場のサイトもあるが、それかな?
それは栗子の婆さんが鳥鍋を食べて認知症が全快する話に使われている。(舌の記憶)

映像と構図が同じだ。

807 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 19:04:17
セミの胸肉はまったりとしてうまい。
特にミンミンゼミが最高級。

808 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 19:16:44
細木数子もブロイラーに警鐘ならして実際足も運んだな。

809 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 19:55:33
>>808
まあ、細木も雁屋と同じで全部がウソではなく、時々まともなことも言うから。

景山民夫の『食わせろ!』でも、養殖網に塗っている薬品で骨が奇形したり
抗生物質漬けの魚の話が出てくる。

BSEの牛肉輸入を叫ぶ外食団体もあるし、それで作る牛丼を待ちこがれる人たちもいる。

810 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 20:22:13
海外は動物愛護団体とかのクレームのせいで、トンデモな調理法を余儀なくされるケースがあるしな

>[ローマ 27日 ロイター] 生きたロブスターを氷の上に載せて、客の前でディスプレーしていたイタリア北東部のビチェンツァにあるレストランに動物虐待禁止条例に違反しているとして、688ユーロ(約9万8500円)の罰金を科す判決が下された。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20060428-00000622-reu-ent

こんなのが日本で適用されたら洒落になんねーな。あり得ないけど

811 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 22:42:45
鯨は商業捕鯨認めるべきだな。俺は食べたいとは思わないけど。
静岡でイルカを食べてるのは外人どもは知らないのかな?

812 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 22:56:28
そんなこと知ってる外人イルカ!

813 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 23:01:21
イルカもしれないよ

814 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 23:09:48
蘇我のイルカ?

815 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 23:20:00
イルカうめぇwwwwwwwwww

816 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/01(月) 23:27:41
味は鯨みたいだけど肉が堅い。

817 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 00:01:29
美味しんぼ、今でも信じてたぜw
これからも信じるけどw

818 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 01:08:51
うん。たしかに釜戸はいいよね

819 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 02:23:22
鯨食い文化はダメで犬食い文化は良いって言うのも片手落ちだな

820 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 08:02:16
もう次スレのテンプレに釜戸禁止って入れようよ

821 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 08:38:55
なあ、イルカとクジラの違い、知ってるか?

822 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 09:17:06
>820
そうだな。
日本で一番の「釜戸」発言頻度、議論を誇ったと思う。
釜戸発言禁止令が発令されるのは日本初だろう。
ありがとう釜戸。

823 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 09:40:03
カマドという言葉の響き、ワラをひと掴みくべるなどの発言は好きでした。さようならカマド


824 ::2006/05/02(火) 09:47:14
関係ないが、むかし読んで感動した話。

収穫がよかったので宮廷に招かれた農夫が、食事の時、緊張と無知でフィンガーボールの水を飲んでしまった。

その時ひそひそ嘲る貴族たちの前で、女王は自分も農夫と同じように、フィンガーボールの水を飲み干した。
貴族たちは慌てて女王の真似をして、われもわれもと同じことをした。

農夫はあとでその水の意味を知り、自分の無知を咎めなかった女王に感謝し
ますます仕事に励み、その後も何度も城に招かれた。

大勢の前で、罵倒し怒鳴りつける雄山や、恥をかかせる士郎がなんとも小さく見える。

825 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 09:58:28
>>821
デカイ=クジラ
小さい=イルカ

826 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 11:11:48
海洋性哺乳類って寄生虫の宝庫だと思うぞ

827 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 11:47:34
知能があってかわいい動物=クジラ
魚網を破って養殖業に被害を与える=イルカ

828 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 11:49:04
牛肉の代替品=クジラ
愛玩動物=イルカ

829 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 12:24:48
>>828
大きい=クジラ
小さい=イルカ

830 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 12:28:25
クジラ=大きい
イルカ=座敷わらし

831 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 12:37:33
なぜ座敷わらし???

って考えてて気が付いた。
なごり雪の人か。

832 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 13:50:05
もしやクジラもイルカも哺乳類なの?俺たちの親戚ってこと?
クジラは今でも好きな人いるが、美味しいのかな?
>831
よくわかったね。イルカさんに謝りな。

833 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 14:08:18
鯨やイルカが美味いんなら、ペンギンだって・・・。

834 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 15:04:14
>>824に誰も突っ込まないのか?

835 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 15:23:41
おいしい米は、炊きあがると
軍隊の様にビシッと立って整列しているという事。

836 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 15:47:54
でも、なかなか上手く炊けないよね。
旧式の電気釜だからかな?

