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【糠漬け】ぬか漬け総合スレ8樽目【ヌカ漬け】

986 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 22:21:36 ID:gn+2cLExO
小料理屋で食べたキュウリの糠漬けが禿げしく
(*゚Д゚)ウマーだったので、床に何入れてるか聞いたら
鮭の頭焼いたのとダシ昆布だと教えてくれた。

しかし、鮭とか入れると虫が湧きそうでイマイチ入れる勇気が出ないorz

誰かやってる床持ちサンいる?
どんな感じで手入れしてるの?

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