837 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 15:56:25
>>834

雄山と士郎になじられた料理人が数日後に自殺するストーリーとかやってほしいな

838 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 15:59:00
鯨はリアルに旨いよ。
赤身の刺身なんざ、マグロよりよっぽど旨い。

ただ、捕鯨禁止期間が長かったため、日本人の中で鯨を食べるという
習慣が無くなり、今では調査捕鯨の鯨もだぶついているとのこと。

捕鯨解禁になったとして、それに見合った需要があるかどうかは疑問。

839 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 16:24:01
今の価格では難しいだろうな。
クジラの缶詰が88円だった頃の相場に戻れば
焼肉屋やファーストフード店が大量に使うような気がする

840 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 16:39:14
鯨のカツってあんまおいしくないからなぁ…
郷愁を感じる人はともかく、給食でも出なかった世代としてはどうもイマイチ。

841 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 16:41:41
>>836
ウチの5万円以上する最新式の電気炊飯器で炊いたご飯はなかなか美味しいよ。

842 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 16:54:18
不味いクジラしか食ったことない人には何を言ってもクジラ肉の有り難みはわからんよなあ

843 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 16:55:43
美味しんぼに出てきた店で食った。
結構美味いなコロは。

844 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 16:58:33
さえずり って奴が食ってみたい

845 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 17:04:02
てか、ダメ知識のまとめサイトないの?
見てみたい。

846 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 17:05:06
…カキ男が立てたりしてw

847 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 17:14:33
まともな知識を探した方が早いかもね。

848 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 17:15:25
まともな知識というと・・・
新そばなら50枚はいける
って奴かな

849 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 17:42:31
>>842
おいしい鯨ってどんなの?
自分の食べたのは牛モモっぽい食感でかすかに血合いっぽい風味がした。
鯨のコース料理で鯨カツと皮を細く切った和え物とおばけ(?)に酢味噌をかけたやつも食ったけど、
どれもなじめない味で…
刺身は馬刺しとか牛刺しもだめなんで食わなかった。

850 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 18:32:19
鯨は                                  巨根

851 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 18:36:33
鯨のカツが不味かったのは安い部位を使っていたせいかと思われ。

牛であろうが豚であろうが、様々な肉に個人個人の好き嫌いがあるように
鯨肉も万人に受けるものではない。
しかし、鯨肉を廉価で食べられる状況になることは望ましいと思う。

852 ::2006/05/02(火) 18:36:54
>>834 >>837
ありがとう。きみたちはなんていい人たちなんだ(⊃Д`)


給食でくじらの竜田揚げの日は朝から楽しみでしたねー。
赤い縁取りのベーコン、さらしベーコンもなつかしいなあ。

853 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 18:45:53
鯨で唯一好きなのは大和煮の缶詰。
あれが安くなったらうれしいなぁ。

854 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 19:11:18
捕鯨復活熱望という点では、ここのみなさんも、雁屋哲さんと同じ考えなんだね。

855 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 19:14:10
水銀とか怖くはあるけど、今後を考えれば復活させてほしいね。

856 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 19:34:00
最近のニュースでクジラがウジャウジャ居すぎて
船に当たって危険 とか言ってなかった?

857 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 19:38:02
今日のニュース番組でイルカが増えすぎてイカ釣り漁船大打撃ってやってたな
イカの群れを探知してる漁船を追跡して、ごっそりイカ食い荒らすんだとか。

858 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 19:38:58
>>852
鯨ベーコンって高島屋のデリカで買ってみたけど、あれってほんとに人気あったの?
ベーコンって言うより安っぽい焼き豚みたいだったよ。

859 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 19:42:51
>>857
静岡で食べたイルカは純粋にまずかった。
飢え死に寸前なら食うけど、それ以外は勘弁してくれって味。
イルカに比べたら鯨ははるかに美味しいよ。

860 ::2006/05/02(火) 20:10:51
>>858
あったはずだけどなー。
酢醤油をかけるか、辛子醤油をつけて食べるんです。
まあ、薬味は違うだろうけど。弁当のおかずにも鮭とかタラコ、くじらのベーコンとか。
子供の頃の近所ではみんな食べていたし、学校給食でも出てました。

貧乏人の食べ物だったのかなー。

861 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 20:14:07
>>860
酢みそで食うのもある。

862 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 20:15:39
>>860
ベーコンに酢or芥子醤油?
それは知らなかったから次試してみる!
いったん廃れた食品を普及させるなら、おいしい食べ方もちゃんと教えてほしいよ。

863 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 20:20:22
イルカはまずい。
脂身がとにかくまずい。
変な臭みがあって、歯ごたえが変。
肉は美味しいんだけど。

864 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 20:20:35
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865 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 20:21:58
エイとかサメも本当においしいんだろうか。
うまいエイサメ食べた人居る?

866 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 20:29:13
>>865
伊勢志摩住民だけど、鮫はおいしいよー。
干物になってサメタレって品名で売ってる。
みりん干しより、厚みのある塩干しがお勧め。
ここいらじゃいつでもスーパーで売ってるけど、高くてめったに食えない。
干物の中ではサメタレが一番美味しいと思ってる。

867 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 20:37:08
>>866ありがとうございます。
サメタレって名前がナイス。三重に行ったら食べてみよっと

868 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 20:49:07
>>867
いえいえ。
サメタレはもうお正月のご馳走って感じ。
土産物屋でも手に入るけど、厚みと弾力があって白身のきれいな物を選ぶといいですよ。

エイは地元では売ってないけど、↓で取り寄せて食べました。
ttp://store.yahoo.co.jp/takumi/bj1216.html
これはいかにも酒のつまみって感じで味があって美味しいけど、白いご飯には合いませんでした。
鶏とか豚の軟骨系が好きな人ならはまるでしょうね。

869 :867:2006/05/02(火) 20:57:14
>>868 ご丁寧にありがとうございます
正月のごちそーかー。高級品なのね。

でもやっぱ、どうやらエイってヒレが美味しいんですねー。

870 ::2006/05/02(火) 21:36:47
>>862
酢醤油で食べる。または辛子醤油で食べる、もしくは酢味噌で食べる。

と当時はそんな味付けでしたが、味付けは個人の好みですので。

軽くあぶるだけでも、細切りにして細切りきゅうりと三杯酢でもおいしい。

871 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 22:04:49
>>810
そういえばフォアグラも残酷だから禁止って訴えられていたな

872 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 22:54:26
クジラのオバイケとベーコンを混同している人が多いようだな。
酢醤油や辛子醤油は前者。

873 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 22:58:59
>>810
ヒント:鯨

874 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 23:23:22
漏れは鯨自体の食う量が心配だけど。
プランクトンだろうが魚だろうが、鯨が食う量が増えれば影響は出ると思う。

875 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 23:32:44
実際にそのせいもあるのか漁獲量が減っているしね。

876 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 23:33:34
>>875
そのせいだろうな。
鯨のせいで他の魚の漁獲量がしゃれにならないくらい減ってるって科学データもあるらしいし。

877 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/02(火) 23:43:05
富山湾では海豚大発生で漁民はピンチだし。砂浜とかに打ち上げられて死んだ鯨は食べてもいいのにな。ただ可哀想だけじゃ人間何も食べれなくなる。

878 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 00:00:53
普段はあまり炭酸飲料飲まないけど、今日無性にファンタオレンジ飲みたくなって久々に飲んだ。無果汁なのにオレンジの味がする不思議な飲み物。実際、ポンジュースより美味しいと思う。人間の努力って凄いな!

879 :禍875:2006/05/03(水) 00:40:33
そもそも捕鯨反対国って率先して捕鯨をしていたんだよね。
メルヴィルの『白鯨』なんか、いかに英米の捕鯨が素晴らしいか語っていたし。
イギリスなんざ鰊が食えなくなったら捕鯨に賛成するんじゃないかな。

880 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 09:03:07
鯨が増えて米海軍の空母に衝突したり、潜水艦にカミカゼアタックしたりするケースが増えれば、何とかしようって言い出すのかな。

881 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 11:14:50
> 刺身は馬刺しとか牛刺しもだめなんで食わなかった。

元々の味覚(趣向?)の問題。幅広く旨みを感じられなくて
損してる。

882 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 11:45:24
>>878
あのシリーズってほんと不思議な味だよね。
オレンジジュースにガス入れてもあんな味にならない。
ソーダサイフォンでいろいろ試してるけど、普通のジュース+炭酸じゃあの味は出せない。

883 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 12:24:00
昨日のラジオで白熊がピンチ!
っていうニュースやってた。
増えすぎたクジラが北極の氷を齧っちゃうもんだから
だんだん住むとこが減ってきてるんだって

884 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 16:35:21
>>883
kwsk

885 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 17:01:43
クジラが氷食うつーより、温暖化で氷減少+狩がしにくくなった、で白熊が減ってるんじゃねーの?

886 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 17:05:50
>>849
牛肉でもピンキリがあって更に部位によって全然別物の味わいがあるのはクジラでも一緒
最高はナガスクジラの尻尾の刺身かな、個人的には最高の和牛刺しより美味いと思う


887 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 17:09:03
>>854
まあ、反捕鯨は
極一部のキチガイ
自然保護ビジネスで金を集める収益団体
日本に牛肉を売りたい食肉業者と癒着した米政府(こいつらはマグロも禁止しようと画策している)
等々・・・不正義の固まりの様な連中が結託してるからね

888 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 17:48:18
青豆ウザイ。

889 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 20:20:29
>>886
年に数頭しか捕らないナガスを食えるとはウラヤマシス

890 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 20:51:06
釜戸の次はクジラか。
たまには山岡や雄山の名前も出してあげてよ。

891 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 22:12:12
山岡的にはクジラ料理は美味いと思ってるの?

892 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 22:40:55
>>891
手放しでほめてるはず。

893 ::2006/05/03(水) 23:24:57
ジェフだっけ?
あいつが反捕鯨団体に入った時に、山岡は日本の鯨文化を語り、
騙すような形で鯨を食べさせていたね。

894 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/03(水) 23:51:43
山岡に論理的に肯定させ、海原に論理的に否定させる。
作者の雁屋はどちらにも転ぶことができる。


895 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 00:16:00
至高の鍋。スッポンと河豚までは誰でもうなずける。あとの3つは?

896 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 00:34:04
捕鯨は賛成だ。鯨の糞まずい肉をガキどもに食わせるのは教育のためには良い。
鯨肉のまずさを存分に味わわせることが今の飽食の時代にはピッタリだ。
鯨はまずいが安いものの代表だった時代に戻るべきだろう。
鯨の油は燃料として使用すれば、石油不足にも対応できるだろう。
カリーのような似非グルマンは鯨肉を旨いなどと言うが、これこそが愚の骨頂も
甚だしいものだ。いくら白ナガス鯨の尾の身だろうがまずいものはまずい。
松茸にしても昔は腐るほど獲れたし、数の子にしても畑の肥やしにしたくらい
あふれていた。それが希少価値がでたとたんに美味の代表みたいになっている。
基本的に今の世の中は不当なほどに高いものを有難がる傾向があるのだ。


897 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 00:36:34
>>896
…カズノコもそうだね。

898 ::2006/05/04(木) 01:17:59
まあ、安くて美味いのが一番理想なんですが。
食べられないから余計に記憶が美化されているのかもというのは、否めないかも知れませんね。

でも、オレは鯨を当時は美味いと感じて食べていたっけなあ・・・・・・。

たしかにウチは貧しかったのかも。すき焼きも豚肉だったし。
初めて牛すきを食べたときはすごいと思ったが、豚すきも今も好きですね。

899 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 02:51:00
豚すきが食えたのは中流以上だと思う。
すき焼きの肉と言えば鶏肉だった。
当時は農家は必ず馬か牛を買っていた。
馬車が街中を走ってもいた。

900 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 02:52:32
人造イクラの話ってあったっけ?

もう騙されないよ。

901 ::2006/05/04(木) 03:27:10
>>899
ひょっとしてオレより年上の方なのかな? それとも地域差なのかな?
鶏すきも好きもですがw

ただ食材や調味料はそれぞれがおいしいと思うから、
絶対にこの食べ方が至高だの究極とは言えないと思ってますね。

902 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 09:44:44
>>897
数の子は俺もどこが美味いのかさっぱり分からんな
確か美味しんぼでも、本物の数の子がどうのとやってたと思うけど、やっぱり美味しくない

>>896は多分ナガスとか食べた事無いと思うけど。ナガスとシロナガスの区別も付いてないみたい出汁


903 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 09:50:08
>>902
イルカとクジラの区別は付くかい?

904 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 10:44:38
イルカとクジラは臭いで分かるよ。

905 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 10:56:43
クジラはクジラ目に属する動物の総称です。
一般的に、成体で体長約 4m 以下の小型のハクジラを、通常、イルカと呼びますが、
生物分類上、クジラとイルカの間に明確な境界はありません。


906 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 11:20:01
よかった。
数の子とかマツタケが嫌いなのって自分だけじゃなかったんだ。
大人になったらこういうものが旨く感じるんだって言われてたけど、一向に旨いと感じない。

907 ::2006/05/04(木) 13:01:29
>>906
うまいからだまされたと思って食えとか、
この味がわからないなんてかわいそうな奴、なんて言われるのもいやですよね。

むりに受け付けないものを食べる必要はないですよ。
以前は食べていたんですが、今はアレルギーで医者に止められています、
と言えば、角も立ちませんよ。

908 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 13:44:17
>>896
鯨肉を松茸とか数の子などとは比べられないと思うけど。
不幸にして不味い鯨肉しか食べることのできなかったあなたには
同情するけれど、自分の経験だけで何々は不味い、と言いきるのは
いささか不遜かと。
あなたが語れるのは「自分は旨い鯨を食ったことがない」それだけじゃない?

ついでに、今時松茸や数の子を有り難がって食べる人なんてそういないでしょ。
他に美味しいものがたくさんあるのに。

なんか昭和のお父さんみたいな書き込みだね。

909 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 14:13:44
>ついでに、今時松茸や数の子を有り難がって食べる人なんてそういないでしょ。
>他に美味しいものがたくさんあるのに。

これも自分の経験だけで言い切っている件


910 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 14:22:44
鯨もカズノコも好きなんだけども・・・
どっちも調理次第なんではないかなぁ・・・

濃厚なソース+マヨネーズで食べる鯨ステーキとか

旨い出汁で味を付けたカズノコとか

911 ::2006/05/04(木) 14:46:45
かずのこをぶつ切りにして、枝豆と切り干し大根を混ぜて、三杯酢(ポン酢、可)で和えたのが好きです。

個人的にはおいしい。

912 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 14:58:36
>>909
横レスだがそういうのをあげあしとりと言う。

913 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 16:46:37
カズノコもみみず千匹も大好きだ

914 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 16:51:06
ミミズの煮汁は解熱効果があるってもやしもんで読んだけど、さすがに食おうとは思わんな。


915 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 16:53:15
>>912
揚げ足取りではない。指摘だ。

916 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 16:53:59
>>908=>>912
みっともねぇなぁw

917 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 17:09:57
他人へツッコミしておいて、他人からツッコみされるとすぐ火病起こす
このスレで特定の話題で暴れてる奴は大抵コレだよな

918 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 19:08:50
火病って>>915-916これ?

919 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 20:51:54
こんなもの火病のうちに入らん

920 :908:2006/05/04(木) 21:41:04
俺が書き込むのはこれが2度目であり、>>908=>>912 事実に反する憶測。
>>916 もっと勉強しようね。舌も頭も。

921 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 22:03:54
両方香ばしいから、そろそろ二人でチャット部屋作って存分に語り合ってこいよ

922 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 22:11:13
なんとかづくしって、鰯だのタマネギだの大根だの同じ食材を料理法を変えて、
次から次へと出ているコースに、「素晴しい!」なんてみんな言ってるけど、
あれってほんとに満足できるのかなー。
違った食材をいろいろ出される方が、
おもてなしされる側だとすれば私は嬉しいけど、普通そうじゃないわけ?

923 :もぐもぐGOMBOさん:2006/05/04(木) 22:12:28
あー・・・普通じゃないから

924 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 22:19:15
うまけりゃ、おk

925 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/04(木) 22:19:26
中川!帰るぞ!

926 ::2006/05/05(金) 00:47:40
次スレ
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1146757440/l50

927 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 00:49:58
はえーんでない?

928 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 01:06:05
至近な例では、昔は鰯なんてのは下魚の代表選手だっただろ。
かたや鮭と言えば高級魚だった。それが今や価値が逆転してしまった。
肉では牛、豚、鶏は高級品、羊、鯨、魚肉は低級品だった。
ハンバーグでは牛、豚、鶏しか使ってない羊、鯨、魚は全く使用せずと
謳う商品があったくらいだ。
羊、鯨、魚は嫌いで、牛、豚、鶏は好きだという人間はいても、その逆は
なかった。
鰻なんかも30年ほど前から養殖ものが出回りだしたが、元々海苔以外養殖
ものなんてほとんどなかった。
養殖が悪いとは思わない。それならば野生の猪は豚よりも必ず旨くなくてはならない。
牛や鶏の家畜は養殖と全く変わることはないからだ。
しかし、うなぎは必ず天然のほうが旨い。というか、養殖物は全く別のものにしか
思えない。もっと努力すればましになるのかもしれないが、天然物が手に入る
ことがまれで調理してもらって食べることなどほとんど不可能だから嘆きたくもなる。

929 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 10:05:08
江戸っ子ですか

930 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 10:25:15
ウナギは人間の食べ物ではない

931 ::2006/05/05(金) 11:03:21
>>928
時代の価値観や、イメージもたしかにあるのでしょうね。
だからオレは子供の頃、マクドナルドが牛肉100%って言っても
信じられなかった。

牛肉は手軽に食べられない高価なものだったから、都市伝説を信じたし、
本格ハンバーグもデパートの食堂でたまにしか食べさせられなかったから
ファミレスのあまりにも安いのはミミズハンバーグだと言われても
(事実であろうとなかろうと)仕方ないのかな、とも思う。

どんなにぶどうの葉を食べさせて無菌に育てられたと言われても
学校帰りに見ていたかたつむりを連想して
エスカルゴを食べることが出来ず、未だに食わず嫌いでいる。

932 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 15:44:27
エスカルゴは普通に旨いから一度食って損はないよ

933 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 16:09:44
>>931が貧乏だったということは分かった。

934 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 16:13:10
エスカルゴは松阪の養殖場をTVで見たんでちょっと…
どれだけ巻貝の仲間だって自分に言い聞かせても、「いやあれカタツムリだから」って即座に脳が否定する。

935 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 17:01:38
美味いのになぁ。殻ごと出なければ大丈夫じゃね?

936 :おむすび:2006/05/05(金) 17:23:58
オニギリでええやん

937 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 17:47:02
っスベスベマンジュウカニ

938 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 18:00:03
食べたら死ぬで

939 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 18:27:45
どくいりきけん

940 ::2006/05/05(金) 18:59:53
>>933
悪かったな。親が貧乏で! 
それでも瀬一杯オレを育ててくれたことに感謝してる。
いまは、オレも美味いと思えば、そんな店に親を連れて行くよ。
基本的な味覚は変わらないはずだから。

両親が、旨い、おいしいねと言いながら食べているのを見ると
それを見ながらオレと弟が親に連れて行かれた店で
物も言わずに食べているのを嬉しそうに見ていた両親の顔を思い出すよ。

941 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 19:05:48
いい話だね
ちょっと尊敬した

942 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 19:26:42
なんか美味しんぼっぽいいい話だ

943 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 19:28:13
>>940
おまい、いいヤシだな。おれも親に初めて中華のコースに連れて行かれたこと思い出したよ。
それまで中華なんてラーメンか餃子ぐらいしか食べたことなかったから、でかいエビに驚いた。
あのおいしさはいまでも覚えているよ。

944 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 20:09:48
>>940
。・゚・(⊃Д`)・゚・。
感動した。そうだよな、たとえたいした食材でなくても、不味いメシでも
食わせてくれたから、今の自分があるんだよね。

そんなこと、忘れていた。

945 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 20:33:07
>>940(;´Д`)スバラスィ ...ハァハァ

946 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 20:52:46
>>940の店を罵倒し否定する山岡。
激怒してつかみかかる>>940
しかし顔面に唐辛子をかけられた上、呼ばれた警官が山岡のダチで濡れ衣を着せられ拘束。

947 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 20:58:31
>>946
釣りにしてもつまんないし、人間性が疑われるな。

948 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 22:00:21
女手一つで苦労続きでわたしを大学にまでいかせてくれた母。
何一つ恩返しもしないうちにこの世を去った母。
おいしいものを食べたとき、いつも思う。
母にも食べさせてあげたかったと。。

あなたは幸せだ。わたしも母の喜ぶ顔が見たい。。

949 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 23:35:34
自演で感動をあたえる。

950 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 23:48:34
>>947
しかし美味しんぼでは普通にありそうな話で怖い…
まあ、>>940は善い人っぽいし、なんやかんやで和解すると思うがw

951 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 23:48:53
>>948
もしかしたらマジレスなのかもしれないけど、
>>940が良かったから自分も、
というあざとさが見えて萎えました。
わかる?


952 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 23:56:05
>>951
マジレスじゃないかな?
>>940を読んで思わず思い出してしまった、って感じがする。


953 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/05(金) 23:56:41
自演で感動に馬鹿が引っかかる。

954 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 00:07:43
>>952
そんな感じだな。ただ>>940のあとだから、どうしても便乗に見える人もいるんだろうね。

でも、母親にも食べさせたいという気持ちは気持ちは痛いほどわかるね。

955 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 01:09:15
もうすぐ母の日だなぁ

956 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 01:28:22
>>940の気持ちも分かる。けど、>>933みたいなのは華麗にスルーしないと釜戸の二の舞みたくなっちゃうぞ。多少感情的なレスを面白がる厨も居るから。水差しちゃってスマソ

957 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 08:46:16
一杯のかけそばとかに号泣した人たちが集うスレですか?

958 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 09:37:12
子供の頃の食生活によって身につく味覚は大きく左右される
貧乏人がグルメを気取っても所詮は貧乏舌

959 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 09:47:30
子供の頃美味かった食べ物

・ハム手巻き(ノリの代わりにロースハムで酢飯を巻く、具無し。)
・カレーに生卵落として納豆のようにご飯と一緒に全部混ぜる混ぜカレー。ほぼ皿の中は1色。



960 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 09:52:23
一杯のかけそば よかったよねぇ。年末の殺伐とした雰囲気をやわらげてくれた
電車男もよかったよねぇ。アキバ系野郎共を見直させてくれた。

美味しんぼで感動した話って何があったっけ。

961 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 10:34:06
中国残留孤児の姉弟が再会する話。単純に良かったなあ〜って涙した

962 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 10:41:45
カワハギの肝のヤツ?

963 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 10:47:36
>>960
トミー兄弟の小麦粉で作ったガム。

964 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 12:09:46
カワハギの肝って普通に黒くないよね?

965 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 12:13:52
食ったことないからわからん。
>>964が言うまでカワハギの肝ってのは黒いもんだと思ってた
これこそ美味しんぼに植えつけられた誤った知識だな

966 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 12:22:14
フォアグラよりアンキモのほうがうまい。

ウソ。フォアグラの方が断然うまかったぞ!

967 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 12:30:15
フォアグラもトリュフもキャビアも、食ったことありません(><)


968 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 12:50:14
とんかつ慕情

969 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 13:48:32
>>964
俺も思った。
冬の肥大したカワハギの肝は白っぽいよな。
冬以外でもせいぜい黄土色くらいで結構明るい色だし

970 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 16:18:38
カワハギの刺身は肝醤油か身を肝で合えると旨い。黒いなんてカリヤの汚点だな。

971 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 17:18:12
別にカリーを擁護する気もねーが
黒い刺身の時は一応山岡が
「本当は褐色なんだけど、子供の目には黒く映ったんだろうね」
とクリ子に言ってるぞ。

まあそう言う俺も初めてカワハギの肝を食べた時には
「なんだ黒くねーじゃん」とか思ったし(←キッチリ信じてたり)
あの色を黒と言うには無理があると思うが。

972 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 17:52:07
>>968
無理矢理トンカツをテーマにする事がこの話の最大の目的。依然偏食の社長に
カツ丼食わせるために、厚さ5mmの豚肉をごま油で揚げるのが美味いと紹介し
日本中から馬鹿にされた経歴を、見返す為の物語。やはりカリーってば(ry)


973 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 18:10:04
>>972
「とんかつ慕情」は「トンカツ大王」の話だと思いますが…

974 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 18:34:49
インド人もびっくり、本格ビーフインドカリー。

975 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 18:38:13
貧乏なおいらは、ちくわを入れてシーフードカレー。

976 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 18:39:12
俺はカニカマと梅干の汁を入れて究極気分。

977 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 18:49:40
>>971
しかし「黒い刺身」があるのかどうかと言うのがあの話のテーマな訳で
黒くもない物を「子供の目には黒く見えたんだろうね」って結論は納得いかない物があるな

978 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 20:03:45
食わず嫌いのイスラム教徒の男にとんかつを食べさせる山岡。

979 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 20:25:10
こんなに美味しい物ならアラーもお許しになるはずだ


980 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/06(土) 21:22:41
むち打ち100回じゃねーの?

981 ::2006/05/06(土) 21:25:51
次スレ
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する6

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1146757440/l50

982 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/07(日) 10:01:16
別に黒じゃなくても「茶色い刺身」「オレンジ色の刺身」でも十二分にインパクトあるよな

983 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/07(日) 10:52:34
先日クジラ食ってきたがあれはものによっては黒と言っていい色だな

984 ::2006/05/07(日) 14:44:34
東北の名物のクジラモチはおいしいね。
胡桃が入っているのも大好き!

985 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/07(日) 23:55:10
埋め

986 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/07(日) 23:59:22


987 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 00:00:31


【過去スレ】
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する4
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1140785959/
食べ物板的に美味しんぼを検証する【ダメ知識3】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1136778900/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔する2
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1132642732/
美味しんぼに植えつけられたダメ知識を後悔するスレ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1126083052/





988 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 01:07:03
いいからクジラ食わせろ!!

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1106215142/

989 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 01:22:11
むー!バカウマ!

990 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 02:33:56
おまえら豆腐になにかけて食う?

http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1118497625/l50

991 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 02:38:52
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      :. |  :ヾ_! ゝ "゙゙    '  `゙ ハ.:', :.   ここ、どこですか?
      |  :.:_イ .:.ヽ.   (二フ , イ :.:.:!:.ヽ     なんであたし
   :.  / rィイ | :.:.ヽ: >r/`<ノ .:.::.}ヽ、\:.   貼られたんですか?
      / ∧l;l ! :.:.:.://{二 ̄ .} ..:..::リ//ハ.:\
 :.  / .{. ',ヾ、ヽi .:.:.{ /(^`  |.:.:.:.//: : :.}: . ヽ.:.
   / /  ) ヽ ヾ、ヽ:.ハ ヤ{   ∧/.-‐'": : |:.:. i ',
  ./ .,イ .:..} : :\ヾレ'ハ ∧__ノノハヾ、  : : : l:.:.: .ハ ',
  { /| .:.:ハ : : :i Y {ヾ`Yヽニン'ノ}: : } : : : :/:.:.:/ }:.}
  V | .:.:/:.:|_,ィ' ̄  ヽ三{ `ー-ノ : イ : : :/:.:i.:{  リ
    ヽ:.:{、.:.V     : : ヘ     : : {: : :/:.::∧|
     ヽ! )人    : : :人      : : : / \! :.
      "  ヽ : : : : :/イ{     :.ノ: : : :.\ :.
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          / `Y;{. . . .|;|. : : : /i: : : : : : : : :l

992 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 03:16:55
>>991

        __,.  -─-- 、_
        , - ' _,´ --──‐-   )
      ,イ´__-___,. -‐ '__,. - '´
      `ー----, - ' ´ ̄ ``  、__
         __,ィ            ヽ. `ヽ.
      ,  '⌒Y  /     、ヽ    ヽ  ヽ.
     /    /  i   /l/|_ハ li  l i   li   ハ
.    // 〃 /l  i|j_,.//‐'/  lTト l、l   j N i |
   {イ  l  / l  li //___    リ_lノ lル' lハ. ソ  ___◎_r‐ロユ
    i| /レ/l l  l v'´ ̄  , ´ ̄`イ  !| ll,ハ └─‐┐ナ┐┌┘ _  ヘ____
    ハ| ll∧ハヽ ト、 '''' r==┐ '''' /l jハ| ll ll    /./┌┘└┬┘└┼────┘ロコ┌i
   〃  ‖ レ'¨´ヽiへ. _ 、__,ノ ,.イ/|/ ノ ll l|   </   ̄L.l ̄ ̄L.lL.!         ┌┘| 
  ll    ll {   ⌒ヽ_/ } ー‐<.__  ′  l| ‖
  ‖    ‖ ヽ,   /、 〈   |:::::::| `ヽ      ‖
  ‖       {.  ハ ヽ Y`‐┴、::::v  l      ‖
  ‖      |iヽ{ ヽ_ゾノ‐一’::::ヽ. |      ‖
  ‖      |i:::::`¨´-- :::......:...:.:.::.}|     ‖


993 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 03:22:17
牛肉より豚肉のほうがよい

http://www2.2ch.net/2ch.html

994 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 11:39:44
うめぇ〜

995 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 12:33:35
オムレツの具にはあんこもなかなか合うよな(料理名⇒オムあんこ)

996 ::2006/05/08(月) 13:01:28
1.玉ねぎのみじん切りをひき肉と炒めて塩コショウで味付け。
2.フライパンに溶き玉子を流し込み、1の具を載せつつみこむ。

ウチのオムレツはオムライスみたいな作り方だった。
お弁当のおかずの玉子焼きは砂糖を入れてた。
早見優と言う当時のアイドルが
ラジオ番組で甘い玉子焼きを否定してから彼女が嫌いになった。

997 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 13:21:53
釜戸めしは美味い。
次スレに詳しく書くが、電気釜のめしとは比べものにならない。

998 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 13:26:42
竃⇒マズいラーメン屋

999 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 13:29:24
おさね

1000 :もぐもぐ名無しさん:2006/05/08(月) 13:30:08
「夏と言えばこの人、ユウちゃんです!」
と言われて石原裕次郎かと思ったら早見優だった

1001 :1001:Over 1000 Thread
このスレッドは1000を超えました。
もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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